新竹巷內位置隱密的高人氣高水準日式料理，賣生熟丼飯、握壽司、手捲、串燒及烤物，自助吧有免費的味噌湯(有新鮮鮭魚和清甜蔬菜2種口味)和茶飲，我們點了三種熟丼飯，主餐鹹香配飯、口味恰如其分，另附漬物、小菜和青菜，料鋪滿滿一整碗非常澎湃😍炭火燒肉丼的豬五花肥瘦剛好，Q軟肉質咬下去還會噴汁！元氣鰻魚丼的鰻魚很大一條，鰻魚肉肥厚細嫩，讓心心念念的我們大快朵頤一番！最特別的是禧三味串燒丼，大蝦、豬、牛、雞四種肉一次滿足！
配菜點了鯃魚一夜干、剝皮辣椒牛、烤櫛瓜，都是上桌後很快就被夾光啦！吃完鹹來用完美的甜食收尾，推薦黑糖麻糬燒必點，麻糬丸子烤熱呼呼的、黑糖醬和花生粉又香又濃，Q彈口感、甜滋滋卻不膩的味，這個結尾挺完美❤
🤓你們知道「丼」這個字日文是「どん」發音類似「ㄉㄨㄥˋ」，而中文其實是念「ㄉㄢˇ」或「ㄐㄧㄥˇ」嗎？
👭🏻tag好友一起去吧👭🏻
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⚜️禧三味串燒丼 NT$380
⚜️炭火燒肉丼 NT$220
⚜️元氣鰻魚丼 NT$460
⚜️炙鮭魚腹握 NT$80
⚜️炙鯃魚握 NT$60
⚜️鯃魚一夜干 NT$320
⚜️剝皮辣椒牛 NT$120
⚜️烤櫛瓜 NT$80
⚜️黑糖麻糬燒 NT$70
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🏠新竹市東區埔頂路99巷29號
☎️(03) 571-8699
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******************************************** @ 禧樂-丼飯·刺身·炭燒
禧樂丼飯 在 [食記] 新竹．禧樂丼飯刺身炭燒- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：禧樂 丼飯 刺身 炭燒．珊卓游來游去
消費時間：2017年/7月
地址：新竹市東區埔頂路99巷29號
電話：03-571 8699
營業時間：11:30–14:00 17:30–21:00
每人平均價位：300-500
可否刷卡：否
推薦菜色：丼飯 烤物
官網：https://www.facebook.com/Joy1051220/
圖文並茂網誌版
https://missread5.blogspot.tw/2017/07/blog-post_29.html
在我每天上班的路上，
都可以看到禧樂在路邊的招牌，
我也對這家店有點好奇，
因為這家店隱藏在金城一路往埔頂路橋旁的路上．
一直到某天中午實在不知道要吃什麼，
就決定前往禧樂踩點
一走進去後，看到菜單覺得:
阿...好像有點貴，
只帶300元出門會不會不太夠
(不過我後來覺得貴的蠻有價值啦)
附上禧樂的菜單給大家參考，
有兩張單子，一種是常態的菜單，
一種是非固定菜單(不定期會變動)
最後第一次去的我點了鮭魚親子丼，
想說鮭魚應該比較大眾，雷的機率比較低
沒想到居然意料之外的好吃，
鮭魚色澤、油花、厚度，都非常適中，
雖然配菜對我來說有點少
(玉子燒、柚香大根漬、薑片)，
但還是吃得頗滿足．
有一點頗意外的是，
丼飯上面居然放了一小匙的松露醬，
是一般丼飯不太常見的配菜，
配飯吃也是有另一番風味，香氣十足
(雖然我覺得事實上跟丼飯沒有特別搭，
會搶走主角生魚片的味道)．
另外，如果對鮭魚卵沒有愛的人，
也可以跟店家說不要鮭魚卵，
會多給兩片鮭魚生魚片喔
(對 我有點過這種菜單沒有的隱藏版)
除了主餐外，跟一般丼飯店家一樣，
禧樂也提供味增湯．
但好像不定期會更換，之前喝過魚片味增湯，
最近一次去拍到的，則是有兩種，
分別是蔬菜味增湯，
裡面有紅蘿蔔跟多種菇類，
料蠻豐富的，
以及豬肉味增湯，
這個我就沒喝過，
看起來裡面是一些薄肉片．
因為離公司實在太近，
我後來陸續又拜訪了幾次禧樂，
最近一次跟同事去，因為多了一個人，
剛好可以多點一些
結果我每次都點生魚片丼飯，
沒試過炭燒，
這次因為同事的關係，
點了首圖的禧三味串燒丼，
一吃下來，沒想到禧樂的烤功超不錯的!!
我居然到去了第四次才發現這件事!!!
禧三味串燒丼裡面有一隻大明蝦、
一個牛肉捲蔥串、一個烤豬五花，
雖然不是我點的，但我同事一直說超好吃，
我也覺得看起來超級誘人的啦!!
反而是我自己點的月見蔥鮪丼，
沒讓我這麼驚艷，是蠻好吃的啦，
但可能前幾天才吃松江屋高級黑鮪魚生魚片，
覺得短期內吃的兩種鮪魚生魚片有點落差
但是鮪魚碎肉加上蔥花，
混著生蛋黃一同拌飯吃，
混搭的味道超棒的啊!
一口鮪魚碎肉，一口蛋黃拌飯，
超滿足的
此外，這次我們還點了醬燒天婦羅，
雖然$100元一份不算便宜，
但是一共有三種不同口味的天婦羅，
分別是花枝口味、蝦仁口味、牛蒡口味．
雖然我私心覺得我媽做的更厲害
(我媽做的比較沒加這麼多粉，
蝦子跟花枝都是滿滿的，不過自家做不計成本，
不能跟這個比啦...)
但禧樂的已經是我近期吃過好吃的囉，
醬燒口味不會過鹹，外表有點微酥，
內部是軟嫩的，牛旁跟花枝這兩種料不多，
但吃的出口味，蝦仁比較意外的是可以吃到蝦肉，
總之，三種口味都不錯吃
雖然一開始覺得店面小小的，
店址又在奇妙的地方，加上價位真的是偏高
但目前吃了幾次，
從生魚片、肥瘦得宜的豬五花、
到我這次點的月見蔥鮪飯上的蛋黃
(蛋黃香氣濃郁，完全沒腥味)，
可以感覺到店家用的料都蠻好的，
我覺得很值得推薦，這個價位真的有這個價值
真的很開心這家離我上班的地方這麼近，
下次去的時候會想試試其他的烤物
另外，建議想去的人一定要看一下Google Map，
因為我覺得不是很好找喔，一不小心可能
就會開上埔頂路橋了
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※ lemonadeju:轉錄至看板 Hsinchu 07/31 09:47
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