守護候鳥的綠色保育標章美人腿【金山熊鶴筍】
秋風起,候鳥陸續到訪
海邊農業濕地的筊白筍林更是最好的防風隔離綠籬
九月初起,基地陸續迎來了北方的候鳥朋友
田邊來了高蹺鴴、小水鴨、琵嘴鴨….
大夥休息度冬,等待來年春天北返
共享著這片純淨之地的美好
跟著農友種過筊白筍
深深體會要吃到一口鮮美的筊白筍
從種植到採收,是不能取巧,全要”照起工”照顧的 !
由於茭白筍行無性繁殖,
所以必須留母株育苗,在清明節左右移苗定植
多工序的種植
從分株的剁苗
到剝除枯黃葉殼的兩次去化
都要紮紮實實的付出心力照顧
採收季節更是農忙的日日清晨就要上工採收
採收後 去頭去尾並分級包裝
再盡速冷藏,宅配送至大家手中
筊白筍種植投入的人力成本,永遠不合基本工資
所以真的是 " 吃 到 賺 到 "
阿甘姨環境教育基地 取得慈心有機基金會的綠色保育標章
友善栽種的筊白筍田
除了餵飽我們口腹之外
亦是田間許多小生物的天地
大白鰻、蟹類、各式水蛇、食蛇龜... 自在來去
相較於其他產地的筊白筍
我們吃過的誠實不二推薦
★就是比較細緻甜美且有牛奶香氣★
★真的比較好吃又富含保育與教育意涵★
阿甘姨說: 吃到筊白筍,可以知道做農的辛苦!!
希望筊白筍長的又白又肥又美麗,讓妳們開心品嚐
食慾之秋
怎們能不來上一盤鮮甜的筊白筍呢?
🔸品 名:金山 熊鶴筍
🔸產 地:金山 清水環境教育基地
🔸農 友:林紅甘女士
🔸產 期:10月上旬-11月中旬
🔸規 格:每袋 1 斤裝(帶殼) 約7-10枝 / 通過慈心綠色保育標章
🔸費 用:每斤150元
🔸冷藏運費:另計
訂購1- 6斤裝,每箱冷藏運費225元 ,
訂購7-20斤裝,每箱冷藏運費290元,
訂購25斤以上★享免運費優惠★
歡迎企業 團體 學校 團購
★ 100斤以上,免運並享每斤140元優惠!
🔴訂購傳送門
https://reurl.cc/gv859V
筊白筍種植 在 悠活農村 Facebook 的最佳貼文
【💯正埔里美食💯肥肥嫩嫩筊白筍超甜~~~】
說到埔里就會想到筊白筍!
每年清明後筊白筍就陸續成熟嚕~🤗
水生的角白筍最喜歡吃那細嫩的口感
❤筍肉白細鮮甜
❤清爽又低熱量
川燙就超級好吃
拿來炒鹹蛋、炒肉絲、煮湯、入菜都非常美味👍
而細嫩可口的筊白筍可是得來不易
除了栽培管理重要外
還需要把握採收時機
才能吃到超鮮嫩筍肉喔~🤔
返鄉青年守安回到養育自己的土地耕作生活
跟著父親的腳步學習筊白筍種植
為了要給消費者更安全、健康的筍子
堅持不用除草劑
田區的筍子從苗期之後就不再噴藥
讓筊白筍自然生長
肉質充滿自然的甜味😋
筍子雖然不是特別大支,但口感一級棒🎖🎖🎖
埔里安心筊白筍
https://www.yooho.com.tw/url?code=k16cy
筊白筍種植 在 跟著四寶媽環島旅行 Facebook 的精選貼文
髒兮兮團開團:
四寶媽第二次和一隻魚團隊合作開團“一隻魚髒很大”
他們的活動企劃與團隊精神實在是讓人佩服,任何一個小細節都做到盡善盡美,就是希望可以讓所有來的朋友玩得開心!
歡迎帶孩子來體驗在泥巴打滾的感覺,玩過一次就會愛上大自然送給孩子們的回憶!
時間:6/1
地點:桃園蘆竹區
➡️四寶媽純活動分享,如有關任何課程訊息,以一隻魚團隊規劃為主,歡迎先加入一隻魚社團再報名參加
#一隻魚的親子奇幻旅程
商品:一隻魚髒很大(四寶媽加映場)體驗
價格:
#A.3歲以下:100元(含保險,沒有體驗活動。)
#B:3歲以上-12歲:1300元(含保險、闖關卡、髒髒上衣、髒髒餐、髒髒勳章、髒髒獎狀及所有髒髒體驗。)
#C:12歲以上大人:900元(含保險、髒髒餐、所有髒髒體驗。)
喊單方式:B+2.C+2.
#匯款連結
https://www.beclass.com/rid=22414d25cb752f73c4ed
🐟玩樂可以讓孩子心甘情願的學習
#魚群航線
髒很大體驗(髒很大真的來了!)
#出發方式
自行抵達桃園
#啟航日期
6/1(此批六十人額滿)
🌈6/22場明後天上架!
#活動時間
12:30-17:00(午餐自理)
(12:30四寶媽菜田開始報到,務必準時,遲到者泥巴抹臉!)
#活動流程(文字精簡溫和版,現場猛烈瘋狂執行。)
🌈開心的前奏
1、筊白筍田集合。
(報到簽名)
2、髒髒衣獨家開版設計,現場絹印T恤。(報名的孩子一人一件,大人如需製作,一人299元費用,兩件500元。)
3、筊白筍生態與種植解說(泥巴田中授課)
🌈泥巴闖關設計
1.筊白筍種植比賽
2.親子推大球比賽(泥巴散射,小心中泥。)
3.親子組泥田拖行比賽(拖)
4.親子泥田跳布袋比賽(跳)
5.親子泥土踩汽球比賽(踩)
6.一隻魚髒很大選美比賽(愈髒愈美)
7、髒成一團大合照
🌈結業式🎓
1、髒很大上衣著裝(孩子一人一件)
2、髒兮兮印章蓋印
3、髒兮兮食物(一人一份)
4、髒兮兮徽章(孩子一人一個)
5、髒兮兮獎狀頒發(孩子一人一張)
6、不髒了大合照
#備註
1、現場上廁所(有),在菜田時,距離有點遠。
2、沖水有,就是天然純淨的水溝。
3、不要全妝來,但可以全副武裝出門,防蚊防曬都重要。
4、擔心弄髒的不要來,千萬不要。
5、我們是要挑戰極限,來的人不要自我設限。
6、一次的體驗,終身的經驗。
7、你敢報名,我們也敢收你。
筊白筍種植 在 原滋味- ~筊白筍栽種概說~ (資訊來源:台中區農業改良場) 一 的推薦與評價
筊白筍 栽種概說~ (資訊來源:台中區農業改良場) 一、來源茭白筍為禾本科的多年生水生植物。又名「茭芛」或「茭瓜」。古時稱為「菰」,故又稱「菰芛」或「菰手」。 ... <看更多>