【功夫傳奇4:拍攝回憶——日本篇】(2)
2019年的今天(8月17日),《功夫傳奇4》【古武•道】正式拍攝的首日。
每次出外拍《功夫傳奇》,我往往都起得比原需時間早,那是因為旅行+拍攝+練武帶來的亢奮感。這天也早起了,先在酒店外頭四周走了一圈,熟悉一下環境,因為還得在這裡住幾天。
之前幾次拍攝團隊都會僱用當地的旅遊車跟司機往返,但這次有點不一樣,因為對日本太熟悉了(香港人的「鄉下」嘛),交通也相對健全而安全,所以我們直接在當地租車駕駛,由攝影師和興擔任司機。這趟拍攝之旅我們基本上就是「自駕遊」,行動自由而且方便許多,也省卻聯絡及等待的時間。
拿到車後,我們就直接出發往拍攝的第一站,為節省時間早餐就在車上吃便利店買的食物解決。當然沒有人抱怨,因為眾所周知日本的便利店食品好吃到不得了,現在我還在回味那醬油味香濃的燒飯團和香軟的三文治,配一罐冰咖啡,簡簡單單已經十分滿足。
第一天拍攝,Kate和我並不是去學這次的「主菜」劍術,反而是去了體驗天道流薙刀術。薙刀這兵器在日本劍俠電影和遊戲裡見得多,卻從未接觸過。上次去台灣拍八極大槍學過長兵器,但薙刀完全不一樣,因為它是雙頭武器,而且重視砍劈攻擊。
十分有幸,這次獲得天道流第十七代宗家木村恭子老師親自指導我們薙刀基礎,作為一流派之長,她的淡定氣度令人印象深刻,年紀雖不小,示範和指導時技術異常精準,並且一眼看出我們動作問題所在並加以指正。
而負責協力指導的是她的女兒木村有里,架著眼鏡梳著髮髻的她,看來十分溫文,演武時的力量控制與攻防氣魄卻令我深深佩服。尤其自己習練過後,了解到薙刀的使運真是絲毫不簡單,何時收,何時放,怎樣運用兵器本身重量,配合腰馬步法,還有雙手靈活換把順勢加力,對身體的整體協調有很高要求(要知道用的已經是比較輕巧的木刀),絕不是單純靠臂力揮動就能做出合理效果的。這種「操作」,正是古武術的魅力所在。
由於薙刀有一邊鋒刃,使用者需要掌握刀刃的方向(刃筋),故此薙刀的長柄其實不是圓柱,而是橢圓切面的(也就是像一把粗長許多的刀柄),這樣單憑手感就能夠知道鋒口的方向。
拍攝的地點是位於杉並區一家非常漂亮的私營道場,樓下是傳統和式房間,樓上全層是十分廣闊的木板道場,環境寧靜又優雅,陽光照進來時漂亮得不得了。我們在那裡拍攝了大半日,對我來說簡直不捨得離開,因為這樣莊嚴又寬廣的練習道場,在香港基本上沒見過。而整個學習和拍攝過程都很愉快滿足,雖然只是少許入門基礎,學習新東西本身就是非常開心的事情,而且薙刀的技法要求身姿正直,很自然就會讓人進入一種專注而平靜的狀態。
這天亦我是平生第一次穿著全套劍道服去練武。因為不太會穿,所以多得劍道人Kate的指導和不時幫助我整理(笑)。道服不是公費買的,而是我自己為了這次拍攝而特別添置,因為希望拍完後可以留作紀念。我認為練習道服對於習武者來說,有一種特殊意義,也具有培養氣質之效。把道服穿在身上時,總會令人格外注意自己的舉止身姿。
這次拍攝日本武術,對於我們兩個主持最大的身體挑戰,其實還不是練武,而是「正坐」,也就是跪!我們雖然都有學習日本武術的背景,但畢竟並非日本人,長年的生活習慣不同,為了一些鏡頭拍攝要長時間跪坐,實在頗為痛苦……所以有時也會借助器具「偷雞」呢(笑)。
完成這天拍攝之後,由於時間已經不早,我們就近到高圓寺那邊的商店街找了家烤肉店吃晚飯,既便宜分量又多又美味,非常滿足。經過附近的市集,有人在賣看來十分美味的自釀手工啤酒,好酒的Kate看見馬上雙眼發光,可惜她剛剛負著腳傷,只好暫時忍痛戒一戒口……
回到新宿之後就是自由時間,稍微逛了街,不過其實大部分商店已經開始關門,唯一還剩一個小時營業時間的是大名鼎鼎的紀伊國屋書店,逛完的收穫是幾本籃球書籍。
大家或許以為,我們出外拍紀錄片會有很多時間順道遊玩,其實多數的日子,拍攝、吃飯、交通等已經佔去大部分時間,此外還有洗衣服等等瑣碎事情,自由活動的空閒並不那麼多呢。
#功夫傳奇4拍攝回憶 #功夫傳奇 #KungfuQuest #古武道 #肥後新陰流 #天道流薙刀術
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,納米比亞是非洲少數可以安全自駕的國家。這次我們來到納米比亞,進行了14天的自駕露營體驗。雖然旅程中不乏小意外,但這次的自駕旅程卻成了讓我們最魂牽夢縈的一次旅程。 首都文豪克出發 租用四驅露營車 納米比亞幅員遼闊,我們以14天環繞納米比亞一周,路線涵蓋了大部份著名的旅遊景點。這次我們由首都文豪克(W...
