廚神C又再出手,為咗幫好友慶祝生日,用咗一日半時間準備呢一餐既豐富又美味嘅住家飯,睇怕呢次壽星仔Jerry.C 謝利都應該被呢份心思心意感動到想喊啦啩??🤭🤭🤭
#冰鎮龍鬚菜
#潮式鵝肝
#蒜蓉粉絲蒸扇貝
#泰式凍鮑魚
#冬菇雞肉餅
#花蟹陳村粉
#粟米炒夜香花
#花膠雞湯煲
😋😋😋😋😋
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅雅軒Kinki KB Lam,也在其Youtube影片中提到,【油麻地的夜-雀仔占卜+咖喱+深夜果欄-香港遊 Ep4】 日頭玩完到夜晚~~~第一次雀仔占卜好得意!!!! 第一次係廟街唱歌,個準則係唔岩Beat=_+ 食個靚咖喱 再去深夜小巴黎食飯後果影靚相 想要完整路線圖,留言:「要~」,我就給你地址~好俾心機整架! ====記得剔「搶先看」===== 【油麻...
粟米蒸肉餅時間 在 一一。細說愛生活 YatYat Family Life Facebook 的最佳解答
吃肉?不吃肉?
#靚豬肉介紹
大家覺唔覺,食肉同唔食肉的小朋友都好 #難搞?一一雖然係 #食肉獸,但相對上無咁鐘意豬肉,可能因為岀面買到的豬肉除了貴,就係偏乾同靭,𡁻幾下攝埋喺牙罅添!
早排搵到BATELLE純種杜洛克黑豚免治豬肉,用來炒菜,整生菜包,豬肉蛋角就最啱(都好食過一般的免治豬肉),不過整肉餅就硬係爭少少,要自己加多啲油、蛋白、豆粉先好少少🤏
機攪唔係唔好,可惜我邊有時間次次剁🤦🏻♀️另外就係隻豬肉爭咗天然油花,如果有靚肉+手剁真係另一個層次😌所以以下介紹定力唔夠的千期唔好睇😆
介紹返💁🏻♀️伊比利亞黑毛豬手剁豬肉
伊比利亞黑毛豬因為食橡果,令豬肉帶獨特香味,脂肪滲透肉內,豬肉清晰可見大理石紋般的油花,顏色亦明顯比其他豬肉深紅,正因為肉質本身帶重油花,機攪會糟蹋咗佢,所以西班牙當地人手剁完再急凍運到香港就Perfect啦😆
我試咗就咁用來蒸肉餅,落咗少少豉油、味醂、蒜粉吊味,加入漲卜卜粟米粒、豆粉就拎去蒸,以往蒸完肉餅會好多水,但今次只係得少少帶油份的肉汁,肉餅的脂肪油花黏得好實,但用筷子一整就分開,好稔好稔。
肉餅另一半我用千張包去煎,煎到臨尾啲豬油標哂岀來🤣好彩我醒目包2層,#腐皮粟米豬肉包 都順利過關。
講返豬肉的味道,係好濃郁的豬味帶少少果香,唔好話平日岀面食的豬扒,就算同西班牙其他品種的豬比較都完全唔同🤤
同場加映厚到爆的豬胺,但稔過普通豬扒,我鐘意剛熟無血水就食得,爸爸就鐘意熟少少,佢話點意大利黑醋好正😌
喜歡點心朋友,不要錯過爆汁窩貼、韮菜餃同小籠包,個爆汁窩貼要小心食,我食的時候啲肉汁爆咗上鼻孔🤪
言歸正傳,伊比利亞黑毛豬手剁豬肉並非甚麼大手批發貨,供應只此一家,存貨唔多要試就趁早🤫🥳
G7 FARM - G2food
沙田石門京瑞廣場1樓101A15-16號舖
九龍啟德一號1期3號舖
馬鞍山、沙田、將軍澳、調景嶺
滿$ 500免費送貨
九龍區
滿$ 600免費送貨
大埔、粉嶺、上水、元朗、天水圍、屯門、荃灣、葵芳、葵涌、青衣
滿$ 700免費送貨
#伊比利亞黑毛豬手剁豬肉
#一一愛吃 #蒸肉餅 #伊比利亞
#黑毛豬 #人手剁
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✂️✂️✂️褔袋活動遊戲已經結束,多謝大家踴躍參加!✂️✂️✂️
🎉🎉🎉粉絲著數 Giveaway post🎁
文迪發掘到原來新鮮豬肉都有得網購,這間Gopiggy只設網上訂購,我屋苑鄰居好喜歡集體網購,不過大多數訂凍肉,今次等我推介俾佢地每日新鮮送上門,唔洗成日食冷藏豬肉,原本我只想訂第一刀🐽,因為放工去到肉檔,邊有機會見到第一刀,應該只買到最後一刀肉😂,Gopiggy同事推介福袋話好抵買,話可以送份俾我試下,我又順便問下 Gopiggy 可否送給文迪粉絲們試下,竟然傾到送出5個褔袋🤗,每個褔袋價錢$380,這次活動推廣想俾大家知道本地新鮮肉都有得網購。
以下資料由Gopiggy提供,Gopiggy🐷貨源合作是由本地供應商是本地老字號、所有新鮮豬肉經食環處每日嚴格檢驗、屠房安全屠宰,確保品質安全、運送到我們指定的本地新鮮豬肉供應商,每件貨品,獨立真空包裝,絕對可以放心選購!
