「中藥」對於我來說，就像是懷念媽媽的味道。
從小時候就知道媽媽很喜歡研究中藥，
曾經考了好多年的特考但都沒有考上，
但依然很愛替我們在料理裡面加上一些藥材或是滋補的元素，
讓我們日常生活中就能用食補的方式保健身體。
而我自己現在最常用的中藥食材就是紅棗和枸杞，
除了能入菜、入湯還能夠煮甜品。
🔸紅棗屬於溫補食材，
除維生素和礦物質豐富之外，
紅棗還富含能夠保護的多種抗氧化劑，
對身體好之外加一點在甜品或是湯品之外，
都能夠達到提味、增加甜度的效果。
🔸枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵和原花青素OPC，
而一般常見的紅棗枸杞都是在市場、乾貨店、中藥行做販售，
未標示清楚產地、相關認證的藥材我其實不敢購買，
買東西還是要有清楚標示、相關檢測都要通過我們才能安心買回家使用。
🔸益護茶使用來自漢方草本的保護能量，
一天一杯增強我們的自身保護防護力，
內含麥門冬、黃耆、甘草、桔梗、魚腥草、菊花、紫蘇葉，
喝起來清香、解膩並且可以回沖數次，
日常保健從飲用益護茶做起！
科達製藥股份有限公司是台灣唯一擁有三項 ISO 認證的中藥廠，
從小就在家裡看到媽媽買很多科達的中藥粉，
而甜河谷醫藥生技公司為科達製藥集團之子公 司，
將安心中藥材開發為民生常用之食品包裝和養生燉包型態之產品，
開創推行SAA安心標章，
透過科學分析驗證方法，
讓消費者主動看見檢驗報告，
通過SAA檢測、GMP中藥廠嚴格品質管制，
對於每一個藥材的產地源頭進行基地、水源、環境評估等管理，
確保每一項藥材都是合乎規定，
並且做到提供產地資訊、成品檢驗資訊，
手機掃描QRcode就能立即看到檢驗資料，
讓消費者可以安心購買、安心享用。
這次團購替大家挑選了幾個項目
🔸新疆紅棗
🔸青海柴達木盆地枸杞
🔸益護茶(防疫期間養生首選)
🔸肉骨茶燉包
🔸四神湯燉包
🔸首烏燉包
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8/13-8/20
均通過農藥殘留檢測、多項重金屬檢查合格，
要給家人吃的就要是最安心、最有保障的！
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甜河谷醫藥生技
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科學中藥重金屬 在 Re: [討論] 恐怖的科學中藥的真面目- 看板ChineseMed - 批踢踢 ... 的推薦與評價
※ 引述《ricciwu (ricci)》之銘言：
: 標題: Re: [討論] 恐怖的科學中藥的真面目
: 時間: Sat Jun 18 09:45:35 2011
:
:
: ※ 引述《zsh (噓 只是溝通的一種手段)》之銘言：
: : 這是兩段攻勢的影片
: : 在討論科中的重金屬還有農藥殘留
: : https://www.youtube.com/watch?v=aEPmapBoaUQ&feature=related
: : 真的很難說服別人它能治病
:
: https://tw.myblog.yahoo.com/dr-jameschen/article?mid=20638&sc=1#20643
:
: Dr. Chen 回應裡面提到
:
: 你說<台灣人已經走投無路了>，這句話講得很嚴重，但客觀想想，是政府、財團與民眾，
: 一起塑造出來的窘境。我在部落格和演講中，早已講出方法與對策，而且指出無限 商機
: 。只要有財團出面，帶頭檢驗進口中藥的重金屬農藥殘量，公開販售安全中藥，我想他的
: 生意一定非常好。如果驗出中藥有問題，可以到大陸去尋找高品質的中 藥。我不是亂講
: 的，美國就有一個公司，到中國設廠，採購與進口高品質中藥到美國，我的診所一直都是
: 用該公司的中藥材，品質雖然不能說有機，但是非常高。為 什麼說無限商機呢?
: 這家藥材的售價，在十年前大概只有一般藥材的兩倍，但現在已漲到三倍五倍甚至更高，
: 但生意還是非常好，大家搶破頭去購買。
:
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: 不知道有那家藥商願意進口比較好的中藥??
: 或去設廠?
