關於 糙米煮 不 熟 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

越來越多人吃素，介紹這道「荷香素滷肉飯」給大家。😋👍🏻
糙米促進排便，冬菇粒等雜菜站口感清爽，配合香濃的素滷肉醬同煮，一點也不會吃到口淡淡又健康。夏天荷花盛開，以新鮮荷葉包裹飯粒蒸煮，份外清香美味。

材料
有機糙米（煮熟） 300克
素滷肉醬 3湯匙
冬菇 3隻
馬蹄 3顆
甘筍 1/2條
豆角 2條
乾蔥（切碎） 1顆
葡萄籽油 1湯匙
荷葉 1塊

做法
1. 冬菇浸軟，去蒂後切粒；馬蹄及甘筍洗淨，去皮後切粒；豆角切粒；荷葉浸泡及瀝乾。
2. 燒紅鑊下葡萄籽油，中火爆香乾蔥，加入冬菇粒、馬蹄粒炒香，然後加素滷肉醬、糙米、甘筍粒及豆角粒炒勻，盛起備用。
3. 將（2）放入荷葉後以大火隔水蒸10分鐘，即成。

📽️更多健康食譜🎞️:
牛蒡消脂糖水：https://youtu.be/-TYh3kvhORI
麥冬雙棗糖水：https://youtu.be/cxcmsTsgsBw
菊花蜜糖露：https://youtu.be/vm5MVtbOoDY
#素食 #荷葉飯 #食療 #食譜 #不時不吃 #唐安麒 #Angel_kitchen
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#韓風握飯糰與油蔥雞

今日晚餐看了韓國歐巴主廚 孫榮 KAI SON 及 Soac Liu 索艾克 的Y T 找尋靈感，做了握飯糰、油蔥佐 Orion 生啤酒。

🍙 不用捏的握飯糰
白米飯混入藜麥、紅糙米，煮熟後挖取適量放在碗中放置約20秒，讓熱蒸汽散發，倒入一些麻油，加上些許鹽花、胡椒粉拌勻。豬肉片用日式燒肉醬醃漬調味再加上洋蔥、杏鮑菇炒熟，燙了一點菠菜撒上白芝麻，在煎幾顆太陽蛋。層層堆疊包起來後對切，看著蛋黃流淌的剖面，老公直接先給五顆星🌟（畢竟他是蛋控）。

🍗巧婦油蔥雞
前幾天訂了些 十八養場的雞腿肉，努力的找一些相關的食譜來試試。先把雞腿肉用叉子戳幾個洞，抹上抹上鹽巴、優格、味霖，均勻地幫雞腿肉按摩後，放在冰箱2～3個小時，讓它又軟嫩又入味。接著放入電鍋，外鍋+1杯水，蒸熟即可。蔥與薑切碎，加一些鹽巴、胡椒調味，淋上熱油（不要熱到冒煙，倒在蔥花上噗嚕噗嚕起泡泡就是夠熱了）接著再好好的淋在雞腿肉上即可。

🍺 沖繩 Orion 南方之星生啤酒
Orion Beer-Taiwan特別為台灣推出「全球唯一」的專屬包裝設計，海洋藍的瓶身有充滿南國風情的扶桑花、棕櫚葉，一口到沖繩的爽快感。6 /2 起只有在全家便利商店獨家販售。

#v宅日常 #v宅餐桌 #WFH #V宅一日三餐
#未滿十八歲請勿飲酒🔞 #喝酒請勿開車🈲️
オリオンビール ORIONBEER

【父親帶來的禮物】
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每次父親推著拖車，上面大包小包的給我們送食物、衣物過來，就覺得陌生又熟悉。他會很認真地盯著妳的眼睛，告訴妳那塊生牛肉應該先煎再烤、那塊豬排可以煮排骨湯、那包糙米煮前要泡兩個小時的水。他是一個渴望被需要的父親。每次只是用一個小小的理由見他，他總會帶來一拖車的東西。冰箱被塞得滿滿的，還有兩袋檸檬和兩罐蜂蜜，夏天熱，妳們可以泡檸檬蜂蜜水來喝，他說。
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那這幾箱是什麼，張凱指著凌亂的客廳裡的其中兩個箱子，看起來是雜物。是他以前拍的我們，有影片有照片，影片都燒錄在光碟裡了，照片都放在相本裡，我說，妳的電腦能放光碟嗎。不能，張凱說，現在誰的電腦還可以放光碟啊。她的意思是，我們已經不使用光碟了——我們曾經習慣它，現在並不。
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我沒有繼續說話，只是拿出相冊。幾個小時前父親站在我們的小客廳，甚至連鞋子都沒有脫，他打開箱子，一一翻出相冊和燒錄好的光碟，他說，這都是我以前拍的妳們啊，都整理過了，不要不小心當垃圾丟掉了。幾個小時後我轉述給張凱，也許他已經不能留了，但是他不想丟。當記憶附著在有形的物體上，那件物體就有了它本身之外的巨大意義，有時候承受是甜蜜的，有時候承受是排斥的，有時候承受是遺憾的，而有時候承受就只是承受，別無過多的其他，它讓我們明白曾經有怎麼樣的時光經過自己，那些物件屬於我們也屬於父親，就像雨水屬於大地也屬於海洋。
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終於有一天，父親住進了怕潮的房子，而我們活在龜裂的大地上，才恍然明白生命裡無數次的分歧，是之於傷口的縫補與道別，道別後的日子，僅能以過去的舊時光拼貼成小小的重疊區塊，並以此懷念，因為有太多的縫補無濟於事。可能某一天吧，我們會心血來潮地買外接的光碟機，看看裡面有些什麼。
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想起小時候母親和父親都有燒光碟的習慣，他們會一起整理那些與孩子們相處的時刻，儘管照片常常過曝或感光不足，不知道自己是不是也這麼被影響著，慣於以日記去梳理淤塞的生活，必須要寫點什麼當作紀錄才會覺得自己有確實活過。終於看見那樣的差異，一如一個朋友曾說的，時代死了，但人還活著，我們以不一樣的方式努力地將記憶黏著於某些物件之上，光碟、照片、文字，那是時代變遷的痕跡，而最迷人的是，無論世界如何變換，我們都有這樣的心意——熱切地愛著自己活過的日子，尤其當可以在裡面找到彼此。
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*此篇收錄於2020散文作品《我還是會繼續釀梅子酒》

糙米煮了或買了但吃不完該怎麼辦呢??
生糙米可以煮糙米茶，淡雅清香超好喝~~
煮熟的糙米可以搭配五穀類黃豆、薏仁打成濃濃好喝的豆漿!!
這兩種方法真的都好簡單~~你一定會喜歡!!

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