喜愛喝喝茶嗎?
如果來到日月潭旅遊一定要買有關日月潭紅茶的伴手禮,而且日月潭超多好吃美食,可以邊欣賞風景吃著美食超幸福❤️
HOHOCHA喝喝茶是全台最大紅茶觀光工廠,2020最熱門日月潭旅遊必訪景點。
喝喝茶,愉悅的一日就從泡茶開始吧!喝喝茶承襲上一代的品茶文化與專業,結合日式禪風與現代設計概念,將紅茶的濃厚風味,在沖茶、品茶的過程中,散發出溫暖淡雅的氣息。日月潭的山水,將這塊土地的生活風景都灌溉進每一葉的茶香裡,以紅茶的千姿百態,品味時光的浪漫,喝喝茶,日日喝好茶。
與你分享喝茶的美好:
時尚茶飲~手沖單品茶、冰滴茶、複方花果茶
五感盛宴~茶食、茶點、冰品、茶禮
紅茶體驗~揉茶體驗、黃金品茗、自製混茶、典藏封茶、時尚茶道
🔻#三角立體茶包禮盒 (綜合) $300🛍 裡面有紅玉、阿薩姆、紅韻、紫芽山茶、蜜香烏龍、小葉種蜜香紅茶,都有經過食品衛生、農藥檢驗認證,可以非常放心食用,每一種味道都很濃郁,我個人超喜愛紅玉的味道,濃濃的茶香很好喝❤️
🔻#日月潭煎餅(紅茶 )$130🍵 南部知名伴手禮煎餅,將古早味結合100%日月潭紅茶,除了獨特紅茶葉造型外味道也很可以,淡淡的紅茶香氣超適合配上一杯好茶
🔻#日月潭紅茶梅 $130 🍽 紅茶味道很濃郁,和梅子一起醃製的很入味,愛吃酸的蜜餞很推薦
🔻#日月潭紅茶麵 $200 🍝 超特別的紅茶味道,麵條整個很Q軟,跟外面的麵條差別很大
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FB:🔍hohocha喝喝茶丨台灣香日月潭紅茶廠
IG:🔍 @hohocha
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🍽店名:HOHOCHA喝喝茶(台灣香日月潭紅茶廠)
🏠地址: 南投縣魚池鄉魚池街443-36號
☎️電話:(049)289-5899
⏲️營業時間:平日09:00~17:30、假日09:00~18:00
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紅玉紅韻差別 在 Shean尚恩璇 Facebook 的精選貼文
【一品蘭敘-永康店】最純正的台灣茶
從小就很愛喝飲料的玄媽,學生時期曾數年在飲料店打工過,甚至出社會後,總是喜歡尋找天然又好喝的手搖茶飲。
今天與老公到小時舊家附近散步,意外發現一間座落於三角窗而裝潢復古的飲料店面-【一品蘭敘】。
由於夏日正是手搖飲料店的旺季,所以這間【一品蘭敘】的生意也不容小覷,玄媽跟風排了一下隊才開始點飲料。
外觀裝潢是古色的木製櫃檯、手寫書法字體做招牌,甚至廚房部分做公開玻璃,讓人一目了然他們後製材料的環境非常乾淨。
牆上以木質版雕刻做標榜強調,絕無香精、無化學原料及黑心材料調配。
現今手搖飲料趨於飽和,他們以健康優先,杜絕香精、化學與黑心,將天然與高品質一併呈現,調配出他們獨有的飲品特色。
看了一下菜單,一品蘭敘全部茶葉使用台灣本島各地種植的精選茶葉,砸入高成本,絕不混入他國茶葉,就是為了要讓客人喝出差別。
然而台灣本島種植的茶葉茶香濃郁,無糖也能回甘,甚至會讓你誤會是否仍加了糖做配置。
玄媽第一次買【一品蘭敘】的茶飲非常興奮,便與老闆聊了一會兒,請他推薦我三杯他們的特調與熱賣商品。
老闆強調他們所有材料配置均出於手工製作,尤其是糖水部分,自己炒過後慢火長時間熬煮,與一般中央廚房出自各大飲料店的濃縮商品不一樣。
杜絕香精,所以在店內也看不到任何奶精、濃縮果醬及其它非現煮現榨之非天然色素糖漿等飲品食材;全都以鮮奶、鮮榨果汁等方式調配。
玄媽後來依照老闆的推薦買了三杯,沒想到外帶杯這麼可愛,環保又方便!!!
第一杯介紹“紅玉”,為了能喝出純台灣到地茶葉韻味,我點了去冰無糖。
紅玉是他們的招牌紅茶,明明是無糖,卻帶有濃郁的蔗香甜,順口回甘,連不愛喝無糖的老公都直說好喝。
第二杯介紹“凍芭樂老茶”。表面顏色因為用榨汁機打出芭樂香味,所以表面是綿密的白色泡泡,將飲品倒出,可清楚看出烏龍茶色及撲鼻的香味。
與現榨芭樂混合後,喝起來的口感偏向獨特茶種,玄媽覺得喝起來不像烏龍茶,還帶有點碎冰,芭樂味不會很重,卻莫名與茶香意外契合。
第三杯介紹老闆特調“四季珍珠鮮奶茶”。
四季春在玄媽既往的記憶是種喝起來口味較淡的茶葉,偏向綠茶的口感(玄媽個人認為),但實際算是烏龍茶的一種,如今與鮮奶混合,做出全新不同的奶茶。
茶香不被鮮奶掩蓋,鮮奶卻能濃郁帶出,玄媽赫然發現原來奶茶也能止渴回甘,以往只要喝奶茶,便是越喝越渴,身體負擔也隨之加重。
然而喝了【一品蘭敘】三款現調手搖茶飲後,除了讓我回甘甜香的韻味外,最讓我驚訝的更是“珍珠”!
他們的珍珠是較天然及無色素的“白珍珠”,吃起來Q彈軟嫩,搭配他們特製的糖水,不會太甜,而且非常好吃,玄媽極力推薦啊!!
這次一品蘭敘的初體驗真是讓玄媽對於手搖茶飲的眼界大開。
大力推薦大家可以到這間【一品蘭敘】品嚐各式飲料,深刻體會純台灣種植茶葉調配的飲品。
而且老闆表示大台北地區都可外送,滿五杯即送喔,快揪同事朋友一起來嚐鮮吧!!
店名 : 一品蘭敘-永康店
電話 : 02-2358-3825
地址 : 台北市大安區金華街150號
營業時間 : 11:00-22:00
一品蘭敘-永康店
紅玉紅韻差別 在 山中茶事 Facebook 的最佳解答
【#小小茶僮 來報到-茶葉.知識】
茶葉的種類好多,大家知道你喝的茶有發酵程度上的差別嗎?
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所謂的發酵程度就是指茶菁收成後讓空氣滲入茶葉裡,所引發茶葉化學變化,也就是兒茶素總量減少的百分比,進而發展出各種茶葉特有的香氣及韻味。
目前主要分為三大類別:
🌱未發酵茶(發酵程度介於0%-5%)-綠茶、龍井、碧螺春等
🌱半發酵茶(發酵程度介於8%-70%)-青茶、凍頂烏龍茶、鐵觀音、白毫烏龍茶、金萱茶等
🌱全發酵茶(發酵程度介於80%-100%)-阿薩姆紅茶、紅玉紅茶
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這樣的分類,大家有沒有比較清楚自己愛喝的茶是哪一種呢?
快快留言給 #小小茶僮 知道,看看你們跟我的喜好是不是相同 !
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