關於 紅外線 爐頭 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

😊韓國【KOVEA】X-On迷你卡式爐+日本陶瓷烤網 開團😊
🥰安心防疫居家烤煮 https://jmint.1shop.tw/syl0x3
💖滿千免運
❗️出貨時間：9/15中午前下單趕中秋前到貨，9/16後下單中秋連假後出貨

在家烤肉想要煮個小火鍋🍲或是在陽台想像在森林露營🥪⛺
還是夜深人靜烤個魷魚乾配點小酒
這個會讓你很有儀式感😎😎
(請大家自帶情境)

⚠烤網比較適合烤吐司及魷魚等乾式食材，有肉汁不適合喔
‼油脂或水份過多的食材，請務必鋪上錫箔紙後再燒烤‼

♦【KOVEA】X-On迷你爐(附專用硬盒)♦

❤️韓國設計製造，質感機能大昇華
❤️內焰式爐頭，防風節能，高熱效率
❤️四腳低爐架設計，穩固不易滑動
❤️磁吸式上罐搭配內建過壓安全設計
❤️多種鍋具、小摩卡壺、手沖壺皆可使用(直徑20cm內鍋具)
❤️兒童安全裝置
❤️三面散熱設計
❤️爐盤可拆卸，方便清潔、不易納垢
❤️適合戶外露營者或小資族

▪尺寸：爐體：25.8x22.3x11.5cm/收納盒：29x28.2x12.2cm
▪重量：1.2kg/收納盒：693g
▪耗氣量：174g/h
▪點火方式：壓電點火
▪功率：2.4kW
▪使用燃氣：卡式瓦斯罐
▪包裝：29.5x29.5x13cm/1.98kg
▪款式：曜石黑、珊瑚藍
▪材質：爐體：不鏽鋼、鋼板、鋁合金 / 收納盒：高密度聚乙烯
▪產地：韓國
▪內容：迷你爐x1、專屬硬盒x1
▪適用：適用直徑20cm以內鍋具

♦丸十金網陶瓷烤網♦

❤️日本製、品質保證
❤️利用陶瓷的遠紅外線效果，提升食材美味
❤️簡單設計，使用方便、收納不占空間
❤️居家/露營/登山皆適用，輕巧易攜帶

▪尺寸：(小)15x15x3.5cm正負3%、(大)22x22x4cm正負3%
▪材質：鐵(鍍鉻)、陶瓷

提醒：「有需要再參考看看，沒需要請不要亂花錢👊」

⏰開團時間：9/13-9/19止
🚛運費：運費$80/滿$1000免運
💳付款方式：刷卡/ATM匯款
❗️出貨時間：9/15中午前下單趕中秋前到貨，9/16後下單中秋連假後出貨!

👇👇👇有問題?客服底加👇👇👇
💚line客服：https://lin.ee/OsBLpu3

【米雅可 Miyaco遠紅外線陶瓷不沾平底鍋：臺灣製造，樸實耐磨的在地精神】

好的鍋具讓你作菜猶如在天堂；壞的鍋具讓你作菜猶如在地獄。「平底鍋」是現代家庭廚房裡不可或缺的工具之一，每個家庭都擁有至少一把以上的平底鍋，因此，挑選ㄧ把好的鍋具尤爲重要，以下，貓兒將為大家整理幾項自己在挑選平底鍋時最在乎的要點，提供給各位作為參考。

🍳示範鍋具：米雅可遠紅外線陶瓷不沾深型平底鍋 26cm

1、耐操耐磨：有別於市面一般鍋具，採用特殊的陶瓷覆膜技術，大幅提升表面硬度，即使烹調堅硬的魚、蝦、貝類食材也不怕造成刮傷，耐磨又耐用，使用金屬鍋鏟也ok !
2、不挑爐具：導熱迅速，低油煙烹煮，適用瓦斯爐/電磁爐/電晶爐等各式爐具。
3、導熱速度：遠紅外線陶瓷不沾平底鍋，導熱快且受熱均勻。重力鑄造，鍋身平穩，儲熱性佳。
4、不沾效果：採用陶瓷腹膜科技不沾處理技術，冷鍋冷油亦可達到不沾效果。
5、清潔維護：鍋緣防垂流設計，防止油漬沾汙鍋底，避免油垢堵塞爐頭、防止油漬引發火災。可拆式手把，方便清潔及收納。
6、製造產地：台灣傳統手工鑄造工藝，加厚鍋身，堅固經久耐用，在地生產，經濟實惠。
7、在乎細節，才能臻至完美：不沾效果絕佳，能有效減少油煙，照顧全家健康；鍋身無釘卯設計，ㄧ體成型/不卡油垢/容易清洗。

