#苗栗景點 #觀光工廠 #免門票 #免費停車
假日全家旅遊好去處
一起手作擂茶DIY、兵馬俑參觀、世界三大名醋試飲
加入會員更享有許多優惠
就在頭屋交流道出口右轉30公尺
👉 https://mai0104.pixnet.net/blog/post/556197841
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Data Ma,也在其Youtube影片中提到,想知道更多深圳吃喝玩樂的資訊,請訂閱我的Youtube Channel https://www.youtube.com/c/DataMa01?sub_confirmation=1 大秦小宴 地址:福田區福華三路皇庭廣場L1層29號(星巴克樓下) 電話:0755-88356969 營業時間:週一至周...
秦文化 在 知史 Facebook 的最佳貼文
西安的「吃文化」 | 知史百家
安煥然
西周鎬京,秦朝咸陽,漢唐長安,都在今之西安一帶。但隨著唐朝的衰敗,西安也失去了作為中國政治經濟文化中心的地位。不再是最強大腦。此後大抵沒什麼大建設。除大小雁塔,也沒有任何唐朝建築還能留存在今天的西安。只有地下古物,嘆為觀止。
但西安還留有一座城牆,那是明朝所建,卻是今天中國大都市裡保留最完整的古城牆。漫步西安城,夕陽下的西安不會跟你爭做老大、比強。我喜歡夕陽下的中國。跟白天的臉不太一樣。是大家放下緊綳、回家的時候。餘暉下有暖心的笑容。開飯,可以休息一下了。
開飯,遊客想吃什麼?上網查搜,友人牽引,找吃西安網紅翹楚:毛筆酥。服務員端來六枝「毛筆」和墨瓶,再加一個硯台。這筆頭啊其實是類似龍鬚糖酥的甜點,沾點「硯台」上的醬,搞笑著吃「筆頭」。其旁的墨汁瓶是藍梅汁,也是可以喝的。但筆柄是真的,不能吃。反正就是一面用餐一面笑,莫名其妙。這道西安網紅菜不便宜,40元人民幣。中看不中吃,好笑就是了。還真領教其pattern多的所謂文化創意。但這「吃文化」,借傳統之名而「被發明」的美食,徒具博君一笑,不見得有文化底蘊,也和陝西飲食習慣貌合神離。
什麼才是陝西飲食的味呢?據說陝西沒有什麼道地菜。但作為絲路之窗,黃土的風,美在吸納包容的大唐氣度,總有其淳樸和溫暖的菜香味吧!
西安好吃的,絕對不是網紅莫名其妙的毛筆酥。來到西安,才知道陝西人也嗜辣。只是其辣,還真不一樣。別以為只有我們會吃辣。大馬的辣是甜辣,像是辣椒裡加了糖。泰國則是酸辣。但中國很多地方的人其實比我們還會吃辣,四川是麻辣,山東北京辣裡帶鹹,而湖南的辣就是辣。還有那個江西菜,據說是中國第一辣,才真正是「辣死你嗎」。至於陝西菜呀,奇怪,紅紅的辣椒和辣油,乍看之下以為很辣,吃起來並不辣,而是重在其香味,是香辣。
此時,西安當季盛產的水果是石榴。這水果是從二千年前張騫通西域的時代輸入的。黃新亞《三秦文化》指說,陝西因絲路之開闢而受惠的直接成果是大量農作物輸入。葡萄本是中亞古國大宛特產,石榴很可能來自俄羅斯,還有胡桃(核桃)、胡豆(蠶豆)取自波斯(今伊朗),胡瓜產地在埃及,烏孫、大月氏引種成功,西漢時引入長安(魏晉南北朝時期改稱黃瓜)。胡麻是芝麻,本生大宛,漢代已普植陝西。當然從西域傳來的芝麻餅,就叫胡餅了。
別小看這撲朔迷離的胡風。大唐氣度的長安本來就是胡漢雜處。如果把胡風刪除,西安的唐代出土文物的魅力減半。黃新亞《三秦文化》說:「唐代長安的胡風顯示著中國古代的成功經驗,即那一時代中華民族的開放與創造精神。」
來中國北方內陸,基本不吃米飯,吃粉食麵麥了。來西安,必吃「饃」。什麼肉夾饃、泡饃、煮饃。講完就是用麵粉製作成的各種餅。這「饃」字的來源,可以再查考。但麵麥「粉食」,顯然也是受到胡風影響。
粗放線條的西安,除了出名的biang biang麵,還有一種驢蹄子麵。千萬別以為麵裡加了驢肉,實是其取名來自這麵條就像驢蹄般有勁。拌醬清爽,麵有嚼勁,價格也合理。只是不分大中小,碗大、麵多、饃多,撐飽。
西安還有回民清真美食。雖說大唐時期長安城已有穆斯林足跡,但真正大量移入,還是元朝色目人政策,重用和尊重這些穆斯林。回回天文學、回回炮和科技醫藥的引入,豐富了中國文化。回族人賽典赤.贍思丁曾是成吉思汗帳前侍衛,後得忽必烈重用,任陝西四川行中書省平章政事達九年之久,興屯墾、辦學校,頗獲好評。
今來西安,當然要到回民街。這裡已成旅遊街,逛熱鬧吧!全是商街叫賣聲,親切又陌生。回民飲食以牛羊肉饃為主。我在回民街買了一包十塊錢的,五包加送一包的香脆小麻花,包裝紙盒標了halal清真認證。回來南方,送兩位馬來同事,他們好開心。
(原刊於2018年12月2日《星洲日報.言路.邊緣評論》。作者授權轉載,特此鳴謝。)
(圖片由攝圖網提供)
作者簡介:
安煥然,馬來西亞南方大學學院中文系教授,華人族群與文化研究所所長,原副校長。廈門大學歷史學博士,台灣成功大學歷史語言研究所碩士。《星洲日報》專欄作者。著作有《小國崛起:滿剌加與明代朝貢體制》(2019)、《文化新山:華人社會文化研究》(2017)、《古代馬中文化交流史論集》(2010)、《本土與中國學術論文集》(2003)等。
秦文化 在 湯尼陳Tony Chen Facebook 的最佳貼文
