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粄條河粉 在 Facebook 的最佳貼文
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粄條河粉 在 中時新聞網 Facebook 的最佳解答
不是粄條唷！大家吃過米干嗎😋🍜？(#愛睏編)
#桃園 #米干 #眷村 #美食 #製作 #雲南 #粄條 #河粉 #米干節
【完整影片：先吃再說 Eat First】
https://youtu.be/mQteqrdgTnc
【先吃再說 IG】
https://bit.ly/38EIko6
【影片授權】 先吃再說 Eat First
粄條河粉 在 屏東新聞 PT News Facebook 的最佳貼文
#粿仔 #粄條 #河粉 屏東粄條文化節讓民眾品嘗庶民美食
「2020屏東粄條文化節-粄食共和國嘉年華」，將連續兩週，在屏東熱鬧登場，除了有粄條一條街，網羅縣內面帕粄、粿仔、河粉等美食，縣長潘孟安更化身型男主廚，炒粄條給大家吃，場面熱鬧非凡。
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粄條河粉 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
粄條.粿仔條.河粉只是各地稱呼不同 原料及製作方式大多相同 客家人稱為“粄條” 本省人則稱之為“粿仔條” 而香港及大陸人稱為“河粉”或“腸粉粄條”
材料：
在來米粉120g Rice flour/上新粉
太白粉30g Potato starch/片栗粉
水300ml (粉1:水2) Water/水
鹽少許 Salt/塩
做法：
1.在來米粉.太白粉倒入容器中 加鹽.水拌勻
2.鍋中燒水煮沸 托盤抹油 放入鍋中蒸架上
3.將1料倒入托盤中
4.轉動鍋子讓米漿流動使厚薄均勻 約3mm厚
5.蓋上鍋蓋 中火蒸3~5分鐘即可蒸熟
6.水中降溫 表面塗油避免龜裂
7.將降溫的麵皮取出 切成狀條即可
【排行】
1【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
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【麵食】
冷凍水餃變煎餃 https://youtu.be/HZmXgW27jsM
春捲皮 https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
生煎花捲 https://youtu.be/0H79diep5zM
素餛飩 https://youtu.be/4I2I7ZB0w28
【麵】
粄條.粿仔條.河粉 https://youtu.be/2REWQ_uGI9M
麵線糊 https://youtu.be/NO4pFJ6Njgw
味噌拉麵 https://youtu.be/kZ5UdSIP0sA
【飯】
麻油米糕 https://youtu.be/YoyW322qTxo
油飯 https://youtu.be/uqa3d4CLxgo
咖哩飯 https://youtu.be/uX7lg43Mt7I
燴飯 https://youtu.be/VV1PkkvVd0E
【粥】
桂圓糯米粥 https://youtu.be/Usia2Q1do3
粄條河粉 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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粄條河粉 在 [問題] 粄條/河粉/粿仔條的差異? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
請問這三種東西一樣嗎?
有爬過文但河粉好像還有乾溼之別?
我吃過越式炒河粉感覺和粿仔條很像
但以前學校熱食部河粉和粿仔條是分開賣的兩種東西@@
Google也沒有一致的說法
感謝回答!
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