▒ レンジ&水戻し不要
(レシピあり)
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𓎩 #さつま揚とひじきの煮物 【 #PR 】
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レンジに重ねてチンするだけ。
ひじきは加熱しながら戻すので、手間が省ける上、味もしみしみ♡
さつま揚を加えると、旨味もボリュームも増し増し!!
枝豆とコーンを加えれば色鮮やかになり、甘味も増してお子様も食べやすい一品になりますよ♪
手軽なのに栄養満点!あと一品の彩りにもぴったりなので、週末の作り置きにいかがですか(*^^*)?
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▒ さつま揚とひじきの煮物 ▒
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⏰調理時間:13𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:1ヶ月
使用した器: #石井桃子さん
❲材料:4人分❳
素材を生かしたさつま揚...2枚
油揚げ(正方形)...2枚
乾燥芽ひじき...10g
にんじん...1/3本(50g)
冷凍枝豆(鞘つき)...100g
コーン缶...1/2缶(50g)
☆水...100ml
☆しょうゆ...大さじ1
☆砂糖、酒、みりん...各大さじ1/2
➊さつま揚と油揚げは3mm幅ほどに切る。にんじんは千切りにし、冷凍枝豆は解凍して鞘から出す。
➋耐熱容器にひじき(乾燥のまま)→にんじん→油揚げ→さつま揚げの順に重ね、☆を注ぐ。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで6分ほど加熱する。
➌取り出して、枝豆・コーンを加えてよく混ぜ合わせる。
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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#料理が楽しくなるきっかけづくり
#むね肉センセイ
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2,220的網紅medama syokudo,也在其Youtube影片中提到,ご視聴頂きありがとうございます。 めだま食堂へようこそ! 【お弁当の作り方】の動画です。 焼き鳥丼弁当の作り方、 詰め方を載せています。 〜Menu〜 焼き鳥丼 レンコンの甘酢漬け 紅生姜 本日のお弁当は節約簡単乗っけ弁! 安くて美味しい鶏肉を使って 焼き鳥丼にしてみました。 卵を焼いた後のフラ...
節約時短弁当 在 Facebook 的精選貼文
▒ ホッとひと息
(レシピあり)
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𓎩 #れんこんそぼろの香り混ぜごはん
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週も半分を過ぎて
あっという間に水曜日ですね。
少しずつ疲れが
出てくる頃ではないでしょうか?
そんな週の真ん中は
心も身体も満たされる
”秋の混ぜごはん”で
ホッとひと息つきましょう♪
秋の訪れを感じる”混ぜごはん”には
シャキシャキ食感のれんこん
夏の名残を惜しむ青じそ
そして、店頭で出会った
ピチピチの新生姜を
たっぷり加えました♡
ベースは甘辛味ですが
酢を加えるのがポイント!
味が引き締まり
最後まで飽きずに食べられます。
フライパンで混ぜることで
炊飯器にも匂いがつかず
洗い物が減らせるのが嬉しい♡
バタバタ忙しい日は
混ぜご飯に具沢山のお味噌汁。
余力があれば
青菜のお浸しでいただきます♪
〔天高く馬肥ゆる秋〕と言いますが
肥ゆるのは馬だけはない...
と反省するのは私だけでしょうか?笑
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ れんこんそぼろの香り混ぜごはん ▒
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⏰調理時間:10𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
使用した器: #古谷浩一さん
❲材料:2人分❳
豚ひき肉...100g
れんこん...1/2節(75g)
温かいご飯...1合分(330gほど)
青じそ(千切り)...5枚
しょうが...1片
塩...少し
ごま油...大さじ1/2
〔A〕
しょうゆ、みりん...各大さじ1
砂糖、酢...各小さじ1
➊れんこんは薄いイチョウ切りにする。しょうがは千切りにする。
➋フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉・しょうがを炒める。豚ひき肉の色が8割がた変わったら塩をふり、れんこんを加えてさらに炒める。
➌全体に火が通ったら〔A〕を加えて全体に絡め、うっすら汁気が残る程度で火を止める。
温かいご飯・青じそを加えてよく混ぜ合わせる。
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節約時短弁当 在 Facebook 的最佳貼文
▒ 奪い合ううまさ!
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𓎩 #博多がめ煮
✎ #素材力だし について
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博多名物〔がめ煮〕は
お正月などの行事に欠かせない
福岡の郷土料理♪
一度にたくさん作っておけば
日が経つごとに味がしみしみになって
さらに美味しくなりますが
うちでは人気すぎて
たっぷり作っても
奪い合うようになくなり
残った試しがありません(笑)
地元では骨付き肉に
大きめに切った根菜を合わせて
栄養満点に仕上げますが
日常的に作るときは
手軽な鶏もも肉で作ることが多いかな♪
だしの旨味が染みた
素朴な美味しさを
どうぞ召し上がれ〜♡
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ 博多がめ煮 ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⏰調理時間:25𝚖𝚒𝚗
🐧冷蔵保存:3〜4日
🧊冷凍保存:1ヶ月
❲材料:2人分❳
鶏もも肉…1枚(300g)
れんこん…小1節(100g)
ごぼう…小1本(100g)
にんじん…2/3本(100g)
板こんにゃく…150g
絹さや…10枚
ごま油…大さじ1/2
〔A〕
しょうゆ、酒…各小さじ1
〔B〕
水…200ml
「素材力だし 焼きあごだし」…1本
しょうゆ…大さじ2と1/2
酒、砂糖…各大さじ2
みりん…大さじ1
➊鶏肉は小さめのひと口サイズに切り、〔A〕を揉み込む。れんこん・ごぼうは乱切りにし、水に5分ほどさらす。にんじんは乱切りにする。板こんにゃくは5mm厚さに切って中央に切れ目を入れ、片端に穴を通す(手綱こんにゃく )。絹さやは筋を取り、斜め半分に切る。
➋フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を炒める。鶏肉の色が8割がた変わったら、れんこん・ごぼう・にんじん・板こんにゃくを加えてさらに炒める。
➌全体に油が回ったら、〔B〕を加えて落とし蓋をし、中火で10分ほど煮る。
➍か落とし蓋を取って火を強め、煮汁がうっすら残る程度まで煮詰める。仕上げに絹さやを加えてサッと煮る。
🐟 「 素 材 力だ し 」 に つ い て 🐟
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今回使用した”だし”は
理研ビタミンさんの
「素材力だし 焼きあごだし」
私の愛用のだしの素に
「焼きあごだし」が新しく仲間入り♪
「化学調味料・食塩が無添加」なので
今までのあごだしよりも濃く
風味が強く伝わってきます。
冷めても風味や香りが飛ばないから
作り置きおかずにもぴったり♡
風味原料のあご(トビウオ)は
長崎県産を使用しているので
お子様も安心して食べられますよ〜♪
また
〔料理の味がなかなか決まらない〕
〔何を足していいのか分からない〕
〔味がぼやける〕
って時にもめちゃくちゃ便利!
