【七十年代的元朗泰園漁村】外國網站收藏的一段八米厘菲林影片,清晰地紀錄了七十年代初期,元朗著名郊遊樂園「泰園漁村」舊貌。
泰園漁村位於青山公路28咪半,位置就在今天錦綉花園附近,六十年代中期開業,經營者為新界著名紳商陳泰。
泰園漁村佔地數十萬平方呎,魚塘四圍可供垂釣,另有人工湖供泛舟之用,湖上建造千呎的九曲橋;園內也有兒童遊樂設施,包括小型電動車等;當然,叫得做漁村,裡面肯定設有水邊酒家,提供各類飲食、特別是地道水產菜色。
當時為了提高遊人的興趣,特別仿照台灣山地景色,闢設日月潭式文化村,內有山地歌舞表演。為方便遊客到來,更在市區安排旅遊專巴接送。
泰園漁村可說是當年元朗地標之一,入口處當時有一牌樓,橫書「泰園漁村」,兩邊掛着一對對聯,上書:「風和把酒持墊談世事,水色泛舟垂釣養心靈」。
當年的泰園漁村,除了是港人假日舉家暢敘的後花園之外,也是眾多粵語片的取景勝地。但樂園最終敵不過城市化,在八十年代結業,原有低地漁塘後來填平,變成了今天錦綉花園外的一片貨倉和工場。
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👋小妹的香港出差記(上)
我沒想到的是總部在這麼漂亮的地方。
第一天抵達時我率先知道一件事:我穿太多了。
香港的機場冷氣非常強,但是踏出機場耀眼的陽光就把我的皮膚上了一層特別有溫度的濾鏡。
被的士送到科學園後腦袋暈乎乎的,因為周圍的樓都非常高大,而且長得非常像xD路癡如我被艾老大像是小包裹一樣領到總部去,正式我的總部工作生活。
玩家們看起來我像是去郊遊(其實某方面也是)但第一天下班約莫是九點四十左右,第二天則是八點多快九點,其實每天的工作都非常辛苦,但是又非常充實。
很特別的是MH有依照部門一起去吃飯的傳統,我的市場部門上司們因為我的到來幾乎是每天都整個部門出動吃飯,而且還特地吃得好一些(深深感恩),科學園外面是一個海灣,可以看到非常漂亮的海景,飯後大家一起搖搖晃晃的散步回公司,這和我在臺灣的經歷太不一樣了,我很享受這種感覺。
大家一定很好奇MH的員工平常在做什麼,我也拍了許多會影片陸續向大家介紹我們辦公室的日常,雖然我聽不懂粵語非常笨拙,但大家還是很友善的給予我各種協助QAQ真的是非常感動。
不論是香港溫暖的陽光、溫潤的海波、溫柔的同事⋯更重要的是溫馨的玩家,希望你們會喜歡接下來的影片以及下篇遊記,這篇僅僅紀錄了我到香港和總部的印象感想,我覺得剩下的看見影片大家就能感受到了!
謝謝公司讓我有機會拜訪這麼神聖的場所,對我這個以前的小玩家來說,這就是聖地巡遊了。
另外第一天搭的士時,司機大姐在我一上車說了一大串粵語見我沒反應問我是不是日本人,我說我是台灣人後簡單的閒聊了一下,她說她一開始以為我是日本的高中生xD不管大姐是不是真心的,第一天都讓我從緊張變成興奮了。
希望香港能早日恢復珍珠的柔光,繼續為這個地方打氣加油!我在這裡能遇到這些上司、同事和你們真是太好了!
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【孤獨的美食廢人文字版:廣州燴飯】
在家附近的小店買了炒飯與蛤蠣湯當晚餐。回到家時才發現認識的老闆幫我在蛤蠣湯裡多加了花枝,大概是要給我打氣加油用的吧。
原本清爽的蛤蠣湯加了花枝後,味道變了很多。一邊吃炒飯,一邊覺得那碗湯總是冒出一股很熟悉的味道。
吃到一半我才想起來那是小時候民生社區粵園的廣州燴飯。
小時候我有個非常盡責的媽媽,一日三餐很少假手他人,偶爾沒空的時候才會叫隔壁的粵園外送幾個便當過來。粵園的服務生總會提著扁長的灰色金屬匣子,帶著熱炒的盤子或保麗龍便當盒過來。
我妹妹喜歡點滑蛋牛肉飯,我則是點廣州燴飯最多。廣州燴飯其實就是什錦燴飯,什麼料都有,最適合貪心、什麼都想吃到的我。
我印象中粵園的廣州燴飯有叉燒、花枝、豬肝、海參、蘿蔔、筍片、和青江菜。用充滿鮮味的燴汁將材料與米飯融合在一起,我總是小心翼翼地分配著每一口飯、燴汁、和材料的比例,希望開始到結束的口味都是完美的平衡。
後來粵園不在了,那種會提著金屬盒子外送的餐廳也越來越少。
讀建國中學時,學校後門有一間也賣廣州燴飯、滑蛋牛肉、和叉燒飯的香港餐廳很受歡迎,但是味道和粵園天差地遠。不是烹飪技術上的差別,只是感覺陌生,不像是一個世界的產物。
到台大時我也沒去鳳城點過廣州燴飯,因為看到照片就覺得不一樣,一定會失望。
算一算我30年沒吃過廣州燴飯了,結果卻在一個賣炒飯的小店裡想起那個味道。我以為我早就放棄這個懷念的便當,但其實我從來沒有忘記。也許有一天我還會吃到同樣的味道。
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1.粵園
2.粵香園
3.新久記
請問板友們宜蘭市哪家最好吃阿?
謝謝
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