-高雄-🍴棉花堡土耳其餐廳🍴
🌟高雄也吃得到土耳其料理🇹🇷!「棉花堡土耳其餐廳」位在悦誠廣場2樓,無法出國就來這裡品嚐充滿中東風味的土耳其料理吧🍖!
🔺伊斯坎達烤肉 $250
🌟我最愛的「伊斯坎達烤肉」,有熟悉的沙威瑪雞肉😍,用酸酸甜甜的番茄料理,沙威瑪雞肉底下還藏著麵包丁!將烤肉沾著優格醬食用,又別有一番風味!一旁附的土耳其米飯內含有義大利米麵,整體吃起來扎實帶有一點Q彈🍚
🔺窯烤雞肉鍋 $350
🌟用窯燒方式呈現的「窯烤雞肉鍋」,不是有湯汁的那種火鍋😂,整塊土雞肉咬起來很有彈性,使用蕃茄和各種香料調味🧂,搭配土耳其米飯就很美味了!
🔺阿達納烤羊肉 $320
🌟超特別的「阿達納烤羊肉」將羊絞肉用特殊手法烤成串,羊肉香氣非常突出,搭配手工餅皮和洋蔥一起食用🧅,能同時吃到洋蔥鮮甜和羊肉香,推薦喜歡羊肉的朋友可以來試試!
🔹套餐:任一主餐 + $230 可升級套餐
▪️每日例湯
當天享用的湯品是「奶油蔬菜雞肉湯」,蔬菜燉煮到完全融入湯頭裡,帶點細碎雞肉的口感。
▪️沙拉
「鷹嘴豆泥沙拉」使用鷹嘴豆製成泥狀,調味由土耳其白芝麻糊、土耳其甜椒香料、橄欖油組成~
▪️甜點
🌟甜點Mandy推薦「米布丁」和「土耳其冰淇淋」都要嘗試!米布丁用牛奶與米做成,帶有米香及奶香,上面撒上核桃碎粒,吃起來挺爽口的🍮;土耳其冰淇淋帶有黏性,吃起來口味很特別,讓人回味無窮🍨!
▪️飲料
「土耳其紅茶」呈現美美的琥珀寶石色,無糖更可以品嘗到紅茶本身的甘醇滋味,也有附上糖包可自己斟酌甜度;「土耳其酸奶」有加鹽,剛開始喝起來有點鹹鹹的感覺,但會越喝越順口😋
📍土耳其風馬賽克燈DIY手作:現場有「土耳其風馬賽克燈」製作課程,有興趣的話可以直接詢問店家,2/14情人節也推出限定課程,報名還可享有「享漫雙人套餐」優惠價🌹
📍現場也有土耳其燈飾、餐盤、風格小物可以欣賞或購買。
☑️高雄市三民區民族一路427號(悅誠廣場2樓)
☑️電話:07-3952611
☑️營業時間:平日11:00-14:30/17:00-21:30
假日11:00-21:30
https://www.gomaji.com/store/112655?pid=266118
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅BEMMa,也在其Youtube影片中提到,00:00 intro 00:53兩天一夜小旅行入新竹住安捷酒店 第一次入住公寓酒店,空間好寬敞好舒適,有兩台電視完全不會吵架😆,房間在18樓看出去的景色也超美的! 04:02 晚餐手工窯烤披薩 出飯店前進吃晚餐,新竹的風真的不容小覷,嚇到我了。喜歡吃窯烤披薩,點了特別的口味三星蔥鴨賞,出乎意料...
窯烤雞肉鍋 在 Jeremy以食為天 Facebook 的最讚貼文
5/2(六)跟家人在悦誠廣場2樓的「棉花堡土耳其餐廳」聚餐的食記完成啦!
https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229289459
「棉花堡土耳其餐廳」的各道土耳其料理菜色都很道地又美味,
這家從選用食材、香料到使用的窯爐、沙威瑪爐都很講究,
無論是土耳其烤肉、窯烤鍋、披達,
餐點的整體風味呈現都很到位又很有特色。
當天跟家人提前慶祝母親節享用這頓風味獨特的土耳其料理饗宴感覺很特別。
總之「棉花堡土耳其餐廳」也是家庭或朋友聚餐享用異國料理的好去處。
這篇剛好是我的生涯第900篇食記,
同時是我在高雄市的第230篇食記。
以這樣的異國料理同時又是母親節家族聚餐的食記達到這些里程碑感覺真好!哈哈!
