關於 紫米水比例 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. [紫米-相關]有1種食材

應用在泰式吃法，是做為甜糯米飯，搭配椰汁和芒果，是一道很好的甜品與補品的結合。 蒸米前至少泡水1小時以上，米水比例為1：1.6，這樣煮出來的飯，才會有顆粒狀的口感 ...

#12. 桂圓紅豆紫米粥配方–電鍋版 - :: 痞客邦::

作法: 我都用量米杯, 不過沒有也沒關係, 馬克杯/水杯/碗公都一樣, 只要比例一致就好. 以下以米杯來算. 1. 紅豆1.5杯 紫米1杯. (若很喜歡很稠很稠的 ...

#13. 紫米飯糰@ 熊安心Reliable Bear - 隨意窩

煮紫米+圓糯米所需要的水量大約需要米量0.6倍的水，也就是紫米+圓糯米共三杯的話，內鍋就加水1.8杯；電鍋跳起後不要馬上起鍋，用飯匙翻攪一下，再悶個5~10分鐘會更Q更好吃 ...

#14. 30分鐘煮出補血又好吃的- 紅豆紫米粥 - 漫步雲端的蝸牛

紫米 1杯、紅豆1杯、水8杯、糖視個人口味添加。 烹煮方式. 1、瓦斯爐：冷水加入上列食物(糖除外)，大火 ...

#15. 「黑糯米水比例」懶人包資訊整理(2)

黑糯米水比例資訊懶人包(2)，,[黑糯米-相關]有1種食材:紫米,紫糯米、黑糯米,:www.ytower.com.tw....蒸米前至少泡水1小時以上，米水比例為1：1.6，這樣煮出來的飯， ...

#16. 水與米的比例 - Cooking

粥（米：水）～1：6或8或10 煮飯前，需浸泡約30分鐘；煮粥約煮30－40分鐘； 若水沒有浸泡到米，可增加水量1－2杯。 紫米＜就是黑糯米＞

#17. 「如何掌握酒香桂圓紫米糕的調配比例？」養生又健康

如果全部使用黑米或紫米而不加白米，整鍋飯會變成接近黑紫色，反倒不夠漂亮，所以我只用到1/4的黑米或紫米，色澤就夠高雅，只要米的水分比例掌握好，無論傳統電鍋蒸或水蒸 ...

#18. 【黑紫米】料理－ 100 篇食譜與家常做法- Cookpad

黑紫米料理怎麼做才好吃？ ... 包括：糖水： 椰汁黑糯米蓮子糖水, 黑糖紫米紅豆湯, 黑糯米红豆桂圆汤, 紅豆黑糖紫米, ... 紫米•黑糖•紅豆•水•以上皆是比例唷.

#19. 久盛農場#陳安茂 不同於一般糙米口感，胚芽糙米免浸泡

黑糯糙米（#紫米）：軟紫米。 電子鍋烹煮（糙米模式#免浸泡）/ #大同電鍋需浸泡。豐富的花青素、鐵。 米比例：1杯紫米：3或5杯胚芽糙米或白米。 紫米水比例： ...

#20. 紫米雜糧飯 - 好料理

按照大米和紫米1.5 : 1的比例混合兩種米。水量就跟平常煮白米差不多一樣放。接著淘米1-2次就好，淘多了營養流失多了。第三遍的時候不要倒掉水，讓米泡著一小時。

#21. 黑米飯要怎麼煮啊。為什麼煮出來很難吃啊？啊要放點什麼在 ...

平時做白米飯，米水比例1:1.3就能做出軟硬適中的米飯。 與大米相比，紫米和黑米需要吸更多水，才能煮軟。 所以如果蒸純紫米和黑米的飯，米和水的比例 ...

#22. 富德有機紫米 - 紀元農莊

用大同電鍋煮: 洗完米後,1杯米以1杯水的比例加入內鍋,外鍋1杯水,每多加1杯米多加半杯水,水量與白米的比例視個人喜好而定,多試幾次必能找出最適合自己的煮法。 「一粒米，一 ...

#23. 【紫米水比例】原生種紫糯米|上下游市集 +1 | 健康跟著走

紫米水比例 ：原生種紫糯米|上下游市集，,標量：✿若水米花蓮無毒原生種紫米1杯✿若水米雲林日曬鴨稻共生有機...有機臺灣越光米、晶鑽香米，以1:1:1的黃金比例煮出營養.

#24. 煮紫米饭的水比例怎么放 - 搜狗搜索引擎- Sogou

蒸紫米饭的水比例怎么放. 1:2.2。紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质，以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。

#25. yosecay, 線上商店 - 蝦皮購物

黑米飯的黃金比例是黑米：白米（糙米）＝1：3 ,也可以依自己喜好來調整比例加水黑米好吃的口感較為軟糯。但是黑米的外部有一層堅韌的種皮，所以烹煮上建議略多一點的水 ...

#26. 【簡單點心食譜】冬天必吃！鬆軟綿密紅豆紫米粥 - 媽媽經

2.紫米：0.8大同電鍋米杯。（紫米就是黑糯米，但是跟黑米不同。） 紅豆與紫米的比例可以隨意調整，我喜歡一口裡面有 ...

