今天到新竹工作
順路來到朋友推薦的「橫丁六八屋」朝聖一下
整間店看起來小小間的
卻很有日本街邊居酒屋的感覺
店內環境也是屬於明亮乾淨✨
簡單點了幾道菜色
幾乎都是店家招牌菜 👍
太多特別的 每個都想點🤤
在吃飯的時候 客人也絡繹不絕的來~
外送外帶也是一大堆~
今天菜單
日式蒜辛豆腐: 有點椒麻香氣 冷冷的很開胃 一點也不會辣保留著香氣 👍
明太子魚糕:滿滿的明太子醬 搭配上口感特殊的魚糕 長的像棉花糖 口感又有點像蛋糕體 我自己覺得超好吃 超特別 大推👍
萵苣肉卷:滿滿一大口有吃沙拉的感覺❤️加上濃郁高湯 入口直接噴汁 超滿足🤤
香菜卷:這是一道特殊料理 推薦給愛吃香菜的朋友 還沒入口已經滿滿的香菜味 超濃厚
節瓜起司捲:青脆節瓜搭配濃郁起司 醬料有義大利菜的味道 蠻特別的👍
山藥捲:山藥是沒熟的 口感像蘋果一樣脆脆的口感 喜歡😘
酒蒸蛤蜊:滿滿的酒香味 一上桌直接撲鼻而來🤤 蛤蜊新鮮 這到推推
炸章魚燒:有日本章魚燒的味道 跟我在日本🇯🇵吃的味道一模一樣 想起日本旅遊時的感覺!
茭白筍:有淡淡的奶香 不知道為什麼! 特別
山藥鮭魚軟:
南蠻炸雞定食:定時份量超足夠!絕對管飽 上來時一整個嚇到我🤭
菜色口味有濃濃的大阪風味
讓我想起去大阪旅遊的那段時光
如果你有來到新竹 一定要去吃吃看
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 之前分享過不同版本做蛋餅的方式,揉麵成糰擀成餅皮是最常見的蛋餅皮做法,也可以調成粉漿糊做蛋餅皮的方式,但都是先做出皮再跟雞蛋做結合,甚至包入不同食材做變化。但還是常常有朋友覺得只要需要擀麵揉麵就是麻煩,今...
節瓜 起司 蛋 在 Facebook 的最讚貼文
小孢子橄欖菜與節瓜香煎,
起鍋前灑上海鹽黑胡椒就好💕
火腿起司貝果🥯蔬菜 嫩蛋❤️
陽光假日好好休息喔!
節瓜 起司 蛋 在 wty_food Facebook 的最佳解答
#文末提供五味足、四塊玉各一份
一共抽出兩位粉絲
👉:#鬲离咖啡館
👣:高雄巿左營區新上街253號
⏰:10~22
📞:075566685
🌿:有素食的選擇
➖➖➖➖➖➖➖➖➖
✍️:左營超有名的咖啡館來了!
這次小編試了三組禮盒
質感真的很好
三種禮盒從包裝的外盒到裡面都很講究
小編最喜歡老闆自己手寫的字
真的是讓人看人覺得很溫暖
禮盒裡面除了附食用說明
還有兩張很有溫度的書籤
最重要的是裡面的商品真的很好吃
很適合自己吃和送人也很適合
_
🔆#書本千層-840(4入)
裡面的口味
經典原味 : 180元/一本
特殊口味 : 220元/三本
特殊口味 : 芋泥金沙 、 桂花烏龍 、
巧克力 、 抹茶 、 檸檬 、Oreo
這個厲害是小編最喜歡的
裡面總共有四本超級可愛的千層蛋糕
而且外型真的是很逼真
還有做書籤真的超級細緻超級有心
小編覺得原味奶香味很重
而且鮮奶油比例剛剛好
不會太油太膩!
桂花烏龍也是很不錯
茶味很濃厚很明顯
_
🔆#五味足-750/盒
內容:
1)經典原味千層
2) 特殊口味千層
3)肉桂捲x2
肉桂捲的甜度很剛好
而且肉桂的香氣濃郁
口感適中 不會太過辛辣
微微加熱5-10分鐘
整個外皮就非常酥脆
4)鹹派
這個鹹排是小編最愛!
他的餡料很豐富
有玉米雞肉節瓜等等
整個內餡還有非常多的起司
奶香味濃郁的程度到不可思議的境界
外面的派皮紮實至極
而且大小剛好 完全不會吃膩
真的好喜歡
5)布朗尼
甜度稍微比較高
但是很適合螞蟻人吃!
