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穴子食べ方在 Facebook 的最讚貼文

2021-09-17 17:47:38 有 62 人按讚

也一樣是在現在這個時間吧。9月10日傍晚五點多結束糖廠的採訪，回到保安車站。這一天一整天在高溫下拍照、又累又渴，這時朋友買了鳳梨冰棒給我吃。說這是救命的冰棒一點也不為過，從沒吃過這麼好吃的鳳梨冰。好吃到讓我幾乎要哭出來。就是這個味道，很有南部的味道，冰冰的，酸酸甜甜的，瞬間治癒了我。因為離發車只剩下不到3分鐘，可以說是狼吞虎嚥把它吃光，將最後一口塞進嘴中後拖著行李立即衝進車站搭車。我還記得那天空氣中的味道，還有停留在毛孔的溼度...。大家印象中最好吃的冰棒是什麼味道呢？

今と同じ時間帯かな？9月10日の夕方5時過ぎ頃、私達は取材が終わって保安駅に戻りました。朝からずっと高温の環境で取材したので、へとへとで、のどが渇いた。この時、友人がパイナップルアイスを買ってくれた。それが、救命のアイスとも言えるぐらい、美味しかった！冷たくて、甘酸っぱくて、まさに南部の味だ！発車時間まであと3分しかないため、慌ててアイスを食べて、最後の一口を口に入れて、荷物を持って駅に入りました。その日空気の匂いや毛穴に残った湿度、いまでも覚えています...。皆さんにとって、一番美味しいアイスはどんな味ですか？

哈日杏子
HA TAIWAN・哈台灣
#台灣好好玩

Tags: 穴子食べ方台灣好好玩

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穴子食べ方在 imamura187 Facebook 的精選貼文

By imamura187

2021-09-13 14:04:28 有 0 人按讚

Facebookの通知で分かったのですが、8年前の今日、シーちゃんという保護犬がセンターから卒業した日みたいです。
Facebookもたまにはやるじゃないか。

シーちゃんは保健所から私達の保護センターに引き取ってきた保護犬です。

当日Facebookで私が書いた記事をそのまま載せたいと思います。
8年前なので文章が拙いのはご容赦ください(^^;

保護犬を預かり譲渡する立場の気持ちが、少しは伝わるのではないかと思います。

これから保護活動に関わる方には是非読んで欲しいですね。

【シーちゃん卒業！飼い主講習会を終えて】
センターのコ達を家族として迎える際、新しい家族の方には飼い主講習会というのを受けていただいています。

センターにいる間、スタッフが把握したそのコの性格や、クセ、好きなモノ苦手なモノ。
体調。お散歩の様子。食事の様子。人や犬との相性。お手入れの方法や病気の予防のお話。
そして、保護犬を家族として迎える際の接し方や心構えなどをお話させていただきます。

卒業するコが、新しい暮らしに少しでも早く慣れてもらうように、そして飼い主さんがいつまでも愛情を持って育ててくれるように。
そのコの未来を想像しながら。

今日は、シーちゃんが新しい飼い主さんにべったり甘えてお家の中をついて歩く姿を想像していました。

シーちゃん今頃新しいお家でどう過ごしてるかな〜。

約4ヶ月間、当たり前のようにセンターにいたシーちゃんがいなくなる。

センターのワンコ達が卒業するたびにポッカリと心に穴が空いたような寂しさが確かにあります。
しかしそのコ達が行った先では、可愛い家族を新たに迎え、これから過ごす楽しい毎日に胸踊らせる家族がいます。

センターを卒業したコ達が、その家族と一緒に過ごしている様子を思い浮かべると、寂しさよりも、楽しさや嬉しさが溢れてきます。

今日からシーちゃんのお父さんとお母さんになったご夫婦はとても優しく、2時間ほどの飼い主講習会も真剣に、メモを取りながら聞いてくださいました。

きっと怖がりなシーちゃんも、この優しい家庭ならすぐに馴染んでくれると思っています。
ほんと幸せになるんだよ〜。

しかし、センターにはまだワンコがいます。
そして次々と、様々な理由で家族と離れ離れになったワンコがやってきます。

家族を必要とする保護犬がいる以上、私達は立ち止まることなく保護犬と向き合っていきたいと思います。

#犬　#保護犬　#元保護犬 #保護活動　#雑種犬 #ミックス犬 #愛護センター #保護活動 #殺処分ゼロ　#これが8年前も前とは信じられない

Tags: 穴子食べ方犬保護犬元保護犬保護活動雑種犬ミックス犬愛護センター保護活動殺処分ゼロこれが8年前も前とは信じられない

imamura187

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株式会社withdog.jp代表取締役

穴子食べ方在 Facebook 的最佳解答

2021-09-05 06:29:41 有 41 人按讚

台湾から日本に帰国した時の事を、お伝えしたいと思います。

8月16日帰国✈️
帰国に際し、飛行機搭乗時間の72時間以内にPCR検査を受け、陰性証明を用意しなければなりません。
実はここに落とし穴があって、３日前の検査なら大丈夫と思っていたのですが、出発便は午後2時の便で検査予約の時間は搭乗３日前の午前10時で、正確には搭乗の76時間前。
主人がその事に気付き、翌日午前中に空きがあり、予約を取りなおしました。

検査自体は、今回は子供2人は鼻から細い棒を挿して検体を採取するのではなく、喉の粘膜を綿棒で採取し、検査できたので、負担が軽く助かりました。

ただ、陰性証明が翌日夜7時以降に準備ができるというので、時間通りに取りにくいと、今回も前回同様、病院から発行された陰性証明の記載内容に間違いがありました。
息子の生年月日が全く違う日付になっていました。台湾の人は大らかなので、こういう事はよくあります。
空港のチェックインカウンターで気がついても時遅しです。

お陰で、陰性証明を時間通りに受け取れず、8時前には帰宅して、寝かしつけ、翌日の出発に間に合うようにパッキング！と思っていたのですが、予定が大幅に狂ってしまいました⏳
私もそうですが、子供たちも寝不足になってしまいました。

