泰式打拋豬
乾煎金鯧
蒜炒蘆筍干貝
節瓜時蔬
#我的防疫生活
節瓜 時蔬 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen，也在其Youtube影片中提到，#黑糖肉桂捲 #ASMR #土曜日廚房 開學囉 想不到便當要帶什麼嗎！？ 不能出國，吃不到美食 那我們就自己做一些異國風味 中式炸餛吞搭配義大利肉醬 吃起來酥酥脆脆搭配酸甜的番茄肉醬 真的是簡單又好吃！ 喜歡我的影片記得按讚、訂閱、開啟小鈴鐺！！ This is official Saturn K...
「節瓜 時蔬」的推薦目錄：
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- 關於節瓜 時蔬 在 男子漢的冒險旅程 Facebook 的最佳解答
- 關於節瓜 時蔬 在 Saturn Kitchen Youtube 的最讚貼文
- 關於節瓜 時蔬 在 黃聖凱 Youtube 的精選貼文
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節瓜 時蔬 在 人類怎麼只有一個胃 Facebook 的最讚貼文
台北.龍山寺 ⏩@nene_f_t
[拎著走-自製香料咖哩、手作餐盒外帶店]
.
炭烤牛肉飯佐阿根廷青醬$180
美味程度🌕🌕🌕🌕🌗
牛肉煎的很香 外表微焦
口感還算嫩 蘸上清爽的青醬
整體的風味更有深度～
這家的青醬是比較爽口的👍
就算是吃到後面也不會覺得膩
配上牛肉、時蔬都很不錯
烤時蔬有蠻多種的🥒🧅
節瓜、玉米筍、四季豆、洋蔥 都蠻好吃的
.
香料雙醬咖哩飯-雞$150
美味程度🌕🌕🌕🌕🌘
紅咖哩微辣 有點日式的感覺🍛
香料香氣四溢 蔬果的風味比較明顯
白咖哩則奶味蠻重的
非常濃郁 口感上比較滑順
裡面還有一些微焦的杏仁片
配上鳳梨會比較清爽一點🍍
兩種醬混在一起也蠻不錯吃的
雞肉吃起來都算蠻嫩的
裡面還有一些有點像薯條的馬鈴薯
.
清燉牛肉湯$40
美味程度🌕🌕🌕🌗🌑
湯頭本身的味道 以清湯來說
個人覺得稍微有點偏鹹
香料的香氣也蠻重的
裡面的料有紅白蘿蔔、洋蔥🥕🧅
都煮得蠻透的 不過沒有牛肉
個人對這個湯有點小失望🥲
.
這家是主打外帶的小店
內用好像只有一兩個位子
除了常態的香料咖哩外
店家也會不定期推出特殊口味的餐盒～
⚠️公休日可至店家IG或粉絲團查看
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疫情當前建議大家先收藏以後再去
或是外帶、外送 目前應以健康安全為重🤗
_________________________________________
📍地址:台北市萬華區康定路125號1樓
☎️電話:(02)2381-1682
😍推薦:🌕🌕🌕🌕🌘
💰cp值:🌕🌕🌕🌖🌑
⏰時間:11:30~14:00、17:30~20:30
.
#台北 #台北美食 #龍山寺美食 #龍山寺站美食 #龍山寺站 #拎著走 #拎著走咖哩 #咖哩 #咖哩飯 #台北外帶 #台北外帶美食 #外帶美食 #外帶 #外帶餐盒 #外帶便當 #相機食先 #相機先食 #ㄋㄋ吃 #ㄋㄋ吃台北 #taiwanfood #taipeifoodie #taipeifood #popyummy #eatfat_food #popdaily #popyummy台北 #4foodieforfoodie #2eat2gether #nene_f_t #nene台北
節瓜 時蔬 在 男子漢的冒險旅程 Facebook 的最佳解答
【幸好還有當年勇】
四月中的時候，應麥卡貝的邀請，幫麥卡貝做一天員工餐，當下也是蠻想回味當年，就笑呵呵答應了，於是就有了這一集，不得不說雞腿送來時當下我也是被尺寸嚇到面癱，把50支雞腿烤熟遠遠比做50個便當困難得多，這場做完之後手臂多了兩條燙傷XD，也慶幸我還年輕體力還行。
感謝Louis願意出借她的私廚，以及被我抓去當勞力修緯，終於在11:30準時出餐，12點送到麥卡貝的時候雞腿皮都還是脆的。
這次便當的菜單和做法如下
#香料烤雞腿
這其實是南歐的鄉村菜，無意間在葡萄牙波多的書店翻到的食譜，挑選木質化迷迭香、馬鬱蘭與百里香混後舖上烤盤，把海鹽、草荳蔻、芫荽籽、柑橘皮混和磨碎，撒上雞腿上按摩，進烤箱，最後收尾10分鐘石把剩下的香料混和奶油，抹在雞皮上，讓它焦脆。
#松露燉米麵
這道菜其實有偷偷加入一些南美菜的概念，將洋蔥切碎與奶油一起炒，這次我選用味道較辛的紫洋蔥吃起來也會有脆脆的口感，混入米麵，接下來就是不斷地重複伴炒，加入高湯，50人份大概煮了兩個小時，最後拌入烤雞腿的肉汁與松露，和新鮮茴香葉就完工了。
#烤時蔬
因為前面兩道菜的油脂都不算少，所以蔬菜的部分我選用本身就多汁的蔬菜為主，目的是一起吃的時候可以解膩，調味也以薄鹽為主，有當季的美濃番茄、甜椒、蘆筍、玉米筍還有來自司馬庫斯的節瓜。