防疫期間，自煮活動也開始興旺起來，在家煮在家吃，外出工作也帶著自家便當來享用，在飲食教育逐漸式微的時代背景下，「自己煮」能成為全民運動，不可不謂為疫病蔓延下因禍得福的產物。今天貓家要用這只平底深鍋料理ㄧ日三餐，為各位示範幾道手路菜和便當菜，料理新手也能輕鬆掌握喔！

🍳營養早餐：
【北非蛋】
🍁食材：雞蛋3顆、牛蕃茄2顆（切碎）、洋蔥1/2顆（切碎）、蒜仁（切片）、蕈菇50g、辣椒1根（切丁）、絞肉150g、蕃茄糊4T、小茴香或孜然粉1/2t、紅椒粉少許、鹽巴少許、粗黑胡椒少許、香菜少許（可省）。

🍁作法：
1、平底鍋倒橄欖油，絞肉下鍋煎至變色，續投入洋葱和蒜片炒香。
2、加入蕈菇、蕃茄丁翻炒至蕃茄出水。
3、倒入蕃茄糊炒勻，撒鹽和胡椒、小茴香、紅椒粉炒至香氣散出，蓋上鍋蓋小火燉煮5-10分鐘。
4、保持小火，在番茄肉醬上挖三個小洞，打入雞蛋，慢煮至蛋白凝固，蛋黃仍呈流心狀態，撒上芫荽即可。

🍳午餐便當：

【栗子燒雞】
🍁食材：去骨雞腿排375g（切塊）、新鮮栗子12顆、泡軟乾香菇（小）12朵、青蔥1支（切段）、老薑（切片）5片、辣椒1支（切片）、醬油2T、紹興酒1T、砂糖1T、香菇水50ml。
🍁作法：
1、加入1T醬油於切塊雞腿肉中抓醃15分鐘。
2、起油鍋將雞腿肉煎至表面金黃後撥至鍋邊，下薑片、蔥白段、辣椒片爆香後，與雞腿肉ㄧ起拌炒。
3、加入栗子、香菇水、醬油1T與所有調味料，蓋上鍋蓋小火悶煮至栗子熟，加入蔥綠拌勻即可。

【秋葵杏鮑菇】
🍁食材：秋葵16支、杏鮑菇1朵、奶油20g、美奶滋1T、蠔油1T。
🍁作法：
1、秋葵洗淨切掉蒂頭後對切；杏鮑菇切片備用，
2、起油鍋將杏鮑菇煎至金黃，投入秋葵拌炒。
3、加入美乃滋、蠔油拌炒均勻即可盛盤。

🍳海派晚餐：

前菜【嫩煎小鮑魚沙拉】
🍁食材：九孔鮑3顆、蘆筍3根、小蕃茄1顆、蒜片1T、油醋醬少許。
🍁作法：
1、起油鍋，肉面朝下煎至表面金黃。
2、翻面煎殼面，直到出水即表示熟透。
3、蒜片煎至金黃酥脆。
4、汆燙蘆筍與切片小蕃茄擺盤，放上小鮑魚，撒上蒜片，淋上油醋醬即可。

主食【義式水煮魚&義大利麵】
🍁食材：赤鯮1尾、蛤蜊15顆、洋蔥1/2顆（切小塊）、蒜仁（切片）、小蕃茄15顆（對切）、黑橄欖6顆（切片）、迷迭香2支、白酒200ml、海鹽少許、粗黑胡椒少許。

