關於 糖醋 醬 怎麼 用 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

有人叫好表示「速食店員工也是有脾氣的」，也有人砲轟「如果顧客對糖醋醬過敏，甚至因此喪命怎麼辦？」

<我的台灣味，又來啦 🎉🎉🎉>
繼上次粽子太感動❤️
這次又跟 韓國飯桌上的台灣味 訂了台灣料理！

拯救了我乏善可陳的一日三韓餐。

這次訂了肥腸、炸排骨，跟為了吳吳訂的滷肉飯醬汁（ 怎麼教，他都是說豬肉飯😅）

雖然滷肉醬可能八角味比較重，結果吳吳不愛
那我也就不客氣獨享啦~~~😋

但炸排骨跟肥腸，真的厲害👍

肥腸吃著吃著，能來一罐台啤就完美了💯

炸排骨放冷凍保存，解凍後放氣炸鍋
輕輕鬆鬆，肉質依舊保有彈性但不澀口

想想自己叫外賣炸雞，但隔天回鍋後的難吃口感

這炸排骨竟然不會!

吳吳叫我這個團真的要跟緊，有什麼想吃的就買吧 💰💰

在韓能吃到家鄉味，真的是一種幸福 🥰

昨天也因為經期想幫自己補血，
首次煮了一鍋黑糖紅棗燉蛋

跟吳吳獻寶，他怎麼一臉好像看到嘔吐物的表情......🤮🤮

😤😤😤算了，我懂就好

#台灣料理 #異鄉人的幸福 #台灣味

每次吳吳問我要吃什麼，腦中清單就是
<冷面、五花肉、年糕、血腸、雪濃湯、 炸醬麵、糖醋肉、披薩、炸雞、漢堡、生魚片/握壽司、炸豬排飯>在輪流放送

現在一找才發現，韓國其實有不少台灣人在做食物團購或是料理訂購
終於不用擔心天天被辣炒年糕、炸醬麵轟炸的日子了~~喔耶😋

今年中秋節不吃月餅了！
改吃「清爽爆餡鳳梨酥」搭配「去油解膩金牌鳳梨醋」
微健康一下😎
民雄最愛的鳳梨酥，沒吃過會後悔的！
嚐嚐看吧👉https://lihi1.com/QT306
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我現在下午都默默去烤2個鳳梨酥搭配一杯金牌鳳梨醋
(👍一定要跟你們說!鳳梨酥回烤後熱著吃，讓人上癮的好吃啊！)
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一片暇意的午後感覺自己也正前往金牌人生的路上呢🥇
要得到金牌多不容易呀~看完奧運更有感受
大家覺得怎麼樣才算是金牌的人生呢？
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現在天氣熱，鳳梨醋好解渴又開胃!老婆還拿來做料理用，像是糖醋豆腐、醬燒雞腿，下飯又好吃!
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這瓶旺萊山的金牌鳳梨醋，是台灣唯一獲得 #世界食品品質評鑑金牌 及 #國家品牌玉山獎 的鳳梨醋
與農民契作的鳳梨，純鳳梨汁釀造2年的時間而成
稀釋後喝起來非常醇厚順口!
市面上很多是合成醋或調理醋，喝起來完全不一樣喔
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醋對身體很好，能幫助代謝還能增加身體防禦力，
俗話說「每天一杯醋，全年不用上藥鋪」
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中秋節我準備吃烤肉配鳳梨醋，去油解膩
對了!酒醋禮盒是買鳳梨醋送鳳梨酒 ，等於 #買一送一，太划算啦!
把中秋烤肉要配的飲品都一次準備好了👍
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說到鳳梨酥 問我就對了!我現在是民雄鳳梨專家🥸
產地新鮮鳳梨餡+40年老師傅傳承的手藝
混合兩種鳳梨才能搭配出酸甜有口感的好味道，

一口咬下，酥香餅皮配上酸甜鳳梨，皮餡比例剛剛好~
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民雄保證你吃的到來自民雄的用心👍
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獨樂樂不如眾樂樂😎嘿嘿
我又訂了好幾盒送到朋友家，也不貴還免運
他們也都淪陷了🤣旺萊山中秋禮盒設計的很應景質感好，收到的朋友都很喜歡，我也才敢推薦給大家啦!
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今年中秋來點不一樣的吧👉 https://lihi1.com/QT306
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為什麼不貴~好康優惠整理給你們，快趁現在買!!
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網站上還有好多優惠組合，你們自己去看看喜歡什麼囉

