➤➤ #青鳥上架 #本事第八期 #大王
本期本事嘗試透過繪畫挖掘衛武營所在地高雄的魅力,而這期以趣味的漫畫方式呈現他們所觀察到的文化連結,而主題「大王」則是一個貫穿時代的名詞,對高雄人來說是在成長過程中扮演陪伴生活的角色,讓我們一起透過第8期本事來看看穿梭在人們生活中的大王時代吧!
#網者之路 #虱目魚焿大王 #大王與我 #租書大王
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,香港昔日是漁村,漁村是我們的歷史,但隨着漁業式微,已經越來越少人提及。今日,我們邀請亞洲50佳餐廳Neighborhood老闆兼主廚黎子安(David Lai)到青衣,跟泥鯭大王用最傳統的浸籠方法捉泥鯭及金古,重現昔日漁民靠山吃山、靠水吃水的傳統智慧。 David最愛到本地街市選購海鮮及食材,亦因...
租書大王 在 果籽 Youtube 的精選貼文
香港昔日是漁村,漁村是我們的歷史,但隨着漁業式微,已經越來越少人提及。今日,我們邀請亞洲50佳餐廳Neighborhood老闆兼主廚黎子安(David Lai)到青衣,跟泥鯭大王用最傳統的浸籠方法捉泥鯭及金古,重現昔日漁民靠山吃山、靠水吃水的傳統智慧。
David最愛到本地街市選購海鮮及食材,亦因為愛海鮮,甚至和朋友出書記錄,足見其瘋狂程度。提起泥鯭,他說在餐廳煮得不算很多,「始終西餐,不是每個客人都接受到魚仔,泥鯭算是細魚,加上多骨,通常我不會只是用牠做一碟菜式。有時在街市買到石斑仔、金古等不同魚仔,會一齊煮,讓客人吃到各種魚的分別。」他續說:「泥鯭油有特別香味,雖然不是很貴的魚,但性價比很高;金古鰭位略帶甘味,是牠最特別的地方,但野生金古可遇不可求,多數都是養殖。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210201/RE5ZPEROTVH53D6CS53NWAXMNI/
影片:
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#泥鯭 #食譜 #水上人 #金古 #街市
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
租書大王 在 果籽 Youtube 的精選貼文
北河街人來人往,車水馬龍,物價較其他街市平,是全港最繁忙的街市之一。其中有檔賣深海龍躉,每日上演龍躉show,日劏六、七條兩個人才能捧起的深海龍躉,一刀劈落去,快、狠、準,圍觀的街坊眾多,嘖嘖稱奇。厭惡性行業,但深水埗北河街街市的魚檔出了一個億萬富翁。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20171105/J5LDXX5VCTPQRTM2A7HBTKFWXE/
「現在口頭禪不是靠苦幹,是靠『父』幹,好像我兒子,他有個兒子,見到孫好得意,不是日日幹、夜夜幹,是日日幹、爺爺幹。每一個父母都是這樣,當有能力時希望仔女安居樂業。」「恩記龍躉大王」老闆吳伯恩(恩哥)說。恩哥1997年開始在北河街開檔賣龍躉,靠投資致富身家過億,今年初他幫25歲兒子買入荃灣海景3房單位自住,付4成首期供6成,4成首期加釐印三百多萬元。「見他一年年長大,又做了爸爸,無所謂傾盡全力去扶助他,等他有個安樂窩,激發他的鬥志。環境和以前不同,有時你無父母幫助,的確很難行,打份工就算有3萬元不錯,要幾時先上到車買到樓?連我自己計都計唔到。」不怕他沒有一個奮鬥目標?「擔心一定會,條路的確鋪得太平坦。以前我有間餐廳,他去幫手,11點開舖,差不多一點多才回來,不是一次半次,每日如是,我這樣不是害了你,便索性將它租出好過。」他續說:「現在他在魚檔是辛苦些,但自從幫他買間屋,他都履行承諾勤力了,每日好準時返工,已經好大進步,自己在這個年紀都是混沌當中。現在這些厭惡性行業好難請人,惟有一家人一齊做,慢慢灌輸思想給他,無讀書都可以發達,就要肯用腦,一定要勤力去做。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20171105/KRRVUXYWCSY5DMRQMBLOZ2XN2M/