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[街坊認證20+年實力小店~堅係白白滑滑海南雞飯]
隨口問句,有無人好掛住泰國嘅海南雞飯呀?
呢間海南雞飯店位處距離古城20分鐘車程嘅San Sai區,想食就要專登去,吖,應該話係要專登早起去,事關店子係區內人氣店,人多嗰陣要喺門口拎飛仔等叫號,賣晒就提早閂門(我哋試過中午去到已經售罄,真係血都嘔埋出嚟囉),記住有心食真係唔好太晏去呀~
🐔菜式選擇:
得海南雞飯咁大把,另外可以散叫淨雞同淨雞油飯~
👨🏻🍳食物質素:
老老實實,泰式海南雞飯一向都唔係走嫩滑路線,呢間小店之所以咁受歡迎,正正因為佢嘅雞肉濕潤柔軟,有肉汁,唔乾柴,分量超多,配上加咗薑蓉同辣椒蓉嘅蘸醬,鹹鹹辣辣帶少少甜,好惹味,獲得街坊一致好評~我自己就最鍾意係佢個雞油飯,飯粒充滿光澤,入口煙煙韌韌好有彈性,有啲似食緊糯米飯咁,清爽唔油膩,連伴碟啲青瓜都好多片、好新鮮,食完滿足度好高,唯一係我哋去到雞紅同雞雜已經賣晒,有少少可惜(我哋今次朝早10點鐘就去到,盡晒力㗎嘞XD)~
🏡用餐環境:
20+年前喺Central Festival附近嘅Sam Yaek市場起家,我哋今次去呢間係第二分店,地方比總店寬敞舒服,除咗舖面有少量座位,戶外亦搭咗個鐵皮頂用餐區,放咗啲公園石枱石凳,好有風味;朝早人多嗰陣要喺門口拎飛仔等叫號,不過我哋今次去到好彩啱啱有張枱,我覺得一定係上天俾我誠意感動到^^,再長氣啲講一句,記得唔好太晏去~
💰平均消費:
海南雞飯分兩個Size,普通版30THB/HK$8、加大版40THB/HK$10,好平好抵食;淨雞肉由40THB/HK$10至100THB/HK$25,淨雞油飯10THB/HK$3。
最後都係嗰句,雖然大家呢刻可能用唔着,不過bookmark定先,話唔埋好快就可以去到呢~
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📍Dan Chicken Rice
地址:San Sai Noi, San Sai District, Chiang Mai
營業時間:7am-2pm
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[簡單.純粹.好坐~鬧市中嘅園景咖啡店~]
又到心水氣質系Cafe推介嘅時間~
呢間由老宅改建嘅Cafe位處平河畔最熱鬧嘅一段路,同附近出晒名嘅大堆人氣餐廳酒吧相比,成間店嘅氣氛都好恬靜悠閒,就好似進入咗另一個空間咁,完全可以體現清邁慢生活嘅一面~
店子樓高兩層,走摩登版蘭納風格,裝修布置帶復古味道但唔老土,隨便一個角落都好有質感,店後方仲有個小花園,雖然唔係WOW一聲嗰種IG風咖啡店,但我就係鍾意佢呢份簡單、純粹~強勁嘅冷氣+寧靜嘅環境+和煦嘅陽光,好啱乜都唔做停低放鬆一下,又或者帶本書去睇吓,吖,仲有好啱瞓返個晏覺,我隔離枱真係有位朋友坐到瞓着咗XD~
飲品選擇唔多,以咖啡為主,店家精心挑選咗產自清邁東部Mae Kampong嘅有機Arabica咖啡豆,另有少量自家製甜品供應,收費70-100THB/HK$18-25,以地點同環境來講唔算貴~係好飲嘅~
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📍Khna Coffee Brewers
地址:150 Charoen Raj Tambon Wat Gate Muang, Chiang Mai
營業時間:9am-5pm,逢星期三休息
FB:https://www.facebook.com/khna.coffee/
地圖:https://goo.gl/maps/oShSQzzK2pFGAFek8
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納米比亞是非洲少數可以安全自駕的國家。這次我們來到納米比亞,進行了14天的自駕露營體驗。雖然旅程中不乏小意外,但這次的自駕旅程卻成了讓我們最魂牽夢縈的一次旅程。