其實有，不過廠商名字就不說了，免得被人懷疑打廣告。
該公司是在台灣不能直接從大陸進口中藥材的年代就開始做中藥貿易的，
當年內地中藥是以香港為轉口地，再銷往台灣與東南亞等華人地區。總
公司在香港，不過老闆好像是屏東人，現在正在屏科設廠開分公司。
該公司在兩岸三地皆有貿易據點，飲片炮製廠在內地，採合作種植模式確
保原料品質，因為零售店採精品化的專櫃式經營，所以對於產品品管相當
嚴格，但因此成本偏高，故主打參茸燕桂等高級藥材，才足以回收利潤。
在高貴藥材以外，雖然也有販售一般藥材，但比起坊間中藥行來說品項偏
少、並不完備。因為“我們公司只做自己有信心能管理好的藥材，不做還
沒有把握能比別人好的東西。”
因此該公司的藥材雖然值得信賴，但主產品都是高級養生藥材與其禮盒，
尚無法把其高品質推及全部中藥材，是一缺憾。且就現實面來說，一般便
宜藥材這樣做，成本在目前的台灣市場頗難生存，在沒有法規推動下，大
概沒幾個貿易商敢這樣搞。
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: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
: ◆ From: 114.26.172.198
: → gentlwind:問題在於，我們相信那家美國公司，但是不相信本土藥廠 06/18 10:18
: → ricciwu:本土藥廠要拿出證明, 我想我們就會相信 06/18 11:00
: → ricciwu:就像這次塑化劑風暴, 大家相信義美一樣 06/18 11:01
這邊稍微釐清一下，中藥進口商跟藥廠是兩回事，兩邊的執照也是不一樣
的。
藥廠部分，單就重金屬、農殘等問題，最起碼會合於衛署規範。我還是那
句話，藥廠都很怕死的，沒膽子拿自己的執照開玩笑，不怕被吊照的只有
那些一開始就沒照的地下藥廠（而且地下藥廠藉由地下電台賣藥的收入相
當可觀，每次被罰都是十萬百萬也無所謂，一樣換個名字繼續賣，就知道
多好賺）。
台灣一些較大的藥廠或多或少都有在做外銷，包括歐美日本東南亞都有，
也證明其品管能力是可以做到符合國外較嚴苛的檢驗標準的。不過這邊要
注意一件事，銷往哪國的貨就按哪國的要求作品管，所以內銷的常常是品
管標準最低的一批──不是做不到高標準，而是國內的標準本來就不高─
─這部分真的不能全怪藥廠，而是該去督促衛署修訂標準。
其次講盤商，盤商大多不像藥廠有能力設立自己的品管實驗室，而是以委
託檢驗的方式來確保重金屬與農殘問題。對於生藥材的部分因為沒有明確
的規範，也不像藥廠的成品會不定時被衛署抽驗，真的是憑良心在做，並
不甚保險。而至於檢驗報告，恐怕要去跟進口盤商要才要的到，進口這關
過了後，零售中藥行手上恐怕都不會有報告，要大概也要不到。
說實話，農殘重金屬雖然標準不嚴，但最起碼都是能確保的項目，真的要
擔心中藥安全，最大的問題絕對不是這塊。真正麻煩的，是藥水漂蓮子、
麵筋番紅花、鉛絲蟲草、鎖陽假蓯蓉、動物膠加重燕窩、加重粉燈心草等
等以假亂真或參雜雜質以增加重量的手法，雖然很一樣都有分辨辦法，奈
何手法層出不窮，且又無法樣樣都立規檢驗，真正可怕的地方在這裡……
這部分，合作種植的方式我在前文提過了，也有進口商沒財力這樣做，則
是在對岸設倉庫，委託當地人管理，而貨物在進倉庫前要先送委託實驗室
檢驗一遍，然後才能過來台灣，不過偶爾還是會有被掉包之類的情況，有
良心的商人就只能自己頭痛自己吞，沒良心的就還是裝作不知情給下游吸
收。所以上中藥行採買水藥時建議還是學點基礎的真偽藥辨別知識，或是
找比較能信任的圈內人或藥行──我還是有遇過主動教客戶怎麼識別藥材
真偽優劣的、以此證明自家的東西沒問題的藥行──有專業有良心的藥行
還是有的。
而如果沒有上述能力或可信任的藥行，個人真的不太建議自行採購水藥。
拿我自己的例子來說，我奶奶的肺癌是看中醫控制，一開始是我爸自己在
工作地點附近抓藥，某次我無聊就拿一包起來認藥材，結果發現某些品項
可能有混淆的問題，拿醫師開的藥單來對，果然有問題，後來就是我去自
己熟的藥行抓，不只混淆品項沒問題，而且價錢還是三分之二接近一半，
讓我有點傻眼……
（這邊再次推薦一下衛生署中醫藥委員會編印的《臺灣市售易混淆中藥圖
鑑》，圖片全彩且小本好攜帶，雖然才百來味藥，但解說簡單易懂，應該
很適合沒有足夠背景知識的一般民眾。）
至於濃縮中藥，相較起來真的比較不會有這個問題。舉例來說，北部某藥
廠的熟地是直接從產地進口生地黃自行炮製，半夏等一些炮製較麻煩的藥
材亦是；南部某藥廠也是類似的做法，只是自行炮製的品項更多，且衛生
品管部分更勝。不過因為藥廠本身也沒能力做到所有藥材都自行炮製，所
以一些工序簡單（譬如說只要淨選乾燥之類工序單純）的藥材還是從合作
的對岸飲片廠直接進口。
說真的中藥的品質問題是真的還一大堆，不過一部分也是現在缺乏人才與
國家實驗室來訂立標準，不像對岸已經開始從產地到工廠慢慢的建立標準
生產程序與其規範，而台灣目前還是只有業者自力在做，公信力自然不足
──尤其是面對某些搞不清楚狀況只是聽聽八卦就開始陰謀論的人來說。
扯到最後好像離題的有點嚴重，先這樣吧，囧rz
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《溯溪》
溯溪逐霧影，亂槳失於林；猶念滄海水，但繞巫山雲。
知道何適道？有情卻無情！桃源飛花下，何處是武陵？
庚寅癸未丁亥
（認めたくないものだな、自分自身の若さ故の過ちと言うものを。）
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◆ From: 203.222.14.78
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