それでも、なんとか、翌日、バタバタしながらも、羽田空港に到着。
再び空港でPCR検査。

台湾同様、幼児は検体を喉から採取してもらいたかったのですが、鼻からの採取となり、案の定、2人とも大泣きでした。
0歳児と１歳児に短期間に2度も検査させる事に意味あるのかと思ってしまうのですが。
ちなみにアメリカなどは2歳以下は、陰性証明必要ないようです。合理的🙂

その後、My SOSとCOCOAというアプリを携帯に強制的にインストールするよう促されます。
そして、位置情報はOnに設定。
My SOSのアプリを通して、健康状態及び居場所報告を2週間毎日するように言われます。

また、サイレントやマナーモードにはせずに、かかってくる電話には出て下さいとの事。
この事に同意しないと、入国させないと、誓約書まで書かされます。

このアプリには、ほとほと参りました💦
2人育児をしていると、相手のタイミングでかかって来る電話にはなかなか出られないです😂

１つはこのように、枠の中に顔を映して下さいという自動音声電話が毎日かかってきました。
30秒間、撮影するというのです。

それ以外にも、毎日、検査員が実際にビデオ電話をかけて来るのですが、顔を見せて下さいと言われます。
でも、相手は顔を出していません😳

最初にこの電話がかかって来た時、私は上の子にご飯を食べさせながら、下の子に授乳をしていました🤱🏻
育児でボサボサになった髪、すっぴん、メガネ、授乳パジャマのまま、何とか電話を取り、相手の指示通り自分の顔を映しました。
誰だかわからない相手に、誰にも見られたくない姿を見せたのです😔
正直、とても嫌でした。

次に、家族全員の生年月日と名前を言うように言われました。
答えると、今度は子供2人の顔を映すようにと言われました。
まずは、ご飯を食べている最中の上の子を映しました。
「お食事中、ありがとうございます」と言われ…

次に下の子を映すように言われたので、授乳をやめて、私の胸元を隠してから、抱っこしている下の子の顔を映しました。
「お忙しいところ、ありがとうございます」と言われ…

電話を切った後は、正直、覗きにでもあったかのような気分になりモヤモヤしました。
その後も、現在地を報告するようにと毎日何度も通知が来たりで、忙しいのに良い加減にして！！と、心の中で私の方がSOS出していました🆘
実際問題、0歳児と1歳児が親元を離れ、外出するとも思えませんし、外出したとして、どのようなリスクがあるというのでしょうか？

しかも、このために１万人以上雇っているというのですから、税金の無駄遣いとしか思えません。
日本では、今、陽性と判明しても、保健所から連絡が来るのは何日か後、しかも、陽性患者と狭い空間でずっと一緒にいても、検査もなし。
陽性患者をトレースすらせず、同じ屋根の下で生活でもしない限り、濃厚接触者扱いもしないと聞きます。

にも関わらず、陰性証明を持っている人を2週間、一生懸命、外出できないように監視する意味ってあるのでしょうか？
とにかくオリンピックのせいで、コロナが酷くなったわけではないと証明したいのでしょうか？

台湾では、建物に入ったり、乗り物に乗る時、QRコードをかざしてからでないと、出入りできないようになっています。
建物の入り口や座席に貼ってあるQRコードに携帯をかざすと、自動的にショートメッセージが政府に送られる仕組みになっていて、陽性患者が出たときに、濃厚接触者をトレースできる仕組みになっています。
こう言った仕組みのおかげもあり、台湾でも一時は連日、400人を超える新規感染者が発生しながらも、再度新規感染者なしという状況に戻せたのだと思います🇹🇼

My SOSやCOCOAなどを強制的にインストールさせることより、台湾と似たような仕組みを導入した方がずっと効率的なのにと感じた2週間でした🇯🇵

#水際対策 #コロナ #2人育児

Tags: 穴子食べ方水際対策コロナ 2人育児

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穴子食べ方在グーセンちゃんねる Youtube 的最佳解答

By グーセンちゃんねる

2021-04-09 18:45:01 有 1,044 人看過有 0 人喜歡

今週もおつかれさまでしたーー！ようやく花金の夜っすねーー＾＾嬉しいＹ(^O^)／
本日からゆっくり自分の好きな時間でずっと飲みまくりですな～＾＾これが楽しみ！只でさえ
ｺﾛﾅですので出かけずひたすら飲む＾＾最高です＾＾って死ぬぞ＾ー＾飲んだ時の自分の世界感
がなんとなく好きなんですよね～＾＾目がﾄﾛｰﾝとし始めてぽわーんとしてきた時から、
いーー気持ちなんすよ＾＾どんどん眠くなってくるところに！目に洗濯ばさみ！！っす！
寝てたまるか！ってどんな勝負じゃ＾＾！自分が先に寝てしまうのが先か？飲み続けらるのが先か？常に自分との勝負です！＾＾って馬鹿野郎(^O^)／休日にしか出来ない醍醐味ですから＾＾
とにかく皆様！今宵乾杯ーーー＾＾素敵な晩酌をーーー！＾ー＾
【ｸﾞｰｾﾝちゃんねるの概要はこちらです。】
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グーセンちゃんねる

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酒をこよなく愛し人生を楽しむのがグーセンです＾＾食べ飲み動画、ＡＳＭＲ、動画編集、リアルタイム動画等色々なことにチャレンジしたいと思ってます。不慣れな点も多々あるかと思いますが末永くお付き合いの程宜しくお願い致します。＾＾

穴子食べ方在 TOMIKKU NET Youtube 的精選貼文

By TOMIKKU NET

2020-02-23 20:00:09 有 89,049 人看過有 1,844 人喜歡

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編集ソフト：Final Cut Pro X

素材提供 PIXTA

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穴子食べ方在マツケン/MatsukennVlog Youtube 的最佳解答

