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【😉肝好，命才好！】吳明珠特製祛溼養肝茶，口臭過敏也好了👩
晚上血液流經肝、膽時，身體才會得到完全的休息，若血流不足下，肝的修復功能將受影響。吳明珠中醫師私藏的健脾祛溼養肝茶，配方竟然是這個...
📌資料來源： 吳明珠中醫診所
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根據世界衛生組織統計，心血管相關疾病是目前全球第一大死因，且三分之一的死亡年齡小於70歲；而台灣的研究也發現，老年人口的發生率並無明顯增加，但55歲以下的年輕族群發生心血管疾病之數據有顯著提升
為避免心血管疾病找上門，平時就應多留意自身的健康狀態，對應規律生活作息、均衡飲食、時常運動、早睡早起等，由內到外做好照護，才能獲得真正的健康
老大這回在 #小資女夯什麼 的「心動瞬間完美出擊 厚重油膩感 OUT！ 」特輯裡，就分享了內外兼修的保健美麗方案，與女神主持群 思佳與小可，還有來賓 薔薔、蘿莉塔 交換保養心得，以下神級回春術，快快學起來💪🏻
❤️美麗方案一：愛樂魅-樂立循蚓激酶複方酵素
蚓激酶是來自日本特有品種的紅蚯蚓，萃取當中酵素成份，以提高人體循環力。在中醫被稱為地龍，最早被記載於中國古老醫書《神農本草經》，將蚯蚓曬乾後，加工成為中藥材，食用後能夠達到通經活絡、清熱息風、清肺平喘、清熱利尿等功效；在李時珍的「本草綱目」中也有記載地龍的解熱作用
而愛樂魅使用的是正宗的日本輝龍地龍酵素，日本輝龍公司在研究蚯蚓酵素萃取技術有40年的經驗，從研發、養殖到萃取一條龍作業，品質有保證，還添加了以下配方
➡️專利紅景天萃取物－增強體力、幫助睡眠、循環暢通
➡️專利薑黃萃取物－幫助代謝、調節生理機能
➡️專利黑胡椒萃取物－提高人體對原料的吸收率，使保健品效果更加乘
此為保健食品，但近期若有動手術需求、日常需服用抗凝血劑者不能吃；孕婦、哺乳期婦女以及兒童因相關安全未知，且因每個人身體狀況不同，如果對自己身體狀況有疑慮的話，食用前可以先問過醫生，還是建議以專業醫師的意見為主，確認自己是否適合
❤️美麗方案二：CUREJ春夏秋冬洗髮精
總共推出了三款洗髮精、一款護髮素，春夏秋冬的理念是希望可以在四季，大家能夠依據不同的髮況，來挑選適合自己的產品！
產品特色：
🔸春 養髮洗髮精（舒壓的人參奇異果味）
內含能夠補充營養的維生素 B3、E 萃取， 養出健康髮絲及頭皮，增加頭髮彈性、打造豐盈感
🔸夏 控油抗屑洗髮精（清香奇異果味）
內含能夠調節皮脂分泌的洋甘菊、鼠尾草萃取， 但洗後卻一點也不乾澀，帶點微量薄荷，溫和不刺激，洗後豐盈蓬鬆
🔸秋 保濕洗髮精（玫瑰果）
內含保濕聖品的蘆薈萃取及蜂蜜，能夠有效的替髮絲補充水分
🔸冬 修護護髮素（玫瑰麝香後味帶木質調）
內含能夠保濕修護髮絲的蠶絲蛋白、酪梨油， 抹上髮絲能夠瞬間吸收，非常有感的一款護髮素
CUREJ此系列的洗髮精都不添加矽靈，但髮絲也不會乾澀打結，洗後頭皮清爽會呼吸，此外是Made in Taiwan，且通過 SGS 認證(無激素、無重金屬)，成份天然無負擔，每個人都能安心使用！
還推出香氛卡，每一款都有不一樣的標語，使用了英國進口香精，味道溫和不刺鼻不頭暈，搭配有趣的手寫文字，讓香氛品更多了層意義，依空間的大小，能夠持香6-8週哦~