褔袋資料👇👇👇:
免治豬肉 300克×2
豬展 300克×1
排骨(腩排)300克×1
瘦肉(冧肉)300克×1
有排豬扒 300克×1
西施骨 300克×1
利用福袋🐷肉烹調了7款食譜:
1, 南北杏粟米紅蘿蔔合掌瓜煲西施骨
2, 海底椰雪梨南北杏豬展骨湯
3, 魚肚肉碎煮勝瓜
4, 咸蛋蒸肉餅
5, 氣炸咖喱吉列豬扒
6, 咸排骨蝦乾粉絲娃娃菜煲
7, 粟米肉粒
想參加抽獎既粉絲們,玩法好簡單😉 只需跟足呢幾個步驟就可以喇😎,會抽出5個幸運兒😍。
1. Like gopiggy Facebook page 及 追蹤文迪私人廚房 Instagram
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3. 留言「福袋」
***大家只要做齊以上步驟,就有機會獲得抽獎機會,另附上褔袋🐷七款食譜俾大家參考。
如果唔想等抽奬想直接購買既粉絲,可以按入下面連結,whatsapp即時落單及查詢:
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條款&細則:
1, 截止日期:2020 年 10月 30日晚上 23:59。
得獎者將於2020 年 11月 2日有專員inbox通知,得獎者兩個工作天內沒有回覆姓名和本港郵寄地址,即代表放棄領取🎁。
2, 參加者🎁只限寄往香港地址,免運不包括偏遠地方和離島。
3,「gopiggyt和文迪私人廚房」將保留此活動的最終決定權。
再次多謝 gopiggy😘送出5份🐷🎁給文迪粉絲。
***🎁禮物🚚送貨時間和品質,全部由Gopiggy負責處理,如有問題請直接聯絡Gopiggy公司。
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【油麻地的夜-雀仔占卜+咖喱+深夜果欄-香港遊 Ep4】
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【油麻地的日-懷舊香港特色集中地-香港遊Ep.3】
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雀仔占卜
油麻地廟街街市街公廁對面(晚上)
1900 - 2000 開始(不定時)
廟街
地址: 九龍油麻地廟街
阿龍巴基斯坦咖喱
地址: 佐敦吳松街95號B地下
電話: 23853382
油麻地水果批發市場
地址: 油麻地窩打老道
營業時間 星期一至日 0200 - 1800
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$13蚊巨型法國蠔 正宗西班牙菜 任食Nachos▲雅軒試食報告 [[中字]]
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元朗任食1++韓牛 激濃韓式火鍋 特濃雪濃湯▲雅軒試食報告 [[中字]]
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青衣室內掃街2018-中秋美食節抵靚正▲雅軒試食報告
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銅鑼灣深宵食堂52間大集合▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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九龍城懷舊主題爆膏花甲蟹 送安格斯牛!!!!▲雅軒試食報告
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中環一日遊-$12.8飲靚茶+4代蔗水+監獄古蹟-香港遊Ep.2▲雅軒香港遊 [[中字]]
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海鮮開箱-$224活海鮮蒸氣火鍋 送上門 免運費▲雅軒試食報告
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香港深宵食堂41間 油尖旺區大集合▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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銅鑼灣$98冬陰公卜卜蜆 巨蠔+黃金咸蛋黃+任加蜆▲雅軒試食報告[[中字]]
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香港遊 Ep.1-荃灣懷舊點心車酒樓 烏龜園▲雅軒香港遊 [[中字]]
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特大17CM炸脾+撞奶+班戟-元朗掃街Ep.33▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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元朗掃街-特濃藥膳雞米線VS泰國鱷魚湯車仔麵-元朗掃街Ep.32▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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元朗掃街Ep.31 台灣小食系列▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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葵廣掃街B Ep.30 -芝士麵/墨西哥卷/芋圓豆花/花生糯米糍▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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灣仔任食$98蟶子海鮮雞煲~無限咸蛋黃響鈴!!!!!▲雅軒試食報告
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越食越瘦:同調共震細胞生育系統▲雅軒女生二三事
https://www.youtube.com/watch?v=Nymm-J7YNqo&t=69s
葵廣掃街A Ep.29-$20北京填鴨卷+粟米濃湯味Chok雞▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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西灣河掃街Part C Ep.28:超大份蛋黃肉餅+必食海南雞飯▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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國內過江龍 重慶串串香 火鍋新食法 平過深圳▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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【$13蚊巨型法國蠔 正宗西班牙菜 任食Nachos】
踏入生蠔月啦!!!!有No.1 Size既肥美多汁法國蠔
燉牛肉超軟熟!!!!板燒黑豚肉Juicy彈牙橡果味!!
