為食花太郎 Fafafoodblog
#fafafoodblog灣仔 #fafafoodblog燒味
🍴老火靚湯 6 蚊🔥
跟餐加6 蚊既老火湯 今日係蓮藕湯 瘦肉 個湯好入味 瘦肉都煲得幾淋🐖 而蓮藕都幾爽口 唔錯
🍴淨汾蹄 78 蚊🐖
本身係海哲燻蹄 但冇哂海哲 所以就甘淨燻蹄 食得出帶 有 d咸香同酒香味 個皮整得幾彈牙 肉質都幾滑 點 d白醋都好正 👍🏻👍🏻
🍴黯然銷魂鴛鴦飯 68 蚊
半肥瘦叉燒 冰燒鳳凰雞 煎雙蛋 🥚🐖🐤
鳳凰雞應該係燒雞 雞皮幾香脆 帶 d甜香 雞肉幾彈牙入味
個燒肉就好夠香脆 皮 肥膏 腩肉層次分別 燒肉汁叫大將燒肉汁 香咸得黎帶 d 甜豉油🐖 所以就算燒肉唔洗點芥辣 都好夠味 要黎撈飯正 而雞就點另上既 鳳凰辣汁🌶️ 帶 d酸辣味 可以減低番雞肉既膩度 再加上煎隻太陽蛋 連埋蛋汁撈飯好食 ! 🥚
🍴燒鵝五寶飯 88 蚊🍚
燒鵝 🐖叉燒 燒腩仔 🐷玫瑰紅腸 鹹蛋半隻 🥚
五寶飯材料豐富又大碗 首先用咸蛋撈飯 叉燒厚切 帶 d蜜糖香 而且口感軟熟 燒腩仔分幾層 有層次感 外層最香脆 紅腸夠入味 🐷而燒鵝 皮夠香脆 好入味 🔥肉質都嫩滑 最正係呢 d甘香既燒味配埋熱辣辣既白飯 喺食前已聞到香味 👍🏻 所以由開頭至食完都好滋味
#燒味 #燒臘 #紅腸 #燒腩 #燻蹄 #叉燒 #煎蛋 #咸蛋 #蓮藕 #瘦肉 #例湯
Score 平均分 <6.8/10>
Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務:👍🏻👍🏻
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#竺扶大班燒味
灣仔三角街2 至3 號華欣閣地下3 號鋪
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog灣仔
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竺扶大班燒味灣仔 在 Swallowhongkong Facebook 的最佳貼文
🎈竺扶大班燒味 (灣仔)
灣仔三角街2-3號華欣閣地下3號舖
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最近受疫程影響少左好多出街食飯 由於個個都成日係屋企食飯 加劇左媽咪煮飯嘅負擔 所以琴日下晝去銅鑼灣做完treatment之後 就嚟咗灣仔呢間燒味舖買咗啲斬料返屋企加餸 等媽咪煮飯可以輕鬆啲☺️
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#蜜汁叉燒 (半斤-$68)🐷半肥半瘦嘅叉燒刷上濃郁嘅蜜汁之後 色澤紅潤誘人 食落肉質豐腴軟腍 肥嫩多汁 吞完落去之後 滿嘴嘅香甜同油香久久不散 令人欲罷不能 全家都讚不絕口 老實講 好耐都無食過咁正嘅靚叉 下次煎返隻蛋再加碗白飯🍚就可以係屋企自製黯然銷魂飯🤤
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#沙薑雞(一隻-外賣$88,堂食$188)🐥相對完美嘅叉燒 呢個沙薑雞就相對失色 失色並唔係因為佢唔好味 只係因為叉燒實在太美味 嫩口嘅雞肉調味不過不失 正正常常 外賣真係好抵食 比堂食足足平一百大銀 非常划算 性價比高 係屋企加餸嘅好選擇😄
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#惹味秘製手拍青瓜($25)🥒帶有微微辣 但又不過辣 配埋香脆嘅手拍青瓜 確係幾惹味又開胃
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👶🏻B仔整體評價:8.1/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:8/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:外賣yo
👶🏻B仔味道評分:8.5/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:8/10個👍🏻
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#swallowhongkong
跟住我一齊吞食香港啦!🤤
#swallowwanchai @ 竺扶大班燒味 Chukfo Taipan Restaurant
竺扶大班燒味灣仔 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的最讚貼文
《港人最愛燒味飯🐖❤️🍚》
自家製煲的蓮藕瘦肉湯,味道不錯,火候亦足夠,只是稍為偏鹹。
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📍全港首創 黯然銷魂鴛鴦飯($65)
半肥瘦叉燒+冰燒鳳凰雞+雙蛋,配鳳凰汁(甜酸菠蘿汁)全港首創,以叉燒、雞扒及雙蛋做配料,🐖叉燒半肥瘦,軟腍又香甜;🐓雞扒嫰滑,用蜜糖🍯燒至外皮微焦,非常惹味,另外加上兩隻太陽蛋🍳,再淋上豉油,非常下飯🍚。另外,餐廳更為此飯配製了鳳凰汁,燒味味道很好,而且份量慷慨,大餸如草根都吃得非常滿足😋。
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📍金銀蛋浸豆苗($78)
除了燒味之外,餐廳還有小菜可選。金銀蛋份量很多,鋪滿整個菜面,而下面的菜苗煮得軟腍🥬,吸收了鹹蛋及高湯的味道,很是吸引😋。每款小菜均配上白飯🍚,叫餸食飯飽肚又好吃。
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📍燒鵝拼燒腩仔($148)
店員熱情介紹餐廳自設太空爐,每日自製新鮮出爐燒味🔥。見他滿有誠意,便自選了一個燒鵝拼盤,燒腩仔外皮香脆可口,🐷肉質油潤嫰滑,以一口size的方式呈現,負擔不大,可以多吃幾件🤟🏻。燒鵝淋上鵝汁再沾上酸梅醬,酸酸甜甜,解膩之餘亦令味道更加吸引。🦆鵝肉比預期中更為入味,肉質嫩而多汁,比起平日又乾又硬的鵝肉好吃得多 ❤️👍🏻。
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除了香港人必吃的燒味,想不到原來餐廳都有提供多款小菜,平日沒有煮飯的日子又多一個選擇了。
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竺扶大班燒味 (灣仔)
灣仔三角街2-3號華欣閣地下3號舖
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@ 竺扶大班燒味 Chukfo Taipan Restaurant