❤️美麗方案三：ISG-BIOSKIN 賦活奇肌全方位面膜
賦活奇肌全方位面膜從紙張到裡面的原料都有專利及認證，尤其它的面膜紙很特別，是天然木材萃取加上天然銀箔製成的，更是全台灣獨家代理進口，是款功效型養膚的高科技面膜
產品成分：
🔸白茅根：來自澳洲，能幫助皮膚保持滲透平衡、長效保濕
🔸水前寺紫菜：專利成分，來自日本阿蘇火山，使肌膚澎潤
🔸含鎖水磁石天然物認證：可達 72 小時長效保濕
🔸綠扁豆 P-REFINYL：促進肌膚新陳代謝、細緻肌膚
🔸澳洲塔斯曼尼亞胡椒莓：臨床測試證實可有效減緩肌膚紅敏反應
🔸加拿大薔薇果、南非密鑼木葉、馬達加斯加積雪草
母親節快到了，ISG BIOSKIN賦活奇肌全方位禮盒，它是兼具內外保養的組合；裡面有一罐賦活奇肌全方位精質乳，面膜後塗上，鎖住水分又養膚；還有一盒賦活奇肌莓萃膠原蛋白胜肽，外在保養好，裡子也要顧好，才能由內散發美麗
不僅如此，ISG 在售出產品的收入當中，會定期提撥一些金額購買物資捐助給山區需要的朋友，盡微薄之力幫助更多人！
日常注重細節呵護，只要多一分用心，便能獲得全面健康與美麗，我們一起努力吧💪🏻
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古代品種繁多的糕點，有些吃過，有些不曾聽過
歷史春秋網
作者：計白當黑
今天吃什麼？是中國人每天必須經歷的靈魂拷問，這是對美食提出了更高的要求。其實，只要在吃貨面前，擺上一盤可口的點心，這個問題很快就能迎刃而解了。要想撥撩吃貨的心，就得抓住他們的胃，點心恰好做到了這一點。
歷史上最早的點心應該是茶食。
先秦時期，民間用茶葉原汁煮羹為食。漢晉的茶食略有變化，文人喜歡在茶湯放點佐料調味。唐宋時期，百姓以茶為媒介，開始製作各色食品。隨著時代的發展，茶食成為點心的一部分。
此外，東晉干寶在《搜神記》中，出現了小食一詞，這詞原意是指早餐，後來有了點心的意思。南宋文人吳曾撰寫的《能改齋漫錄》中，認為「世俗例以早餐小食為點心，自唐代之時，已有此語。」說明從唐朝開始有「點心」這個詞了。
伴隨著茶食和小食的融入，中式點心品種多樣，口味豐富。按種類分，點心分為包、餃、糕、團、卷、餅、酥等，在古代，特色的飯、粥、面等主食，也是屬於點心的範疇。從外形上看，點心有幾何、象形和自然三種形態。在口味上，點心偏重於咸、鮮、甜等味道，有些點心復合了幾種味道。
豚皮餅
北魏賈思勰編撰的《齊民要術》中記載了一種的麵食。「湯溲粉，令如薄粥。大鐺中煮湯，以小勺子挹粉，著銅缽內，頓缽著沸湯中，以指急旋缽，令粉悉著缽中四畔。餅既成，仍挹缽傾餅著湯中，煮熟。令漉出，著冷水中。酷似豚皮。澆麻酪，任意，滑而且美。」
具體做法是開水和米粉，調成粥狀米漿。燒開一鍋水，把米漿舀入漂在開水上的銅盤內，銅盤快速旋轉，米漿貼滿銅盤後，餅燙熟後，倒入開水，煮熟撈出，放進冷水。餅的口感韌性十足，與豬皮類似，因此得名「豚皮餅」。
巨勝奴
燒尾宴是盛唐上流社會流行的宴會，共有五十八道，包括冷菜、熱炒、燒烤、湯羹、甜品、面點等品種。巨勝奴是其中的一道點心。北宋學者陶谷認為巨勝奴是「酥蜜寒具」，意思是用酥蜜製成的寒食節特色食品。