#民雄來民雄 #民雄民雄傻傻分不清楚
#旺萊山中秋禮盒
#台灣有個阿里山嘉義有個旺萊山
#禁止酒駕未滿18歲禁止飲酒

【涼拌苦瓜】清甜爽脆！不開火超簡單！

「苦瓜要怎麼切才可以降低苦味呢？」
「加入自製梅汁口感更清爽開胃！」
今天簡單哥又帶來了新的涼拌料理
這個蔬菜啊應該蠻多人沒吃過這樣的方式
就是這道「涼拌苦瓜」
苦瓜拿來涼拌意外的更加清爽
簡單哥教你如何去除苦味
清涼抗暑的「涼拌苦瓜」在這裏學！
你們還有喜歡什麼苦瓜料理歡迎在下方留言給我知道！
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🌈苦瓜很營養🌈
苦瓜含有豐富的營養，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、還有各種維生素等等，而且苦瓜的維他命C含量在瓜類的蔬菜中最高的喔！
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉苦瓜 350克
👉醃梅醬 4.5大匙
👉黃甜椒 40克
👉紅甜椒 40克
👉醬油 1大匙
👉鹽巴 (1/4小匙)
👉話梅 2顆
👉香菜 3克
👉冰塊 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①苦瓜去頭剖半切舟形，再去籽、去薄膜
②苦瓜切成薄片，梅子去核、梅子肉切末
③把梅子肉末放進醃梅汁裡面
④苦瓜與鹽巴抓勻，並稍待靜置倒出苦水
⑤加入生飲水、冰塊 、甜椒一起冰鎮
⑥醃梅汁加入醬油、梅子核攪拌均勻
⑦倒出冰鎮好的苦瓜、甜椒，並擰乾水份
⑧擰乾水份後倒入調好的醬汁、香菜拌均勻
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的保鮮盒是
「德國雙人智能真空保鮮組」
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#涼拌苦瓜
#白玉苦瓜
#梅漬蕃茄
#自製梅汁
#清爽
#簡單哥

【蔥爆雞丁】滑嫩不乾柴！醬香四溢！下飯首選

「雞肉要怎麼炒才不會老？」
「家庭必學下飯料理！」
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🌈白肉雞、土雞比一比🌈
白肉雞和土雞的營養都很豐富，主要的差別在於口感和價格。白肉雞因為生產效率較高，所以售價比土雞親民許多，除了富含優質蛋白質，還含有礦物質鉀及維生素A，CP值自然也高出許多。
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（今日份量：6人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞胸肉 550克
👉醬油膏 1大匙
👉醬油 2大匙
👉辣椒 10克
👉薑 10克
👉蔥 45克
👉太白粉 1大匙
👉米酒 1.5大匙
👉蛋 1/3顆
👉胡椒 1/8小匙
👉水 2大匙
👉糖 2/3小匙
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①雞肉加入米酒、蛋液、醬油拌勻
②加入太白粉拌勻後，加入油繼續拌勻
③熱鍋下油，把雞肉兩面煎熟拉起備用
④下蔥、薑炒至香氣出來加後，加入雞肉拌炒
⑤加入米酒、醬油、醬油膏、糖、胡椒粉炒勻
⑥炒勻後灑上蔥、辣椒炒至斷生後即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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#蔥爆雞丁
#雞胸肉
#下飯首選
#簡單在家做
#簡單哥

▼文字食譜在下方喔▼

中元節要到啦！每次拜拜都剩下一堆罐頭不知怎麼辦？
本週我們要超前部署，教廢寶兩款罐頭入菜的料理，影片也會教大家一些小撇步，讓罐頭料理吃起來不會有假假的塑膠味，只能說實用yo簡單，露營也很適合～