By マツケン/MatsukennVlog

2019-04-21 10:52:19 有 9,445 人看過有 122 人喜歡

【チャンネル登録おねがいします】
https://www.youtube.com/user/matsukennTV/featured

【前回のVLOG】https://youtu.be/61AwEAJMNLk
【次回のVLOG】準備中

- - -この動画の商品情報 - - -
【購入品】KINGSFORD バーベキュー豆炭
【商品No】13692
【価格】¥3118
【内容量】9.07kg x2袋

ちょうど今の時期から夏の始まりくらいまで
コストコの季節ものエリアにはアウトドアグッズが充実してるんですけども
BBQ用の豆炭もそこで手に入ります。

数年前に購入した(知人と1袋ずつ分けた)
このKINGSFORDの豆炭ですが、まだ使い切れません。
(全然BBQしてないってのもあるけど)

この豆炭、溝が切ってあることで表面積が増え
着火しやすいという仕様になっておりますが
まー普通の木炭とあんまり変わらん気がします。

炭起こし器は用意しておいた方が良き。
ザーッと適当に炭起こしきに豆炭を放り込んで
着火剤に火をつけて、上下を調整して放置するだけ。

で、実際に使ってみた感想ですけども
コスパもいいし、見た目もすごくいいんですが
燃え尽きた後が厄介で、個人的にはあまり好きではありません(正直)。

一般家庭で使うには量も多いので
業者レベルで確実に使う人以外はちょっとオススメできんなーと
肉を食べながら思っておりました。

好奇心だけで買ってしまうとヤケドするかもしれません。
炭だけに。

バーベ缶(BB-CAN)
http://bbcan.jp/product/bbc-s/

2014年くらいに購入して愛用しております。
全体的に豆炭よりもバーべ缶の情報量の方が多かった気がしますけど
素晴らしい発明品だと思いますので、こちらもぜひ!!!
マジで一家に一台レベルで便利なものです。

このまま道具をひとまとめにして持ち運べます。
BBQだけでなく、焚き火もできるし、一生モノのアウトドアグッズ。
そう考えると、高くないかも。

もう少しのんびりしたかったんですが
家族のメンバーが予定よりも早く帰ってきて
その時点でリラックスタイムが強制終了した日でした。

【編集後メモ】et7h/sub2032

- - - その他のコストコ新商品レビュー動画はこちら - - -

【コストコ】新商品USチョイスビーフ肩ロースステーキを丸ごと焼いてみた結果【VLOG#100】
◾︎https://youtu.be/9CxMKM-IZSo

【コストコ】新商品煮穴子ちらし寿司購入レポート｜美味しい食べ方と保存方法を紹介【VLOG#093】
◾︎https://youtu.be/3leWCwKan98

【コストコ】新しくなったストロベリートライフル(2019)購入レポート｜おすすめの食べ方&冷凍保存方法を紹介【VLOG#087】
◾︎https://youtu.be/2Lir1yEwBiI

【コストコ】新商品キャンタロープスムージー購入レポート｜香楽(@福岡野芥)にて贅沢鶏づくしランチ【VLOG#083】
◾︎https://youtu.be/CR9UGtFizCg

【コストコ】新商品ダブルキャラメルプリン購入レポート｜小分け&保存方法を紹介【VLOG#080】
◾︎https://youtu.be/2RFbohFzeTw

【コストコ】新商品bibigo(ビビゴ)春雨&野菜海苔巻き(冷凍食品)購入レポート【VLOG#076】
◾︎https://youtu.be/uGdAFICIa28

【コストコ】新商品ブリトー(ビーフ&グレインズ)購入レポート【VLOG#075】
◾︎https://youtu.be/RD_8QpnI64o

【コストコ】新商品フロランタンが美味しいのでみんな買うべき｜おすすめ購入品【VLOG#072】
◾︎https://youtu.be/wLWkceVKy5A

【コストコ】森半4種のオーレアソートパック購入レポート【VLOG#067】
◾︎https://youtu.be/WtGzZVl7xqE

【コストコ】新商品のストロベリータルト(ベーカリー)購入レポート｜保存方法も紹介【VLOG#066】
◾︎https://youtu.be/r1C0h3emuf4

【コストコ】新商品Hirdbite(ハードバイト)ポテトチップスアボカド&ライム味購入レポート【VLOG#065】
◾︎https://youtu.be/Z73t0BHEqxs

【コストコ】デリ新商品の赤白発芽大豆麻婆豆腐購入レポート|炊きたてご飯で麻婆丼【VLOG#063】
◾︎https://youtu.be/JJGcsa2wG2g

【コストコ】新商品のCJカット韓国春雨購入レポート|カンタン美味しいチャプチェの作り方【VLOG#062】
◾︎https://youtu.be/4FaICPNsMYg

【コストコ】新商品マルゲリータピザ(フードコート)購入レポート｜冷めたピザを美味しく食べる方法【VLOG#058】
◾︎https://youtu.be/KYyJIajiNmY

【コストコ】新商品のカークランド炭酸水がコスパ抜群なのでみんな買うべき【VLOG#051】
◾︎https://youtu.be/1FaY9Y-uEQg

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◾︎https://youtu.be/1u72Ugf4Jlg

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【コストコ】新商品ローストビーフサラダ[2018年版]はクリスマス飯におすすめ
◾︎https://youtu.be/UtbKQOdCiSg
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◾︎https://youtu.be/7RanZysOKB0

【コストコ】新商品のクロワッサンシュー(カスタード)購入レポート【VLOG#011】
◾︎https://youtu.be/FVTLBhFCULg

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マツケンと申します。福岡在住の主夫です。 BLOG書いてましたが、VLOGも始めました。コストコで買ったものストリートダンスガジェット家事・育児・料理ボディメイク DIY などなど、自分の好きなことをライフスタイルとともに発信しておりまーす。 - - - SNS - - - 【Instagram】https://www.instagram.com/matsukennvlog/?hl=ja 【BLOG】http://matsukenn.com/ 【Facebook】https://www.facebook.com/matsukenn/ 【twitter】https://twitter.com/matsukennn ※各種ご連絡ご相談はtwitterのDMにて

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穴子食べ方在 [食記] 日本姬路穴子料理専門店柊享用星鰻~ - 看板Food 的推薦與評價

