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【交通】
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捷 運 站:捷運忠孝復興站,捷運忠孝新生站,捷運松江南京站
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:神牛本格派‧炭火日式燒肉-永和店 電話:02 2928-8972 地址:新北市永和區中正路492號 營業時間:pm17:00 - am00:00 FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E7%A5%9E%E7%89%9B%E6%97%A5%E5%BC%8F%E7%87%...
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神牛本格派炭火日式燒肉 在 台灣溫太在大馬 Facebook 的精選貼文
溫太說台灣之
台北美食口袋名單。
魯肉飯 炸雞排 珍珠奶茶 麻辣鍋 炭火燒肉
不瞞各位,我家少爺是個老饕,人生最大的志業就是吃。(看他肚子就知道了)
今天介紹一些他每次到台北指定必吃的美食,給大馬的鄉親們參考。
1. 魯肉飯
魯肉飯這項平民美食,幾乎所有嚐過的大馬鄉親都讚不絕口。用切碎的三層豬肉,紅蔥頭,醬油,冰糖以及香料熬煮出來,淋在還冒著蒸氣的珍珠白米飯上,油油香香,可以連吃好幾碗。再搭配上燙青菜,黑白切(台灣語教學:黑白切即是滷海帶,豆干,白切肉佐薑絲等等),
再來一碗菜頭(即蘿蔔也)貢丸或魚丸湯,既便宜又飽足。
不知道為什麼,在吉隆坡吃到的所有魯肉飯都沒有香氣,所以建議你們還是去台灣吃吧,保證味道截然不同。
溫太太私房推薦:
金峰滷肉飯
http://www.ipeen.com.tw/touch/shop.php?id=39670
人均約15-25馬幣。
2. 炸雞排
大馬的鄉親們應該都聽過士林豪大雞排吧?(Pavilion 樓下開過,好像倒了)相信我,近20年來,道地的台北人是不會去吃的。
(刻薄的台北人,甚至說士林夜市現在是美食沙漠)
那我們愛不愛吃雞排呢?愛死了!辦公室下午點心時間,消夜去巷子口打包,在夜市邊走邊吃,雞排是我們飲食生活中很重要的一部分。
一塊合格的雞排,皮要脆肉夠嫩,一口咬下去肉汁四溢,不需要太多的調味料,雞肉本身就香氣十足了。如果炸的乾乾癟癟的,撒了一大堆吃了會心悸的味精胡椒粉,肉乾的完全像木柴,那就是失敗中的失敗。
老實說我在KL近八年了,從來也沒吃過所謂的台式炸雞排是好吃的。十分遺憾。如果有大馬的鄉親願意介紹給我就太好了。
溫太太私房推薦:
派克雞排
http://twopac.com.tw/product.php
一塊約8-10元馬幣。另外推薦炸甜不辣,一份約5元馬幣。
3. 珍珠奶茶
這就不用說了,馬來西亞茶飲市場也已經是百家爭鳴的狀態了。
好喝的珍珠奶茶呢,茶泡的要夠香,(千萬不能用香精,一喝就知道了)一定要配上濃郁的鮮奶,再加上用蜂蜜熬煮的軟Q彈牙的珍珠,三者缺一不可。我個人喜歡3分糖少冰就好,太甜喝不出茶味。
溫太太私房推薦:
天仁茗茶
http://www.tenren.com.tw
一杯約8-10元馬幣。
4. 麻辣鍋
台灣的麻辣鍋也是一絕,麻辣鍋最重要是那個麻,是用花椒和各種辛香料炒製而成,各家的配方各有巧妙不同。如果不太能吃辣,也可以選擇鴛鴦鍋。料要新鮮,尤其是肉類和海鮮,一定要夠鮮甜,各種丸類一定要是手工製作。個人私心覺得,搭配辣湯的話,肥牛肉比豬肉更合適。
溫太太私房推薦:
平價:
老四川
http://www.oldsichuan.com.tw/old/index.asp
人均消費約60-80馬幣。
中高價位:
麻神 http://spicy-spirit.com
人均消費約150-200馬幣。
2家都建議最少提前兩個星期定位。
5. 炭火燒肉
最後是烤肉了,有各種各樣,韓式,串燒,日式。個人最偏愛的是炭火燒肉,一定要用上好的木炭,有專業的師傅依經驗小火慢烤精選的食材,比方豬頸肉,沙朗牛排,去骨雞腿,大明蝦,干貝等等。
最多用一些玫瑰鹽或海鹽,少許的胡椒和檸檬佐味,如果沾醬汁就吃不出食物本身的鮮甜。
