Search
比大魚大肉還好吃！「筍絲辣炒酸菜」鹹香辣超下飯
大叔跟朋友在浙江餐廳吃到來分享給大家
這道菜沒有大魚大肉，卻超好吃👍
『酸菜』別只拿來當配料或做酸菜魚
用它加『竹筍』炒，鮮嫩脆爽
加點辣在冷冷的冬天裡
不僅能提味，也不會搶了食物的風采🔥
真的超開胃超下飯😋
餐桌上又多一道美味的菜色👏👏👏
🥬食材
🔸筍絲
🔸酸菜
🔸蒜頭
🔸辣椒
🔸蔥段
🔸香菜
🧂調味料
🔹米酒
🔹醬油
🔹糖
🔹胡椒
🍳作法
1️⃣熱鍋放入蒜頭拍打、辣椒、蔥段炒香，加入米酒搶鍋後放入筍絲、酸菜一起炒香
2️⃣加入少許醬油、糖、胡椒、水調味拌炒，淋上少許香油起鍋
3️⃣撒上香菜即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你真功夫
#筍絲辣炒酸菜
#酸菜
比大魚大肉還好吃！「筍絲辣炒酸菜」鹹香辣超下飯
大叔跟朋友在浙江餐廳吃到來分享給大家
這道菜沒有大魚大肉，卻超好吃👍
『酸菜』別只拿來當配料或做酸菜魚
用它加『竹筍』炒，鮮嫩脆爽
加點辣在冷冷的冬天裡
不僅能提味，也不會搶了食物的風采🔥
真的超開胃超下飯😋
餐桌上又多一道美味的菜色👏👏👏
🥬食材
🔸筍絲
🔸酸菜
🔸蒜頭
🔸辣椒
🔸蔥段
🔸香菜
🧂調味料
🔹米酒
🔹醬油
🔹糖
🔹胡椒
🍳作法
1️⃣熱鍋放入蒜頭拍打、辣椒、蔥段炒香，加入米酒搶鍋後放入筍絲、酸菜一起炒香
2️⃣加入少許醬油、糖、胡椒、水調味拌炒，淋上少許香油起鍋
3️⃣撒上香菜即可完成
肥大叔感謝您的觀看❤
喜歡大叔的好朋友可以加入👇
訂閱Youtube►http://bit.ly/2GUemxN
加入Line►https://lin.ee/BKB0K0c
肥大叔同學會 ►https://reurl.cc/VXMYbb
按讚IG►http://bit.ly/2SmFH11
筍絲辣炒酸菜 在 美食板 的推薦與評價
我絕對可以麻子辣這間有套餐也有單點能選套餐是都配好的也可以自己點喜歡的配料會推薦點 ... 熱騰騰的酸菜魚吃完心得感想~，距離我8月中才去「姥姥酸菜魚」上禮拜天 ... ... <看更多>