作者nozo (Nyree)

看板Food

標題[食記] 日本姬路穴子料理専門店柊享用星鰻~

時間Wed May 10 14:38:23 2017

餐廳名稱：あなご料理専門店柊
消費時間：2017年/7月
地址：兵庫縣姬路市

日本｜姬路｜あなご料理専門店柊キュエル姫路店享用高雅細緻的穴子/星鰻料理
https://thecoronet.pixnet.net/blog/post/311170108

https://c1.staticflickr.com/5/4172/34420933211_30032d83b0_c.jpg

老實說在此之前，我完全不懂星鰻跟一般的鰻魚到底差在哪；之所以選擇柊作為在姬路的
午餐，純粹只是在食べログ上按照評分隨便亂找，剛好星鰻料理確實十分誘人呀！

柊在姬路有兩家店面，一家是在十二所前町的本店，另一家就是我去的QWELL分店，兩家
距離新幹線都非常近～

只是我大概太沒有方向感，明明QWELL就在山陽姬路站旁邊，我硬是走進山陽百貨店繞了
一圈又出來，後來是直接從一樓路面走才進到QWELL……中間到底出了什麼差錯XDDDD。
QWELL每層樓都有不同的餐廳，四樓一出電梯就是柊了。

因為QWELL建築物本身都是落地窗設計，所以光看餐廳外觀已經可以感受到明亮開闊的氣
氛了～當然進到餐廳內，採光也相當好！可以沐浴在春光下的用餐環境很不錯！

餐廳外有午餐菜單可以先看（也有英文菜單）。我有事先在官網先稍微確認菜單（很怕沒
錢走出餐廳），但是事後才發現官網價格和QWELL分店價格有落差啊！像是本來想吃看起
來非常豐盛的柊御膳，官網價格是1700日幣，實際上QWELL分店價格是2000才對（分店菜
單點我），就不曉得官網是本店才有的價格，還是純粹沒有更新？

總之午餐價格大約落在1800-3000日幣之間，不算特別便宜，但以這價格來說我覺得頗值
得一吃～

柊專營穴子料理，料理手法多元，除了常見的烤穴子以外，還有蒸穴子、穴子天婦羅、穴
子捲、穴子煮物等等；一進門也有各種穴子料理的模型，讓人看得不禁食指大動呀！更重
要的是柊的食材特別強調是瀨戶內海產的穴子～櫥窗上還能看到食材產地證明，是選用明
石海峽跟大阪灣的漁產，產地證明旁邊的是經過兵庫縣認證的燒穴子。其他還有雜誌採訪
等，反正不是一家隨便的餐廳（？）

內部裝潢是洋式和和式雜揉的感覺～整體簡單、高雅，沒有太多餘的裝飾；開放空間的桌
數不多，且每桌之間有一定的間距，不會感到有壓迫感；另外也有需脫鞋的和式包廂。是
說當天中午用餐的顧客幾乎都有一定年齡XDDD，以爺爺、奶奶居多，導致我一個人在裡面
瘋狂拍照有種格格不入的突兀感。

我點了はりま重（播磨重），SET裡有焼穴、蒸穴重・小鉢・サラダ・汁物・デザート。
可以同時吃到蒸、烤兩種料理方式的星鰻飯、沙拉、小菜、湯跟甜點。上菜速度頗快！所
以我想應該有事先料理好，但吃起來還是覺得好吃，就無所謂了

主角焼穴、蒸穴重！

在宮島的時候我也吃了穴子丼，宮島上小餐廳吃到的燒穴子也不錯，不過柊的燒穴子體型
有比較大隻～淋上醬汁的燒穴子是我喜歡的偏甜口味、加上炭烤的香氣非常下飯。

但要說印象最深刻、一入口就感到驚豔的我想還是蒸穴子！在蒸過穴子表面只覆上一層薄
薄的醬汁，因此整體比燒穴子更為清爽、能直接吃到穴子的鮮而不腥的原味，而蒸的料理
方式凸顯穴子的肉質細緻柔軟，入口柔韌、咀嚼即化，真的很好吃。如果兩者只能擇其一
的話，絕對不加思索選擇蒸穴子！！

https://c1.staticflickr.com/5/4186/34390087102_0f3c3c16c1_c.jpg

雖然附餐差強人意（還是我的期待太高？），但整體來說依然是一次蠻不錯的用餐經驗，
畢竟光是穴子重本身就讓我覺得值回票價～若是不介意外帶的話，說不定也可考慮直接點
蒸あなご弁当，看起來也好好吃！

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.136.83
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1494398308.A.8E7.html

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ふっくら柔らかな穴子に、しょうゆの甘辛い煮汁がよくなじみ、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。ご自宅でも簡単に作れるので、ぜひお ...

#11. 【UMAI Gourmet】常見於日本料理的「鰻魚」｜方格子vocus

鰻(うなぎ)、穴子(アナゴ) 、鱧(ハモ)。鰻(うなぎ/ Unagi) 稱為「河鰻」，顏色較深、圓尾巴，下顎凸出，肉質軟嫩且含有豐富的脂肪，因此口感也比較 ...

#12. ふっくらおいしい！アナゴの蒲焼のレシピ動画・作り方

さんしょうの粉かけて食べました。おいしいです。いいなみ ... うなぎの蒲焼きの温め方 · 小アジのさばき方 ... 美味しい穴子の見分け方や食べ方もご紹介 ...

#13. 基本の食べ方 – 焼あなごの縄升

焼きあなごは漬けタレに漬けて焼いているため、何も付けなくても美味しくお召し上がりいただけます。お好みで付属の特製タレを使った穴子丼や、アレンジレシピでもお ...

#14. 星鰻煮穴子&牛小排炙燒料理| #不用去高級日本料理吃炙壽司了 ...

不用去高級日本料理吃炙壽司了#疫情荷包變少要省省花錢晚上~老幫手下班時突然打電話問我「今晚要不要吃日本炙燒料理」我滿心歡喜，心裡OS: 終於知道我每天煮有多辛苦 ...