Pamukkale Kaohsiung 棉花堡土耳其餐廳
地址:高雄市三民區民族一路427號2樓 (悦誠廣場2樓)
鄰近捷運站:高雄捷運紅線R13凹子底站
電話:(07) 395-2611
營業時間:每天 11:00~22:00
下載MENU美食誌:https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」!
http://goo.gl/MjFm8e
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帳號: jeremy_foodie
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窯烤雞肉鍋 在 Jeremy以食為天 Facebook 的最佳解答
[速報] 提前慶祝母親節,
這次家族聚餐再度選擇異國料理,
我們在 悦誠廣場 2樓的 Pamukkale Kaohsiung 棉花堡土耳其餐廳 享用土耳其料理大餐,
第一次吃到土耳其烤肉、窯烤鍋、披達,
每樣餐點都很美味,
享用這樣異國風味大餐真是特別的體驗!
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窯烤雞肉鍋 在 BEMMa Youtube 的最讚貼文
00:00 intro
00:53兩天一夜小旅行入新竹住安捷酒店
第一次入住公寓酒店,空間好寬敞好舒適,有兩台電視完全不會吵架😆,房間在18樓看出去的景色也超美的!
04:02 晚餐手工窯烤披薩
出飯店前進吃晚餐,新竹的風真的不容小覷,嚇到我了。喜歡吃窯烤披薩,點了特別的口味三星蔥鴨賞,出乎意料的好吃😋
06:49 柿餅觀光農場
第一次參觀柿餅觀光工廠,好漂亮,好壯觀啊!
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雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
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這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
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窯烤雞肉鍋 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【2020新竹美食推薦】帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽,雞肉香軟帶Q。薑母鴨湯頭鮮甜不燥熱,滋補身體好選擇!
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#2020新竹美食推薦 #帝王食補 #薑母鴨
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又到了喝湯季節~~說到冬天最喜歡一家團聚,輕鬆享受用餐時光。本次要和大家分享「帝王食補」的薑母鴨,是入秋以後讓人朝思暮想的經典台灣味,喝上一口以老薑及多種中藥材熬製的滾燙酒湯,暖胃又暖心,再搭配香Q鴨肉丸、鴨肉水晶餃、鮮甜高麗菜,就是涼爽季節裡的小幸福啊!
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「胡椒豬肚雞」濃白湯頭透著胡椒的辛香,讓人食慾大開。愛喝湯的人~~可以先喝一口濃純原湯,再品嘗豬肚的軟Q與雞肉的滑嫩甜美。享受「胡椒豬肚雞」的同時,還可以再搭配店家特製餃類、丸類或蔬菜等火鍋料繼續涮煮。
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薑母鴨喝起來溫潤又爽口,酒香濃厚,如果怕酒味重的小夥伴們,可以等湯燒滾,讓酒精揮發殆盡,讓酒味散去。鴨肉塊咬起來好軟嫩,嚴選養足120 天的紅面番鴨公,配上四兩老薑,經過㇐拍二炒三燉的工法,所以吃起來很美味呢!
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太平燕餃的內陷豬肉鮮美、佐上清脆荸薺,吃起來很有層次感。高人氣必點的鴨肉丸,吃起來紮實又鮮美。鴨肉水晶餃內餡香而不油,滋味與口感俱佳。
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黃金麵線是必點菜色,挑選大甲當地手工麵線,燙熟後加自製油蔥酥、海苔粉等調味,艾蛙建議可舀些鍋內湯汁,拌勻後吃起來更香喔!
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「帝王食補」的食材、工法都維持傳統方式,用料很實在。服務很細心!相當適合聚餐,想滋補疲憊身體的時候,來吃薑母鴨就對了!
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帝王食補-曙光店
地址: 新竹市東區北大路42號
電話: 03 515 3572
營業時間:16:00-02:00
備註:附近就有付費停車場~很方便喔!
