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《鄉港人在日本》－與鳥取結下不解緣 Pinky

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那天我在想找誰來訪問的時候，我在看著鳥取的Facebook，想起他們一直都會有一位「國際交流員」，而且還是香港人。那時我馬上問一下 鳥取縣香港 的staff，果然，我找到了Pinky。

一個女生要往外國住不容易，還好她一直都有幫日本的機構工作，日語及文化方面，不難克服。我常說，日本這個地方，去旅行休息是個很好的地方，工作生活的話，不是容易。更何況，Pinky要去到鳥取這個地方，人口只有60萬，是日本最少人口的縣。那代表這裡並不如大都會般的五光十色，對於一個在香港生活的人，未必是容易的適應起來。

不過，Pinky認為去鳥取是一種緣份，我後來也這麼認為，因為她在鳥取找到她的Mr. Right。我很感謝她分享了她的故事，也很羨慕她有自己的生活，我想說在香港，要有自己的生活不容易。她的工作是加強港日兩地的交流，我絕對的明白她的心情，因為我在港台之前做的節目，把在港的日本人和香港人連結起來時，日本人嘉賓告訴的，香港人聽得懂她的廣東話，她很高興，當然，我更加高興，這心情大概和Pinky一樣吧﹗

關於Pinky

現為鳥取縣政府擔任國際交流員(Coordinator for International Relations)，透過不同渠道向香港推廣鳥取縣，促進兩地文化、旅遊等各方面交流。Pinky同時在鳥取縣擔任了「廣東話講座」講師，教授鳥取縣職員一些簡單的廣東話，促進兩地人交流。過往Pinky也曾任兵庫縣香港事務所的職員，也曾為米線連鎖店的日本高層人員秘書。

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＃日本 ＃鳥取 ＃鄉港人在日本 ＃在日港人

🛂 冰冰的口感，暖暖的人情味

台南市「山上區」或許對於許多外地人來說很陌生，這裡保留許多懷舊街景與鄉下濃厚的人情味。這間開業超過七十年的「阿燕姨冰枝店（一品清冰品）」不僅是當地人串門子的感情聯絡站，吃冰的同時也品嚐到滿滿的台南人情味。走進店內，沒有華麗的裝潢，保留著一種日常生活的樣貌，牆面除了貼著各式冰品名稱與價格外，也貼滿了不少報章雜誌及懷舊的生活照，很像是走進了誰的家吃冰一樣。

高齡八十多歲的阿燕姨堅持每天開門營業，親力親為的製作每一盤冰給顧客。阿燕姨說她十多歲的時候就在這裡工作，一直到現在七十年過去了依然守著這間老店。店也在經過媒體、報章雜誌等報導後，成為山上區知名的冰品名店。

冰品的選擇有三色冰棒、蛋黃冰棒、紅豆牛奶冰棒、芋頭冰棒、花生冰棒、綠豆冰棒、鳳梨冰棒、米糕冰棒、檸檬冰棒、桑椹冰棒等等，口味重眾多，而且全都是銅板價，重點是包裝超復古的，那個包裝紙我還帶回家紀念 😂

🙋🏻‍♂️ 大家有沒有吃過這種懷舊包裝的冰棒呢？

最近兩小成功解鎖「打雞蛋」這件皮毛小事。為了打蛋所以吃蛋，所以家裡雞蛋銷路很好，三天兩頭要補蛋，連週末我都帶他們去「撿蛋」。

好時節農莊是一間以農村概念為主題的休閒農場，雖然佔地不像其它休閒農場那麼大，也沒有專屬的兒童設施，但來到這裡可以讓孩子有自然生態景觀的視覺享受，也可以近距離感受農村生活，更豐富生活經驗。

【好時節農莊】我們不是第一次去，尤其先前哥哥的戶外教學也有來過，所以來到這裡並不陌生。所謂「食育、食農」就是親身從事農業體驗，親手製作美味料理，來到這裡參加食育體驗也是一大重頭戲：

✔️龍眼木窯烤PIZZA DIY
✔️家傳幸福爆米香
✔️好萌寶貝撿蛋趣（假日上下午各一場）
✔️伊莎布蕾好食光

以上這些體驗在官網都看得到，有興趣可以直接上官網了解唷！


這次我們體驗的是「窯烤PIZZA DIY」及「好萌寶貝撿蛋趣」。

PIZZA的種類選擇很多，而且從手感體驗製作餅皮開始，到入窯烘烤只需要短短不到30分鐘，兩小還別出心裁的設計了一個愛心形狀的PIZZA餅皮，自己做的PIZZA果然更用心也更美味，當午餐或點心都可以立馬吃光光。