#15. 穴子料理ます味

Facebook. facebook. 穴子料理ます味. Loading... Try Again. Cancel. Loading... Loading...

#16. 星鰻煮穴子&牛小排炙燒料理 - Facebook

不用去高級日本料理吃炙壽司了#疫情荷包變少要省省花錢晚上~老幫手下班時突然打電話問我「今晚要不要吃日本炙燒料理」我滿心歡喜，心裡OS: 終於知道 ...

#17. 香ばしい焼き穴子作り方・レシピ - クラシル

「香ばしい焼き穴子」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。今晩のお食事に、焼き穴子はいかがでしょうか。

#18. 料理方法のご紹介 - 下村本焼穴子

料理方法のご紹介. 本焼あなご～串の抜き方～. ①穴子の皮面を下にして、穴子 ...

#19. 焼きあなごのおいしい食べ方

焼きあなごのおいしい食べ方 ; 料理-02, あなご丼. お子様も大好きなあっさり味丼、超簡単料理・材料やきあなご、大葉、甘口新香・作り方ご飯の上に千切り大葉、甘口新香 ...

#20. 穴子魚料理Masuaji 位於四谷, 東京都SAVOR JAPAN 品味日本

穴子魚料理Masuaji. 穴子料理ます味. 菜餚: 日本料理/ 各類日本料理,日本料理/ 生魚片、海鮮料理,日本料理/ 懷石/宴席料理（日式套餐菜色） / 日本料理,日本料理.

#21. 穴子のレシピ・作り方【簡単人気ランキング】 - 楽天レシピ

穴子のレシピ・作り方のページです。お寿司や、天ぷらのねたとして人気のあなご。晩春から夏にかけてが旬。定番の煮あなごや、焼きあなごから、あなごの柳川風などの ...

#22. あなご丼 | 城戸崎愛さんのレシピ【オレンジページnet】プロに ...

城戸崎愛さんによるあなご丼のレシピです。料理のプロが作ったレシピなので、おいしい食事を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集 ...

#23. 讓穴子和熱燗一起融於口中，根本可以直接升天——日本酒與 ...

日本料理的特色是多生食，菜品的味道纖細而淡，並且強調食材的本味。酒精度數太高、味道太澀或太苦、太甜，以及香氣太強烈的酒，都會破壞壽司和刺身的纖細 ...

#24. 豆腐、穴子を使ったおいしい炊き合わせを作る5つのコツ

素材を一緒に炊くことで、それぞれおいしさを合わせる料理です。今回炊き合わせるのは、豆腐と穴子。豆腐を醤油やみりんで味をつけた出汁で炊いただけでは出せない「 ...

#25. 【星鰻-穴子】:專業日式料理食材批發 - 山武食品

【星鰻-穴子】, ✶星鰻又稱穴子✶屬於海鰻魚的一種，肉質軟嫩細緻✶可做多樣化的料理→炙燒壽司. 握壽司. 丼飯等.

#26. 【穴子の旬】季節により異なる味わい！見分け方やおすすめの ...

お寿司や天ぷらに欠かすことのできない食材である穴子。 ... 季節によって異なる味わいを楽しめたり、色々な食べ方を楽しめたり、栄養も豊富であっ ...

#27. 日本橋玉ゐ日本料理穴子(海鰻)專賣店 - 1111人力銀行

職缺招募｜總公司為日本VALENTINE BLUE 株式會社，旗下擁有穴子(星鰻)專門店＂日本橋玉井＂、穴子屋＂銀座平井＂、鮨処＂マスコミ壽司、日本酒BAR＂川口酒店＂等餐飲 ...

#28. 穴子のひつまぶしレシピ……お手頃で本格的に！

今回は、穴子ひつまぶしレシピをご紹介いたします。土用の丑の日にはうなぎを食べるのが常ですが、お値段がお手頃な穴子を使って本格的なひつまぶしを ...

#29. 穴子は白焼きが美味しい！食べ方や作り方とは？おすすめの店 ...

穴子はかば焼きや煮穴子など甘辛い味付けで食べられることが多いが、あっさりとした白焼きもおすすめだ。そこで本記事では、穴子の白焼きの美味しい ...

#30. 【阿家海鮮】【日本原裝】煮穴子/星鰻(10片240g±5%包) M規格

可做多樣化的料理- 炙燒壽司.握壽司. 丼飯...。

#31. 穴子片/星鰻魚(10尾入/250g/包)-1E1B【魚大俠】FH114

星鰻又稱穴子，屬於海鰻魚的一種，星鰻的油脂比較少、味道也比較清淡，但是肉質軟嫩細緻，. 是日式料理不可或缺的食材。可做多樣化的料理- 穴子炙燒壽司. 穴子握壽司.

#32. Anagoyanoresore(穴子家NORESORE 福島店) - 食べログ

※苦手な食材がございましたら、ご予約時にお申し付けください。 ※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。 ※当日、コース料理の ...

#33. 穴子料理柊QWELL店- 姫路おもてなしクーポンキャンペーン

在通往姬路的入口處，有一家穴子料理柊QWELL店。在明亮而開放的空間中，您可以輕鬆享用穴子料理。專門店所特有的傳統風味，採用手工製作的製法，讓您盡情品嚐。

#34. 穴子はやっぱりこの料理で食べるのがおすすめ！おいしい食べ ...

穴子を使った簡単でおいしい料理のレシピと、注意しないといけない下処理の方法、さばき方、焼き方、食べ方など料理方法、謎の多い穴子の生態、いつか ...

#35. 【海鮮7-11】煮穴子(星鰻) 8片裝/包*肉質軟嫩細緻＊每包300元

【煮穴子(星鰻)】(253030203) *星鰻又稱穴子，屬於海鰻魚的一種*星鰻的油脂比較少、味道也比較清淡，但是肉質軟嫩細緻， *是日式料理不可或缺的食材。

#36. 穴子星鰻101購物商城101網購美食團購網購網購美食團購美食 ...

星鰻(穴子) 鰻魚中的極品日式料理--穴子炙燒壽司. 穴子握壽司. 穴子丼飯. 火烤穴子魚.