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窯烤雞肉鍋 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答
00:00 我是誰
00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫
00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況
01:37 第一必買
02:43 赤目張
03:35 第二必買
04:14 第三必買 ,氣炸鍋食品
05:52 Ourhome韓國蜜糖牛油多士
06:10 第三必買
06:35 全港首個免費乾式熟成牛肉服務
06:55 熟成牛肉要keep多少天
07:09 免費乾式熟成牛肉服務, 最低消費
07:23 服務詳情
07:43 在家最佳煮熟成牛肉方法
港島中西區, 勁抵食熟成牛肉餐廳, Pier Bar and Restaurant
德輔道西215號地下(近正街), 西營盤地鐵站B3出囗3分鐘
08:22 第四必買
08:49 第五必買
09:40 第六必買
10:03 第七必買
10:22 第八必買
10:38 第九必買
10:47 第十必買
11:27 元朗又新街
11:29 中環去元朗UNY交通
11:37 又新街手信
12:02 下集預告
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#日本旅行 #香港好去處 #豐洲市場 #魚蛋醬汁
UNY日式超市日式百貨元朗美食生活創庫, 性價比高超十大必買
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
原本想在今集上載全香港最平的生活雜貨公司
但跟幾位朋友傾過,原來大家都愛看香港的日式百貨
一於順下民意, 今日帶大家到元朗新開的UNY生活創庫
繼太古城、樂富之後的第三間分店
位於元朗千色匯地庫一層,店舖面積約18,000平方呎
簡約時尚,結合北歐現代簡潔風格及日式美學元素,
相當闊落。裝修好高級,不過經我的精明格價眼
一定會推介最抵食、性價比最高的貨品給大家
看完影片,你就知道一般大眾都負擔得起的價錢
店裏售賣各式各樣日式食品、水果蔬菜、海鮮、
肉類、熟食、零食、生活雜貨等,應有盡有。
香港日式百貨越開越多,現在驚安中環和將軍澳裝修中
昨又宣佈將在小西灣藍灣半島再開一間驚安
AEON、激安之殿堂、一田、無印良品我都拍過影片
你若未看就快去看了, 可以格下價才決定去哪間
這條影片下面,我做了結連,大家容易方便看到
最重要,即使大家現在去不到旅行,
假日都不用煩跟另一半去哪裏拍拖嘛
難道餐餐都食熊貓咩?(Food Panda)放假都要出街行吓
今日我為大家介紹UNI生活創庫的十大必買, are u ready?
第一必買, 自選海鮮丼專區隆重登場,
可自選多款魚生配日本米砌成丼飯,師傅即場製作
共有五款定食, 最平78hkd, 最貴138hkd
每日由日本直送海鮮,現在還可享有九折優惠,
你們應看我在北海道幾個魚市場食的海鮮丼,
這裏UNY還要平些,所有海鮮丼定食,
都配有信州味噌湯,信州味噌淡色辛口味,
食起來清爽、豆香清新,
這裏我目測有差不多廿幾三十款海鮮給大家選擇
價錢由7hkd去到廿幾hkd一件,豐儉由人
除此之外 ,亦有壽司手捲 、一些已經包好的新鮮壽司,
價錢更加大眾化, 但質素是非常優質
你看壽司的油脂和光澤, 這裏28件4人份量218蚊
平均7.8hkd一件, 以這個價錢, 簡直是物超所值,
如果嫌平時壽司太普通,
可以試試這個豐洲水產直送的赤目張
赤目張是一種日本九州較為稀有的名貴魚類。
日本飛機直送,原條做刺生,魚味濃郁鮮甜,口感彈牙。
特選鰻魚飯加冷麵定食68hkd, 大大包醬汁,好大的份量
普通女仔未必一個人吃得完,三文魚子,超大粒新鮮
晶瑩通透, 亦可撈沙律,加在意粉
青瓜海蜇wasabi送飯,顏色鮮豔,又有營養,
加在食物上更可増潻美感和食欲!