如果喜歡這支影片，請大家給影片一個讚讚囉
https://youtu.be/C8hUJlo8tm8
節瓜 時蔬 在 Saturn Kitchen Youtube 的最讚貼文
#黑糖肉桂捲 #ASMR #土曜日廚房
開學囉
想不到便當要帶什麼嗎！？
不能出國，吃不到美食
那我們就自己做一些異國風味
中式炸餛吞搭配義大利肉醬
吃起來酥酥脆脆搭配酸甜的番茄肉醬
真的是簡單又好吃！
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#便當 #義大利肉醬 #餛飩
👨🍳【食譜Recipe】👨🍳
材料
■桂冠義式番茄肉醬
■桂冠雲吞
■桂冠明太子香腸
■九層塔
■鹽、胡椒
■油
■玉米筍 、節瓜
■檸檬
1.將雲吞噴油氣炸200度10分鐘
2.義式番茄肉醬隔水加熱後淋上氣炸好的雲吞
3.明太子香腸切出四個角，和蔬菜一起淋上橄欖油氣炸200度10分鐘
4.飯上撒上一點香鬆，以及擺盤加上一點九層塔葉子以及擠上一點檸檬
👨🍳【器材Equipment】👨🍳
■KALORIK旋轉氣炸烤箱
■Electrolux 伊萊克斯Master9果汁調理機
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
節瓜 時蔬 在 黃聖凱 Youtube 的精選貼文
【電鍋料理單元】 ＃第九集 好久不見的電鍋料理來囉 肉醬燴時蔬
學會了趕快做給另一半吃配個小酒讓感情升溫
情人節剛過但還是要浪漫一下😊
好久沒拍料理秀了
過年那段時間真的是太忙了
好不容易有時間來分享白色情人節
我做給我太太吃的浪漫晚餐
”肉醬燴時蔬“再搭配一瓶紅酒
整個浪漫的氣氛就出來了🌹
在家享受兩個人的節日
我今天選用的食材
多半是燉煮類的食材
像是地瓜,黃節瓜,綠節瓜等等的...
因為我用的方式是比較簡單的方式
當然如果你想要加別的食材
也都可以加進去一起燉煮
茄子的部分我會先炸過在後加入電鍋
因為我不喜歡吃太爛的茄子
加上想要保有它原本的色澤
所以我都會後加入電鍋燉煮
這道菜除了做給另一半吃
小朋友也很適合裡面有肉有蔬菜
再配上一碗飯一定可以多吃好幾碗
最後的小訣竅加上奶油
不會讓這道菜那麼單調
口感層次上多了淡淡的奶油香唷！！！
製作肉醬小筆記：
1.洋蔥100g
2.蒜頭2顆
3.鹽巴少許
4.豬絞肉半斤
5.蕃茄罐頭400g
6.雞高湯200cc
7.糖5.6g
~小筆記~
1.地瓜
2.黃節瓜綠節瓜
3.茄子
4.洋蔥100g
5.蒜頭2顆
6.Butter
節瓜 時蔬 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
什麼是地中海料理呢？地中海料理是現在國人公認最健康長壽的飲食及料理方法，
簡單的烹調，使用大量的橄欖油及大量的蔬菜，沒有太多的調味，可以直接品嚐食物本身的美味。
．地中海飲食能延緩腎功能衰退
．地中海飲食與長壽的關係
．橄欖油能保護你的心血管健康
地中海飲食的特色是可以吃很多的蔬菜、水果、豆類、魚，紅肉可以吃一些，油脂主要來自於橄欖油與堅果類。此外，在家烹調、與家人一起享用美食以及多點身體活動也是地中海生活的精神。
【地中海烤時蔬】做法
食材：花椰菜、黃綠節瓜、紅黃椒、紅皮小洋芋、義式肉腸。
調味料：奧勒岡葉、黑胡椒、海鹽、特級橄欖油。
蔬菜清洗過之後進行切的動作，黃綠節瓜、紅皮小洋芋用波浪刀，切成0.5公分厚的厚度。紅黃椒用主廚刀，先把裡面的籽跟白膜的部份去掉，然後切成三角形的條狀，香腸一樣切成0.5公分的厚片；切好之後放到鋼盆裡面一起調味。
少許奧勒岡葉、少許黑胡椒、少許海鹽。鹽不用放太多，因為香腸本身會有鹹味。接著特級橄欖油，切好的花椰菜，接著攪拌，讓所有的蔬菜均勻的吃到橄欖油跟調味料。
拿一個烤盤，把拌好的時蔬放到烤盤上面，烤箱轉200度，上下火全開烤15分鐘，
出爐就完成了。
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【商品名稱/價格】：
光合作用 一日野菜 節瓜時蔬溫沙拉 75元
【便利商店/廠商名稱】：
711 光合作用
【規格/內容物/熱量】：
101大卡
【評分】：
65
【心得】：
今天突然感覺近期蔬菜攝取不足，剛好看到小7這款新的溫沙拉，不過好像以前也有類似
的商品，於是就買來吃看看，整個盒子是可以直接微波，而且和風醬已經撒在盒子底下
雖然感覺有點奇怪，不過最令人感到奇怪的是主角節瓜非常薄一片，連南瓜也是，
而和風醬也似乎變少，不像之前吃的溫沙拉口味很重，底下和風醬還剩很多。
總而言之感覺這個系列是退步了，回購的意願大減。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.76.175.169 (臺灣)
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