🍁作法：
1.鮮魚洗淨擦乾後，裡外都抹上一層薄薄的鹽。
2.起鍋倒入橄欖油，將洋蔥末與蒜片炒香。
2、倒入白酒和蛤蜊，轉大火，加蓋煮至蛤蜊微微張開，取出蛤蜊。
3、放入魚、黑橄欖、番茄和香草，大火煮滾，蓋上鍋蓋，轉中火蒸煮，計時12分鐘。
4、加入酸豆，並以少許鹽巴及胡椒調整味道後便可加入作法2蛤蜊後熄火，淋上少許冷壓初榨橄欖油或檸檬橄欖油提味即可。

📍米雅可遠紅外線陶瓷不沾深型平底鍋 26cm👉 https://reurl.cc/GmGpjd
📍米雅可官網👉https://www.miyaco.com.tw/
📍米雅可粉專👉 https://m.facebook.com/miyaco.tw
#米雅可遠紅外線陶瓷不沾鍋 #臺灣製造 #防疫自主 #一日三餐 #海鮮大餐 #便當菜 #早午餐 #北非蛋 #秋葵 #小鮑魚 #九孔 #義式水煮魚 #栗子燒雞

超抵價換購德國孖人牌鍋具
低至兩折，全城瘋搶！

最近好多朋友都為咗德國孖人牌鍋具 x 永安百貨換購活動儲印花。點解？因為德國孖人牌質素有保證，只要8個印花(50蚊就有一個，即係買400蚊就可以！)加超抵價就換到，低至兩折！橫掂都要買聖誕禮物同轉季護膚品、寒衣等等，不如去永安買，攞D印花去換煲啦！

近排因為剝完智慧牙，要戒口食得清淡又唔食得硬嘢，所以多數喺屋企簡單蒸煮。今次呢個換購活動，我心水係 TWIN®️ Nova III 深燒鍋 24cm / 6.0L (原價 HK$1,999 ，現只需8個印花+ HK$259)同配埋一set嘅TWIN®️ Nova III 蒸籠 24cm (原價HK$1,099 ，現只需8個印花+HK$159)，個價好癲！超級抵買！用咗個幾星期，已經成為我爐頭常客！蒸嘢唔會滴水落D嘢食度，而且導熟快，好快就滾！用來㷛粥、滾湯、整stew或蒸嘢都好快手又慳爐火！

TWIN®️ Nova III 鍋具系列用咗SIGMA®️ Classic 鋼鋁鋼三層包覆式鍋底壓製技術，傳熱快速均勻，縮短預熱時間，有效吸收同儲存熱能，可以節約能源。佢用優質18/10不銹鋼，耐磨抗腐蝕，歷久耐用，唔會殘留食物餘味，安全衛生。而且佢嘅鋁製夾心層，傳熱均勻又迅速，儲熱能力高。磁性不銹鋼，導熱快，耐刮耐高溫，保養方便。加上鋼化玻璃蓋，烹飪進度一目了然。佢仲有點焊技術手柄，內壁無鍋釘，唔易燙手，唔會藏污納垢。最正係防滴漏邊緣貼心設計，湯汁唔會沿住鍋身滴落。鍋體內壁圓弧角，易於傾倒湯汁同清洗，鍋蓋與鍋邊設有安全排氣空間，防止溢鍋。可以放洗碗機，亦適用於各種爐具，包括明火爐、電磁爐、電陶爐、紅外線爐等。鍋具仲有10年質量保證㗎！至於個蒸籠亦係優質18/10不銹鋼製造，細密蒸孔，蒸氣快速循環，蒸煮食物更均勻。除咗可配搭我呢個同系列24cm 深燒鍋使用之外，仲可以配另一個24cm煎炒鍋，都係8個印花加HK$259咋！