首都文豪克出發 租用四驅露營車
納米比亞幅員遼闊,我們以14天環繞納米比亞一周,路線涵蓋了大部份著名的旅遊景點。這次我們由首都文豪克(Windhoek)出發,以順時針方向探索這個旅遊資源非常豐富的年輕非洲國家。到達納米比亞文豪克的國際機場後,租車公司職員便來迎接我們。待我們在機場兌換所需的納米比亞元(NAD)和購買電話卡後,職員開車接載我們到當晚下榻的住宿。
抵達酒店後,租車公司另一名職員連同我們租用的四驅露營車已在等候我們。職員細心跟我們講解車子的性能丶車上的後備輪軚位置丶車上的露營用品以及在納米比亞會遇到的路況。他跟我們多番檢查車輛,簽妥文件後便離開了,臨行前更貼心地為我們送上一份地圖。
城鎮外道路崎嶇 留意行車時速
納米比亞位處非洲,旅遊配套完善,城市和小鎮附近的路況大致良好,大多是鋪設整齊的瀝青路,只要時刻留意限速(每小時60公里)、小心駕駛、留意路上行人,基本上不會出甚麼意外。出了城鎮範圍大多是崎嶇的碎石路,碎石路路面限速一般為每小時100公里。雖然路面車輛不多,但是要小心路面碎石劃破輪胎。在我們14天的自駕旅程中,擔當司機的攝影師雖然擁有豐富的越野駕駛經驗,但行駛在炎熱的沙漠地區時,還是爆了兩次胎。納米比亞特別是沙漠地區,天氣十分炎熱,路面溫度很高,令路上的尖石受熱後更易把輪胎刺破。幸好於出發前跟車房的朋友學習了更換輪胎的技巧,避免在危險的地方、沙地以及凹凸不平的地方換胎,最後我們亦順利換胎,行程得以繼續。
路上有野生動物 保持警覺
納米比亞除了首都文豪克和城鎮範圍之外,其他地方都保留了原始而多樣的地貌,有平原、高原、山地、沙漠,更有長長的海岸線,面向一望無際的大西洋。自駕旅程中沒有一刻是沉悶的,沿途風光獨特如畫,令人目不暇給。唯一需注意的是即使在人煙稀少的地方行駛,都必須時刻保持警覺,因為在路上隨時有野生動物闖入。
對於平時只在城市開車的我們來說,14日的自駕行程中,越過浩瀚的沙漠、穿過乾旱的平原、順着長長的海岸線跑,雖然途中發生數次小意外,包括車輛爆胎、陷入沙地被困等等,但每當在營地中抬頭便能望到一片閃爍的星空;早上叫醒我們的不是吵鬧的車聲,是鳥獸聲,就讓我覺得這次納米比亞的旅程確實是不枉此行。如果你跟我們一樣,血液中流着的是冒險精神,想駕車探訪這個人煙稀少的國家,沿途尋覓荒野中的動物,貼近大自然的鬼斧神工,納米比亞自駕露營之旅絕對是最好的選擇。
全文:https://hk.feature.appledaily.com/travelseed/%E9%A7%90%E5%A0%B4%E5%8D%9A%E5%AE%A2/BCQDVGJJIZGUBE2UNAS7Z3XTKE_%E9%9D%9E%E6%B4%B2%E7%B4%8D%E7%B1%B3%E6%AF%94%E4%BA%9E%EF%BD%9C14%E6%97%A5%E8%87%AA%E9%A7%95%E7%92%B0%E9%81%8A%E7%B4%8D%E7%B1%B3%E6%AF%94%E4%BA%9E%E6%98%9F%E7%A9%BA%E4%B8%8B%E9%9C%B2%E7%87%9F%E6%8C%91%E6%88%B0%E6%B2%99%E6%BC%A0%E7%A2%8E%E7%9F%B3%E8%B7%AF%E8%87%AA%E5%AD%B8%E6%8F%9B%E8%83%8E
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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//景點推薦//
📍Downtown LA (以下幾個景點是在同一區)
👉🏻Arts District
位於DTLA東邊的Arts District有很多塗鴉牆拍美照,還有文青咖啡廳可以打發時間
👉🏻Grand Central Market
這次是已經吃飽經過,所以都沒有吃到東西,來DTLA逛的時候很推薦可以來這裡吃美食,店家超級多!!