新鮮的特選紅蝦,又大又甜又脆的味道,蝦肉有彈性
四大隻55hkd, 一盒櫻花蝦20hkd, 炒菜炒飯或跟拉麵食
何只是平價美食 ,簡直令人垂涎欲滴,
第二必買, 各款日本魚扒,日本香魚每片38hkd
一般日本人的食法係用來鹽烤
日本餐廳大廚,將香魚灑上鹽在木炭上烤,
香氣撲鼻,令人食指大動
一包三片星斑柳44.1hkd, 這個處理更容易
蒸好的魚, 自製蒸魚豉油,
豉油:老抽:糖:水的比例是2:1:1:1。
還要加油煮滾,魚蒸好後放上葱,
然後把煮滾的蒸魚豉油灒上,
連葱灒油,魚味特別鮮香滑溜。
第三必買 ,氣炸鍋食品
不知是否因為UNI今年6月尾開放
採購部應該做了好多市場調查,順應潮流
整大個雪櫃都是氣炸鍋食品,
還要好多韓國超人氣氣炸鍋品牌
Olbaan 韓式超脆雞柳條, 出面賣 $88, 現79.9hkd
用燕麥、糙米、黑米等穀物製成卜卜脆的表層,
超正口感,氣炸鍋先預熱 180度3分鐘,
再放入去加熱9-10分鐘
三重芝士炸雞塊 , 嚴選韓國產雞肉 ,加入五種穀物
樂天芝士麻糬波波球, 芝味濃郁,
粒粒外脆內軟,煙煙韌韌
芝士選用純天然mozzarella cheese和cheddar cheese
除了氣炸焗之外還可以使用平底鍋半煎炸或焗爐一樣好味
Ourhome韓式脆脆無骨炸雞, 選用多汁香嫩上等無骨雞脾肉
外層薄脆肉嫩,香口惹味的無骨炸雞,大人細路都鍾意
氣炸鍋 : 10分鐘 , 煎 : 4分鐘,兩面金黃便可
清淨園韓國風味小炒香辣無骨雞腳
以大火烤製而成的韓式風味無骨雞腳,口感煙韌,
再加入韓國辣椒醬、大蒜及洋蔥調味,更添風味,
不需再調味,還可配上飯或烏冬,
只需用微波爐翻熱3分鐘或落鑊炒3-5分鐘,
就能輕鬆吃到一頓豐富的韓國菜!감사합니다
Ourhome韓國蜜糖牛油多士toast,
是韓國著名Café必點的招牌蜂蜜牛油吐司
韓國cafe地道風味, 氣炸鍋 : 12分鐘, 19.9hkd
好多超市都有CP這個牌子的氣炸鍋食品,這裏超多選擇
第三必買 ,熟成牛肉你聽得多 ,其實早幾年前已好流行
但近這一兩年,價錢更加大眾化
熟成過程可以令牛肉更軟熟,更有肉味,
尤其乾式熟成,需要嚴格控制溫度、濕度同風向,
除非你家廚房可以大到放熟成雪櫃,
基本上你好難自家製作熟成的。
這間提供全港首個免費乾式熟成牛肉服務。
店鋪提供每星期由澳洲空運到港的連骨肉眼、
牛柳及西冷等,客人只要揀好自己心水部位,
然後再由專業屠宰師根據口味要求,
設定熟成日子,一般由21天起至45天。
毎間分店都有來自意大利嘅熟成雪櫃,
牛肉熟成完畢後,客人就可到店內拿回自己熟成靚扒自己煮,
要留意,你是要買一rack份量的肉才可有這種服務,
一rack大概有6至7支骨, 大概3500一rack(要視乎部位)
可以供15-20人食用, 當你付了錢
可以不用一次過拿掉,即刻只拿部份rack
每次想食幾多就叫職員給你想要的份量回家,
塊肉可以keep在店裏專業熟成雪櫃內
這樣可確保每次帶回家煮的肉以最佳狀態,
回家用Rosemary、牛油、香蒜煎來吃
煎熟成牛肉,記得三四成已經夠,Medium rare
切開後則是櫻桃紅,再往中心則變成磚紅和血紅色,
牛肉中心50%範圍呈現血紅色, 就最靚仔、最好味
千萬別多過六成熟, 你會把舊熟成牛肉變得太乾呵
這些店買一rack, 價錢會抵過你買一塊,
如果跟朋友夾份,就會抵食好多啦
