第一次吃納豆是在日本
當時沒有特別喜歡或討厭
其實不覺得臭,只是有一點苦味
之後就再也沒有吃過納豆料理了
最近看到納豆,突然想起曾看過的研究報告
提到納豆中的 #枯草菌 對腸胃健康有幫助,
便買了幾盒納豆回家,想跟上「腸活」的潮流
(#腸活 是日本提倡腸道健康生活的說法)
沒想到家裡除了我,其他人都不太捧場
忍不住想跟跟他們教育一番
納豆這麼養生的東西怎麼不懂吃🤣
因為飲食精緻化或外食頻繁
或是活動量不足、工作久坐、沒運動的緣故
我們經常會出現便祕或腸胃不順的症狀
這時可攝取一些發酵食品如納豆、泡菜等
用其中的好菌來調整腸胃功能
特別是剛剛提到的 『枯草菌』
有近99%可以活在高溫高酸的腸胃道的特性
並輔助原生於腸道內的益生菌
在平衡腸道內菌叢特別有效果
可緩解排便不順的情況
我這次用納豆做納豆蛋包、秋葵納豆
我將這兩道養生料理食譜分享給大家:
#納豆蛋包:高蛋白高營養料理
材料:雞蛋兩顆、青蔥末10克、納豆1盒
作法:
1.納豆與盒中的芥末、醬汁拌勻成黏稠狀
2.雞蛋打勻,倒入平底鍋煎成蛋皮
3.把納豆與青蔥末拌勻後放入蛋皮中包起即可裝盤
#秋葵納豆:搭配熱騰騰的飯,營養滿分
材料:秋葵50克、納豆2盒、青蔥末少許
作法:
1.秋葵放入滾水中川燙熟後撈起
2.秋葵切成小段
3.納豆與盒中的芥末、醬汁拌勻成黏稠狀
4.納豆與秋葵、青蔥末拌勻即可食用
這一天的餐點好菌滿滿
在枯草菌的幫助之下,讓我很順暢
如果你也愛吃納豆歡迎與我分享納豆好料理
請留言給我喔
🤓溫馨提醒:
若你有便秘問題,請先檢視自己的生活習慣
例如纖維吃不夠?蔬菜水果吃太少?
水喝太少?讓糞便變得又乾又硬
沒有運動的習慣?活動量低造成腸道蠕動慢
生活太緊張?壓力大影響腸道蠕動
長期飲食與運動不良,腸道內菌叢不良
造成腸道的不健康
我們應該用健康飲食來做調整
才能常保腸道健康
同時也有65部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,文章連結:https://supertaste.tvbs.com.tw/accessories/332545 只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉 《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點 📣食尚玩家最新集數...
納豆 盒 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳貼文
【山形鯖魚納豆烏龍麵|ひっぱりうどん】
山形縣內陸地區的鄉土料理「ひっぱりうどん」,是一道相當美味的料理。
是利用日系超市常見的水煮鯖魚罐頭,加上納豆混合就能完成的簡單料理。
雖然鯖魚加上納豆直接吃就很美味,但是加上烏龍麵的話美味程度更上一層。
這道料理充分發揮鯖魚的鮮美,又有大大的飽足感。
午飯時間想來點快速料理時特別推薦。
「the日本」的感覺,就是這道料理最大的特色喔!
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詳細食譜:https://tasty-note.com/hippari-udon/
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如果有什麼問題呢?
可以寫在留言區喔!
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
烏龍麵---1人份
●配料
水煮鯖魚罐頭---1罐
納豆---1盒
海苔---適量
蛋黃---1顆
醬油---適量
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☆作法步驟☆
[1]
將配料混合拌勻,與煮好的烏龍麵上拌上後就能享用。
★小撇步
納豆中的醬汁記得放入,試吃一下,如果味道不夠的話請補上醬油調整。
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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納豆 盒 在 Facebook 的最讚貼文
幾個月前,我都在忙著籌備工作室,真的很忙,飲食不正常,壓力又大而造成體內出現了排便的問題!當排便不順時,真的會讓我感覺非常的不舒服,容易漲漲的,代謝不好更是會影響到讓我看起來黯淡無光啊~
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👉 專利Fibersol-2,水溶性膳食纖維及專利小麥精華,促進腸道蠕動,順暢加分。
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納豆 盒 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
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