有陣時屋企多人來食飯,
都會想轉下菜式, 唔使下下都只係日常中菜,
今次我都煮左 #冬蔭公 來刺激下味蕾!!
就連老公都話得呀,
問我點煮~~
哈哈, 其實我有少少出貓架,
因為我用左 #AMOCAN新加坡方便醬料 ~~
佢有好多唔同種類既東南亞醬料包,
即開即煮, 再加食材, 好快就有得食!
#AMOCAN冬蔭公
一盒有兩包醬料: 冬蔭公 及 新加坡辣醬,
先加水煮開冬蔭公, 水滾後再加入蝦、草菇、椰菜仔、硬豆腐,
煮10-15分鐘, 再加入辣醬,
建議先試味, 逐少逐少加辣醬比較好~
呢個菜其實加咩都可以,
好似魷魚、大蜆都好適合架!
另外, 我仲入手左AMOCAN的 #蝦米脆辣椒醬 同 #青咖喱醬 ,
強烈推薦大家買蝦米脆辣椒醬,
因為真係好好食, 蘸咩都好好食, 仲脆卜卜添!
下次我會試下用佢黎炒麵, 一定好惹味!
而青咖喱醬都好簡單, 只需用雞湯及椰奶煮開就可以,
撈飯食一流呀~~~~
花少少心思, 屋企就有東南亞美食,
AMOCAN的方便醬料包就好幫得手~~!!
AMOCAN產品:https://www.myhk.asia/index.php?route=product/category&path=80
購物網站:http://www.myhk.asia/
FB Page:https://www.facebook.com/MYHK-459510271258126
#AMOCAN新加坡方便醬料
#AMOCAN
#瞬間變廚神
#新手入廚
#方便醬料包
#新加坡風味
#懶人煮食
#蝦米香脆辣椒
#紫菜香脆辣椒
#簡太廚房
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Mrs Kan,也在其Youtube影片中提到,草莓牛油Cupcake - 光波鑪食譜 --------------------- 在湊B的繁忙節奏中真係好少可以再整蛋糕輕鬆一下⋯⋯ 但又見材料快到期, 見某天阿B下午訓覺好乖,難得的安靜, 就快快來個小cupcake, 快手弄,半小時就可以放入光波鑪等佢慢慢焗! 阿B連睡了個半小時, 阿媽我...
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#一年一度 #舊文分享
太懶, 唔寫新食譜喇,
我自己都係開返黎睇跟住做XD
✿#桂花馬蹄糕✿
http://bit.ly/2UHWOtP
✿#紅棗杞子糕、#紅棗發糕✿
http://bit.ly/2S9tRtE
✿#綠茶椰汁千層糕✿
http://bit.ly/2t4zU3W
✿#椰皇海燕燉蛋✿
http://bit.ly/2GaaqdM
#希望今年影過D相
#馬蹄糕張相用左5年
#懶到一個點
#簡太廚房 #吃貨 #吃貨自己煮
#落足料 #步步高昇
#蒸GoBell #火力全開
#happycny #cny2021 #chinesenewyear
簡太廚房 在 Kan夫人。生活雜記 Facebook 的最佳解答
#簡太廚房 #吃貨 #吃貨自己煮
晏左起身, 又係時候來個快煮午餐!
快煮又唔一定hea煮同頹煮架~~😤
好似我呢個組合咁
有齊肉醬意粉同香草焗雞柳
由備料到上桌都係30分鐘搞掂!
快過叫外賣!!🤣🤣🤣
#肉醬意粉 🍝
1. 先簡單醃好肉碎
2. 將意粉煮到5成熟, 備用.
3. 用蒜蓉、橄欖油炒香肉碎, 加入茄膏攪勻, 中途可下半碗水
4. 加入意粉煮至收汁
係煮意粉既同時, 其實我都用緊氣炸鍋焗緊雞柳
同步進行, 勁快食得架!
#香草焗雞柳 🥘
1. 雞柳洗一洗, 印乾
2. 用意式香草醬醃雞柳
3. 放入氣炸鍋 180度 15分鐘
👩🏻🍳呢排煮西餐都會用到 百益橄欖油 Taiwan #百益特選橄欖油 , 煮意粉、拌菜、拌麵、沾麵包、放沙律都一樣work!! 好香好好味😋😋 再配搭不同的香草醬, 可煮出更多花款美食! 個人推介用 #意式香草醬 醃肉, 濃濃的羅勒香味, 好match!! 另外, #紅辣椒香草醬 就可以煮海鮮料, 來一個香辣青口鍋也不錯呢~~ 😚
#FilippoBerio #百益橄欖油 #百益 #橄欖油 #香草醬 #食譜
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草莓牛油Cupcake - 光波鑪食譜
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在湊B的繁忙節奏中真係好少可以再整蛋糕輕鬆一下⋯⋯
但又見材料快到期,
見某天阿B下午訓覺好乖,難得的安靜,
就快快來個小cupcake,
快手弄,半小時就可以放入光波鑪等佢慢慢焗!
阿B連睡了個半小時,
阿媽我先可以整返個下午茶!
草莓牛油Cupcake - 光波鑪食譜:
材料:
雞蛋 1隻
糖 40克
鮮奶 60ML
無鹽牛油 50克
低筋麵粉 90克
泡打粉 4克
草莓乾粉 20克
1) 粉類全過篩一次,備用
2) 牛油座熱至溶,備用
3) 雞蛋打勻,加入糖,用打蛋器打至奶白色企身。
4) 加入鮮奶、已溶牛油,拌勻。
5) 加入已過篩的粉類,拌勻。
6) 放入紙模中,輕輕拍打,打出空氣。
7) 放入已經預熱了的光波鑪中,180度 20MINS。
BLOG:https://ja20121111.blogspot.hk/2017/08/cupcake.html
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[Mrs Kan Blog] 淘寶寶。2017 SUMMER 第二彈 BB用品.家品.雜貨
https://www.youtube.com/watch?v=i0YeXjWY2vk
[Mrs Kan Blog] 淘寶寶。2017 SUMMER 衣服+袋
https://www.youtube.com/watch?v=OPfS4TsJtnc
[Mrs Kan Blog] 光波鑪食譜 - 朱古力蛋糕 17M BB都食得!
https://www.youtube.com/watch?v=0D6t_lCFGeA
用班戟粉焗蛋糕! 檸檬杯子蛋糕製作過程!
https://www.youtube.com/watch?v=34bQgo6cYco
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YEAH!!! 天氣凍凍地~~
又係時候食返d熱既甜品喇!!
((我決定要養肥自己好過冬XD))
這兩碗:
~~杞子桂圓黑糖海燕椰皇凍
~~桂花桂圓黑糖海燕椰皇凍
是不是非常出得廳堂見得人呢~~~
YOYOYO!!!
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[簡太廚房]
終於, 終於記得出埋呢個食譜!!
製作原由是用來慶祝父親節的~~~
隔了一個月才出來~ HAHA!!
不多說, 快看~~
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6寸朱古力海棉蛋糕:
雞蛋 - 3隻
砂糖 - 60克
低筋麵粉 - 55克
可可粉 - 15克
牛油 - 30克
牛奶 - 1湯匙
中間水果夾層及蛋糕面裝飾
淡忌廉 - 100ml
水果(我選了士多啤梨及藍莓) - 適量
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哈~ 今晚晚餐又來整雞雞, 不過唔係雞翼而係用大大塊雞扒簡簡單單醃佢幾粒鐘, 放入鑊中乾煎...... 醃料又來用近期袁太廚房好熱門的調味料~魚露~ 加入魚露, 蒜蓉, ... ... <看更多>
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