「新東陽紅燒牛肉罐頭」
之前在momo亂買防疫食材時、順便買了一罐新東陽紅燒牛肉罐頭440g。一直在想說可以等哪一天偷懶時,拿出來煮給他們撐一餐。
但我只有買一罐、今天要準備午餐時想說那我跟爸爸就另外做炒麵好了。
結果!就剛好收到了苗林行的包裹,裡面有一包「半生麵」。
這不就是命運嗎!
包裝寫著是用日本山茶花麵粉做的、有手工現做麵條的口感!好吸引人!立馬煮來吃😁。
✏️ 新東陽紅燒牛肉罐頭牛肉麵:
打開罐頭倒入鍋中、吃起來湯頭有點偏鹹、我另外加一點水一起煮。
沒有小白菜放了高麗菜、另外準備兩顆水煮蛋。
另一鍋熱水煮麵條、撈起來放在碗裡。把紅燒牛肉跟湯倒入就可以啦!
說不上好吃或不好吃,有點像滿漢大餐的升級版😉。我看全聯社團大家都推「德昌」的牛肉罐頭,有機會也可以試試看。
✏️ #家常炒麵 :
之前拍過小影片了、可以從關鍵字搜尋。中午跑去711領包裹(疫情讓我已成為金蝦會員)、順便買一盒美福雪花牛肉片來炒麵。
配料:洋蔥絲、雪花牛、胡蘿蔔、木耳、高麗菜絲、先煮熟的半生麵、醬油、烏醋、一點點大阪燒醬、黑胡椒、很好吃捏。
結論,這款麵條我喜歡❤️。
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「新東陽辣肉醬豆腐」
這是我第二次吃新東陽辣肉醬吧!第一次應該是22年前,那時候Mars先生做了辣肉醬拌麵、玉米濃湯、麥克雞塊(當然都是料理包🤣)。
昨天跟他說起這件事,他居然忘記了!忘記了!忘記了!可惡欸!看來那次的料理經驗可能真的是惡補來的!
「新東陽辣肉醬豆腐」
辣肉醬罐頭x1
嫩豆腐x1
蒜末 3瓣
蔥白、蔥花適量
黑胡椒
水30ml
✏️步驟:
1/蒜末跟蔥白放入鍋內、加一點點油、開小火。有蒜香時就倒入辣肉醬罐頭。(不要炒太久,鍋子太熱倒入罐頭的話,因為油太多很會噴喔)
2/加入一點水(可省略)。
3/倒入切塊的嫩豆腐,小心的將肉醬跟豆腐拌開。
4/讓豆腐在肉醬湯汁裡面煮3分鐘,灑上蔥花跟黑胡椒就完成了。
這次會買辣肉醬罐頭是因為之前在好市多Mars先生常常猶豫要不要買,但是好市多的量太多了,我覺得我們沒辦法吃完,而且可能不是記憶中的味道了啊。
這次趁著網購食材時一起買了,剛好給他回味一下。因為網友的分享才想起可以加豆腐,做成偽麻婆。
❤️結論:
小佑很喜歡。
威因為不會辣,所以願意吃(這是我加水的原因啦、怕他會辣不肯吃)
Mars先生覺得可接受。
我個人則是⋯覺得絞肉的食感實在太沒有實在感了,好想偷加絞肉進去。那既然要自己加絞肉不如自己做了?!
但現在是非常時期,常備在家裡只需要準備盒裝豆腐,也算是一個很好當作備用餐的食材。(我家必備食材就是:高麗菜、嫩豆腐、中華黃金豆腐)
放在限時動態很多網友想知道怎麼做,就分享上來嘍!真的零廚藝!
PS因為這樣,昨天買麵粉時又順便買了一罐紅燒牛肉罐頭欸!等收到後再來煮煮看🤣。
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紅燒牛肉罐 在 Sunny Yummy Facebook 的精選貼文
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竹竹在一場戰爭中迷失了,但是她為了要活下去~死命的往前爬
結果幸運的她在一個箱子裡發現呱吉吃大便(誤)
在箱子的旁邊發現驚奇的軍用口糧~吃了真的會活嗎?還是會被抓走呢?讓我們看下去
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紅燒牛肉罐 在 [問題] 用軍隊紅燒牛肉罐頭做料理? - 看板cookclub 的推薦與評價
家裡有一「桶」國軍紅燒牛肉罐頭,份量很大,感覺很難用一道菜色就料理完這個大罐頭
,而且一開罐就要趕快全吃完才可以,想請教有什麼適合的菜色可以用國軍紅燒牛肉罐頭
做料理?
紅燒牛肉麵不算是,因為想徵求「料理」菜。
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紅酒燉牛肉適合嗎……
※ 編輯: xinyi101 (220.137.39.35 臺灣), 11/03/2021 21:07:02
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