巨勝奴的名字，很霸氣，也很神秘。《神農本草經》記載：「胡麻一名巨勝。」原來巨勝是芝麻的代稱。奴，和小麥有關。唐朝人把小麥的黑色衍生物叫做麥奴。《本草拾遺》記載：「（麥奴）即麥穗將熟時，上有黑黴者也。」
明朝李時珍在《本草綱目》對寒具有了明確定義：「寒具即食饊也，以糯粉和面，入少鹽，牽索紐捻成環釧形，油煎食之。」由此可以推斷，寒具是油炸食品。巨勝奴是用黑芝麻混合奶酪做成環釧狀的小面點，油炸之後，淋上蜂蜜即成。簡單來說，它就是如今常見的蜂蜜小麻花。
酥黃獨
南宋詞人林洪同樣也是個吃貨，他的《山家清供》記錄了一種點心：「雪夜芋正熟，有仇子曰從簡載酒來，扣門，就供之。乃曰：煮芋有數法，獨酥黃獨世罕得之。熟芋截片，研榧子、杏仁和醬拖面，煎之且白侈為甚妙。詩云：雪翻夜缽裁成玉，春化寒酥剪作金。」
把香榧和杏仁碎用鹽醬調味，拌入粉漿，用熟芋頭片拖面油炸，炸熟食用。油炸的焦香，配合濃郁的醬香，口味豐富，欲罷不能。焦脆的外殼，包裹著軟糯的熟芋，層次分明，美味可口。南宋人給這道點心形象地取名為「酥黃獨」。
古剌赤
《居家必用事類全集》是元朝無名氏編撰的家庭日用百科全書。這本書記載：「雞清、豆粉、酪攪勻，攤煎餅。一層白糖末、松仁、胡桃仁，一層餅。如此三四層。上用回回豆油調蜜澆食之。」 這是古代面點古剌赤的做法。
古剌赤的做法是用雞清、豆粉和奶酪調成糊狀，攤成餅狀，再以白糖、松仁和胡桃仁作為第二層，如此層疊三四層，最後用回回豆油或酥油澆汁。回回豆原產裡海，公元一世紀傳入中國，在南方地區多有種植，民間將回回豆列入了食譜，用來製作粉絲、涼粉、面條、豆餡等。其實，回回豆有個很洋氣的名字，它叫鷹嘴豆。
翠縷面
還有一種麵食，也記錄在《居家必用事類全集》裡。這種面「采槐葉嫩者，研自然汁，依常法搜和，扞切極細，滾湯下。候熟過水供，汁葷素任意，加蘑尤妙，味甘色翠。」面的特殊之處在於，麵糰加入了槐葉汁，和勻之後，搟平切條，面條極細，色澤翠綠，賞心悅目，這道面因此叫做翠縷面。
唐朝時，就出現了翠縷面。詩人杜甫有詩專門讚歎翠縷面，詩曰：「輕輕高槐葉，採集付中廚。新面來近市，汁滓宛相俱。碧鮮俱照著，經齒冷於雪，君王納晚涼，此味亦時須。」李時珍在《本草綱目》中認為，槐葉「味甘性平」，對於邪氣、難產、尿血、便血、痔瘡等病症，有不錯的療效。
帶骨鮑螺
明朝有一種點心，被當時的文人譽為「天下至味」。散文家張岱在《陶庵夢憶》中介紹：蘇州當地有人把乳酪與蔗糖霜一起和面，「熬之濾之漉之掇之印之，為帶骨鮑螺，天下稱為至味。」這種點心的關鍵原料是乳酪，將其與蜂蜜、蔗糖拌勻，凝結之後，擠在盤子上，邊擠邊轉，形成底圓上尖、紋理清晰的小點心。由於當時製作乳酪的人很少，加上帶骨鮑螺入口即化，味道鮮美，深得吃貨歡心。說實在的，帶骨鮑螺和現在的酥皮奶酪十分類似。
小說《金瓶梅》中，李瓶兒會做帶骨鮑螺，溫秀才品評道：「出於西域，非人間可有。沃肺融心，實上方之佳味。」應伯爵形象地描述：「上頭紋溜就像螺螄兒一般，粉紅、純白兩樣兒。」李瓶兒死後，西門慶也沒了這口福。當他再次看到帶骨鮑螺，睹物思人，徒增傷感。
水粉湯圓
若論文人吃貨，清朝文學家袁枚堪稱資深美食家。他的《隨園食單》收錄了326道不同菜餚飯點。有一道「水粉湯圓」的做法十分特別。「用水粉和作湯圓，滑膩異常，中用松仁、核桃、豬油、糖作餡，或嫩肉去筋絲捶爛，加蔥末、秋油作餡亦可。作水粉法，以糯米浸水中一日夜，帶水磨之，用布盛接，布下加灰，以去其渣，取細粉曬乾用。」