#37. スーパーの穴子蒲焼のおいしい食べ方 - がんばらないご飯作り

スーパーの特売で購入した穴子蒲焼：398円(税抜)で【穴子丼】を作ってみました。今回はスーパーの穴子(鰻)蒲焼の美味しい食べ方について書き留めてみ ...

#38. 熟穴子(星鰻) - 漁河岸FishBay

冷凍熟穴子片，就是星鰻（あなご）本產品已經是熟的，只要加熱即可食用！ ... 食材處理：因為熟穴子片已經熟凍處理，解凍後即可食用，依照您的喜好或料理方式，選擇 ...

#39. アナゴのおろし方 | レシピサイトぷちぐる

そんなときは5、6匹買いこんで、白焼きにして食べたり、アナゴ丼にして食べたり、かば焼きにするわけです。魚屋のおばちゃんによると、昔は穴子も ...

#40. 簡単・人気！穴子を使ったおすすめレシピ [レシピブログ]

人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしい穴子を使ったレシピ（作り方）。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々な ...

#41. 【食記台北市】松山區中山國中日本橋玉井(台北店) @ 來自 ...

【食記○台北市】松山區中山國中日本橋玉井(台北店) @ 來自東京的穴子魚專門店！品嚐道地的星鰻料理！ · 日本橋玉井位於復興北路的巷弄間，夜晚明亮的招牌相當顯眼。 · 此次 ...

#42. 日本食材研究所｜鰻、穴子及鱧｜鰻魚の種類

我是在日本懷石料理餐廳工作時，才開始了解牠們。我發現日式料理中比較常見到的三種分別為鰻(うなぎ)、穴子(アナゴ)及鱧(ハモ)。以下我 ...

#43. 兵庫｜姬路｜あなご料理専門店柊キュエル姫路店享用高雅細緻 ...

星鰻是一種生活在海水中的海鰻，在日文中稱為あなご（穴子），語意取自於這種鰻魚大多棲息在淺海岩穴和砂間的生態習性；日本料理中最常被食用的則是 ...

#44. (東京-銀座) 藏身於長屋中的多重美味穴子魚料理～あなご屋 ...

透過網路訂位平台Jetfi line x 美食商城的預約，Asuka造訪了一間位於銀座的穴子魚料理店。話說這間店家雖說是位於熱鬧的銀座，但卻藏身在小巷弄中， ...

#45. 【鰻重懷石】日本橋玉井穴子專門店 - 台灣通

日本橋玉井台北/ 穴子/ 懷石料理/ 日本橋鰻魚飯台北】美上加美的鰻魚蓋飯鰻魚蓋飯有兩美:一美為揭開蓋子那一瞬間香味撲鼻的熱氣; 另一美， ...

#46. 穴子の美味しい料理7選！刺身で食べるのは危険って本当？

寿司屋の板前がプライドをかけて仕込む煮穴子。広島・宮島名物あなごめし。今回はそんな食通をうならせるグルメフィッシュ”アナゴ”の食べ方を紹介し ...

#47. いかと穴子の巻き寿司 | レシピ一覧 - サッポロビール

乾杯をもっとおいしく。」ビールテイスト、焼酎にピッタリの和食！具がたっぷり入って彩りもあざやか！巻き寿司は、見た目が華やかで食べ応えも満点です。

#48. 大阪米芝蓮必比登推介穴子家必試日鰻料理| 經濟一週

平日吃到的穴子料理，大多是壽司，皆因穴子魚身較小，魚肉單薄，難以做其他複雜料理。但這裏既敢命名為穴子家，自然有其本事，或煙燻炭烤，或燉煮冷 ...

#49. 「あなご」の人気料理・レシピランキング 29品

「あなご」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね！ ... 野菜をMOTTOと穴子のカツレツでスタミナUP ...

#50. 根本是大坨的星鰻握壽司嘛！日本橋玉井台北：米其林推介 ...

賣鰻魚飯及會席料理。【中山國中站美食】這不是鰻魚飯？用穴子做的類. 菜單上有清楚說明店家是用穴子 ...

#51. 台北隱味抄，獨步日本穴子鰻魚飯

成立於2005年的日本橋玉井，是獨步日本的穴子鰻魚飯料理專門店，創辦人玉井康裕歷經多年研發，終於實現了兼有穴子之清雅及鰻魚之野性的滋味。

#52. AL煮星鰻(穴子)-8P - 東譽國際

A-L煮星鰻(穴子)-8P *說明:日式料理/炙燒星鰻壽司/辦桌鰻魚米糕/解凍即食 *配送溫層:低溫冷凍 *最低出貨量:1包 *產地中國 -------------------------------

#53. 米其林一星穴子料理ます味@ 宅爸の心路歷程:: 隨意窩Xuite日誌

東京で唯一の穴子料理の専門店ます味在[食べログ]的分數也很高雖然網路上完全找不到中文食記不過既然老婆愛吃穴子就排個早上新宿御苑賞櫻中午ます味 ...

#54. 發現一間可以輕鬆品嚐姬路名產穴子魚料理的餐廳。「炭烤穴子 ...

穴子魚感覺是只有在壽司店或日式餐廳才吃的到的高級料理。就這樣在某一天，在匯集姬路美食的「溝筋」商店街發現了這家店！

#55. 穴子寿司の食べ方のマナーについて

「魚の食べ方探求」では食用の魚介類を美味しく食べる為の情報をまとめています。食用魚介類の調理法・おすすめ料理・正しい保存法・健康効果などなど幅広い分野を網羅 ...

#56. 穴子を煮る関東 vs 焼く関西｜ご当地ごとの食べ方 ... - HugKum

穴子を煮る関東 vs 焼く関西｜ご当地ごとの食べ方を検証！家庭での下処理・お取り寄せも. うなぎよりも淡泊で、江戸前の天ぷらや寿司には欠かせない ...

#57. きざみ穴子と高野豆腐のひつまぶし＊食べ方三通り【管理 ...

