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有看到地方媽媽對夜市的執著嗎？！
其實很簡單就是煮糖漿裹到水果上～
但我第一次失敗了🥲🥲🥲
照片是第二次～
劃兩個重點！！！
☝🏼糖漿一定要煮到金黃色
我第一次想要外面裹的糖透明透明比較漂亮，我就沒煮到金黃色就裹水果⋯結果本來透明的糖漿冷卻以後變回砂糖白白的那樣😭😭😭
✌🏼水果要用表面是乾的！乾的！乾的！水果
我家沒啥水果，我中間用剝皮的巨峰葡萄⋯
超難裹的，一直滴糖🥲🥲🥲番茄就還好沒這問題⋯
真要用葡萄，那麼⋯不要假會去皮嘿！
後面我不信邪，我還拿西瓜去裹⋯這我會笑死！完全裹不上去😂😂😂 糖上去馬上就掉下來😂😂😂
所以外面賣的糖葫蘆沒有西瓜口味的⋯
好啦～只要不要跟我一樣太有實驗精神，那麼⋯糖葫蘆的製作非常簡單⋯
附上做法：
200克砂糖+100克水，煮到金黃色裹水果晾涼。
以上是不是超簡單欸🤣🤣🤣
#踢踢踏夜市第一回合 糖葫蘆
【🍓士多啤梨冰糖葫蘆🍓】
究竟我家女兒有多喜歡吃士多啤梨？答案是士多啤梨可以當飯吃🍚🍓簡直是中哂🍓毒呀🤦🏻♀️
呢期的士多啤梨好靚，品種又多，我差不多試哂超市內的士多啤梨，覺得這款韓國莓香士多啤梨口感豐富，飽滿結實🤩，還是韓國士多啤梨代表品種～
妳知啦～最怕一盒士多啤梨🍓食食下突然間有一粒勁酸的😖這款100％韓國原裝進口，食咗3、4次都係粒粒味美香甜，酸甜適中！
今日做了士多啤梨冰糖葫蘆🍡🍓做法超簡單，做完粒粒亮blinkblink✨✨女兒吃得好開心🥰
🍓於U購，本灣水產及FRESH新鮮生活有售
🍓由即日起至1月24日的逢星期五六日指定超市會有推廣展位
🍓有興趣請看👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3ic8vph
材料：
士多啤梨.......... 20粒
白砂糖........... 250g
清水............ 50ml
做法：
1. 士多啤梨洗淨去蒂，用廚房紙吸乾水份。
*若士多啤梨剛由雪櫃取出，請放在室溫1小時回溫
2. 用竹籤將士多啤梨串起來，1顆士多啤梨一支。
*不要串正中間，竹籤刺在士多啤梨的中間過少少，會隠固一些
3. 在鍋中加入白砂糖和清水，中火加熱煮至糖溶。
*不要攪拌糖，好易反砂
4. 煮至糖溶後，會煮滾出大氣泡。
5. 大氣泡消失後，會成小氣泡。
6. 轉小火，當糖中間開始有少許焦黃色，立刻熄火。
7. 取士多啤梨串沾上糖漿轉一圈，放在牛油紙上變硬，再快手取另一支士多啤梨沾上糖漿，放涼變硬後就完成。
💡小貼士：
✅煮糖的時候不要攪拌，好容易做成反砂，令糖再次結晶。
✅煮糖有差不多200°C，所以千萬要小心，不要沾到受傷
✅士多啤梨沾糖的動作要快，否則糖會好快凝固，若糖有少許凝固，可以放回爐火上小火加熱一回
✅士多啤梨上的糖好快就會凝固，完全不用時間等～
✅一顆士多啤梨一支，比較方便小朋友吃呀
#aT韓國農水產食品流通公社 #aTKoreaAgroFisheriesAndFoodTradeCorporation #韓國原裝進口 #韓國莓香士多啤梨 #美味香甜 #飽滿大粒 #misstalovecooking
兒童節做給Ingrid小妞的懷舊點心「草莓糖葫蘆」只需要用砂糖及水兩種材料就能完成唷!!!
閃閃發光的樣子讓人垂涎三尺，媽媽我自己也在廚房裡偷吃了好幾顆(笑)
食譜分享:https://popo320pig.pixnet.net/blog/post/472108061
#草莓糖葫蘆做法 #草莓糖葫蘆食譜
《6Yo食堂》如何做簡單的【冰糖葫蘆（冰糖葫芦）】做法。
【材料】
水
砂糖
水果
如何做簡單的【冰糖葫蘆（冰糖葫芦）】，
NG 小廚師 6YingWei 小時候住在三合院，
經常可以看見一位爺爺，騎著車到處叫賣【冰糖葫蘆（冰糖葫芦）】，
除了賣【冰糖葫蘆（冰糖葫芦）】還有麥芽糖餅，
他這一賣，就賣了十多年。
是 NG 小廚師 6YingWei 小時候，無法忘記的美味回憶。=D
跳躍高手們！
今天簡單的簡單料理，【冰糖葫蘆（冰糖葫芦）】做法，你學起來了嗎？=D
= = = = = = = = = = = = = = =
☆ 關於 6YingWei ☆
噹啷！
Hi！我是NG 小廚師 6YingWei。
從前，我喜歡看料理節目。
但是，對自己的料理、廚藝 ........... 能吃就好。XD
然而，在我弟的一句話：
「什麼？你要做料理？你不要把房子燒了！」
我決定！開始動手做料理！
於是，【6Yo食堂】誕生了。
我相信：「只要有心，人人都可以做出美味的料理。」
歡迎喜歡料理的跳躍高手們，
和 NG 小廚師 6YingWei 一起從零開始學料理。
別忘了，將你的料理成品和我分享喔！
祝福你，擁有歡樂的每一天。=D
☆ 寫信給 6YingWei ☆
謝謝你的閱讀。
如果有任何想分享的故事，歡迎隨時來信。=D
6yingweitv@gmail.com
（不過睡覺的時候，我可能無法夢遊起來閱讀你的信，哈哈。）
對了！
都還沒向你解釋，
為什麼，在影片中我要稱呼你為【跳躍高手】。
其實以前我無法想像，自己能成為樂觀充滿快樂的人。
正因為曾走過低潮的人生，加上現在找到嶄新的自己。
所以我深深地相信著：
【我的人生充滿無限可能，你也是一樣。】
我和你，都有著能突破困境、向前跳躍到快樂人生的潛能。
所以，我喜歡稱呼你為【跳躍高手】。=D
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・facebook ：@6yingwei
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・e-mail：6yingweitv@gmail.com
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古早味零食自己動手做！
回憶童年時光的好味道－草莓&檸檬糖葫蘆
更多做吧！噪咖系列►► https://goo.gl/VHAAWh
生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～
◎材料:
草莓適量
檸檬一顆
砂糖150g
水60cc
◎做法:
將草莓去蒂，檸檬切片，並將草莓串起，鍋中倒入150g的
砂糖 60cc的水，攪拌均勻至糖漿狀，草莓淋上糖漿
，切片檸檬放入糖漿中，起鍋放涼檸檬片灑上點砂糖即完成。
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