遲些我會介紹一間食熟成牛扒又平又正的餐廳
如果你們想快些看,記得留言給我
第四必買,店裏面亦有其他扒類選擇
像這個紐西蘭西冷、肉眼扒,平日要百幾hkd
週末69.9 hkd, 美國牛肋條38.4hkd, 用燒烤醬醃製
放入氣炸鍋,出面食這個份量冇一百hkd不行
墨西哥辣椒chedder cheese豬肉腸49.9hkd,
加個Scrambled egg和toast, 加杯鮮橙汁
一個完美的英國早餐
第五必買,石窯工房ピザPizza
18年連續銷量No.1 , 特級豬肉腸Pizza,
出面賣54hd, 這裏賣42.9hkd
使用意大利成熟蕃茄製作蕃茄醬,
再配上芝士、豬肉腸製成。
烹調方法:焗爐: 首先預熱,然後放入Pizza,
以250度烘烤5-7分鐘。
氣炸鍋:(預熱效果會更香脆) 以190度,炸6-8分鐘。
微波爐:高火,7-8分鐘。
當披Pizza變成啡色,芝士呈金黃至啡色即可
熟成生地 ,照燒雞肉pizza, 又一極品
好多香港人去日本旅行,臨上機前, 都去超市入貨㗎
第六必買 ,全新無包裝優質食品
日式精選雜貨專區「沢屋」,
售賣多款穀類食物,例如野米、奇亞籽及燕麥等等,
亦有多款日本米。近排我去每間日式百貨,
都有多款日本米,證明市場嘅需求非常大,
我們作為消費者當然受歡迎啦,因為多選擇嘛
第七必買, Italian Tomato甜品
香港人對甜品的要求愈來愈高,要好味又要有特色,
還要賣相吸引。一定會聽過這個品牌,
它在日本被譽為甜品界的藝術品
除了因為好味之外,打卡是非常instagrammable, like?
第八必買 ,香港製造食品,真地道醬汁魚蛋王
經過幾十年街頭秘方醬汁, 醬汁濃郁,
魚蛋爽口彈牙,一打開加熱就食得 ,一包有16粒
還有這個純. 和牛丸, 粒粒Q彈, 煮麵食至高享受
第九必買 ,多款OMN!新素食
食齋的朋友,或不想食多肉的朋友有好多選擇
零殘忍,不需殺生
第十必買,拉麵
五木熊本赤辛超辣拉麵,日本熊本拉麵的特色之一,
選用上等的小麥粉,加上日本傳統工藝,
使麵條吃口更彈性有勁道。精選優質材料做成麵條,
光滑度和硬度都適中。並附上調味辣油、
豆瓣醬、辣椒、雞肉、豬肉的美味熬製辣湯,
可依據自己的喜好添加材料,可製作鍋炒、乾炒麵等,
配合秘製配方調製上等香料,跟勁道的麵條完美融合,
美味爽辣,一食停不到口啊
五木博多猪骨豚骨白湯拉面,濃厚口感
元朗有60萬人口居住, 我自己非住在元朗
由中環搭968巴士,一個鐘頭落車行十分鐘就到UNY
臨走去了又新街,見到好多懷舊小食
真的可以多逗留,買些手信回家
叮叮糖、齋雞粒、香辣薑糖,
超多吃買玩,行大半日都得呀,
我都不再想何時才可去旅行,
其實香港有好多地方有待我們去發掘
等我下次再和大家行街街啦, 多謝你們的陪伴
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你們究竟喜歡嗎? 又或只想我講日本吃買購呀?
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窯烤雞肉鍋 在 台灣窯烤雞 - Facebook 的推薦與評價
從9/12日起營業時間調整如下: 造成不便敬請見諒!! 星期一~星期五 11:00~14:00 16:00~21:00 星期六日及國定假日 11:00~21:00(下午時段一樣不休息喔 ). ... <看更多>