👉🏻Disney Concert Hall、The Broad、MoCA
這三棟建築物都在同一條街上,如果沒有要進去參觀也很值得欣賞這幾棟建築或拍拍照,其實覺得有點可惜沒參觀到,The Broad當天經過超多人在排隊入館~
👉🏻The Last Book Store
被選為世界上十座最有特色的書店之一,真的很值得一來,裡面有很多以書本設計的藝術展示,每一處都是拍美照的地方!
📍The Grove
洛杉磯非常有名的戶外購物中心,腹地很大裡面裝潢得非常浮誇,品牌也滿齊全的,有時間可以來逛逛!
我們就去了好幾次 哈哈
📍Farmer’s Market
一個充滿各類食物的小市集,就在The Grove旁邊!
📍Urban Light
來LA必須來踩點拍照的熱門景點,白天&晚上景色的感覺不太一樣,建議大家可以傍晚的時間來,兩種景色都不錯過!順便考驗一下朋友或男友的拍照技術,看能不能捕捉到美照,又不把路人拍進去!
📍Universal Studio 👉🏻https://www.kkday.com/zh-tw/product/3971?cid=6469
第一次去環球影城,跟以前去的遊樂園完全是不一樣的體驗,因為一般的遊樂園比較像是在追求速度&刺激感,但是環球影城是透過電影和動畫角色創造出更完整的體驗,每個遊戲體驗完都覺得意猶未盡!
這次是在kkday預先購票,當天需要攜帶紙本確認信就可以入園囉!
//美食推薦//
📍Zinc Cafe & Market
位於Arts District,建議大家可坐做戶外座位,食物還不錯吃但是有點貴,主要是吃氣氛!
📍Alfred Cafe
咖啡還不錯,但要推的是他們家的Scone,裡面有巧克力加上莓果,口味甜而不膩,我們兩個到現在都還在想念它!
📍Canter’s Deli Restaurant
在The Grove附近,是家老字號猶太餐廳,嘗試了他們家的燻肉酸菜三明治&鬆餅,份量超實在、口味我們也很愛,非常推薦大家來吃!
📍BCD Tofu House
這家是連鎖的韓式餐廳,口味普通,但是價錢非常經濟實惠,石鍋飯+鍋物不到20美元~可以兩個人分
📍Gracias Madre
墨西哥速食餐廳,價格偏高但環境非常好,很適合找一天來吃早午餐享受一下!
📍Urth Caffe
裝潢非常普通的一家連鎖咖啡廳,但是我們經過的每一家分店,每一天都在排隊,價格合理份量也滿大的,來LA推薦一定要來吃一次這家!
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Song: Simon More - Relax (Vlog No Copyright Music)
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Video Link: https://youtu.be/can7JV2OEms
Song: Joakim Karud - Make a Wish (w/ GurtyBeats) (Vlog No Copyright Music)
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Video Link: https://youtu.be/VQfxcx9mH10
Finch Fetti ►https://soundcloud.com/chidomya/sets/no-time-to-spare
ET [Hip Hop Instrumental]
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