這支影片我們跟 @搞神馬 串連了 #居家納涼特輯 ，平常口袋沒有準備鬼故事，只好跟大家分享廚房裡的恐怖故事，講到都發火了我

這次串連還有許多hen讚ㄉ創作者參與，都放在下面ㄌ自己找來嚇自己吧哈哈哈我真的是要尿了
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搞神馬：https://youtu.be/wlk1SiACWOw
三原JAPAN：https://youtu.be/L5nbpH4A64Q
Lucky Mercenery幸運傭兵：https://youtu.be/rcFz06nTyg0
柴柴過生活：https://youtu.be/zFJtE0Ru23A
黑羽：https://youtu.be/MdjF2CYDkew
希露弟弟啃雞腿：https://youtu.be/0MzDJhFRWqY
阿倫與廢大叔：https://youtu.be/jGCUhk_Y0TA
微疼：https://youtu.be/4U-HLGRVtpc
異色檔案：https://youtu.be/gDBFrZGWqC8
隻隻：https://youtu.be/dtJhpcVTYul
銘銘就：https://youtu.be/F6zRV4Xg-_Q
BusBoy巴士司機：https://youtu.be/PuTNTqpIPjc
Soya手癢計劃：https://youtu.be/SydVhuUeeC4
arhoTV：https://youtu.be/RLtYWz2hL6w
Podcast 偷聽史多利：https://reurl.cc/R0VeNx
八婆BESTIES：https://youtu.be/hT2GmTI6njQ
跑腿女孩：https://youtu.be/bfDG7U8CF2s
霸軒與小美：https://youtu.be/XkBcQqyq_CE
We Want JAY 士杰：https://youtu.be/0hQcqqcu5I0
崔璀璨：https://youtu.be/YBWW2ij2qQI
王狗：https://youtu.be/RDDSgMBeoOs
八三夭：https://youtu.be/ZINk2MC0T6Y
黃氏兄弟：https://youtu.be/MyWfGjKtwEE
Yo Cindy：https://youtu.be/e_OPXEuLoE0
索艾克：https://youtu.be/BY9Nu3LLDi0
靈偵探 - 謝沅瑾老師：https://youtu.be/H2YANvFf3Q4
技安：https://youtu.be/jdbPwU7_bJg
鵝肉麵feat 賤葆,163braces, 戴安娜：https://youtu.be/3sb6ma_LVho
喪屍老爸：https://youtu.be/88vrJKJb5Po
胃酸人：https://youtu.be/uBiGfLjakiM
胃酸人：https://youtu.be/hI39KJy8uT4
超強系列：https://youtu.be/3riLq-Rtadg
FJ234：https://youtu.be/Olw5FizVpYk
Hi a day：https://youtu.be/ZMuDDBna8kI
解密工作室：
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罐頭肉醬義大利麵
材料 2人份

蒜頭 5顆，拍過後切碎
辣椒 1/2根，切碎
廣達香肉醬 1罐
義大利麵 2人份
小番茄 15-20顆，對切
九層塔或羅勒 1小把，撕碎
帕瑪森起司 適量（買不到整塊的可用綠色瓶裝的）
鹽巴、胡椒 適量
特級橄欖油 適量

做法
1.下油熱鍋，用中火把蒜頭、辣椒炒出香氣，微微上色即可

2.把火轉大，加入肉醬罐頭，盡量將肉的香氣煎出來，可去掉罐頭不自然的味道

3.放入番茄，用中大火把番茄炒到黃色、軟化，想要有番茄湯汁的人，可加多一點番茄並額外放入少許的水燉煮

3.燒滾一鍋水，加入一把鹽巴後，放入義大利麵烹煮，依照包裝上建議的指示時間，提早1-2分鐘起鍋

4.麵夾入炒鍋裡，並加入1-2大勺的煮麵水，開大火把肉醬的味道炒進麵裡

5.加入少許的鹽巴、胡椒調味，等醬汁收乾、麵條熟透但彈牙時熄火，試吃確認硬度、鹹度

6.加入九層塔碎，用餘溫拌入，試吃一下調整鹹度，起鍋後撒上帕瑪森起司，並淋上少許特級橄欖油


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涼拌玉筍雞絲
材料 1大盤

雞胸肉 1大塊
鹽、白胡椒 少許
五香粉 ½-1大匙，看個人喜好
米酒 1大匙
特級橄欖油 少許
小黃瓜 1/4根，切片
香菜或蔥 切碎
玉筍罐頭 1個
糖、醋、醬油、香油 適量
（依不同罐頭品牌鹹度、甜度自由調整）

做法
1.雞胸肉混合鹽、白胡椒、五香粉、米酒和特級橄欖油，抓一抓靜置15分鐘入味

2.放入氣炸鍋內，攝氏180度烹調12-13分鐘，雞肉越厚時間越長，取出後靜置3分鐘讓肉汁休息
#氣炸鍋有不同品牌，功率不盡相同，如果還沒熟就再進去幾分鐘，如果覺得過頭了下次就減少幾分鐘

3.小黃瓜對開一刀後，切成薄片，香菜大概切碎

4.雞肉放涼後，切碎或用兩隻叉子扒成絲

5.打開玉筍罐頭把多餘的油濾掉，混合所有的食材，試吃一下鹹度

6.依照個人口味，此時可以加入
糖增加甜味
醋增加酸味
醬油增加鹹味
香油或麻油增加油潤口感和香氣

7.最後撒上香菜就完成囉

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雞胸煎鍋烹調法

大火煎1-2分鐘上色，翻面一樣煎上色再翻一次，轉成中小火，蓋鍋煎6-8分鐘直到中心熟透
取出後靜置3分鐘讓肉汁休息

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00:00 開始
02:30 涼拌玉筍雞絲
05:45 罐頭肉醬義大利麵
08:16 試吃

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廚房廢寶索艾克
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