20200408tonychen湯尼陳up直播好康趴趴走節目 特別 採訪推薦中山高125k百茶老醋體驗觀光工廠 位在頭屋交流道旁,交通十分便利,地址在苗栗市頭屋鄉象山路188號,電話037-252667 天天開園服務,各位在中山高開車的朋友 可以下頭屋交流道 馬上到 125k百茶老醋體驗觀光工廠,在哪可以稍作休息,上洗手間,免費 喝山西老陳醋,擁有13種益菌,18種胺基酸,源自1368年明太祖時期,榮獲世界非物質文化遺產記錄,老醋養人,真是保健聖品,和世界各國草本茶,如有助安眠的南非國寶茶,保護肺部的魚腥草茶,同時還有手工饅頭招待,創辦人陳雲輝董事長現年七十歲和馬英九,郭台銘同年紀 但是 看起來特別年輕健康充滿活力,他秉持著慢活,健康,樂活,的觀念帶領著125k百茶老醋體驗觀光工廠全體 同仁,天天為訪客做最熱情的服務,備免費停車場,停車方便,陳雲輝董事長,經營 百茶老醋體驗觀光工廠已經38年了,自己跑遍了58個國家,長庚醫院健康茶在台灣擁有極高的聲譽,就是由陳雲輝的觀光工廠 所代工生產,一向堅持產品質量,價格和購買動機不滿意可以退費, 誠健生物科技股份有限公司合法登記,獲獎無數,就是本著企業經營要誠實和照顧民眾的健康 為信念,深獲湯尼陳老師的敬佩,園中還有秦兵馬俑 可以參觀,湯尼陳老師參觀了兵馬俑真的非常的感動 ,對陳雲輝董事長熱愛秦文化保留歷史古物的精神真的很感動,俗話說藥補不如食補,各位朋友們,找時間 拜訪 125k百茶老醋體驗觀光工廠,相信對你健康的維護 一定可以找到意想不到的法寶。
秦文化 在 Data Ma Youtube 的最佳解答
想知道更多深圳吃喝玩樂的資訊,請訂閱我的Youtube Channel
https://www.youtube.com/c/DataMa01?sub_confirmation=1
大秦小宴
地址:福田區福華三路皇庭廣場L1層29號(星巴克樓下)
電話:0755-88356969
營業時間:週一至周日 11:30-14:30 17:30-22:00
http://www.dianping.com/shop/20832481
深圳商場 播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PL-jzR9NVaGLkEfawycak8LLnkU0qBvm6U
深圳餐廳 播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PL-jzR9NVaGLnaK0Q8iYEXbqHSgQontq0x
深圳東門及火車站吃喝玩樂 播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PL-jzR9NVaGLmvsSrmW3eYFH21kT9Bw07B
深圳按摩 播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PL-jzR9NVaGLm_d5VJFuLW0NWfKOJ-qTpq
深圳旅遊行程 播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PL-jzR9NVaGLkpJTFYK1lQCiakv4V7BEwx
深圳華強北吃喝玩樂 播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PL-jzR9NVaGLlibz6bJO3bk9rKx6Jiv1W-
深圳酒店 播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PL-jzR9NVaGLnkaBmVnwwQkHZMfTUWNGTc
中國資訊 播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PL-jzR9NVaGLmFhy3iT-Mu7a9tobxiRjQp
神州穿梭 播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PL-jzR9NVaGLmwLxsFVUFoJaeccfZTCw1t
深圳福田市中心吃喝玩樂 播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PL-jzR9NVaGLmcoeeZbX4Spv-8G00f6XL-
深圳海岸城吃喝玩樂 播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PL-jzR9NVaGLm0hnZIccqNUVYyKHfiWD-W
音樂由Youtube音效庫提供
https://www.youtube.com/audiolibrary/music
秦文化 在 The News Lens 關鍵評論網 Youtube 的最佳貼文
你知道端午節的主角:屈原並不姓屈嗎?而且我們熟悉的「屈原」二字,是因為先秦的姓名習慣才沿用至今的呢!那屈原到底姓什麼,趕快點開影片長知識吧!
完整內容:http://goo.gl/Bwrfpd
關鍵評論影音粉絲團開團囉!更多優質影音好內容,趕快按讚加入!https://goo.gl/KTbczv
秦文化 在 公視新聞網 Youtube 的最佳解答
更多新聞與互動請上:
公視新聞網 ( http://news.pts.org.tw )
PNN公視新聞議題中心 ( http://pnn.pts.org.tw/ )
PNN 粉絲專頁 ( http://www.facebook.com/pnn... )
PNN Youtube頻道 ( http://www.youtube.com/user... )
PNN livehouse.in頻道 ( http://livehouse.in/channel/PNNPTS )