至於仲有咩嘢換？不如我比個list你睇啦：

1. TWIN®️ Nova III 燉鍋 16cm / 1.8L
8印花 + HK$159
銷售價 HK$1,199

2. TWIN®️ Nova III 深燒鍋 20cm / 3.6L
8印花+ HK$219
銷售價 HK$1,599

3. TWIN®️ Nova III 深燒鍋 24cm / 6.0L
8印花+ HK$259
銷售價 HK$1,999

4. TWIN®️ Nova III 煎炒鍋 24cm
8印花+ HK$259
銷售價 HK$1,899

5. TWIN®️ Nova III 蒸籠 24cm
8印花+ HK$159
銷售價 HK$1,099

6. ZWILLING®️ Nova Plus 炒鍋 30cm
8印花+ HK$519
銷售價 HK$2,999

7. TWIN®️ Gourmet 蒸籠 30cm
8印花+ HK$279
銷售價 HK$1,399

【德國孖人牌 X 永安百貨印花換購活動】
依家只要喺永安百貨累積購物滿$50 或以上(淨值)就可以得到1個印花，集齊 8 個印花，即可以低至 2 折嘅優惠價換購德國孖人牌鍋具系列產品 1 件！ 數量有限，換完即止。

印花派發日期：由即日起至 2021 年 2 月 14 日
產品換購日期：由即日起至 2021 年 2 月 21 日
換購地點：全線永安百貨（上環總店、彌敦道店、尖東店及愉景灣店）

詳情請瀏覽 https://bit.ly/38issYW 或向永安百貨店員查詢。

ZWILLING J.A. Henckels HK 德國孖人牌 Wing On Department Stores 永安百貨

#ZWILLING #德國孖人牌 #印花換購活動 #永安百貨

Bûche de Noël是法國非常經典的聖誕節甜點。在過去的習俗當中，每到聖誕節家家戶戶都會砍一塊大的木柴，在聖誕節期間放在壁爐燃燒，期望未來一年的好運。而在現代，壁爐已經不是每一戶都會有的東西，於是在19世紀，法國巴黎的一位甜點師研發出這項甜點，以此取代木柴，承襲過去的習俗

食譜：
------------鹽味焦糖鮮奶油（前一天準備）
法國鮮奶油 whipping cream 90g+180g
海鹽 sea salt 3g
二號砂糖 light brown sugar 70g
【步驟】
1.加熱90g的法國鮮奶油
2.二砂加一點水煮到融化，中間不要攪拌，可以晃動鍋子，待所有糖融化，且開始焦化以後注意觀察，聞到焦味明顯（如有紅外線溫度計測量約170-175度）的時候沖入溫熱的法國鮮奶油
3.加入海鹽，攪拌均勻
4.倒回180g冰冷法國鮮奶油，封好，冷藏一夜備用
------------巧克力甘那許（事前準備）
70%巧克力 70% chocolate 150g
法國鮮奶油 whipping cream 240g
鮮奶 milk 30g
蜂蜜 honey 12g
【步驟】
1.準備一鍋煮到微滾的熱水
2.將巧克力與法國鮮奶油和鮮奶放入另一個調理盆中，隔水加熱融化（如果水冷卻太快，可重新加熱再重複這個步驟）
3.加入蜂蜜攪拌均勻，也可以加入酒類增添風味，將保鮮膜貼緊表面，冷卻備用
------------巧克力戚風蛋糕體
蛋黃 york 5顆
低筋麵粉 flour 42g
無味植物油 vegetable oil 46g
蜂蜜 honey 20g
鮮奶 milk 52g
可可粉 cocoa powder 25g
蛋白 egg white 4顆
細砂糖 sugar 38g
【步驟】
*烤箱預熱上火180/下火130，無法分開調溫者請用160度
1.植物油加熱到有油紋時關火，倒進可可粉攪拌均勻
2.蛋黃加入蜂蜜，再倒入【步驟1】攪拌
3.加入鮮奶攪拌，再加入過篩後的低筋麵粉，不要過度攪拌，混和均勻就好
4.蛋白加入1/4小匙的醋或檸檬汁與1小撮鹽，打到起泡的時後再加入細砂糖。砂糖分三次加入，攪拌頭提起呈現有些垂墜鳥嘴狀即可
5.把1/3蛋白挖進蛋黃糊，用切拌的方式混合，再倒回蛋白鋼盆，一樣用切拌方式混和
6.把麵糊倒入烤盤，輕敲震掉表面大氣泡
7.放入烤箱烘烤20-25分鐘，邊緣表面摸起來不黏手才可以出爐，出爐後把邊緣烤盤紙撕開，放涼
------------組裝
【步驟】
1.把前一天製作的鹽味焦糖鮮奶油打發，先放冷藏備用
2.蛋糕體分割一半，斜切前後部份，均勻塗抹鹽味焦糖鮮奶油，開頭的地方可以塗厚一些，慢慢的捲起，如表面有裂痕不要緊，因為最後都會用甘那許蓋過去
3.捲好的蛋糕捲封好，放進冰箱冷藏至少2小時
4.取出，把凝固的甘那許用抹刀抹上蛋糕捲表面，並用叉子刮出樹紋狀，灑上可可粉，切掉頭尾部份。最後按各人喜好加以裝飾
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Music//付費音樂平台：Epidemic sound
插圖//PNG圖檔：pngtree https://zh.pngtree.com/

