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祺棧茶行 在 [心得] 香港買茶- 看板Tea - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
這次趁著出差來到香港
興起到各茶莊走走逛逛的念頭
主要是想找台灣「比較」難買到的單欉及岩茶
首先來到上環，這個茶行最密集的地方
第一家來到的是美香村
老闆非常客氣，但沒有主動泡茶的意思
於是直接買了香港朋友推薦的鳳凰單欉黃枝香
一兩40港幣，算是平價，先買了二兩
回到飯店泡了之後覺得很好喝
花香十足茶又甜，於是再回去買二兩
接著去逛了堯陽
態度冷冷於是看了就走
轉而來到林奇苑，試喝了宋種鳳凰單欉
苦味太顯而且茶體單薄
說了句再考慮看看後店員臉就垮下來了
因為對比旁邊日本觀光客不試喝就買上千港幣
我實在是不上道啊
途中經過傳說中的彭裕泰
外觀跟廢墟沒兩樣
不過老闆很有趣
一進去就拿了杯普洱給我喝
其實我對普洱有刻板印象，覺得很臭
不過這杯有著驚人美味
具有森林芬芳氣息，打破我的陳見
問了一下價錢居然要3千港幣
真是高貴的迎賓茶
然後來到福建茶行
老闆非常好客，直說茶光看不夠要用喝的才準
接連泡了鐵觀音茶王以及慧宛岩水仙
數落了現在一窩蜂的清香型鐵觀音
根本喪失鐵觀音的烘焙靈魂
聊天過程中完全沒有購買壓力
下次必定還會再來拜訪他老人家
對了老闆台語(福建話)也可以通喔
接著坐港鐵到九龍樂富的茗香茶莊
店員態度不錯，不過也是沒有泡茶意願
於是聞了茶乾後就直接買了炭焙鐵觀音茶王、宋種鳳凰單欉
還有連聞都沒聞的白雞冠以及半天腰
回到飯店馬上泡來試試
宋種鳳凰單欉花蜜香十分高揚
且具有一種我無法形容的韻味
不過一兩100港幣實在不便宜
一兩200港幣的白雞冠味道則平淡無奇
不知道是不是泡法不對，回台灣後再試試
半天腰非常難喝，茶都焙死了只剩炭味
完全像把錢丟進水溝…
茶還是要試喝啊
接著誤打誤撞逛到了位於重慶站購物商場裡的茶藝軒
直接點名想買鳳凰單欉
店員鄭女士非常好客，馬上泡給我喝
味道跟我在茗香茶莊買的幾乎一模一樣
不過這裡250克只要266港幣，划算許多
另外聽聞我對普洱有不好印象
她馬上泡了雲南古樹茶以及什麼冰島的
都相當好喝，看來下次來香港要專攻普洱了
號稱是香港天仁的英記也是有進去看看
但是許多香港人說英記自從兒子接管後
茶葉的品質下滑許多
另一家老店祺棧的茶葉就還維持不錯
不過CP值較低
福茗堂以及茶藝樂園也有這種問題
價錢都設太高了
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