關於 簡單炸物 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

感謝近一個月來 WalkerLand 窩客島 Taipei Walker 桃竹苗美食窩WalkerLand，
推薦了阿發的數篇食遊記文章！
歲末將至，
更感謝我傳媒編輯群，
再次一年來的不斷青睞～
******
🍚#梅亭小吃　當地許多學子與小資族的最愛及年少回憶，銅板價就能吃很粗飽的麵飯小吃店
→https://www.walkerland.com.tw/article/view/284299
🥚#派頭哥雞蛋糕　外酥內軟很涮嘴，4個10元佛心價又高人氣的散步銅板美食～
→https://www.walkerland.com.tw/article/view/284849
🍜#無名烏龍麵　一個50元銅板就夠買的鍋燒烏龍麵，吃的一種在地人年少學子時期的暖心回憶
→https://www.walkerland.com.tw/article/view/285308
🔥北門炸粿　傳承四代、百年老店的古早味銅板美食，卡滋作響不膩口的傳統簡單炸物好滋味
→https://www.walkerland.com.tw/article/view/285534
❗驚嘆號 shockshock 臭豆腐　超酥香脆的台式炸臭豆腐，變身很文青潔淨的日式風～
→https://www.walkerland.com.tw/article/view/285728
🐖老黃豬腳大王　新竹飄香30多年老店攤，皮Q彈牙、肉嫩厚實、湯甘醇香，不少在地女性於冬天祛寒暖身、溫補的首選！
→https://www.walkerland.com.tw/article/view/287011
👴老順香餅店　新莊廟街上一百五十年傳統古早味飄香，榮獲新北市政府最佳伴手禮
→https://www.walkerland.com.tw/article/view/287252
😊

🍠#北門炸粿
💐#有如一朵花的炸蒜頭(苗)
傳承四代，
走過一世紀的古早味銅板庶民美食。
店家的餐點就傳統炸物且只有7種選擇，
分別是：蚵仔嗲、地瓜片、芋頭糕、芋頭片、米糕、蒜頭、肉粿。
除了炸肉粿17元已讓我們感覺便宜，
但其它的竟更只要12元，
皆是20元不到的真正銅板價啊！
◎﹝新竹市北區食記﹞北門炸粿　傳承四代、百年老店的古早味銅板美食，卡滋作響不膩口的傳統簡單炸物好滋味
→https://www.walkerland.com.tw/article/view/285534
💕喜歡「阿發的簡單幸福」食遊記嗎?!
記得在粉絲團按讚及追蹤，
或是阿發吃喝玩樂IG不漏接>>https://www.instagram.com/sinfa.wu

臺灣台北｜保護傘Aegis餐廳

在光復香港，時代革命的抗爭中，大批的抗爭者流亡臺灣，目前估計人數已突破300人，伴隨長期居留的首要現實，就是餬口飯。九龍城區議會議員兼律師的黃國桐發起保護傘計畫，讓在台的香港人，可以有地方立足生計。

11:30開門的保護傘，營業前早已有排隊人龍，因林榮基的潑漆事件，警方已加強巡邏為親中人士眼中釘的保護傘餐廳，到訪當天，一台警車駐守在外，沒離開過。

位於台大學區旁的保護傘，地理位置顯眼，但在臺香港人堅定相信，依法成立並取得合法工作簽的保護傘，在民主法治之地，他們得更光明正大才能成為其他港人的靠山，畢竟保護傘庇護的不止是他們自己，更多的是怕在臺顯露身跡，刁難到香港家人的流亡者。

店內以黃絲的抗爭為主色調，街頭抗爭的臉和戴著full gear的市民，一張張寫實輸出在牆上，抗爭片段濃縮在掛起的螢幕中，空白之處便是連儂牆，來自各方的民主拼貼，字句寫著：「若有機會，ㄧ定要和香港齊上齊落。」

保護傘提供簡易的餐點，義大利麵、焗烤飯和一些簡單炸物，目前店內還沒提供飲品，門外公告著大家可以自備。

當然，一間抗爭食堂是不夠的，未來還需好幾把保護傘撐起在臺港青，抗爭者的運動還沒有結束，轉型階段中誰也不想在時間的流逝裡成為港豬，香港曾有200萬人走上街頭，許多家庭在保守與理念間衝突，許多人在該光輝歲月的時刻流離，如保護傘店內貼的「我們不會忘記，因為每樣事情都有了新的意義」，人又怎能無自由呢？

*2020年4月初的公布數字表示：從去年6月9日至今年3月19日，反送中示威活動共拘捕 7,854 人，年齡橫跨11 歲至84歲，已落案控告 1,252 人，當中被控暴動罪有 564 人。被捕人士當中，有 1,376 人未成年，佔整體 17.5%，當中 151 人已被起訴。這數字還不包含保護傘餐廳開幕前一日，在香港發生418大搜捕，港警逮捕了香港「民主之父」之稱的李柱銘、吳靄儀、黎智英等 15 名民主派人士。

📍
營業時間：週二-週六 11:30-20:30（以保護傘 Aegis當日最終公佈為優先）
台北市大安區新生南路三段68號之2一樓
店內座位約20席

📌 抗爭食堂保護傘Aegis撐起在臺港青（附保護傘菜單)：https://lihi1.com/qTWsc

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！

🌸食譜：
炎炎夏日食慾不振，甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口，這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意，讓味噌與雪碧碰撞全新的火花，作法超級簡單，重點是味道太搭了！根本相見恨晚！
這還是一道萬用的小菜，無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存，冰箱冷藏7天不是問題，但還是趁新鮮儘早食用完畢喔！

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/aNkAKD

📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可，看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味，因為味噌較鹹，我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌，蠻多品牌很鹹，建議要酌量調整，甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙（脫生）
｛醃漬醬｝
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買：https://goo.gl/dGZkFS
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd

⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #味噌小黃瓜 #味噌 #小黃瓜

Instagram : www.Instagram .com/Chelsea.Chiang
旋風氣炸烤箱：https://sansui1994.1shop.tw/yd6s20

一份不到200卡！金黃酥脆的無油氣炸版香料鹹酥菇🍄Crispy air fryer mushrooms！super easy and yummy! 184kcal/19C/7F/13P
.

