#超越肉類 #不再讓動物流淚
#風靡全球的食材網紅 — Beyond Meat未來香腸
不管你是素食者還是葷食者還不知道未來系飲食嗎?
沒錯就是由比爾蓋茲、李奧納多重金投資的Beyond Meat
未來系列的產品風迷全美,台灣不少知名連鎖餐廳也都搶先入手
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話說本編自稱素食的腸腸大師,從小吃了不少素食香腸、熱狗阿
相較我之前吃的素香腸🌭首次看到未來香腸時驚覺也太粗了吧!
未來香腸更能吃出肉質的植物纖維,咬下一口會在你口中化開
朋友表示吃起來的口感很像國外葷的香腸 (驚.JPG)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 120g 芋頭/Taro/里芋 80g 素火腿/Vegan ham/ビーガンハム 100g 麵腸/Rolled flour gluten/小麦粉グルテン 20g 太白粉/Potato starch/片栗粉 1⅓張 豆腐皮/Soy milk film/干し湯葉 調味料: 1...
「素食香腸」的推薦目錄:
素食香腸 在 GagaTai 嘎嘎台 Facebook 的最佳解答
準備開始過養生日子的我,
今天購入一盒仿肉素食香腸,
#像極了陰莖
素食香腸 在 公民聯盟 Facebook 的最佳貼文
#美國肉類替代品製造商從荷蘭服務歐洲
美國公司 Beyond Meat 正在荷蘭恩斯赫德(Enschede)建立工廠。 這將是(該公司)美國以外的第一個工廠,該公司將以特殊方式專門為素食產品加入蛋白質,這個荷蘭工廠預計在今年年底之前投入營運。
恩斯赫德(Enschede)的工廠將為佐特烏德(Zoeterwoude)的肉類加工廠(Zandbergen)提供原料。 來自Beyond Meat的素食漢堡和素食香腸最近將在那裡開始生產。目前,該廠有一些原料是來自美國密蘇里州的一家工廠。
#歐洲市場
透過荷蘭生產,Beyond Meat的 CEO (首席執行官)Ethan Brown 期待從分銷到歐洲的機會中受益。 根據他的說法,這將使得物流更便宜,更具可持續性。
Zandbergen 的首席執行官 Adriaan Figee說,他為能與這家美國公司合作感到自豪:「這將對我們既有的業務工作增加新的動能。我認為我們公司不僅是肉加工商,而且是蛋白質加工商。這些蛋白質現在也是來自植物。對於我們來說是合理的下一步。 」
除歐洲外,Beyond Meat 還希望能向中東和非洲部分地區提供肉類替代品。 該公司成立於2009年。該公司的素漢堡和香腸,被稱為 “Beyond” 漢堡和香腸,現已經在75個國家/地區銷售。」
簡譯資料來源:
https://nos.nl/l/2336908
素食香腸 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
材料:
120g 芋頭/Taro/里芋
80g 素火腿/Vegan ham/ビーガンハム
100g 麵腸/Rolled flour gluten/小麦粉グルテン
20g 太白粉/Potato starch/片栗粉
1⅓張 豆腐皮/Soy milk film/干し湯葉
調味料:
15g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 鹽/Salt/塩
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
少許 五香粉/Five spice powder/五香粉
15g 紅麴醬/Red yeast rice sauce
レッドイーストライスソース
【2021.9.21排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/o4we21CqwJE 純素蒲燒鰻魚飯
https://youtu.be/lkaO3b5HiQM 純素油蔥肉燥粿
https://youtu.be/9ezD_nNxVbw 純素鮑魚芋圓
https://youtu.be/mbXFDX0eWNA 豆包做素魚
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/ggJ4T0uLMCA 純素蟹黃蝦捲
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素食香腸 在 【素食屋】 自家製不一樣的素香腸!沒有蛋奶 - YouTube 的推薦與評價
素香腸 有很多不同的做法。這次的做法大豆蛋白比較多和纖維比較豐富。所以口感會很有彈性。學會了這個方法可以再加入不同的蔬菜層次會更豐富。 ... <看更多>