南湖大山是台灣五嶽之一，登山人口中必來的台灣百岳，中央山脈的第三高峰，台灣五嶽之一的北嶽代表，同時也是新台幣貳仟圓上的美景！一起來看看這座王者風範的帝王之山吧！

結束這一趟 #台灣百岳 之 #南湖大山 的四天三夜行，回想起來我還是有點不敢相信，我完成了其中一座 #台灣五嶽！

因為這已經是B級中級縱走的百岳進階路線，我幸運且安全的達成了，這也是我第一次爬大山是超過三天的時間►►https://tinyurl.com/y8shx7os

這次的過程一共會經過四座百岳，分別是：審馬陣山、南湖北山、南湖大山、南湖東峰。

這集影片會分享這次在登南湖大山的過程，希望可以讓計畫去南湖大山的山友們可以好好準備喔，也祝福大家可以有一個很棒的台灣百岳之旅！

影片章節：
00:00 影片開始
00:08 南湖大山登山口起登
00:46 雲稜山莊
01:06 五岩峰
01:16 南湖圈谷
01:29 南湖山屋
02:02 南湖大山-南湖主峰
02:25 南湖東峰

▲來看看小羽去戶外活動時，都帶些什麼裝備▲
保暖手套
毛帽(寶藍)
運動內衣
排汗衣：Mizuno美津濃(綠M)
保暖衣：女100%環保登山刷毛衣 QUECHUA MH100(紫S)
薄外套：DECATHLON迪卡儂- WC HELIUM 100UV HOLLYHOCK (紫L)
輕羽絨外套：Uniqlo-ULTRA LIGHT DOWN(白M)
壓力褲：WIWI- MIT纖腿曲線遠紅外線活腿壓力褲 (黑M)
雨褲：DECATHLON迪卡儂-OVERPANT RAINCUT WOMAN BLACK
登山襪：Footland-HK羊毛登山襪
登山帽：DECATHLON迪卡儂- TREK 500 A HAT BEIGE(58cm)
登山包：DECATHLON迪卡儂-60L 經典款登山背包 FORCLAZ FORCLAZ
攻頂包：DECATHLON迪卡儂-Abeona New YELLOW(桃紅)
斜側小包：MUJI無印良品-隨身側包(黑,長20cmX寬24cm)
頭燈：Black Diamond-STORM 375
太陽眼鏡：DECATHLON迪卡儂飛行款運動太陽眼鏡 (3號鏡片) QUECHUA MH120A
枕頭：DECATHLON迪卡儂-PILLOW HELIUM 900 GREY TREK
涼鞋：Teva-W HURRICANE XLT(黑)
登山鞋：DECATHLON迪卡儂- 女-11°C防水防滑登山雪靴 QUECHUA SH120(39)
水袋：Camelbak-100oz OMEGA RESERVOIR蓄水內袋(黑)
登山爐具組：SOTO-SOD320CC ►►https://tinyurl.com/wklvlbm
水壺：HydroFlask-532ml寬口霧面(黃)
濾水器：KATADYN-Befree隨身濾水器0.6L►►https://reurl.cc/V60bZb
乾燥飯：淨斯香積飯►►https://tinyurl.com/y4ggbkkh
帳篷：MSR
運動相機：Gopro Hero 7 Black►► https://reurl.cc/exz11R
手機：Apple IPhone11 pro(黑)
手錶：Apple Watch series 5(銀) ►►https://reurl.cc/d0yvkg
腳架1：MEFOTO-MK10(紅)
腳架2：Telesin

