||全國食材大有教室課程訊息||
#自己的月餅自己作PART II
#這次專攻酥皮月餅類
#還加碼貓掌蒟蒻鳳梨酥餒
#系在系揪甘心耶
麥田金老師2017年-中秋月餅雙層禮盒專修班
今年中秋，麥田金老師帶來全新口味的月餅禮盒，給大家味覺與視覺新體驗。趕快手刀搶位置，跟老師一起開心做月餅哦！
一年一度的重頭戲又來囉~沒錯,就是月餅課程!!!
月餅真的是種類多多!廣式月餅大概是普羅大眾最為熟知的,台式月餅如綠豆椪也受大家喜愛,蘇式月餅利用煎烤方式增添香氣,也占一席之地.有大陸各地向式京式,顛式,徽式…..啊~離題惹!!!
這次我們專攻的是酥皮月餅,經過不同的油皮油酥比例,不同的桿捲方式,不同的內餡,可以創造出各式各樣的酥皮月餅喔~~~
1、吮指干貝彩頭酥
㊙️酥皮層次專業手法大解密、干貝彩頭餡超好吃🈶含內餡製作說明
2、鹹香咖哩綠豆碰
㊙️濃濃的咖哩肉燥餡讓人口水直流、咖哩味提香法大解密
🈶含內餡製作說明
3、日式抹茶蛋黃酥
㊙️完美蛋黃酥烤焙法秘密大公開，表面完美不會裂！
🈶含內餡製作說明
4、相思梅子芋頭酥
㊙️雙色螺旋的桿捲組合法、芋頭搭梅子超對味！
🈶含內餡製作說明
5、黃金月娘酥
㊙️三種內餡完美比例調配大解密、🈶含內餡製作說明
6、貓掌蒟蒻土鳳梨酥
㊙️超可愛貓掌造型鳳梨酥作法大公開、🈶含內餡製作說明
❤️❤️❤️加碼示範❤️❤️❤️
👍7、蒟蒻土鳳梨餡現場熬煮示範
👍8、Ha“agen-Dase冰淇淋月餅製作示範及試吃
❤️費用：每人3000元（含午餐）
💖七月底前完成報名並繳費者可享早鳥報名優惠價2800元💖
**贈送:
A、每人雙層禮盒一組
B、每人貓掌鳳梨酥模一個
C、每人冰淇淋月餅小矽膠模一個
【中秋月餅專修班二（酥皮月餅類）實作課程】
性質：
實作教學
時間：
106年8月1日(二)9:00~16:00做完為止
費用：
@7月31日前完成報名及繳費只要$2800/堂(附午餐;不接受當天報名)
@上課當日才繳費者$3000/堂(附午餐;不接受當天報名)
上課地點：桃園大有店
贈送：每人雙層禮盒一組
品項介紹：
實作/
吮指干貝彩頭酥
鹹香咖哩綠豆碰
日式抹茶蛋黃酥
XO醬金華火腿酥
彩旋芋頭梅子酥
黃金月娘酥
加碼示範/
蒟蒻鳳梨餡熬煮
貓掌蒟蒻鳳梨酥
冰淇淋月餅
＜麥田金老師-師資介紹＞
教學年資：16年
學歷：
法國藍帶廚藝學院高級西點班畢業
中華穀類食品工業技術研究所
靜宜食品研究所
日本菓子學校進修
美國惠爾頓蛋糕裝飾學校進修專業證照：11張、行政院種子教師證、藍帶高級西點師證照
經歷：（現職）
麥田金食品公司專業教師
八德市民大學、新屋、楊梅社區大學烘焙老師
桃園、蘆竹、大園、大溪、觀音、平鎮、龍潭、楊梅、
新屋、龜山、八德、汐止、士林、新店等地區
農會烘焙家政指導老師
配合全台22家烘焙教室西點教師
擅長：西點/蛋糕/麵包、中式麵食/米食、調酒/咖啡/飲料調製、
中/西餐烹調、日本料理、輕食料理
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全國食材廚藝教室－課程報名注意事項
【報名方式】
>>大有/南崁店課程需分開報名與繳費
>>請務必留下姓名與連絡電話，並於七天內完成繳費，才算報名成功。
1.現場報名
大有店服務台/桃園市桃園區大有路85號/附設汽機車停車場
南崁店服務台/桃園市蘆竹區長興路四段338號/附設汽機車停車場
2.電話報名
大有03-3339985/0933-666-483
南崁03-3225820/0985-300-191
3.網路報名
(1)全國食材廣場粉絲專頁-FB-私訊/全國官網留言版
(2)APP-LINE-報名:
大有ID:cross3339985/ 名稱:全國食材-大有教室
