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▍只有山形市民才能理解的鄉土食品😳！？#納豆年糕
最近在Twitter上有山形出身的畫家說到自己一直都以為納豆年糕是日本全國都有吃過的食物✒，但跟秋田出身的朋友分享後卻被嫌棄這種吃法🤷，得到了日本全國各地民眾的熱烈回響。其實納豆加進年糕是山形縣內的流行吃法，剛烤好的年糕配上納豆🍡，滑溜溜的黏液令年糕很容易入口，不小心就會吃得停不下來。如果對納豆沒有抗拒的讀者，又會不會想試試這種吃法呢🤔？
【納豆餅】
☗網址：https://www.pref.yamagata.jp/020026/kensei/joho/koho/mailmag/pride/nattomodu.html
#山形 #yamagata #納豆 #年糕 #鄉土食品
上山市的雛祭 楢下宿特產「納豆烘年糕」
かみのやまの雛祭り 楢下宿名物「納豆あぶり餅」
喜歡吃納豆的朋友一定不可以錯過！今天小編要介紹的是山形縣上山市楢下宿特產的「納豆烘年糕」。只有在舉行雛祭的星期六、日在楢下宿的大黑屋才能吃到喔！聽說吃過一次的人必定會上癮，烘年糕原是古時京都的和菓子。一般是以竹串串起以黃豆粉塗滿在拇指大小的年糕，並以炭火烘烤年糕，最後塗上白味噌就完成了。
而楢下宿的烘年糕就是讓年糕醃在納豆一個晚上，好讓味道能浸透年糕。而且年糕捏得比京都的大，口感更加豐富。之後把年糕竹串插在地爐上烘至微焦，熱烘烘的納豆年糕真的好吸引喔～適合在觀賞雛人型後，在洋溢著古風氣息的民家中邊吃著年糕邊舒適地休息一會。每天只限定提供50份年糕，想一嚐楢下地區的鄉土料理就來到上山市楢下宿吧！
かみのやまの雛祭り 楢下宿名物「納豆あぶり餅」
地址：山形県上山市楢下字乗馬場1759-1
交通：從JRかみのやま温泉駅乘車到目的地約15分鐘
電話號碼：023-672-0839
舉辦日期：3月18日至20日、25日至26日
舉辦時間：早上10時至下午3時
費用：500円（包括納豆烘年糕、漬物和茶）
網址：http://yamagatakanko.com/eventdetail/?data_id=10742&yc=event&yp=1
在日本便利店吃完關東煮後
非常沉迷「巾著」系列食物
簡單來說就在豆皮入面放食材
然後綁成禮物包那樣煮
在 Cookpad 上面看食譜
日本人會包雞蛋、雞肉、納豆、年糕、蔬菜、烏龍麵......應有盡有
基本上甚麼都可以包進去煮
這種看起來像禮物的食物
很適合聖誕節啊！(強辭奪理
最重點當然是很好吃嘛
我暫時每天吃都不會厭
不如你也來試試看吧~
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香港可以買到油揚的地方： 一田超市 YATA Supermarket / AEON Stores Hong Kong / #marketplacebyjason
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