攝影：「@47shang」(IG帳號)

感謝「FOOTLAND」贊助登山襪。

#玉山 特輯：

●延伸閱讀-登上 #玉山主峰 看日出以及如何克服高山症►►http://bit.ly/35AJwp5

●延伸閱讀-五星級的 #排雲山莊，玉山主峰的攻頂前哨站►►http://bit.ly/32uDt3e

●延伸閱讀-台灣第一高峰-探訪玉山主峰，欣賞玉山的美►►http://bit.ly/31jtIDG

#南湖大山 特輯：

●延伸閱讀-挑戰台灣五嶽之一的帝王之山-南湖大山►►https://tinyurl.com/y8shx7os

#合歡山 特輯：

●延伸閱讀-被譽為最親近的台灣百岳- #石門山►►https://reurl.cc/5YXdv

●延伸閱讀-親民又好入手的台灣百岳- #合歡主峰►►https://reurl.cc/Na6VDp

●延伸閱讀-小羽的首座百岳 #合歡北峰►►https://reurl.cc/8doVg

●延伸閱讀-小羽挑戰最難的 #合歡西峰►►https://reurl.cc/a2nD3

●延伸閱讀-小羽的入門百岳 #合歡東峰►►https://reurl.cc/MrEV4

●延伸閱讀-小羽的第一天住宿-#雲海景觀渡假山莊►►https://reurl.cc/9lRL8

●延伸閱讀-小羽的第二天住宿-#Mountain山行旅火鍋城►►https://reurl.cc/mg04V

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台中野溪溫泉的秘境是哪裡？那就是被大自然美景圍繞的馬陵野溪溫泉！台中不只是有谷關可以泡溫泉，在這個中部橫貫公路上的馬陵野溪溫泉是你一定要來一趟的地方！

#馬陵野溪溫泉 位於台中市和平區博愛里的大甲溪上，過去因為921大地震使得中橫崩塌，溪床因此改變，消失多年的 #馬陵溫泉 重新出現！

馬陵野溪溫泉左右都是石壁，前往的路上很像走在大峽谷裡面，感覺就在拍電影，這個 #野溪溫泉 其中一個特殊景觀就是它隱藏在大石壁下►►https://tinyurl.com/vcqerjt

馬陵野溪溫泉單程需走大約6公里，約2小時左右才能抵達，路段皆為石頭及碎石路段，還要過溪很多次，是十分得來不易的秘境！

馬陵溫泉的泉質透明屬碳酸泉，也吸引不少野營愛好者朝聖，一起跟小羽來看看這個 #台中野溪溫泉 秘境！

影片章節：
00:00 影片開始
00:11 馬陵溫泉大眾運輸
01:45 大甲溪發電谷關分廠遺址
04:42 馬陵小瀑布
05:03 馬陵野溪溫泉
07:18 馬陵溫泉時間距離
07:40 總結心得時間

▲來看看小羽去戶外活動時，都帶些什麼裝備▲
泳衣
背心：Adidas(黑M)
輕羽絨外套：Uniqlo-ULTRA LIGHT DOWN(白M)
壓力褲：WIWI- MIT纖腿曲線遠紅外線活腿壓力褲 (黑M)
登山帽：DECATHLON迪卡儂- HAT 500 M BLACK (黑58cm)
登山包：GREGORY-NANO多功能背包20L(火紅)
斜側小包：MUJI無印良品-隨身側包(黑,長20cmX寬24cm)
溯溪鞋
水袋：DECATHLON迪卡儂-KALENJI WATER BLADDER 1L
登山爐具組：SOTO-SOD320CC►►https://tinyurl.com/wklvlbm
水壺：HydroFlask-532ml寬口霧面(黃)
濾水器：KATADYN-0.6L
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手機：Apple IPhone11 pro(黑)
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腳架：MEFOTO-MK10(紅)

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