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【隱藏在田野間的歷史畫卷！#米澤市稻田藝術🖌】
找歷史畫卷不用到博物館，來趟山形就能看得到！有「螢火蟲的故鄉」之稱的 #小野川溫泉，位於山形縣米澤市，當地水質清澈、土壤肥沃，盛產美味稻米。每年5～9月溫泉街附近的稻田便會化身成大地畫布，利用各色水稻創造出獨具一格的稻田畫作✨✨
除了山形出身的 #伊達政宗 等戰國武將、歷史偉人外，近年來也能看得到吉祥物的圖樣，像是米澤吉祥物 #Kanetan、小野川溫泉吉祥物 #小野川小町，造型都超Q萌😍
📍 山形．米澤市稻田藝術
觀賞期：6月上旬～9月下旬
交通：JR米澤站搭車前往（車程約20分鐘）
地址：山形県米沢市簗沢 稻田藝術展望台（小野川溫泉附近）
⭐️東北去哪玩>>https://reurl.cc/bXZlQE
⭐️更多日本人氣打卡點>>https://reurl.cc/AkeGg8
米沢観光Navi （by #布丁大福）
▍用E-BIKE玩遍米澤🚴♀️！ #米澤治癒之旅
用 E-BIKE旅遊的風氣已經逐漸傳到全日本🗾！相比起傳統的 #電動自行車，E-BIKE的自行車有多款選擇，更有媲美競技自行車的 #登山款式 可租用🚵♀️！E-BIKE現在已經正式登陸山形 #米澤市，讓大家輕輕鬆鬆就可踏遍每一個景點🤩！官方網站上更建議了5個玩法，分別是「#歷史」、「#美食」、「#溫泉」、「#文化」、「#自然」，讓你能不受交通班次的約束，自由自在地玩遍米澤！
【E-BIKE周遊サービス「米沢癒やしの旅物語」】
☗租用地點：
① JR米澤站 置賜廣域觀光案內中心ASK
山形縣米澤市驛前1丁目1
② 道之驛米澤 綜合觀光案內所
山形縣米澤市大字川井1039-1
③ 上衫伯爵邸 和庭
山形縣米澤市丸之内1丁目3-60
☗租用費用：每4小時1,000日圓
☗可利用時間：9：00- 17：00
☗網址：https://e-bike.yamap.com/yonezawa/
#山形 #yamagata #自行車 #EBIKE #米澤 #輕鬆旅遊
▍ 日本罕有月台前販賣 30秒間的勝負 #峠之力餅
還記得上一篇介紹的峠站嗎？擁有超過120年的歷史的峠站，其實還保存了一項歷史「#名物」，就是現在已經很少見的站在月台上 #叫賣 的販賣員🚞！在峠站每天只會有12班 #普通列車 停車，而停車時間只有短短30秒。在這轉眼即逝的一瞬，販賣員會在月台上叫賣👨🏭，從車廂的窗縫熟練地把一盒盒「#峠之力餅」🍡送到乘客的手上。這項傳統從車站開幕的明治32年(1900年) 由鐵路公司親自邀請店家在峠站叫賣，至今已經超過100年！現在JR東日本內的路段就只有峠站還有叫賣，希望疫情過去還可以見到這光景吧🥺！
【峠の力餅】
☗地址：山形縣米澤市大字大澤字峠
☗交通：從JR米澤站乘坐普通列車峠站約17分鐘
☗網址：http://www.togenochaya.com/
#山形 #yamagata #傳統
【2021中壢美食推薦】榮榮麻辣鴨頭-正宗四川麻辣滷味、麻辣燙。酸豆角肉末、泡椒鳳爪、干鍋鴨頭、香辣翅尖、麻辣腐竹，宅配麻辣滷味，方便美味！
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#榮榮麻辣鴨頭 #中壢美食 #干鍋鴨頭
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「干鍋鴨頭」採用溫體鴨肉，還有老闆娘獨家研發的祕方醃漬入味，佐上四川香辣配料，保留醇厚香氣，入口香辣，是下酒菜、家庭料理的好選擇。
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干鍋鴨皮300公克 $299（特價$200）
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泡椒雞胗200公克 $100
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「榮榮麻辣鴨頭」秉持熱切服務，總是把客戶當作家人般款待。是中壢有名的麻辣滷味喔！
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榮榮麻辣鴨頭滷味
電話：03-285-0778
營業時間：12:00~22:00
地址：桃園市中壢區榮民路247號
粉絲頁：榮榮麻辣鴨頭粉絲團-正宗四川麻辣滷味/麻辣燙
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
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【5分鐘出好菜】台式炸年糕，作法超簡單！
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【2021福袋懶人包】寶雅福袋！登錄發票再抽奧迪百萬名車
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茂昌草本茶：紅豆花芝圓，香Q可口
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Bingo 賓果廚房，濃湯，飲品，冰淇淋，甜湯，餅乾無限暢飲
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【2020新竹寶山鄉】秘境之旅！
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帝王食補，胡椒豬肚雞口味清爽
