被大家敲碗超級久的酒醋沙拉醬分享來了!!!
早在這次接下團購前紅酒醋、白酒醋跟好的橄欖油就是我們家的常備商品,也是我開始進廚房自己下廚所嘗試的第一組調味原料,很推薦大家自己在家裡試試看,好油好醋真的可以讓廚房見習生都變成料理好手。
在這次接觸到普利亞的橄欖油跟雷霆之地的巴薩米克醋之前我也是過著大賣場隨意買的那種人,以往調配油醋醬時都需要另外添加香料香草等讓風味更上一層樓,但現在用這家的完全不用,紅酒醋沙拉就是只需要簡單的油再加上紅酒醋就可以了!!因為東西夠優秀才能直接簡單淋上去不需調味即可滿足你的味蕾🤤所謂好油好醋真的是吃過就回不去(轉頭跟餐櫃裡的舊油舊醋說再見)
普利亞的冷壓初榨橄欖油堅持24小時完成採收、壓榨、無過濾新鮮裝瓶保留最多營養,直接義大利直送讓大家吃到最好最新鮮的橄欖油,而且這種橄欖的品種也是抗氧化多酚最高的品種!吃進肚子裡的東西真的不能開玩笑~一年只有一產大家要好好把握,而且大家再買橄欖油時都需要另外注意是否能夠熱炒,普利亞的橄欖油不只是可以涼拌也能熱炒!大家不用再偷偷藏起來怕家裡長輩用錯!
這次的巴薩米克醋則是堅持不添加食品色素、防腐劑、粘稠劑、焦糖,你們吃到的味道就是最原始的味道,我自己跟以往所吃到的醋覺得最大的不同就是不死酸!真的很好吃~
紅酒醋我習慣用在紅肉料理、而白酒醋我則習慣用在海鮮料理,以前的我非常討厭吃番茄,現在早上我都習慣將小番茄對半切配上白酒醋跟橄欖油當作早餐,這次還有釀造十年的陳年紅酒醋我也非常推薦,口感跟味道比春天版再更濃厚多了更多的香氣!
白酒醋沙拉:橄欖油、白酒醋、鹽巴胡椒少許,我用在海鮮上~白肉也非常適合!
春天版紅酒醋沙拉:將橄欖油與紅酒醋調和在一起攪拌後淋在雞腿肉及蔬菜上,紅酒醋的使用範圍最廣!這邊很推薦大家第一瓶就入手他!
陳年紅酒醋沙拉:完全不用調和也不用加鹽巴就很夠味,直接跟橄欖油分別淋上即可。
另外橄欖油在照片中我除了拿來調製沙拉醬以外你們看到的鮭魚、牛排、雞腿跟馬鈴薯也都是用這瓶料理的哦,好的油真的加再多也不覺得膩🤤
這次廠商也知道是我人生首次開團購,所以價錢也是非常的划算!最低450元就能讓大家帶一瓶酒醋回家嘗試!
這次團購維持七天,大家一定要好好把握,我自己也要趁這時候補貨❤️
https://bigordr.com/shop/www.strita.com.tw-dadarara
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Emily Duan,也在其Youtube影片中提到,IG:eminiduan FACEBOOK:雀斑空姐驚嘆號 [email protected] 相機:Panasonic Lumix GF10 剪輯軟體:imovie 哈囉大家! 今天又是一個平凡的放假日常。 希望你們會喜歡不要覺得無聊喔~ 影片中有提到的Cooking Event的...
紅酒醋沙拉 在 弟噗媽媽事花園 Facebook 的最佳貼文
這陣子的鮭魚改名熱潮,不用改名字,只要來 高雄奇鮮和漢料理 用餐,按讚分享指定貼文,就能吃到超級好吃、入口即化的主廚招待私房菜 #炙燒鮭魚紅酒醋沙拉 🥗
#好吃到想跳舞 😘😘
#鮭魚
紅酒醋沙拉 在 我是Ivy•心有靈希 Facebook 的精選貼文
🍄我是孝順女兒之請媽咪來吃肉肉🍄
影片最後有彩蛋🎉
朋友曾帶我吃過很喜歡💕肉質很好又不會太油膩
殊不知我媽不太會烤😩😩
兩個平常都需要別人服務的不太適合搭在一起🤣🤣
不過讓媽咪服務的感覺還是不錯的!!