南崁ID:ccnk3225820 / 名稱:全國食材-南崁教室
【繳費方式】
1.臨櫃繳費
2.匯款>>匯款完畢請自行來電告知後五碼、匯款者姓名及報名日期方能劃位<<
全國教室匯款帳號-中國信託銀行(822)-桃園分行
大有帳號:277-5409-25737，戶名:全國食材廣場有限公司
南崁帳號:27754-11276-73，戶名:有福同享食品有限公司
【報名需知】
1.預約名額後請於七天內完成繳費方可劃位。
2.課程前一天17點前發布簡訊，請保持手機暢通，未接獲(上課通知)或(取消通知)請自行來電確認有無報名成功。
3.候補學員若後補上將依順序通知，最晚於課程前一天完成通知。
4.當天報名者請自行來電確認有無開課或額滿。
【上課前】注意事項：
1.課程準時開始，請留意上課時間，課前30分鐘即可報到。
2.請自行攜帶筆記用品及水杯；夏日空調運轉中，請自備外套。
3.<<示範課>>請自備試吃容器。
4.<<實作課>>請自備圍裙、成品容器及特殊用具(因課程而異，會另行公告)。
5.<<親子課>>提供休息區，提供未報名之家長等候。
6.攜伴
者，恕無法陪同進入教室，可於賣場等候，如有需求需額外繳交報名費。
【預約取消/請假/取消開課】注意事項
1.預約未到(含當天請假)滿3次以上即取消日後預約資格。
2.預約報名後請自行備註，凡預約後又時常取消者，將取消日後預約資格。
3.為維護個人良好信用及尊重上課講師，無法到班請提早來電告知
4.已繳費學員若無法到班，<<一週前>>告知方可退費(優惠價報名者只能轉課)；
<<7天內>>請假可轉課(限1次)；<<當天>>未到無法退費及轉課。
5.若為本班取消開課，將全額退費(最晚請於6個月內辦理)。
內容如有更動，請以官網公告為主！>>>官網| www.cross-country.com.tw/
系在系揪甘心耶 在 [抒發] 春天的吶喊MV拍攝- 看板MayDay - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
2008年11月14日
12點從國父紀念館(光復南路出發)
joe還是看起來一樣凶狠樣XDDD
到了那裡
整間麥當勞都是歌迷XD
我!第四車的!
揪了一個女生一起出發
好開心唷!!!!! :D
浩浩蕩蕩的四台車子很開心的到了現場
接著大家一起上廁所,看片場XDDD
第四車好嗨XD
接著我們在車上等!!!
石頭開車過來!!!!停在四車旁邊停車格
還有狗狗帶著小石頭一起來:D
石拔拔還跟我們揮手唷XDD
接著沒多久
瑪莎也來了!!!!!
他開著小車來,我們旁邊停車格那麼大一格
瑪莎你就是要停小格是怎樣XDDDDD
接著....
瑪莎你穿短褲來XDDDDDDDDDDD
現在是很繃就是了(誤)
---------------------------------------
接著隨車附贈帥氣金城武XD
(以下是主持界金城武的部分)
今天有去拍mv 第一次跟帥氣金城武一起工作:)
一開始金先生戴著帽子(319演唱會戴的那頂:P)
來4台車子講解一下內容以及注意事項
金先生:你們不用演什麼戲 不用說什麼內心戲 (迷:笑)
演一群熱愛音樂的朋友bala
金先生:等一下你們會嚇一跳~ 我們很厲害!!!!
有去靜宜的都流尿囉~ 我都流尿了= =
(拍mv)
歌迷:用剪接
金先生:我知道(台) 我知道(台) 不然我就去當導演唷~(台)
金先生:當然用剪接 不然用什麼剪 妳有帶剪刀唷~(台) 不然就麥說話XD(台)
金先生:最痛苦是什麼時候?
等待過程!
迷:(沉默)
金:沒有鼓掌唷?
(迷:鼓掌)
迷:好像校長演講= =
金先生:等待是辛苦的!
昨天去拍歐買尬 11點到去拍合唱 不知道幹嘛~?
