#史堤克先生 在台中有很多家分店
目前吃過黎明店和大里店，大里店完勝到爆
雖然價格都一樣，但是肉的水準和厚度差100倍
強烈建議一定要吃大里店，聽說建行店也不錯
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店家的吧費雖然東西不多，但都滿有質感
像是湯品就有羅宋湯和玉米濃湯
裡面的料多到像不用食材成本一樣
而且味道和口感也不隨便，每次去都喝超多
還有多種餐後水果、咖啡、熱飲等等
屬於重質不重量的吧費
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只要點主餐，都可以用便宜的價格加購海鮮
包含鱈魚、鮭魚、鮮蝦、墨魚等等
而且都是媲美主餐等級的大小，相當大方
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來用餐，都會附上薯條和饅頭
薯條好吃、酥脆不油膩，而且還可以續
但饅頭有多太多餘，因為吃完太飽
而且我兩次吃都覺得稍乾，沒有特別喜歡
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🍖#日出 (檸檬 + 柳橙)$80
🍖#白雪公主 (草莓)$80
🍖#惡魔之血 (蔓越莓)$80
店家目前也有提供調酒，六種口味都很美
可以做成無酒精，也能增加酒精濃度
屬於非常客制化的餐點
我們點的三杯調酒都是屬於水果系列
在沒調整酒精濃度的情況下，就像氣泡果汁
喝起來不會太甜膩，就是淡淡的香氣
個人比較偏好日出這一杯，微酸比較耐喝
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附餐包含地瓜、花椰菜、玉米筍等蔬菜
還用一球調味米飯代替麵條
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🍖#紐西蘭普羅旺斯菲力 （6oz） $410
店家的菲力相當大一塊又非常厚實
上頭的烤紋很深卻完全沒有焦掉
菲力超級軟嫩，超好咬且肉汁甜美
喜歡軟嫩口感的首推這一款
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🍖#老饕牛排 $790
這款牛排的油脂含量比較豐富
所以店員會將比較肥厚的脂肪塊切下
拿回廚房再煎過，很特別的吃法
牛排相當多汁，肉汁非常鮮甜，入口很滿足
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🍖#鐵匠香煎雞腿排$240
雞腿排非常嫩，而且口感細緻
帶皮一起料理，但吃起來完全不油膩
一切下肉汁緩緩流出，相當多汁
調味不會太重，雞肉香氣依舊濃
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🍖#嚴選美國巨星沙朗 （12oz) $390
肉非常大塊，不僅厚實多汁
吃起來口感非常軟嫩，一點都不會難咬
油脂適中不會太過豐富，是值得推薦的一款
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🍖#德國豬腳 $420
店家的主角份量還不少，吃飽又吃巧的
主角的皮很Q，相當有韌性和嚼勁
肉的部份不乾柴，夠濕潤不難咬
整體調味不差，只是不適合老人家吃
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🍖#鐵匠香煎豬里肌 $260
豬排不僅相當大塊、厚實而且也夠新鮮
重點是火侯控制相當得宜，完全不乾柴
豬排的表現完全不輸給牛排，都值得品嚐
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🍖#墨魚 $110（加購價）
墨魚不小隻，吃起來Q彈且新鮮
調味不過重 完全是海味釋放
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🍖#鮭魚 $70（加價購）
鮭魚大塊又厚實，因為油脂豐富
所以不乾澀
個人覺得是好吃的鮭魚
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🍖#鱈魚 $70
鱈魚外層薄薄裹上些麵衣
雖然魚肉有炸過，但是肉質細緻又完全不腥
個人覺得口感和味道一點也不輸給鮭魚
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🍴史堤克牛排 大里店
📬台中市大里區東榮路35巷1號2樓
☎04-2486-1668
⌚週一~週日11:30~15:00 17:00~22:00
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紐西蘭普羅旺斯菲力 在 [食記] 【台中西區】Mr. Steak史提克先生- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：Mr. Steak史提克先生
消費時間：2014年/9月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台中市西區健行路1001號2樓
電話：04-2329-0708
每人平均價位：410
有無包廂：無
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圖文版食記 https://akuei6.pixnet.net/blog/post/58846036
最近實在是工作壓力太大
一直很想吃牛排
今天和男友來到住家附近的連鎖牛排館來嘗鮮
店裡的用餐環境走的是很美式的風格
還有大螢幕
還蠻適合來這裡看球賽的
或是舉辦一些聚會活動
店裡有小小一個自助吧
有飲料、湯品和水果是無限量供應的
點餐是自己畫單的方式
服務生會先介紹餐點
之後自己畫好單後拿到櫃台結帳
今天的湯品有兩種
玉米濃湯和番茄羅宋湯
兩種都不錯喝
尤其是羅宋湯裡面的料很多
肉也放了不少
附餐的麵包和薯條
麵包口感蠻Q彈的
而且有淡淡的麥香
薯條也炸得蠻酥脆的
而且如果吃完還想吃可以再請服務生裝
順帶一提
他們加番茄醬擠的形狀真的很可愛
【紐西蘭普羅旺斯菲力】$400
推薦指數★★★☆☆
這是我點的菲力
我選的熟度是5分熟
他可以選擇搭配黑胡椒、蘑菇或是海鹽
雖然是5分熟
但總覺得肉質吃起來沒有想像中的嫩度
反而咬起來覺得有點小韌
一旁的炒飯經過鐵板的熱度產生一點小鍋巴
還蠻好吃的
【嚴選美國嫩煎沙朗+鱈魚】$430
推薦指數★★★☆☆
這是男友點的
熟度是七分熟
不過看起來跟我的五分熟差不多
肉質比菲力嫩
鱈魚煎的表皮有點酥酥的
感覺反而這一道的肉質比較好吃一些
最後想說要吃點水果
芭樂是蠻貼心的有幫忙把籽挖掉
不過切的也有點豪邁
如果可以再切小塊一點應該會比較方便吃啊
後來發現他們家不管是火龍果、鳳梨還是芭樂都切超大塊
難道是想營造一種豪邁的大份量氣氛？
【本次消費】
830元/2人
【阿貴說說話】
說老實話這間店在我心中的CP值並不高
但也不是說它不好吃
只是不會讓人有想再去吃第二次的想法
大概是主餐的表現給我的感覺有點普通
不過附餐倒是蠻好吃的
純屬個人口味，內容僅供參考
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