喔對,最重要的是牛舌,一定要吃厚切牛舌,口感既軟且脆,稍微烤一下沾檸檬汁和胡椒鹽吃,是難以形容的人間美味。
溫太太私房推薦:
大腕燒肉
https://m.facebook.com/大腕燒肉專門店-155053412986/
這家十分熱門而且座位有限,務必至少提前一個月定位!雖然價位偏高,但之前介紹不少大馬的親友去吃,每個人都吃到一臉迷茫的忘我境界~
人均消費約150元馬幣以上。
今天介紹的就是這五樣,圖片會附上店家的網頁介紹,年底前還有假期呢!亞航的特價機票來回可能不到700馬幣,大馬鄉親不如就去大吃一頓吧!(口水流一地)
台灣的鄉親們,如果你們私藏了更好的名單,歡迎和我分享。
另外大馬的鄉親們,有想要推薦的台灣美食,也可以留言給我。
神牛本格派炭火日式燒肉 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
店名:神牛本格派‧炭火日式燒肉-永和店
電話:02 2928-8972
地址:新北市永和區中正路492號
營業時間:pm17:00 - am00:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E7%A5%9E%E7%89%9B%E6%97%A5%E5%BC%8F%E7%87%92%E8%82%89%E6%B0%B8%E5%92%8C%E5%BA%97-152721878215083/
官網:https://www.mybbq.tw/
消費方式:
【平日週一至週四】$450 元起 / 位
【週五至週日及國定假日】$545 元起 / 位
【兒童110~140公分】半價 / 位
【兒童110公分以下】$100 / 位
以上價格須加收 10% 服務費!
請於營業時間後來電訂位。
#Meck大叔#炭火日式燒肉吃到飽
神牛本格派炭火日式燒肉 在 Chu Youtube 的最讚貼文
Chu 的youtube頻道 : https://www.youtube.com/c/Chu520
還沒訂閱的快喔~~~我會紅的紅得像朵紅花勒
Chu玩遊戲頻道 : https://www.youtube.com/c/Chu玩遊戲
Chu 的粉絲專頁 : https://www.facebook.com/520chu/
IG : chuchu820607
https://www.instagram.com/chuchu820607/
抖音 Tik Tok : chu19930607
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[一路走來謝謝大家的陪伴]
100訂閱純聊天 : https://youtu.be/kVhmuLdt1gk
500訂閱吃便當 : https://youtu.be/CmsdANPuf2I
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十萬訂閱對不起坦白說 : https://youtu.be/oB3iVA8idBg
10萬訂閱的獎牌另類開箱 : https://www.youtube.com/watch?v=CcMlN...
10訂閱獎牌掛在外面去了 : https://www.youtube.com/watch?v=nSwxb...
20萬訂閱Q&A我要變性?! : https://www.youtube.com/watch?v=svADzcUg2R8
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麥克風 RODE VideoMic Pro+ + VideoMicro
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神牛本格派炭火日式燒肉 在 台灣好食材Fooding Youtube 的精選貼文
烤肉怎麼烤才好吃??
什麼時候下肉、翻面、5分熟??這些都有小技巧呢!!
無論自己生火烤肉或去燒烤店,這些小撇步通通適用喔~~
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神牛 本格派.炭火日式燒肉 (建國店)
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