好多人說三寶媽你有吃過客家鹹豬肉嗎？
哈哈~身為客家女兒，我當然有吃過呀～
每一次只要吃鹹豬肉都會讓我想起爸爸的下酒菜
所以今天我們就一起來做鹹豬肉吧😊
自製鹹豬肉一點都不難
只要備好這幾個調味
👉米酒
👉花椒粒
👉五香粉
👉白黑胡椒粉
👉海鹽
👉耐心😁😁😁(要醃製個3~5天最夠味）
就這麼簡單完成簡易版的鹹豬肉
不只可以當下酒菜，還是很棒的下飯菜喔😊
可以的話，多做幾份冰在冰箱裡
隨時要吃都沒問題😘😘😘
一起來看影片吧😊
PS:上一團有訂真空包裝機的，8/18號後會陸續送完貨，收到一起和我來做鹹豬肉吧😊
砧板團現正熱映中，有爭取到單賣的數量喔！
大家快去搶購吧💓
#Albee三寶媽咪來上菜
＃自製鹹豬肉
＃鹹豬肉炒飯
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