恩記龍躉大王老闆吳伯恩,在深水埗北河街市賣龍躉廿年,曾是全港龍躉供貨量最多的人。由古惑仔在街邊劏魚,儲到錢便入舖轉賣深海魚,97年恩哥儲到第一桶金,然後買樓投資變億萬富翁。不變的是,他和太太每天仍落舖劏魚賣魚。今次到他的汀九家中,教大家煮龍躉菜式。煮龍躉,他說就算魚肉夠新鮮,由於皮脂較厚,較難控制生熟度,萬一過火,魚肉會容易老身。貼士是先落少許生粉,可以封住魚肉水份,口感會較好。「就算蒸都最好落少少生粉,像蒸排骨般加生粉,會滑身,口感會較好。」吳伯恩說。他說,龍躉菜式有很多變化,全魚亦是周身寶。今次他用魚腩、魚鮨、魚頭,煮四個菜式,有湯、有炒、有燜、有蒸。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20171105/5YFYNVHCCLK24XH4XJ7JJCIPFI/
影片:
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#深水埗 #街市 #古惑仔 #龍躉 #炒舖
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租書大王 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的最佳解答
佳寶買舖 - 第1748(堅)成交: 自用一定分數高,西環德輔道西426至428B號地下3至6B號舖,面積約2,738方呎,成交價約6,000萬元,呎價約2.19萬元,獲連鎖超巿佳寶集團購入。連鎖超市佳寶食品超級市場正租用上址,應是購入樓面作自用。
註冊處資料顯示,上述商舖原由小巴大王馬亞木家族透過人人汽車有限公司,於2002年12月以390萬元購入,持貨逾17年,賬面獲利5,610萬元或逾14倍。
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租書大王 在 [問題] 蒐集舊漫畫書所見之管道疑問- 看板Comic 的推薦與評價
各位同好前輩大家好
最近在找舊的漫畫時,遇到一些我自己不太瞭解的狀況,想向各位請教。
P.S.方便的話也想向大家請教購買管道。
大約十五年前開始追一部漫畫「校園迷糊大王」,那時候是出一集就買一集。
22集完結之後就沒再繼續關注後續,最近翻出來重看後上網搜尋,發現他還有後續一本「
校園迷糊大王Z」,有點類似後續劇情的交代與補完。(我還沒看過,從維基瞭解的)
想把他買齊,但畢竟是2010年出版的書,博客來沒有,讀冊也沒看到二手,上蝦皮和露天
有看到有看到部分自用二手或出租二手在賣,但卻發現另一個讓我不太能理解的事情。
我在蝦皮和露天上看到很多不同的帳號在賣同一本書,不但照片一樣,商品名稱也一模一
樣,叫做「現貨漫爵校園迷糊大王Z 漫畫東立全~小林盡台正原版繁體中文版」。
我想詢問的是,這個「漫爵」是個什麼樣的單位?公司?書商?或是說是「印刷廠」?
我年初在找整套《堀與宮村》的時候買到一整套盜印的,還賣我三倍價(還好蝦皮可以退
貨),我才意識到原來真的有人自己盜印來賣實體。
(請原諒我孤陋寡聞,因為之前都租書來看,這兩年才比較有閒錢買喜歡的實體書,管道
也大多是實體書店或博客來,所以沒碰過這種狀況)
我這兩年才聽說對岸或香港會大量搜購繁體書,我可以理解這是一種投資(尤其是老漫畫
),所以想問一下漫爵是不是會這樣做的單位,然後很多人賣家跟他們買再轉賣給台灣買
家?
另外也請教大家的購書管道,如果我想找比較舊的繁體漫畫,除了書局、二手租書店、博
客來、讀冊、網拍外,是否還有什麼推薦的管道?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.146.126 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Comic/M.1627211377.A.FB0.html
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