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參加8月份 momo購物網 舉辦的美食料理分享
獲得小編青睞💓，得到 #野生鮮凍大花枝，
收到冷凍箱時，覺得momo真的好大方
野生大花枝肉質好厚實，
跟平常市場看到的肥美好多
來試試三杯看看
材料：花枝一盒，蔥段2支，蒜頭數瓣，
薑片3-4片，醬油膏一大匙，醬油一大匙，
米酒一匙，適量九層塔，冰糖1大顆
做法：
1.水沸騰放入退冰花枝川燙
小火約30秒撈起備用。
2.爆香薑片，蔥段，蒜頭。
3加入冰糖炒至融化，再放入花枝拌炒上色
4.加入醬油，醬油膏，米酒，糖（可省略）
拌炒，加入蔥綠，九層塔，大火拌至收乾。
👉喜歡醬汁拌飯的吃法，
醬汁就別收得太乾哦
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快點一起來MOMO 把它帶回家 !!
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#海味野生船凍大花枝
#三杯花枝
超開心的，8月投稿的料理美照又獲得mo編青睞，超大方的小編送我8包去刺鱸魚排，今天來和大家分享超簡單快速又開胃的料理😋
食譜和做法如下:鱸魚排一包，將鱸魚沖洗後用廚房紙巾吸乾水份備用，然後調醬料，魚露1大匙＋蒜末2粒＋香菜適量＋檸檬汁適量＋砂糖1小匙＋辣椒適量，全部拌勻後淋在魚排上，大火蒸10分鐘，起鍋擺上香菜葉和檸檬切片即完成。
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上個月在 #momo購物台 投稿很幸運的中獎，前幾天便收到一箱五片超大氣雪花牛排。
既然收到美味大禮當然要好好運用慰勞一下心愛家人的胃🍽
首先第一道先來份經典奶油香煎雪花牛排佐生菜沙拉，第二道則是配飯也很搭的奶油蘑菇骰子牛。
來瞧瞧適合孩子一口一個的奶油蘑菇骰子牛怎麼做吧！😋
材料～
雪花牛排1塊、玄米油1小匙、無鹽奶油2小塊、大蒜6瓣、蘑菇4朵、洋蔥絲適量、海鹽適量、黑胡椒適量
事前準備～
1、牛排切成方便一口咬的立方塊，撒上少許海鹽和黑胡椒抓勻。
2、大蒜及蘑菇切片備用。
作法～
1.將玄米油1小匙、奶油1小塊放鍋中以中小火燒至融化微起泡，放入蒜片煎至微金黃。
2.轉中大火將蘑菇放入，再放牛排、洋蔥快速煎炒約2分鐘至兩面上色。
3.關火灑適量海鹽、黑胡椒最後放一小塊奶油拌勻即可起鍋。
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七月快快投稿去➡️
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