〔旨味〕が加われば
あれこれ足さなくても
バッチリ味が決まることが多いし
食塩が無添加だから
変に濃くなることもなく
失敗がないところが嬉しい!!
そして、化学調味料無添加だからか
だしが舌に刺さる、尖った感覚がない。
素材を置き去りにせず
旨味や甘味を上手に引き出し
だしの風味と溶け合って
やさしい味に仕上がりますよ〜♪
これから煮物が美味しい季節!
このご時世
なかなか旅行も行けないから
「素材力だし」を使って
博多の郷土料理を
おうちでご堪能くださいね〜!
▫️———————————————
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#素材力だし #理研ビタミン
#sponsoredby理研ビタミン
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節約時短弁当 在 medama syokudo Youtube 的精選貼文
ご視聴頂きありがとうございます。
めだま食堂へようこそ!
【お弁当の作り方】の動画です。
焼き鳥丼弁当の作り方、
詰め方を載せています。
〜Menu〜
焼き鳥丼
レンコンの甘酢漬け
紅生姜
本日のお弁当は節約簡単乗っけ弁!
安くて美味しい鶏肉を使って
焼き鳥丼にしてみました。
卵を焼いた後のフライパンで
そのままお肉を焼いて仕上げたので、
フライパン1つで洗い物も少なく
簡単時短で出来ました٩( 'ω' )و
お天気が回復して今日はとっても暖かい
1日でした♬
さて、明日は何をしましょうか。
内容を少し変更しました!!
月曜日 おにぎや混ぜご飯などごはんが主役のお弁当。
火曜日 麺類のお弁当。
水曜日 和風なお弁当。
木曜日 サンドイッチのお弁当。
金曜日 旦那リクエストのがっつり男子弁当。
土曜日 節約簡単乗っけ弁当。
日曜日 きまぐれ更新。
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お弁当箱→アンティークのアルミ弁当箱。
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節約時短弁当 在 medama syokudo Youtube 的最佳解答
ご視聴頂きありがとうございます。
めだま食堂へようこそ!
【お弁当の作り方】の動画です。
鶏そぼろ弁当の作り方、詰め方を載せています。
〜Menu〜
鶏そぼろ
オクラのめんつゆ漬け
うずらの卵の塩麹漬け
フジッコの昆布
コストコソーセージ
レッドオニオンのピクルス
レンコンの甘酢漬け
ミョウガの甘酢漬け
セロリの浅漬け
きゅうりの浅漬け
梅干し
品数は多いですが、どれも簡単な常備菜です。
冷蔵庫にあるものなんでも乗っけちゃいました!
そぼろも暇な時に作っておいたので、
朝、詰めるだけの10分弁当でした٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ
〜鶏そぼろの作り方〜
鶏ひき肉 100g
めんつゆ 大さじ2
生姜のすりおろし 小さじ1
料理用清酒 大さじ1
砂糖 小さじ1/2〜1
全てを鍋に入れ、火にかけかき混ぜながら
煮ていく。
汁気がなくなったら出来上がり
いくらの醤油漬けの作り方動画
→https://youtu.be/XXcp1RcSi9U
只今、毎日配信中♬
曜日ごとに違うテーマでお弁当作りを始めました。
月曜日 お肉、お魚、
卵乳製品を使わないマクロビヴィーガンなお弁当。
火曜日 OLさんや女子高生が喜びそうなお弁当。
水曜日 和風なお弁当。
木曜日 サンドイッチかおにぎりのお弁当。
金曜日 彩りなしのがっつり男子弁当。
土曜日 節約簡単弁当。
日曜日 1品料理やおつまみ、常備菜など。
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お弁当箱→公長斎小菅の竹の弁当箱。
動画配信はかなりの初心者で勉強中ですので、
しばらくは不定期での配信になるかと思います。
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#弁当作り #節約時短弁当 #秋の味覚
節約時短弁当 在 お弁当作りがめんどくさい方は【冷凍すると簡単】節約にも ... 的推薦與評價
予めおかずを冷凍保存しておけば、朝の手間が省けて簡単に準備ができます。作り置き歴8年の主婦が教える簡単で時短に弁当を作る方法をご紹介。食費の節約をしちゃいま ... ... <看更多>