My chef 洪鈺祥老師上課教學 扁蒲菜包 雪菜煎餅 素灌湯包 薺菜酥餅
照片版權為My chef 我的主廚料理工作坊所有 請勿任意下載轉貼 違者必究
素灌湯包 在 My Chef 我的主廚創意料理工作坊 Facebook 的最讚貼文
素灌湯包 在 My Chef 我的主廚創意料理工作坊 Facebook 的最佳貼文
#素灌湯包
採用天然蔬果食材、竹笙、芋頭、筍、香菇搭配著輕薄的廣州湯包皮，穿透皮後讓餡料吸收蔬菜上湯的精華、輕輕夾破湯包皮，豐富的餡料竄出，讓湯品的味道產生變化，一口餡料一口湯別又無窮田園自然風味。
#薺菜酥餅
層次分明酥香餅皮上點綴淡淡芝麻，內層滿滿是的營養美味「薺菜」為餡料，清爽的薺菜有一種獨特野菜的香氣，與鬆脆的酥餅，外酥內爽脆的層疊口感！
#雪菜煎餅
廣式點心的主要特點是用料精博，品種繁多，款式新穎，口味清新多樣，製作精細，鹹甜兼備，能適應四季節令、煎餅而且營養豐富、色香味美。內餡搭配鮮甜筍丁和新鮮菌菇，口感獨特。
#扁蒲包子
夏天最適合吃清爽的扁蒲了、包子餡料以時令產出「扁蒲」入餡、搭配著素燥、鹹香四溢、清甜爽口蔬菜。
素灌湯包 在 曈逸館 吳炘曈師傅 風水 改名 擇日 算命 占卜 Facebook 的精選貼文
疫情難免讓人焦慮，焦慮擔憂讓人心情沮喪，更會減低免疫力，那就得不償失。
與其擔憂，不如試著如何過生活。
學著和自己相處，學著和家人真正和睦共處，面對他們，不再逃避。
試著用心照顧自己，從心裡重拾力量來面對未來。
😋是日早餐素灌湯包配綿滑白粥
耐心不夠，導致湯汁外溢，包的外皮有待改善🤣😅包的餡味道我個人很喜歡🤣冬菇豆腐金針菇粟米粒，吃起來像肉餡🤭😜
