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有人说端午节是纪念已故爱国诗人屈原的日子，和清明节一样，应该满怀悲痛，为逝者讳，不宜说“快乐”，而应该说“安康”。其实端午节的起源本不是为了纪念屈原，而是人们为了祛除邪祟，祈求幸福的节日。再者端午节经过千百年的发展和传承，其习俗也已发生变化，发展成人们团聚的佳节。
因此在端午节，“快乐”并没有错，而强调“安康”装有文化的那些人，反而有故作高雅之嫌。 真要较真的话，儿童节最初是为了悼念战争中死去儿童而设立的，按这个逻辑，是不是儿童节也不能说快乐，只能伤感满怀了？ 所以说，该有的仪式感可以有，但无需拘于“缛节”。
事实上，端午节的起源与任何人的投江都没有关系，端午节是可以庆祝、可以快乐的节日，而真正起源于祭祀的节日同样也可以庆祝快乐的。中国传统的民俗大节大多数都与祭祀有关，端午节因赋予有祭祀成分而不能互道"快乐"，是对中国文化缺乏认知的说法，它还窄化了端午节的形式和内容。流传的不能端午节互祝“快乐”、只能互送“安康”，只是噱头罢了，并无依据。古代端午节时热闹的龙舟表演，欢乐的美食宴会，都是庆贺佳节的体现。
Today is the first day of our 2-step move back to Phase 3 (Heightened Alert), with restrictions eased and some activities resumed. It is also 端午节, the Dragon Boat Festival or Dumpling Festival. The dragon boat races and glutinous rice dumplings are cultural practices that commemorate the life of historical Chinese patriot Qu Yuan. We might not have our big races this year, but we can still enjoy rice dumplings at home with friends and family.
Whether you made your own bak chang at home, or bought some to support your favourite hawker, stay safe and keep watching out for one another, even as we head out into the “new normal”. Things are not quite the same yet, but united, we are heading in the right direction. – LHL
“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”出自中国战国时期楚国诗人屈原的名作《离骚》。屈原在这句诗文中，表达了他追求理想的决心。
对抗冠病是一场持久战，我们也应该抱着同样的决心，致力寻找最好的解决方案，以应对疫情所带来的种种挑战。
今年的端午节恰逢我国进入高警戒解封第三阶段的第一天。感谢所有国人齐心协力，遵守防疫措施，让我国可以顺利进入这阶段。虽然少了龙舟赛的热闹气氛，但能够与家人小聚也是一种幸福。– 李显龙
(Seeing rice dumplings being made is always a treat. Can you guess which kind of dumpling this is? / MCI Photo by Ngau Kai Yan)
早安星期一🌻早安大家😊
端午节这一天我还是习惯祝福大家安康㊗️
毕竟，这是纪念伟大诗人屈原投江自尽的日子啊！我自己个人还是觉得要学习珍惜、要安康……❤️
#你喜欢吃什么粽啊？
#吃了几个啊？
#有什么馅啊？
#快乐也很好
#每个人都喜欢快乐
#温馨提醒请文字留言🍀
#无需贴问安和gif图☘️
长这么大，第一次自己心血来潮要来裹粽子！
一边call妈妈，一边准备粽子的材料，
从白天做到晚上～
这一次的端午节，真的仪式感满满！哈哈！
（P/S：味道真的是不错！不骗你哦～）
#裹粽子
#yise罗忆诗
#14宅家日记
▋简介
#曼食慢语
#古人吃点啥
其实我总觉得咱们的传统节日，基本都算是美食节，清明要吃青团，端午要吃粽子，中秋要吃月饼。还有个叫寒食节的，节日本人都要消失了，而寒食节要吃的寒具却一直流传了下来，只是换了个名字叫馓子。古时的寒具是用动物油脂、牛羊奶和蜂蜜和面，它入口即碎，脃如凌雪，连著名美食家苏轼都忍不住为它留下了笔墨~
▋相关视频
玫瑰核桃元宵：https://youtu.be/v58olndXLpI
蜜煎藕：https://youtu.be/WqIymmv5x3I
野鸡瓜齑：https://youtu.be/APBppMrxI4I
假煎肉：https://youtu.be/1ZiLRFTXsuc
炉焙鸡：https://youtu.be/QJ0sFAJ6XXg
山煮羊：https://youtu.be/fwSnJJl9100
滴酥水晶鲙：https://youtu.be/wJ3W3N6N6wU
蒋侍郎豆腐：https://youtu.be/V5H9YTKktBc
▋配料
中筋面粉300g，300g flour
黄油30g，30g butter
牛奶170-180ml，170-180ml milk
蜂蜜15g，15g honey
盐1g，1g salt
芝麻15g，15g sesame
（只用于巨盛奴sesame flavor only）
▋ 相关视频列表
古人吃点啥：https://www.youtube.com/watch?v=wJ3W3...
中华美食：https://www.youtube.com/watch?v=0MUDs...
亚洲料理：https://www.youtube.com/watch?v=BFtA-...
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