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黑糖飄香遊新城，甘蔗職人體驗好好玩！
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日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！
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肥滋滋鯛魚燒！一隻25元
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傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
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北門炸粿，百年老店！
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涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
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甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
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無名雞蛋糕，一個六元
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到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
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今天來介紹大甲最新文創市集「天空市集 Sky Market」，距離大甲火車站步行三分鐘，於8/15盛大開幕，每週六、日隆重登場，結合文創小物、裝置藝術、3D彩繪、陶藝體驗，手作美食、街頭藝人表演，目前將近有80個攤商進駐相當熱鬧，入夜還會點上絢麗的燈飾，氣氛更佳也更好拍，很適合安排大甲一日遊來玩，大家快一起來看看吧~
👉店家情報：https://safood.tw/skymarket
天空市集Sky Market
地址：台中市大甲區中山路一段788-792號（站前國王商圈）
營業時間：每週六 日，12:00–20:00
電話：04 2688 9908
主持人：小剎
剪輯：老高
攝助：莎笠
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【小剎一家玩日本】
✅米澤牛初體驗：https://youtu.be/fXnan7Nbq0Q
✅餵獅子動物園：https://youtu.be/pgDMLNgm_X8
✅車車樂園亞亞考駕照：https://youtu.be/-NUdFjRlSz0
✅東京銀杏6日遊：https://youtu.be/K_MjtgH3O-E
【到外地吃一波】
✅嘉義二日遊懶人包：https://youtu.be/wcbO7EAwpJg
✅埔里二日遊懶人包：https://youtu.be/ZWrS48w7xVE
✅大坑半日遊懶人包：https://youtu.be/3vSMTbdJPDM
✅台南3天2夜懶人包：https://youtu.be/SoN2xdEgwsA
【夜市攻略】
✅大慶夜市攻略：https://youtu.be/GLNT6nyuD4Q
✅烏日夜市攻略：https://youtu.be/9ezrS_NetdU
✅旱溪夜市攻略：https://youtu.be/tvydG1tmJc4
✅精誠夜市攻略：https://youtu.be/i9-eqaFDoHw
✅霧峰夜市攻略：https://youtu.be/mGX3zEBnWcg
【小剎廚房】
✅好事多CP值最高紅白酒：https://youtu.be/AHDrwQxN6qg
✅星冰樂食譜：https://youtu.be/D_bZBx4NGq8
✅小剎廚房全集：https://s.yam.com/McNgY
【編輯部精選】
✅lady台中攻略：https://youtu.be/dTgH1GrRo4s
✅時尚迴轉火鍋：https://youtu.be/EC2Fuhk2D8A
✅壽司郎攻略：https://youtu.be/huuW6g_jIrs
✅彰化不二家來台中：https://youtu.be/NQUO5rEVquU
✅台中伴手禮懶人包：https://youtu.be/qV_Dl6fyPx4
✅A5和牛好好吃：https://youtu.be/HW6dqYo3Ths
這不是一支很帥氣的滑雪影片
但紀錄下自學滑雪的過程，有感受到自己一點一點在進步就很開心啊
未收入影片中逛越後湯沢車站影片在這裡》https://youtu.be/zl7PNyqyYtU
ps. 第二天的影片終於出來 XD
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[ 影片拍攝使用器材 ]
相機：Apple iPhone Xs (iPhone就能拍YouTube了)
電腦：Apple MacBook Pro (16-inch, 2019)
剪輯軟體：Final Cut Pro X
拍攝日期：2020.02.11
Copyright (C) 2020 imnaka.com. All rights reserved.