到晚上六點都不知道幹嘛
便當都吃了三個
五月天先走 等等等等到晚上八點才拍我 導演就說OK啦 說我有天份
金先生:掌聲!!
迷:(鼓掌)
金先生:大家稍等一下片唱還在施工bala,我放影片給你們看
迷:a片 a片 a片
金先生:一般的啦~一般的a片
迷:(爆走)
金先生:不行啦~要是傳出去五月天的歌迷在車上看a片~
不行啦~打電話過去來絞我(台)
後來有穿很辣一群人下車時後
在離開過程中
迷:金先生不要跟著走唷~
金先生:我像是陰險的人嗎?
金先生:你們等我一下!(對很辣的人說)
金先生:我去換車~
迷:還要去換車唷~?
金先生:有四台車~我四台都要發表演說耶~
我看到車就上~上哪台管是妳是哪台車XD
(離開四車)
金先生:你們等一下齁
(遞mic給歌迷):這隻給你唱歌
XDDD
-----------------------------------------------
在金先生還沒來的時候認識了其他歌迷
因為我年紀最小,所以你們都是姐姐XD
大家下車一起去拍攝
我們好後面唷,哭哭
批特指導
Magic Power當假的視覺系五月天XD
我們就一直跳一直跳好久=___=
演唱會都還可以休息,這個卻不行
跳一次休一次,大概有三四次左右吧,快往生了啦!!!!
有個鏡頭就是,當視覺系五月天出來的時候
有個戴眼鏡穿紅衣的男生要看到!傻眼!(歌迷要轉過去)
紅衣歌迷:(尖叫!!!!)
歌迷就要轉頭(尖叫!!!!!!)
接著跳跳跳!!!!
這幕試很多次
批特:傻眼!!!
紅衣歌迷:傻眼+張嘴(開始放聲尖叫!!!!!!)
陳信宏可能也傻眼了吧XDDDDDDDDD
因為那個男生滿有女孩子的感覺(誤)
阿信也說:你們要裝的像一點啊~~~
不要帶著微笑!!!!
(我們都帶著笑容啊XDDDDD)
在一開始跳跳跳的時候
阿信本來背對我們,聽到音樂立刻瞪大眼睛轉頭
無辜樣超可愛的!!!!!!(大喜)
記者連訪
接著...
餵食我們XDDDD(當天統一有活動,產品好像都很便宜)
一大堆一大堆無止境的麵包還有飲料
搞的我們像難民一樣的....XDDD
在連訪後
冠佑跑到最後方拿著牌子:阿信看這邊!!!!
阿信看到之後:我是導演!!!!沒人可以叫我看這邊!!!
迷:大家都狂笑XDDDDD
有一塊板子寫:小獸獸(相信準備的)
"小"字寫的特別小
怪獸一看就很不爽(XD)就背著大家要把褲子脫掉來證明他的不小!!XD
石頭就過去,比了一個動作,表示很小(XDDDD)
怪獸怒了!!!XDDD
後來要下台的時候,他有用嘴型說自己很大XDDD
後來阿信就坐在舞台上跟我們聊天:P
阿信:我們準備了小禮物給大家戴回去 :D
be happy的帽子還有海報~
(本來要送be happy的衣服的,可是怕大家尺寸會有問題...so)
阿信就說你們想叫誰下來(怪獸!!石頭!!瑪莎!!!定哥!!!)
就把他們叫下來了!!!XD
瑪莎在2f吃東西就被叫下來了XD
瑪莎晃下來,手上還拿著冰= = (os:吃很好耶...)
瑪莎接了阿信的mic
冰就被金城武拿走了XDDDD
(他就開始吃瑪莎的冰XDDDDD)
後來瑪莎看到
金城武就默默的將手上的冰放下,一臉無辜樣(>//0//<)
瑪莎:算了算了
(金城武又默默吃了起來XD)
瑪莎:我跟阿信在,那我們就來爆料!!! 你們最想聽誰的八卦XD (台下一陣歡呼)
妳們也真會挑 一挑就挑到我們秘密最多的(台下一陣歡呼XDDDDDDD)
瑪莎(停)
你們不會真的以為我要說吧XDDD
迷:齁!!!(怒)
那我來講個笑話好了 有一天冠佑阿~
阿信:剛剛這個講過了
瑪莎:那我換一個 有一天怪獸阿~
阿信:這個剛剛也講過了~
瑪莎:有一天石頭阿!