配茶一起吃就是一個很完美的下午茶了
偶有加碼 : 雪Q餅
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🔆#四塊玉-450/盒
內容:
1)經典原味千層
2)肉桂捲
3)鹹派
4)布朗尼
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🌸食譜:
之前分享過不同版本做蛋餅的方式,揉麵成糰擀成餅皮是最常見的蛋餅皮做法,也可以調成粉漿糊做蛋餅皮的方式,但都是先做出皮再跟雞蛋做結合,甚至包入不同食材做變化。但還是常常有朋友覺得只要需要擀麵揉麵就是麻煩,今天分享的這種方式是更簡易的方法做蛋餅,直接在雞蛋液裡加上麵粉跟喜歡的材料,就可以做出香軟的蛋餅皮了!
直接單吃就很好吃,想要包料更是適合,變化的方式很多
這道快手蛋餅基本上是我在清冰箱必做的蛋餅,因為簡單好做又好吃,配料也可以自行變化。鮪魚、培根、熱狗、火腿、鮮蝦、蘑菇、節瓜、起司,基本上有什麼加什麼。完成的簡易綜合蛋餅還可以拿來包飯做壽司卷,或是夾入生菜、海苔、熱狗、起司,變熱狗蔬菜卷,營養豐富簡單就能搞定一餐,當作輕食也很讚。真可說是百搭又萬用的蛋餅皮啊!想要用最簡單的方式做料理的朋友一定要試試這個配方,保證你會愛上它!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/eEyq3R
👩🏻🍳 食材 Recipes
中大型雞蛋4顆
胡椒鹽1小匙
青蔥或韭菜切碎
火腿或培根或香腸切碎
低筋麵粉100~120克
牛奶或豆漿300克
白芝麻粒適量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #蛋餅 #雞蛋餅 #煎餅
節瓜 起司 蛋 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
溫暖你的胃與心:冬季蔬菜派 — 每當寒流到來時,總是會不自覺的尋找溫暖的食物,例如:熱茶,熱湯,或是一碗剛剛煮好的陽春麵。那來個熱呼呼香噴噴的蔬食派如何?除了食物之外,還有什麼東西可以讓身體暖到心裡呢?
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/ham-veggie-pie/
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所需材料:
紅蘿蔔 3根
節瓜 2根
茄子 1個
紅洋蔥 1個
酥皮麵團
莫札瑞拉起司 1 顆
煙燻火腿 12片
法式酸奶油 150g
蛋 4顆
鹽和胡椒
作法:
1.將所有蔬菜洗乾淨,並切成長細片狀
2.把酥皮麵團放入一個圓形烤盤,確保酥皮麵團也有覆蓋住烤盤邊緣,紅洋蔥切成大塊狀,撒入烤盤裡。 接著將莫札瑞拉起司切成薄片,放在洋蔥片上面。
3.沿著烤盤的邊緣線平行的將紅蘿蔔切片放一層,再來節瓜,然後茄子,最後火腿。 重複這個順序,從外層往內填滿整個烤盤。
4.最後將法式酸奶油,蛋,鹽和胡椒倒入一個碗中均勻混合。再將此混合物均勻地倒在蔬菜和火腿層上,然後在180度烤箱烤30分鐘。
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黃金櫛瓜酥食譜
所需材料(8人份):
1 條櫛瓜
植物油
80 g 奶油奶酪
50 g 菠菜葉
80 g 火腿
80 g 莫札瑞拉起司
鹽和胡椒
100 g 麵粉
2 顆蛋
200 g 麵包粉
作法:
1. 將櫛瓜洗淨,去除頭尾,切成八段。若想製作一口酥的大小,可選擇小一點的櫛瓜。每塊櫛瓜中央用湯匙挖空一個小洞,將取出的櫛瓜切丁。
2. 將櫛瓜炒熟後,倒入碗中待其冷卻。拌入奶油奶酪、菠菜葉、火腿丁和莫札瑞拉起司攪拌均勻。撒上鹽和胡椒調味。
3. 將餡料填入之前挖空的櫛瓜圈,依序沾上麵粉、蛋液和麵包粉,再放入平底鍋內油煎。
熱騰騰的櫛瓜酥就完成了,這可是美食界通行無阻的「黃金貨幣」!