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#滑雪 #GALA湯澤 #我是nAka
sound effect by / Music is VFR ( http://musicisvfr.com ) & Naka ( http://imnaka.com )
https://youtu.be/4JwGyDNNboA
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上次來山形時，車站旁的米澤牛餐廳每天超早就賣完了 ，去了兩次都撲空第三次才吃到，這次推薦大家車站附 近走五分鐘的燒肉店，價位合理肉也好好吃～不 ... ... <看更多>
山形 車站 旁的 米澤 牛案山子燒肉. LIn. LIn. 287 subscribers. Subscribe. <__slot-el>. Subscribed. 0. I like this. I dislike this. ... <看更多>
米澤車站 在 [食記] 山形まるぶん爆好吃的米澤牛壽喜燒定食 的推薦與評價
店名:まるぶん
電話:0238-23-0993
地址:山形県米沢市駅前3-2-18
價格:￥1150up
無音樂圖文網誌版
痞客邦 https://monkey2010.pixnet.net/blog/post/64750903
純文字版
這次搭山形新幹線前往山形藏王溫泉時，想說會經過米澤，那大名鼎鼎的日本三大和牛之
一米澤牛好像不能錯過，所以在新幹線上查好接替班次後就決定跳車拉，在新幹線米澤站
下車準備來大吃和牛!山形新幹線的車次不多，所以如果要在米澤站停下來吃和牛的話，
最好先查清楚下一班的新幹線是幾點喔，不然很有可能會等車等很久。
JR米澤站還真的超小的，從月台走到閘口超快的，看到的幾乎都是穿西裝的上班族，晚上
有一種冷清的感覺，一出閘口有一小間的Kiosk便利商店。
閘口的另外一邊就是觀光案內所和休息室，如果不想在月台吹冷風等車的話，可以先窩在
休息室這邊吹暖氣。
一走出JR米澤車站，就是一個很鄉下的感覺，車站前的精華商業區好像也沒幾間店，不太
懂為什麼新幹線會選在這邊設站，感覺經濟效益不高阿。
剛在新幹線上用網路查了一下，發現車站前的這間まるぶん評價挺不錯的，價格也算便宜
，所以就決定吃它了，從車站正門往前走大約1分鐘就到了，超近的阿，餐廳的紅色招牌
在一片黑矇矇的街道上也挺顯眼的，很好找。
從店外一看感覺就是很和式的餐廳，每個月的第一週和第三週的星期三公休，營業時間從
早上10點半到晚上9點，超過晚上9點後要搭新幹線可能也真的會有點難度，所以車班時間
真的要查好喔。
店門口的小黑板寫的這間是創業69年的老舖，並有簡單的寫出幾樣推薦餐點及價格，其實
米澤車站前有很多間都是主打賣米澤牛的，但料理方式有些是西餐，有些則是鐵板燒等，
因為天氣冷的關係，所以我就選了這間以米澤牛壽喜燒和定食為主打的店家，價格也相對
比較低廉。
店外另外還有比較詳細的菜單，該店以火鍋、定食為主，價格從日幣1150起，以和牛的價
位來說，真的算很便宜，像是很有名的神戶牛、石垣牛等吃一頓動輒都是數千近萬的阿。
推開門後，就可以看到很日式居家感的用餐環境，沒有很豪華的裝潢，店員會迎上來招呼
，雖然說不會講英文，但招呼也還蠻熱情的，請我隨意選位置坐下後，就有先送上冰水XD
。
另外一側則是團體或者家庭聚餐用的和式包廂，大約有3~4桌，但就要脫鞋子會比較不方
便。
跟各地和牛餐廳一樣，店內也有懸掛米澤牛的證明書，通常有這證明，就是真的是有用該
和牛了，但用哪個等級可能就要再詢問和選擇哩。
菜單就放在桌子上，因為很餓的關係，就直接先點了一個牛鍋定食哩，網路上最多人推薦