基本的に混ぜるだけで簡単ですが、穴子のタレを吸い込んだ高野豆腐は穴子のようで、見た目も映える一品です。＜本レシピの工夫・ポイント＞刻み穴子の添付のタレを利用し ...

#58. 【大阪美食】道頓堀穴子家新鮮度一流對馬海峽直送新鮮星鰻 ...

道頓堀穴子家就是星鰻料理專門店，將星鰻細分成有好多種吃法，這次點了晚餐套餐，認真的說，每一種都好吃，回台灣後還是念念不忘呀！

#59. 穴子の白焼きでうどんすき鍋/sakurako - Snapdish

SnapDishに投稿されたsakurakoさんの料理「穴子の白焼きでうどんすき鍋 (ID:KzDjqa)」です。「泉佐野の方で鰻ほどあろうかという脂ののった白焼きを購入すると大概 ...

#60. 廣島料理専門店酔心穴子釜めしの素 - Takashimaya Trans

使用国内生产的海鳗，原料、烹饪方法和汤汁都经过精心挑选，忠实地再现了餐厅的味道。＜著名的醉心神曲"Anago"（用于煮两批饭）。鳗鱼是内部采购的新鲜的日本活鳗鱼 ...

#61. 今天想吃稍微奢華的日式料理… 的時候推薦5間名店＠難波

能品嘗到頂級美味的星鰻料理「穴子家NORESORE 難波店」 2. 能優閒地享用日本料理「月日亭難波店」 3. 能品嘗到百分百國產的江戶燒蒲燒鰻魚「江戶川Namba Walk店」

#62. 標籤: 穴子料理 - 兔兒毛毛姊妹花

松山美食推薦》捷運中山國中美食【日本橋玉井】是來自日本東京的穴子/星鰻日式料理餐廳。不僅東京本店獲得「米其林… Continue Reading. 聯繫兔兒麻.

#63. あなご鳴門巻きレシピ髙橋英一さん - みんなのきょうの料理

新玉ねぎなので、すぐ火が通ります。穴子は身もふっくら、もう少し濃い目の味付けでも良かったかな。初穴子料理まずまずです。 2023-04-14 07 ...

#64. 彩りあなご飯(焼きあなご+温かいご飯を使ったレシピ)

焼きあなごや温かいご飯を使った人気の主食レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人 ...

#65. 揚げ穴子山椒ソースのレシピ・作り方 - アサヒビール

作り方. 1. 穴子は皮のぬめりを拭き取り、2つ切りにして塩を軽くふる。

#66. 穴子の美味しさが際立つ！プロが考案した47の穴子レシピ

【あなごを使ったレシピ】レシピサイトから厳選！プロ考案のレシピ21選 · #1 あなごといくらの寿司めし｜穴子のちらし寿司 · #2 サクサクふわふわの"梅雨穴子フライ" · #3 ...

#67. 焼き穴子と豆腐の炊き合わせの作り方・レシピ

焼き穴子特有の香ばしい風味が豆腐や長ネギにたっぷりとしみ込んだ炊き合わせです。マギーブイヨンのうまみが効いて、さらにコクのある深い味わいに。

#68. アナゴ料理～さばき方やレシピのメモ - 海釣りスタートガイド

管理人が釣ったアナゴをさばいて料理したときの備忘録。 ※ここでは「マアナゴ」を使った料理になります。目次. さばき方; 煮穴子; 白焼き ...

#69. 煮穴子の唐揚げ高橋豊和シェフのレシピ

煮穴子の唐揚げ - 高橋豊和シェフのレシピ。ポイントは穴子の下処理です。皮目に熱湯をかけると、ぬめりが白く固まるので、それをよく水洗いすると臭みがなくなります ...

#70. お寿司だけじゃない！穴子の食べ方！煮穴子で炊き込みご飯 ...

煮穴子を使って、甘だれと3品のお料理を紹介します。「穴子の捌き方！アレンジ豊富な煮穴子を作る方法」の記事では、穴子の捌き方と煮穴子の作り方を ...

#71. 「穴子料理」のアイデア 35 件

2017/05/25 - Pinterest で 2BAKI さんのボード「穴子料理」を見てみましょう。。「穴子, 料理, 料理レシピ」のアイデアをもっと見てみましょう。

#72. 台北『穴子魚餐廳』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記

台北穴子魚餐廳推薦，台北穴子魚餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享：金子半之助, 開丼燒肉vs丼飯HOYII北車站店, 玉井日本橋—台灣, 金子半之助新光三越A8, 鮮食屋, ...

#73. マアナゴ／真穴子／まあなごの目利きと料理 - フーズリンク

マアナゴ／真穴子／まあなごを選ぶ際のポイント、目利きや見分け方、さばき方をはじめ、美味しい食べ方と調理方法、主な料理、料理レシピなどを沢山の写真と共に紹介し ...

#74. 穴子寿司東京都 | うちの郷土料理 - 農林水産省

晩春から夏が旬とされるあなごは、東京湾でとれる魚であったキスやメゴチとともにすしや天ぷら料理といった江戸の食文化として広く食されてきた。特に江戸前ずしの中の定番 ...

#75. 煮あなごのレシピ・作り方【簡単＆時短】 - レタスクラブ

食材の扱い方・ポイント. あなご: ウナギ目アナゴ科で、普通は「まあなご」（真穴子）を指します。形状はうなぎに似ていますが、… あなごの食材事典を見る.

#76. 穴子料理ます味四谷/和食 - ヒトサラ

穴子料理ます味/アナゴリョウリマスミ（四谷/和食)の予約なら、詳しいお店情報と料理、店内写真を掲載のヒトサラで。懐石料理の技術を駆使してつくる穴子料理で「江戸 ...

#77. あなご飯のレシピ - 広島県の郷土料理

開いた穴子2本は皮目を上にまな板に置き、熱湯をかけ、白く浮きだった汚れを包丁の先で取る。 ※汚れを取る際、力を入れ過ぎると穴子の皮も取れてしまうのでご注意を。

#78. 獨／連奪米其林餐盤！東京登台6年「日本橋玉井」頂讓 - 聯合報

喜愛日式料理中「穴子」的饕客得把握機會了！來自東京，連續多年獲得東京、台北米其林指南餐盤的星鰻名店「日本橋玉井」，近日傳...

