好物開團:「夏季揪團吃沙拉 」源鮮智慧農場生菜組合 高科技時代的蔬菜,夏天吃不下就來吃生菜輕食~
#在大樓裡用高科技AI種的菜你吃過嗎?!
#防疫在家吃活蔬菜菜抗疫不染疫
#在家吃過頭來杯綠拿鐵平衡一下
還記得每次跟朋友出去總是會特別挑選餐廳,記憶中咬起來層次感的潛艇堡,木碗盆裝的生菜盤,韓式烤肉包生菜嗎?光用想的就讓人很想念那個咬下去清脆的聲音!
還有現在天氣超熱,防疫在家活動力下降,有時候中午都吃不下就想吃的沙拉輕食,這時候鮮源生菜就很推薦,我吃了好一陣子他們家的蔬菜都好新鮮喔!有的生菜吃起來有土味,他們家就沒有!
現在,不用等解禁時間,也可以己動手做起來,一樣享受餐廳級的美食,像是之前有分享過的歐式 #農夫麵包 和 #牛奶小法國麵包可以拿出來回味一下,農夫麵包切片加蛋再來幾片生菜,這樣超滿足的,滿滿的美味~
但生菜,清洗方面真的有疑慮,不知道要洗幾次才會乾淨,會不會殘留蟲卵.....等其他的東西,然後放在冰箱很快就壞了,
這間 源鮮智慧農場,是現採現摘、菜園直供、讓新鮮的菜送到你手裡;而且營養豐富、質地優良更是老少皆宜;口感方面清甜可口、脆嫩多汁讓人一口接一口, 是我試吃過三家其中最好吃,也最讓人可以放心的吃生菜!
#現採現摘菜園直供
#營養豐富質地優良更是老少皆宜
#清甜可口脆嫩多汁安心又健康
這是大樓裡面種菜的農場吧!這些菜不是用土壤種植,而是喝豆漿和益生菌利用有氧發酵轉化為優質液態肥料栽培,更特別的是還聽音樂,利用大數據參數AI種植系統,設計植物的生長環境,風向的變化,太陽的強度,培養出健康的蔬菜、以科學水耕技術,沖洗只需要生飲水微洗就可以食用
#放在冰箱低溫保存可以長達7天。
#0農藥0重金屬0寄生蟲卵
#新鮮到連菜的根部一起宅配給你
創辦人的理念是,你我共吃一畝田,因為生過一場重病,讓他接觸到生機飲食,透過五個月的生機飲食,肝膽排毒清腸後,不靠一支針,一顆藥,找回了生命的起點
吃進去的食物會影響身體的變化,尤其是腸道,擔任消化吸收 免疫作用 解毒作用....等重責,食物吃對一切都對了。
羽衣甘藍在國外被稱為 "超級蔬菜",幾乎都是國外進口,要在比較高級的超市才買得到羽衣甘藍去梗留葉,梗同其他蔬菜打成汁,葉子可以加點鹽巴,基本的翻炒,增加飽足感,增加膳食纖維,維持消化道機能!
萵苣是大家比較熟悉的生菜,生菜沙拉都很常見,綜合沙拉盒裡含有四種萵苣均衡配搭,滿足人體所需的多種維生素和膳食纖維,可以做沙拉夾麵包也可以用萵苣把燒肉包在裡面,回味韓國的美食!
再來杯甘藍羽衣綠拿鐵 #源鮮智慧農場的綠拿鐵組合!!! 簡直完美~
#四種萵苣均衡配搭
#多種維生素和膳食纖維
#生熟兩吃
#一天的營養這樣吃最健康!
好物:料理新生活-源鮮安心活舒菜 生菜超值組合
蔬菜基本組
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全球Lockdown,各地都傳出超市被搶購一空的消息。不過,台媽家卻老神在在,除了因為我們持續囤糧外,種在門口的 #蔬菜聚寶盆,更是讓我安心的一大原因。
其實,在種菜上台媽並不是很勤勞,大多是丟種子、種苗後就放天養。再加上台媽冬天怕冷、春天怕花粉,沒有每天照料。可是,只要有雨水、陽光滋潤,偶爾再補一把肥料,蔬菜就會自然長得旺。可見,我們只要懂得在對的時間做對的事,心裡想望的事物就會自動上軌道,朝好的方向發展。
如果大家也想像我一樣,養幾盆吃不完的有機蔬菜,來渡過這次的危機,有幾個種起來不費力的蔬菜我非常推薦:
韭菜
韭菜是多年生植物,只要種一次就會持續長,不用重新播種。家裡有兩盆韭菜我種了6年,盆子只有約50長×10寬×20高,不佔位置,且幾乎沒有病蟲害。這兩盆我輪流吃,天氣暖的時候,只要2∼3禮拜就可以採收,所以我幾乎沒買過韭菜。
蔥
蔥也是多年生、放天養的好蔬菜,只要種的時候給它寬敞一點的間隔,定期灑點肥料,就能長得很好(市場買的蔥如果有帶根,用那個就可以)。採收時剪蔥綠的部分,之後又會源源不斷的長出來。
生菜
生菜長得非常快,蟲害相對少。採收時可以只拔外側的葉子,延長採收期,就能隨時把有機生菜沙拉端上桌。
牛皮菜
牛皮菜是甜菜的親戚,營養價值很高,顏色鮮豔漂亮,更重要的是蟲蟲不太喜歡它,而且在橫濱的緯度適應良好,不怕冷、不怕熱,隨便種隨便長。
#自己的糧食自己種
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『新手種菜🥒前,必知的4大準備工作』
俗話說,工欲善其事,必先利其器。雖然我們的花園或菜圃只有小小一塊天地,但為了當個成功的城市小農👩🌾👨🌾,可千萬不能馬虎。
要讓蔬菜順利生長,又能輕鬆照顧,現在就帶你認識種菜前不能錯過的準備工作有那些?
1⃣園藝工具
🔹手套:移植菜苗,或施灑肥料時,避免弄髒雙手或被銳利物品割傷。
🔹鏟子:把土放入植栽盆中,移植菜苗及施肥時,都是必要的好幫手。
🔹剪刀:修剪植株或採收時使用,剪刀口需乾淨銳利,避免細菌從剪口入侵菜苗。
🔹噴霧器:播種後與初萌芽時期使用,可避免澆水時沖走細小種子。
🔹澆水壺:最好挑選出水口細長的,方便菜苗定植生根後,可以精準把水澆在土壤上。
🔹植物插牌:寫上播種日期、蔬菜名稱或品種,插入植栽盆內,方便日後辨別與記錄。
2⃣盆栽
栽種時可依現有空間或蔬菜種類來選擇適合大小,建議可使用較環保的陶製或木製容器,避免種植過程中產生塑化劑的危險。
3⃣栽培介質
推薦初學者使用保肥力佳且富基肥的泥炭培養土,可倒入植栽盆直接使用或與舊土混合使用。
種植過後的土壤因養分流失,有時易帶有病菌,因此建議更換新土,或是將用後的土壤進行培土。
4⃣肥料
種植蔬菜時肥料是不可或缺的元素之一,主要分為有機肥料與化學肥料兩種,施肥時也務必要按照劑量使用,避免過量造成肥傷。
你覺得什麼也是不可或缺的準備工作呢?歡迎底下留言跟我們😎分享,或將文章分享給也想種菜的好朋友👫吧
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