的也就是這個。
御膳、定食
御膳的米澤牛也是秤重賣的，重量越多價格也就越高，牛肉的克數都有在菜單上標明，就
看每個人預算哩。定食用的牛肉有分成兩種，一種是國產黑毛和牛，一種是米澤牛，點的
時候要注意一下喔，另外菜單旁邊也有餐點的小圖片可以做參考。
單點、火鍋
蕎麥麵 (溫、冷)
翻到這頁菜單的時候有愣了一下，原來這邊也有麥蕎麥麵耶，不吃牛的朋友也可以參考看
看。
米澤鄉土料理
米澤鯉甘煮這個我還蠻想吃看看的，但因為怕吃不完，鎖意這次就沒點，後來其實有點後
悔，鯉魚好像比較難吃到說。
牛鍋定食 ￥2060
大大約等個5分鐘左右，我點的牛鍋定食就上桌了，牛鍋的做法就是牛肉壽喜燒，是跟台
灣的涮涮鍋吃法是不一樣的唷，有沒有看到那個鍋子!!!鍋內滿滿的米澤牛啊!!!!點之前
還有問了一下等級是多少的，服務生回答是A4的呢，僅次於最頂級A5，看這雪花般的油花
，口水都要流下來了，另外還有附小菜、白飯、湯品等，因為盤子放不下，所以就分成兩
批上桌。
因為是秤重切的，所以每一片的大小形狀都不太一樣，一份大約會有5~7片左右吧，厚度
是切成大薄片狀，這樣比較容易熟和讓壽喜燒醬汁入味。牛肉下面已經先放入醬油和些許
的蔬菜，上桌後服務生會幫忙點火開始煮。
服務生等我拍完照後，就在鍋子上蓋了一層木蓋，然後點火開始煮牛肉嚕，煮的過程中，
就會有陣陣的壽喜燒和牛肉的香氣飄散出來，讓人肚子餓到咕嚕咕嚕叫。牛肉其實不用吃
全熟，半生半熟的時候是最好吃的，所以煮到火快熄的時候，就可以提前打開蓋子準備吃
了唷。
打開木蓋後，就可以看到誘人的米澤牛已經可以吃哩，嫩度非常的柔嫩，且肉汁超鮮美阿
，因為是壽喜燒的作法，所以還會有點醬汁的鹹味，甜中帶鹹，卻又不搶味，非常的合拍
，拿來配飯真的超正點，米澤牛肉一片接一片，一下子整鍋就掃光了，以一人份的量來說
，肉應該是夠的，但因為真的很好吃，好吃到讓人想再加點肉來吃阿><!吃完後覺得跟神
戶牛、石垣牛比，米澤牛的油花感覺比較少一點，但這樣反而比較適合我的口味。
生蛋黃
蛋黃已經打好直接放在碗內了，這是用來當成壽喜燒的沾醬，吃之前要先將蛋黃與蛋白攪
拌均勻，再將煮好的牛肉片放入沾著吃，味道會更美味!
漬物
小小一疊的漬菜，吃起來脆脆的，但有一種醃漬的怪味，讓我沒很愛，份量大約就是一口
左右而已，當成配菜吃剛好。
小菜
跟剛剛的漬菜，我比較愛這碟，因為這碟的味道就比較不會那麼怪，而且還有高麗菜、香
菇等。
這個用木蓋子蓋起來的碗，其實裡面裝的是白飯，本來還以為是什麼蒸物或者煮物，結果
是白飯，哈哈，不知道是不是我很餓的關係，我覺得這飯很好吃，配上米澤牛壽喜燒，幾
口就掃光了。
味噌湯
這間的味噌湯喝起來鹹度還好，可能不想蓋掉牛肉的甜味，所以味噌鹹度有再調整過，湯
內也還有放入菇茸增添口感，還蠻好喝的唷。
飯後甜點水果
本來以為盤內的食物吃完就差不多，跟服務生講說要買單後，服務生趕緊要我回位置稍待
片刻，然後他就衝回廚房，端出了這一份點心水果，我才知道原來還有甜點和水果耶!這
定食也太豐盛了點，水果是一小片很甜的柳丁，甜點的話就吃不太出來是什麼，口感有點
像是寒天果凍，猜測應該是店家自己做的。
買單後回車站的路上，發現人行道的地板上就有標示出米澤的名產，分別是牛肉、鯉魚、
蘋果，原來米澤產蘋果阿，找機會再來吃看看哩。
越晚越冷清的JR米澤站，拉著行李準備搭新幹線去山形睡覺嚕。
整體來說
三大和牛的米澤牛果然不是浪得虛名，那油花和口感都非常深得我心，價格上也很親民，
害我會想再來多吃幾次，推薦這殲米澤牛專賣店給大家嚕，來山形旅遊記得抽空來吃一下
米澤牛，在其他地方可是很難吃到的米澤牛喔!以上是個人淺見，僅供參考。
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