#79. 想不到這間店可以吃到如此美味的星鰻料理！在心齋橋『對馬 ...

這次介紹的是，星鰻專門店『對馬穴子や』。星鰻燉肝沒有任何的腥味，香味十足！星鰻生魚片非常有彈性，甜味在口中擴散開來。星鰻的骨仙貝，想不到穴子也有骨頭仙貝！

#80. 穴子豆腐、鼈甲餡（べっこうあん）、振り柚子、山葵、酢取茗荷

作り方. 穴子を割いて霜降りし、皮のぬめりを取り除く。鍋にAを合わせ、穴子を煮る。15分ほど煮詰めた後、ささがきごぼうを加えてをさらに煮る。

#81. 穴子（星鳗） | 从“伪装者”到江户前名物 - 知乎专栏

穴子天妇罗。via： http://hitosara.com 1、真穴子… ... 银穴子（Gnathophis nystromi）等等，它们虽然长相与真穴子有点不同，但料理方法大同小异。

#82. [食記] 日本姬路穴子料理専門店柊享用星鰻~ - 看板Food

餐廳名稱：あなご料理専門店柊消費時間：2017年/7月地址：兵庫縣姬路市日本｜姬路｜あなご料理専門店柊キュエル姫路店享用高雅細緻的穴子/星鰻 ...

#83. 穴子天ざる｜レシピ｜久原本家通販サイト（公式）

穴子天ざるのレシピです。キリッと辛口の江戸前そばつゆと相性がよいのは、二八蕎麦。滑らかなのど越しを、ふっくらした穴子の天ぷらとともに味わって。

#84. [大阪美食] 2019大阪米其林指南・必比登推薦的星鰻料理「穴子 ...

十分適合打算來大阪玩，想嚐嚐拉麵、壽司等常見美食之外的料理的大家！常常有人把穴子魚跟鰻魚搞混，其實所謂的鰻魚指的是生長在河裡的河鰻，穴子魚 ...

#85. 釣魚穴子レシピ・穴子の栄養＆入手方法 - 四畳半の住人

生）穴子レシピ色々 ... 穴子は丁寧に処理すれば癖がないので、定番の蒲焼き、白焼き、天麩羅、煮穴子だけでなく色々 ... 1本の穴子ならこの食べ方がボリューム満点。

#86. 家族で作れる穴子の日弁当 - 三重県漁業協同組合連合会

作り方 · 穴子の押し寿司①穴子に熱湯をかけ、ぬめりを取る。 · 鯛の胡麻マヨ焼き①鯛に塩・こしょうをして小麦粉をまぶしつけ薄口しょうゆをたらし染み込ませる。 · 蒸し南瓜 ...

#87. 明石魚の棚林喜商店兵庫明石のあなご屋です。ちまたで ...

見た目にも華やかな穴子ちらしは、パーティーやおもてなしにも最適。穴子ちらし. 料理研究家越智裕子. 大学卒業後、大阪あべの辻調理師学校 ...

#88. 穴子家

穴子家就是星鰻料理專門店，將星鰻細分成有好多種吃法，新鮮度也是棒的沒話說！幾乎晚上都客滿，建議事先預約，也可以在官網線上預約唷！

#89. 堺名物あなご料理 - 仁志乃

デザート以外全てのお料理のメイン食材を穴子にしておりますが、食べ飽きしないようにアレンジしております。名物『穴子野崎焼き』付. あなご会席（コース）料理の ...

#90. 『食記美食。宮城仙台』松島三景必吃的穴子魚丼｜超人氣排隊 ...

『食記美食。宮城仙台』松島三景必吃的穴子魚丼｜超人氣排隊老店さんとり茶屋～ - 郭小寶。呂小珊。這就是青春.郭小寶。呂小珊。這就是青春郭小寶呂小珊旅遊美食美妝 ...

#91. 干物、一夜干しを美味しく食べる。穴子のおすすめ調理法

折角お取り寄せした穴子の一夜干し、簡単なコツを覚えて美味しく頂きましょう。浜田の干物、干物通販おいで屋の穴子一夜干しのおすすめ簡単レシピをご紹介.

#92. サクサクふわふわの"梅雨穴子フライ" | 福地享子さんの魚河岸 ...

家庭科教師だった母親の影響で、小学生の頃から料理雑誌を愛読。現在はレシピ本の企画・編集のほか、食まわりの記事を雑誌・ウェブ等で執筆している。趣味 ...

#93. 焼穴子の柳川風 - あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ

作り方 · ごぼうはささがきにし、水に放つ。 next · 焼穴子は一口大のそぎ切りにする。 · 鍋に【A】と水をよく切ったごぼうを入れて、ごぼうが柔らかくなるまで煮る。 · 3)に2 ...

#94. [日本食記][東京Tokyo] しろや新宿(Shiroya Shinjuku )穴子料理 ...

也是以日本為主，可見鰻魚料理在日本市場，有多麼受到歡迎。可是印象中，自己在日本吃過的鰻魚好像少之又少，趁今年黃金週期間訪日，來補足一下遺缺。

#95. 穴子明太子玉子燒- 香港銅鑼灣的岩鹽日本料理(利舞臺廣場)

穴子明太子玉子燒- 香港銅鑼灣的岩鹽日本料理(利舞臺廣場) ... 呢個玉子燒內裡夾左穴子、明太子作為餡料，並加咗蔥花癖除魚腥味同增添風味！

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想吃鰻魚飯但怕土味或魚刺，那創立於2005年的穴子料理絕對一口就讓你立即愛上他。海鰻，在日語稱之為「穴子」（アナゴ），台北的「日本橋玉井」選用與 ...

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ふじたや 00829-44-0151 MAPP24 天然穴子のみを使う、 4 代続く老舗。落ち着いた店内では、穴子の肝 800 円など珍しい料理もいただける。在広島県廿日市市宮島町 1252 ...

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