阿信:欸! 這個不能講 他老婆在樓上
迷:大笑XDDDDDDDDDDDDDDDD
瑪莎:有一天 我小時候阿~
迷:爆走XDDD
瑪莎:這幾天阿 連續三天都在工作,像昨天是拍歐賣尬
然後前天是...
轉頭問阿信:前天是幹嘛?
迷:棒球啊~
瑪莎:對!是去看棒球
阿信:那個算休息~!!XD
瑪莎:對啦~好不容易可以去看個棒球休息一下XD
(此刻joe,跟瑪莎說了一些話)
瑪莎:剛剛Joe說12月有連六天的.........幹!!!!
XDDDDDDDDDDD
金城武將湯匙掉到地上
還拿掉落的湯匙去擦joe的褲子
接著...還給瑪莎繼續吃冰XDDDDDDDD
阿信:瑪莎的頭髮很像日本男公關
瑪莎：我頭髮才不像男公關 別的地方比較像!!!!
迷:吼!!!!!!!!!!!
瑪莎：口才 我是說口才!!!XD 你們想到哪裡去了XD
怪獸來了!
接過mic:有一天冠佑他啊...
(全場大笑XDDDDDDDDDDDD)
阿信:這說過了,大家有什麼問題想要問怪獸的??
我....
舉手了XDDDDD
我:什麼是接龍?
獸:(笑的很賤,講的很正經=.=)
接龍就是!你那個電腦打開阿!就有那個小遊戲!就那個接龍阿
我一整個大害羞,我忘了還說了什麼
只是被陳信宏跟怪獸還有金城武看到我超害羞的一面XDDDDDDDDDD
討厭啦XDDD,我很純潔的耶XDDDDD
歌迷:什麼是玉米鬚?
怪獸:就是那個玉米阿XD(手上還做玉米的形狀 剝玉米皮的感覺)
你們吃到的都是那個弄好的!有些比較幸運會吃到那個還有皮的,然後就會看到有那個鬚阿!
(os:團長大人真的很色耶,雙關語啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊!!!!!!)
接著我們叫2F的冠佑下來:冠佑 下來 冠佑 下來
阿信:你們要喊冠佑出來他聽得比較習慣XD
迷:冠佑 出來 冠佑 出來
阿信:一群女生在那邊叫出來出來好像怪怪的(我們被裱了!!!!=__=....)
怪獸:怪不得冠佑每次都晃很久才出來(os:團長大人又開黃腔XDDD)
士杰 要跳上舞台
結果就撞上去了.........囧
(笨死了XDDD)
冠佑:那我來講個笑話好了
小華和小明
他們是同學，有一天放學走在路上，發現路邊有一台 智商測試機
他們就想測測看自己智商多少
於是小華先測了,他就把頭伸進機器裡
機器：嗶嗶~你的智商是58分 未到達標準...(冠佑機器人說話的聲音來說)
接著就換小明去測,把頭伸進機器裡面
機器又說話了：嗶嗶~ 請不要把石頭放進來
怪獸：你這個沒什麼梗XD
換怪獸講笑話：有一台測"男生小鳥"的機器
然後冠佑就去測
機器：嗶嗶~~ 請不要把牙籤放進來
迷:(台下大笑XDDDDDDDDDDDD)
冠佑:(怒)那是頭髮啦!!!!!!!!!
金城武也說笑話
媽媽把小英丟到台北車站
媽媽就回家了
結果 丁東丁東 小英回來了
媽媽又不死心,開車下墾丁把小英丟在墾丁
媽媽立刻開車回台北
結果 小英已經在家了
(我聽不懂............= =??)
阿信:你們還有什麼要問我們的?
迷:歌詞記不起來
阿信:(笑)那是你們,我都記的起來
迷:那是因為你有提詞幾!!!!
阿信:靠杯
迷:.....
XDDDDDDDDDDDDDD
居然敢激我們主唱大人XDDDD
在跳跳跳的過程
還有一幕是歌迷(他叫胖虎)要立刻脫掉眼鏡,哭泣!!!
批特:脫掉!哭!快速點XDDDD
就一直重覆這幕XDDDD
士杰跟另外一位技師
要拍視覺系五月天從台上跳下來(機器由上面往下拍)
還拉胖虎一起支撐他,就這樣隨波逐流...流走了...