.
很多dear敲碗鹹酥雞的食譜
家裡剛好有一包美人菇
家裡自從添購了氣炸烤箱
很少吃炸物
因為自己手作就能變化出超多樣化的氣炸酥脆煎炸物了❤️
今天要來分享這道超美味
金黃酥香的氣炸鹹酥菇
給愛吃炸物又怕胖的朋友
沾上健康低卡的優格芥末醬
真的能一解想吃鹹酥雞的慾望！
不敢相信一份無油
不僅低卡還有13克蛋白質！
蛋奶素朋友也能放心享用喔❤️
試試看，簡單懶人料理
你一定會喜歡！

🍄食譜：
一包美人菇（或任何你喜歡的菇類）
一匙麵粉
一顆蛋
蒜頭
巴西里
海鹽
黑胡椒
卡宴辣椒
優格
黃芥末醬
零卡甜菊液或羅漢果糖漿
🌟
✔️氣炸烤箱優惠連結在首頁～相關食材也都一起整理在首頁，找不到的可以私訊索取❤️
🌟
🍄作法：
先把美人菇切塊
把吐司放入氣炸烤箱烤到金黃酥脆
被我偷吃了幾口
放入塑膠袋中
敲打成粉狀
打一顆蛋
加入蒜泥
攪拌均勻後
準備一個新的小盅
加入一匙麵粉
黑胡椒
海鹽
卡宴辣椒粉
巴西里
攪拌均勻之後
將美人菇沾一層香料麵粉
裹上蛋液
最後包覆一層麵包粉
就可以送入氣炸烤箱
兩面200度各烤7分鐘
挖一匙特調的低卡優格芥末醬
就完成啦！
🌟
🌟
金黃香酥的鹹酥菇沾上這低卡優格芥末醬真的超美味！
低卡高纖，好吃又解饞的小點心，你學起來了嗎？
趕快試試看吧
記得關注我訂閱更多食譜唷！
.
🍄RECIPE:
cut mushrooms into quarters
Bake 1 toast until golden and crisp.
Transfer the bread to a plastic bag.
gradually crush the bread into crumbs.
Beat 1 egg and minced garlic
Whisk in a small bowl
In another bowl,
Add 1 tsp flour
Black pepper
sea salt
Cayenne pepper
Parsley
Toss the mushrooms in the flour
then dunk it in the eggs
finally toss them in the breadcrumb
Push the basket into the fryer
and cook for 360°F 7 mins both side
Serve with this healthy yogurt mustard dipping sauce.
Air Fryer Mushroom pairs well with this dipping sauces
They are a low calorie and great source of fiber, too!
I’m sure you will love this easy-to-make appetizers.
.
#氣炸#氣炸鍋料理 #氣炸鍋食譜 #炸雞 #美食#健康 #健康飲食 #料理記録 #料理日記 #美味しいもの好きな人と繋がりたい #食譜#簡單料理 #簡易食譜 #菇#蘑菇#蛋奶素#點心#低卡#瘦身日記 #airfryer#airfryerrecipe #easyrecipes #mushrooms #easyrecipe #healthyfood #healthyeating #heathyrecipes #chef #homecooking

大眾圈粉料理【韓式炸雞양념치킨】微甜微辣的上癮滋味！吮指再回味！

「韓式炸雞的醬料調配？」
「炸雞如何鮮嫩多汁？」
簡單哥準備了最簡單的作法
讓你在家能夠邊追劇邊吃這道
紅遍全球的「韓式炸雞」！
讓你也能體會到被炸雞圈粉的感受！

⛱簡單哥小前置：
將雞翅劃兩刀並沖洗

（今日份量：12隻）

🥣需要準備的材料🥣
👉雞翅 12隻
👉蛋 1顆
👉水 1.5大匙
👉醬油 1小匙
👉蜂蜜 1.5大匙
👉番茄醬 3大匙
👉二砂糖 1大匙
👉白芝麻 適量
​​👉低筋麵粉 適量
👉韓式辣椒醬 3大匙
👉鹽巴 1.5(1/8小匙)
👉胡椒 1.5(1/8小匙)
👉蒜泥 10克醃/15克醬

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①雞翅醃入鹽巴、白胡椒、蒜泥、蛋、麵粉拌勻
②將盤鋪滿粉，將雞翅雙面鋪上麵粉
③將雞翅裹勻麵粉後，靜置使雞翅反潮
④油炸雞翅至雙面金黃後撈起
⑤待油溫升高後，將雞翅搶酥後撈起
⑥醬料加入醬油、水、蜂蜜、韓式辣醬、番茄醬、糖、蒜蓉
⑦微熱鍋加入醬料、炸雞拌勻即可

❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING

你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦！🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️

➤Line官方帳號 @easybrofood
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://easybrofood.pse.is/3ltdk3

#韓式炸雞
#炸雞
#韓式
#양념치킨
#簡單哥
#健康料理
#簡單料理
#居家料理