水粉湯圓的重點在於水粉。把糯米浸水24小時，帶水磨粉，經過去渣和曬乾處理，得到細膩的糯米粉。用這種方法得到的糯米粉，就是常見的水磨粉。用它包裹松仁、核桃、白糖、豬油、豬肉等不同餡料，包成湯圓，滑爽彈牙，咸甜適中，著實好吃。不得不說，袁枚就是吃貨中的戰鬥機。
（本文由「歷史春秋網」授權「知史」轉載繁體字版，特此鳴謝。）
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東華三院文物館（Tung Wah Museum）位於香港九龍窩打老道25號廣華醫院內，是介紹東華三院發展歷程的博物館，為香港法定古蹟之一。文物館前身是於1911年落成的廣華醫院大堂。建築外觀採用中國傳統的建築風格，但內部的部分裝飾則揉合了1900年代流行的西式建築風格。文物館大堂洋溢着濃厚的禮儀氣氛，極像中國南方鄉村的祠堂或祖先堂；中央設有中國醫藥始祖神農氏的神位。神農氏是傳統公認的中醫藥發明者，古語亦有謂「神農嚐百草」；東華供奉神農氏的傳統，是表徵東華以醫療服務起家，並堅守贈醫施藥的傳統，肩負救病拯危的重任。神位前的香案、酸枝桌椅等都是從1911年開 始沿用至今。此外，大堂內外掛有不少外界送贈東華的牌匾和對聯，從內容可以略知東華三院過往的功績。當時病人先在大堂登記，再等候到左右偏廳接受診治。廣華醫院於1958年進行全面重建，僅保留富特色的原大堂建築。為紀念東華三院成立100週年，建築物於1970年重新粉飾，並命名為東華三院文物館，並開始有系統地收藏和整理東華三院的文物及典籍。由於該館別具建築特色及歷史價值，2010年11月12日被古物古蹟辦事處評定為法定古蹟。文物館屬傳統的樑柱建築結構，結構柱以木建造，豎立在具雕飾的花崗石柱座上。牆身以青磚築砌，磚縫非常幼細。整幢文物館坐落於花崗石平台之上，前面有花崗石梯級。古色古香的外貌，加上紅磚綠瓦、門前的千步廊、人字頂、館內的祠堂佈局，以及從建築物正面看到的中式裝飾等，充份展現了中國傳統的建築特色。檐板上的花卉和吉祥圖案，及外廊的桁架和駝峰均是精緻的木刻。入口大門門板以鍍金花卉雕刻作裝飾，紅色窗框上以格子和花紋圖案點綴。金字屋頂鋪有綠色琉璃瓦，屋脊始於1991年重建而成，當時仿照1910年原有的屋脊設計建造，中央飾有一顆寶珠，兩端有一對置於幾何紋飾上的鰲魚。屋脊上亦刻有製造該琉璃屋脊的石灣工廠名稱和重建年份。西方影響可見於建築物多處地方，包括使用小圓窗和連拱頂石的弓形拱窗。由大堂通往展覽廳的四道拱門設有西式的楣窗、館內的拱門、閣樓及辦公室的窗框、後門外牆等均充份發揮二十世紀初流行的西式建築特色。糅合中西建築的精髓。展覽簡介東華三院自1870年創院至今，在醫療、教育及社會服務以至籌募活動方面的發展。展品大部分是透過1999年舉辦的文物徵集活動向廣大市民收集得來的，包括五十年代的覆診咭、三十年代的義學畢業證書、五十年代的義莊收據、二十年代的捐款收據等，並加上文物館及東華屬下服務單位的藏品。該展覽不但見證了東華的成長，也印證了香港的發展史。東華三院文物館位於廣華醫院內，由《古物及古蹟條例》(第53 章)界定為法定古蹟。 醫院在工程期間會採取足夠的保護措施， 以避免2016年動工之改建工程對法定古蹟帶來不良影響。