這一家燒肉很貼心還附專屬停車場🅿️,
原本想說來附近還要花時間繞!
雞湯是重點💯!!來一定要喝飽喝足(可以續~~就給它盡量喝😆😆
我跟媽咪點的是⬇️
📌安格斯雙人套餐📌
▪️紅酒醋沙拉 ▪️雞湯 ▪️台梗九號米
▪️1855翼板牛小排 ▪️牛肋條
▪️薄切松阪豚 ▪️戰斧豬排
▪️招牌溫體去骨雞腿肉 ▪️紅豆紫米湯
▪️黃金泡菜 ▪️包肉生菜
▪️青梅冰沙(解油膩) ▪️可爾必思
✅另一杯自己加價升級成
✨詩莊堡蘋果酒✨
以往不論去哪,沙拉通常我都只點凱撒醬,但這次試了紅醋醬,超級加分👍
整個也很清爽,改變我的印象!
連我不愛的紅豆紫米湯,都覺得好吃而且不會太甜。
另外跟大家分享這裡是 #寵物友善餐廳,有毛寶貝的都可以放心進來。那天用餐正好看到兩組客人帶毛小孩,餐廳真的很大心。
✅服務品質佳
✅食物cp質高
✅可列入口袋名單
#小希美食diary
#美食口袋名單 #台中餐廳 #燒肉餐廳 #西屯區 #肉肉燒肉 #推薦美食 #oma
紅酒醋沙拉 在 Emily Duan Youtube 的最讚貼文
IG:eminiduan
FACEBOOK:雀斑空姐驚嘆號
duanduanandme@gmail.com
相機:Panasonic Lumix GF10
剪輯軟體:imovie
哈囉大家!
今天又是一個平凡的放假日常。
希望你們會喜歡不要覺得無聊喔~
影片中有提到的Cooking Event的細節終於定案啦!
菜單如下
Emily Duan Duan &me
Cooking event menu
開胃菜
義式番茄蘿勒麵包片
(番茄, 大蒜, 羅勒, 橄欖油)
Bruschetta
(Tomato, Garlic, Basil, Olive oil)
前菜
義式紅酒醋沙拉
(綜合生菜, 杏苞菇, 紅酒醋, 橄欖油)
Salad
(Mix leaves, King oyster mushroom, Red wine vinegar, Olive Oil)
主餐
蒜香辣椒義大利麵
(大蒜, 辣椒, 洋香菜, 橄欖油)
Spaghetti aglio e olio
(Garlic, Chilis, Parsley, Olive oil)
甜點/茶/咖啡
Desert/ Tea/ Coffee
總共為四道菜式。
除了可以吃到現場段段親自下廚準備的餐點之外,參加的人還可以帶回一件段段自己設計的&me Logo T-shirt (價值450元) 一件。
日期:11月9號星期六
時間:晚上6點
地址:台北市萬華區萬大路13號2樓(最近的捷運站是龍山寺)
場地官網連結https://www.facebook.com/ladyb.confection/
收費:790元(每位)
只有一場,限量名額只有五位。
先搶先贏!
有意者請寄Email到duanduanandme@gmail.com報名喔!
FYI
*現場只提供飲用水,歡迎大家帶其他自己喜歡的飲料來喔!
*這次的甜點也是跟公益團體購買的喔!網址如下,謝謝大家陪我做愛心。
https://www.buy123.com.tw/site/sku/2078872/%E6%84%9B%E4%B8%8D%E5%9B%89%E5%97%A6%E5%B9%B4%E8%BC%AA%E8%9B%8B%E7%B3%95%E7%A6%AE%E7%9B%92?cid=181593#?recmd=28c1b079-29f3-4cfd-bb05-7eab5f2495fc&ref=d_main_categoryRecommend_0_0
*T-shirt尺寸為S-XL,可以現場試穿決定自己適合的size。
* T-shirt是特別為了這個活動製作的,只有限量幾件,如果想帶回家跟親朋好友分享也可以現場購買喔!*部分event的收入會捐給台灣之心愛護動物協會。
https://www.hotac.org.tw/default.asp
謝謝你看我的影片,你的支持是我繼續拍影片的動力。
Love you all!
Music by Ikson
outside
Think you know
https://soundcloud.com/ikson
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