今天第二次做素食大阪燒,但不一樣的地方是我多加了一陀鐵板麵,跟多了一個學徒,哈。
好飽哦~超級簡單快速,學起來吧!
材料:高麗菜、麵、玉米、蛋、香菇、麵粉、鹽巴、醬油
切小全部加點水然後攪拌均勻泥狀下鍋中火煎五~八分鐘,來回翻面,起鍋切塊加上起士粉,起士片,黑胡椒醬,番茄醬跟美乃滋,最後撒上海苔~
芥末來一點~舒服😌
原諒我美乃滋隨便擠,我餓了。
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Peace And Yummy 和平與美味,也在其Youtube影片中提到,今天帶大家做一個在日本屬於平民美食的大阪燒!! 在台灣吃卻價格不便宜啊!😭 但是其實只需要非常簡單的材料就可以做到了!學會以後就不用跑去外面吃啦! 而且還可以放入自己喜歡的食材!😍 不僅美味又非常有飽足感啊😋 而今天做的大阪燒算是做了一點小變化 增添了一些小創意~ 加了義大利麵通心粉😁 真的為大阪燒...
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大阪吃素食大阪燒、拉麵~這篇文章終於產出來了😅
文章看這邊👉 http://happygululu.com/food-073119/
#日本食レストランMATSURI祭
#日本素食大阪燒
#這是葷素店哦
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台中念念不忘的味道
N年前(忘記哪一年)吃過一次大阪燒
一直很想再去台中吃
終於吃到了
大家有機會可以去吃看看👍
好泉澄-蔬食料理 🌱🥛
#好泉澄 #日式蔬食
📌台中市華美西街一段75-1號
☎️04-23100586
🍴上午11:30-14:00
🍴下午17:00-20:30
⚠️週一休息⚠️
#純素 #素食 #大阪燒 #日式 #素食美食 #fanggo台中 @ 好泉澄-蔬食料理
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今天帶大家做一個在日本屬於平民美食的大阪燒!!
在台灣吃卻價格不便宜啊!😭
但是其實只需要非常簡單的材料就可以做到了!學會以後就不用跑去外面吃啦!
而且還可以放入自己喜歡的食材!😍
不僅美味又非常有飽足感啊😋
而今天做的大阪燒算是做了一點小變化
增添了一些小創意~
加了義大利麵通心粉😁
真的為大阪燒變出了不同層次的口感喔!
大家可以試試看!
醬料的部分也是看個人喜好啦!❤️
不過醬油膏跟美乃滋真的還蠻搭的!
簡單又美味的大阪燒
學會之後不管是早中晚餐都很適合享用喔!
和粉們!!!趕快把它學起來!!🙏
全素日式大阪燒(約2~3片)
材料:
板豆腐 80g
義大利通心粉30g
高麗菜 60g
紅蘿蔔 50g
杏鮑菇 50g
玉米粒 30g
韓式泡菜 40g
海苔絲 適量
海苔粉 適量
麵糊:
低筋麵粉 100g(1/2 cup)
水 100g(1/2 cup)
調味料:
鹽巴 5g(3 tsp)
胡椒粉 3g(2 tsp)
醬料:
全素燒烤醬 適量
全素醬油膏 適量
全素美乃滋 適量
6:15 👈 鹿比小姐姐試吃時間😋
📣資訊卡
美式未來漢堡這集10:27處有介紹純素美乃滋 ➡ https://youtu.be/Za24W61fWO0
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#純素
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冰箱剩什麼通通丟進去?
加入”秘密食材”能讓口感更升級?
沒有大阪燒醬怎麼辦?
只要掌握麵粉與水的比例和一些小撇步
純素大阪燒絕對是在家發懶不想動腦的時候
最最最~容易上手的懶人料理😆
▋食材(1人份)
麵粉 60g
水或高湯 60g
山藥泥 20g(可省略)
各種蔬菜 適量
鹽/黑胡椒 適量
大阪燒醬(醬油:烏醋:番茄醬=1:1:1)
純素美乃滋
海苔粉
Step1: 製作麵糊
麵粉與水(高湯)拌勻 加入山藥泥增加綿滑口感
Step2: 加入蔬菜
加入適量蔬菜 最後的樣子要像是”蔬菜裹麵糊”
記得加入適量鹽和黑胡椒調味
Step3: 煎和調味
下鍋煎至兩面微焦脆即可 盛盤後刷上大阪燒醬 美乃滋 海苔粉就完成啦😋
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