因為站太遠了,不過當時很好笑,哈
還有一幕是技師也在歌迷之中
機器從上往下拍(mv有這一幕,要仔細看XD)
有一幕要五六個歌迷一起拍哭戲
結果就在問誰要,舉手這樣
那時候我出神了...
我就舉手了>口<
笨死了...
後來就在那邊哭哭
(joe要給我們小禮物,但後來沒給XDDD,不過我沒關係XD)
之後終於拍完了
因為第四車要拍沙灘的場景
我又就留下來了XDDDDDDDDDDD
但我們先拿禮物
五月天跟金城武在外面握手給禮物
阿信你好累,啊真抱歉跟你說那個
阿信的三寶= =
石頭對不起我太招搖了Orz
你教訓的是,小的以後不敢了Orz
拿了海報跟黑色Be happy帽子
還有握手 :D
之後被帶回車上吃便當
老大們就去拍戲,我們就在車上累攤(快往生了!!!!)
我都快死了
累到要睡著了....
就在這個摸門特
車上歌迷講了一個超級色的笑話
我就醒了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
討厭XDDDDDDDDDDDDDDDDD
我本性難移
後來去外面片場晃來晃去
還跟狗狗說了話,我還說他很瘦很漂亮(狗腿XDD)
我問狗狗小石頭會不會說話,狗狗說他會說一點點
其實小石頭好可愛唷!!!!真的
我最喜歡小孩子了,好可愛,我也要...XD
後來我還跟小石頭
我:咦~ 咦~ 咦~ 咦~(童音) XDDDD
小石頭就跳走了XDDD
之後金城武來第四車了!
金:有一隻鳥再飛,那下雨了為什麼會掉下來?
迷:因為他遮雨
金:你破我梗= =
(歌迷說笑話時間)
迷:兩隻蟑螂在地上打滾~猜三個字!!!
金:多滾蟑??? 多蟑滾??? 樟腦丸???
迷:強強滾XDDDDDDD
大家都笑了:D
之後出去拍片
金城武突然大喊強強滾XDDDDDDD
我們來到了沙灘景
但那邊不是沙灘,全部都是木屑,不~~~~~~~~~~~~
整場塵土飛楊,囧!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
還有歌迷被安排在坐著,很哀怨的感覺....都是木屑
就開始了!
金城武也跟我們一起跳
吼!!!早知道你會下來,我應該就站中間一點,跟你一起跳(大怒!!!!!)
我也想要跟你轉圈圈啦(大怒!!!!!!!!)
大家開始跳跳跳,爽要吶喊 不爽更要喊 壓力要甩 憂慮要推翻
阿信從箱子上跳下,怪獸跟石頭都動好快!!!!!!主唱大人一整手勢+帥氣XD
瑪莎在我面前XDDDD,也轉身動很快XDDDDDDDD
之後休息
(大家都跑出去,全部都不蘇湖= =)
休息回來
金城武拿那了耶子 敲敲敲XDDDD
開始唱平靜的大悲咒版的戀愛ing!!!!!!XDDDDDDDDDD
大家都笑了:D
老大笑了 :D
歌迷笑了 :D
你真的好可愛(大心)
很慶幸有你,因為有你的地方都是笑聲
雖然工作很累,跳著也很累了
但你此時平靜版的戀愛ing(XD)
讓我們都很開心 謝謝你 :D
我們開始跳跳跳
終於結束拍攝(喜)
之後大家圍上去握手
大家都辛苦了!
五月天辛苦了,黃士杰辛苦了,歌迷們也辛苦了!
這次拍攝mv真的很特別 :D
在此特別感謝Joe
因為有假沙灘
那沙灘不是沙 全部都是木屑...
結果 我的腳底板木屑插進去了......超痛QQ
結束後 我坐在外面地上
joe就走過來問我怎麼了
跟她說完後 她就趕快去拿水幫我沖腳
我心裡os!!!!! 她是joe耶!!!!!
怎麼可能!!!! (因為以前的印象,就是joe很兇...囧)
她就來幫我 關心我....
我卻一直跟她說不好意思....
結果Joe 揪甘心耶~
她說:是我們對妳不好意思.....
一整個很感動 T_____________T
總之 我很謝謝她
她真是一個好人 : )
JOE我愛妳 >////<
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◆ From: 220.140.32.171
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