另外兩小最期待的就是參加「撿雞蛋」活動。這裡的蛋雞飼養方式很不同，提供人道飼養的環境，空間自由也不剪嘴喙，讓蛋雞有著如同貴婦般的待遇，不僅可以在專屬的沙浴池裡按摩去除蟲子，提供的雞飼料也是專吃豆渣長大且有著滿滿蛋白質的「黑水虻ㄇㄥˊ」，果然是非常高貴的雞呢！

參加撿蛋活動除了可以聽工作人員帶領導覽外，也可以吸收到許多蛋知識，更可以近距離體驗讓孩子將黑水虻放在手掌上餵雞吃，雖然小孩直說手被啄得好癢，但還是樂在其中😂 結束餵食後就可以從母雞下蛋的蛋箱裡撿10顆雞蛋帶回家唷！不要忘記提醒孩子撿完雞蛋要洗手喔！

可能因為這裡的高貴雞吃著完全無藥物性成分的飼料，所以產出來的雞蛋蛋殼比較厚實，蛋液也比較綿密紮實，吃起來感覺營養價值也比較高是不是。

【好時節農莊】是一個戶外教學熱點農場，參加體驗活動之餘，也給人一種自然純樸的鄉村感。環境乾淨清幽，工作人員也都很親切，窯烤披薩阿伯知道我們來過戶外教學，還親自摺了兩台號稱可以飛很遠的戰鬥紙飛機給兩小，突如其來的小禮物也讓兩小在草地上戰鬥了好一陣子，非常感謝☺️

生命總會找到出口，
就像小孩也總會找到樂子。

除了體驗活動外，我鼓勵孩子自己去走走晃晃，即便是一條迷你小溪、一片草地、一些小動物，孩子也會各取所需的做生活觀察，透過最真實的接觸，體會各種人生美景❤️

今天分享用烤箱做的不炸的炸雞塊。
因為不油炸所以很健康。
再加上一點功夫就很好吃了，請一定要做一下喔！

〜材料〜
雞腿肉 2塊
大蒜 1瓣
生薑 2瓣
醬油 2大匙
米酒 2大匙
酥炸粉 2大匙 + 麵糊用


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樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。

【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。



Music：
Dreamland - Aakash Gandhi
blue
One Step Closer - Aakash Gandhi


#日本夫婦在台灣 #不炸的炸雞塊 #電烤箱料理

日常總是讓人覺得無聊，
但是真的紀錄下來以後發現，
這幾天過的也真的很充實 ♥

00:00 Intro
00:14 #九陽豆漿機
01:30 早餐 #福樂 #希臘式優格 #單車旅人
02:23 Make-up 平常最常用的化妝品
02:59 疫情後第一次外出用餐 #昭日堂燒肉
03:37 台中咖啡廳 #孔雀咖啡
05:16 #單車旅人 超好吃月餅
07:22 凱西猜月餅口味
11:45 感謝群島讓我們吃到 #離島咖啡 的第一手布丁
12:38 送禮給今年最照顧我的花店 #沐藤花室
13:15 Heber 30歲生日快樂 ♥ #AOZA 肉桂捲、巧克力捲吃起來！
14:32 午餐吃麥當勞新品 #起司脆薯雙牛堡
14:48 喝杯菊花陳皮茶配 #爆米花

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▴ 1028 單顆眼影 （色號不明）
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▴ 咖啡豆 #哈拉龜
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▴ Osner 咖啡機
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▴ Driver 泡茶壺 600ml
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本集客串美食：

🗿阿山哥臭豆腐
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🗿GDF法式餐廳
✨食記：https://www.instagram.com/p/CUC35Mdhbok/

🗿柴米DailyKitchen
✨食記：https://www.instagram.com/p/CUFTLM_hp_k/



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Music by Juju B. Goode - Day 2. Red Bean Ice Bar - https://thmatc.co/?l=34AE5F44
Music by Andres Jacque - Earth's Music - https://thmatc.co/?l=AC851878



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