好多特色西班牙菜 香港都係好少見有架~~~
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$52生蠔4隻(1號fine de Claire法國)
2-4人 最多可以order 8隻
4-6人 最多可以order 12隻
7以上 最多可以order 18隻
古秘魯海鮮沙律 $108
西班牙地道牛肉炸角仔 $88
西班牙傳統陳醋燴豬仔髀 $128
板燒西班牙黑豚肉 $248
西班牙雜菜燴燉牛肉配西班牙短麵 $208
阿根廷烤牛肉拼盤 $328
Blue Diamand $78
Draft Beer Murphy(Pint) $94
Sangria 1000ml/$228 Glass/$68
Cocina 3 Tapas Restaurant & Bar
地址: 大角咀海泓道1號奧海城三期地下G22號舖
電話: 23622313
營業時間: 星期一至日 12:00 - 23:00
+本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠+
#奧海城西班牙菜 #法國蠔
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大圍冬菇亭$88海鮮丼+終極豬扒三食▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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【將軍澳掃街A 日式Issac Toast+巨型黃金拿破崙】
大家都話美食沙漠既地方 其實站站都有好野食!!!!
第一站係將軍澳站,日系多士鬆脆香甜!鰻魚玉子超級夾!
巨型甜品款應有盡有~
黃金拿破崙+焦糖菠蘿吐司盒~幸福飽到上心口!
===?記得剔「搶先看?」===
浦燒鰻魚玉子吐司 $53
大蝦蟹籽沙律吐司 $48
下午茶 (14:30 - 17:00)
選購任何吐司即送熱咖啡乙杯
Mukia JAPAN TOAST
地址:將軍澳唐德街9號將軍澳中心地下G92號舖
營業時間
星期一至日 08:00 - 21:00
黃金拿破倫 芒果味 $38
小方糖甜品
地址:將軍澳唐俊街12號天晉滙二期地下G09號
薰衣草•香芋花卷配香芋雪糕 $49
燒菠蘿 雲呢嗱雪糕 $74
樂糖
地址:將軍澳唐俊街12號天晉匯地下06號
桂花芝麻湯丸(熱) $24
豆腐合桃露(熱) $26
地茂館甜品
地址:將軍澳唐德街1號將軍澳廣場商場1樓036號舖
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* 食得曬先至好嗌*
#將軍澳小食
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國內過江龍 重慶串串香 火鍋新食法 平過深圳▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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大圍冬菇亭$88海鮮丼+終極豬扒三食▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=nCh1aK1jNFY&t=7s
銅鑼灣$68雞翼放題+韭菜餃任食▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=fGpXnpjQTIQ&t=19s
台灣過江龍嬌型內衣 無限次改Bra▲雅軒女生二三事 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=C31UbrVBJ68&t=112s
勁多膏麵包蟹 灣仔半價海鮮凍盤▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=u9wteZ3sgWc&t=138s
天水圍合家歡半自助餐情報▲雅軒試食報告[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=WCA61TNH4Bs&t=1s
銅鑼灣老字號茶記 巨型皇袍滑蛋飯Ep.27▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=r6u1OL8vDEI
元朗新海鮮丼 成吋厚蟹肉超足料!!!!!▲雅軒漫遊食盡香港18區
https://www.youtube.com/watch?v=hHMzvkGrupI&feature=youtu.be
旺角新開潮汕小食 正宗多款新口味 Ep.26~▲雅軒漫遊食盡香港18區
https://www.youtube.com/watch?v=XZpba8iEwuM&feature=youtu.be