#27. [DIY] 自製松子紫米糕記錄

網路上有很多紫米糕的配方，大部分紫米與糯米的比例是1：2，但是我希望趕快把紫米用掉，所以這次用比例是1：1，配方如下：. 紫米（黑糯糙米） 2 米杯 ...

#28. 有機【勁豪米】人工日曬養生台灣紫米1公斤 - 宜花嚴選

上圖說：與白米一起煮：紫米與白米水比例為1：3：1。 阿豪的紫米，煮成紫米甜湯、紫米 ...

#29. 紫米要泡多久才能煮飯 - 長長久久健康網-

如果是煮米飯可以將紫米與白米拼配蒸或煮，按1：3的比例摻和(即四分之一的紫米與四分之三的白米)，用高壓鍋煮飯30分鐘，香氣撲鼻，口感極佳。紫米易溶 ...

#30. 510.紫米飯糰&海盜飯糰 - 幸福廚坊

桂圓紫米糕老公前幾天想說想吃飯糰，有包里肌肉的那種，我說：「我知道 ... 材料：紫米和白糯米的比例是1：2 （我用2杯紫米4杯白糯米共6杯+水3.6杯）.

#31. 四季食譜｜香菇紫米油飯| 方格子

糯米與一般白米飯最大不同在於：糯米比較不吸水，因此蒸煮時水分不宜過多，不然會變成糯米粥，一般來說，米水比例是1：1～0．9。

#32. [Ant's廚房] 桂圓紫米粥（懶人電鍋版） - Ant 小家庭

1. 黑白糯米洗淨，放入電鍋內鍋，加入5杯水，外鍋放1杯水，開關切下，跳起後不要馬上開蓋悶個10分鐘。 2. 開蓋加入桂圓，若內鍋水剩不多就再加2-3杯的開水 ...

#33. 【養生甜品】簡便做法-紅豆紫米粥 - Dora's Daily Deli

【12/18/2010更新】 甜美的咪醬提供朵拉一個看起來就一定很好吃的紅荳紫米比例。 紅豆150g+紫米100g+圓糯米50g去煮 也給大家參考!

#34. 用最短時間煮「紫米飯」 - 新浪部落

紫米 就是黑糯米，因為含有抗氧化的花青素，所以主人常拿來跟白米煮在一起。 但一說到糯米，不論長的、圓的、黑的、白的，烹煮之前都得泡水。

#35. 紫米飯煮法 - TRSL

紫米 ，即為「黑糯米」，黑糯米相較於白糯米黏性較低，但由於糯米本身黏滯、 吃過量不好消化，因此煮飯的時候，白米比紫米的比例可以是1：1/2 或1：1/3 ，請依個人喜好 ...

#36. 無糖紫米薏仁粥（國民好朋友大同電鍋） - 草和魚

本來就超級愛紫米，QQ的，連我不愛紫色都覺得紫米的顏色好漂亮。這個水的比例煮出來沒有有太多湯湯水水。臺北這天氣跟發了瘋鬧皮氣似的，忽冷忽熱的，想到就下個幾 ...

#37. 熬粥，紫米别直接下锅煮，多做一步软糯浓郁，把早餐藏在口袋里

4、根据自己的口味，紫米和水的比例大约会在1：5左右，但这个具体的量根据自己的喜好来决定就可以了，浓稠水勺，清汤水多都知道。

#38. 紫米飯怎麼煮

紫米飯怎麼煮. 紫米，即為「黑糯米」，黑糯米相較於白糯米黏性較低，但由於糯米本身黏滯、 吃過量不好消化，因此煮飯的時候，白米比紫米的比例可以是1：1/2 或1：1/3 ...

#39. 怎樣蒸紫米飯

首先第1招，米飯加水是有講究的，量和水都有講究，量很多人都知道，水炒鍋米飯指頭的一節長即可，大約1.5厘米深度的水即可，比例是大米和水1:1.2。 B、 紫米飯糰做法： 21.

#40. 紫米和普通大米2:1的比例，比平时多放点水 - 美食天下

紫米 和普通大米2:1的比例，比平时多放点水，蒸出来的紫米饭有嚼劲，营养又好吃，正好也把冬天煮粥剩下的紫米消化掉。

#41. 一小時煮好紫米露

1. 紫米與水的比例是1:10 (因我燜的時間較長，故有很棉的感覺。不然可用1:8 or 9) · 2. 把紫米洗淨後再浸泡，時間約2 小時。 · 3. 開火煮沸後可以改為細芯火 ...

#42. 黑米飯要煮得營養又好吃，你得掌握這四個要點 - 壹讀

我家常吃大米紫米飯，大米和紫米4:1做出來米飯，顏值擔當，口感在線。 ... 平時做白米飯，米水比例1:1.3就能做出軟硬適中的米飯。 與大米相比，紫米和 ...

#43. 紫米养气补血，用电饭锅就可以简单料理 - 食谱秀

紫米 养气补血，用电饭锅就可以简单料理，紫米桂圆饭香甜软Q、紫米莲子粥甜腻绵密 ... 溶出花青素而呈现紫黑色，将紫米、白米以1：1的比例洗净后，浸泡3 小时，放入电锅 ...

#44. 煮〈5步驟料理〉紫米紅藜飯

1. 第一杯~白米米杯裝8分滿，剩下的2分裝紫米 · 2. 第二杯~紫米裝5分滿，紅藜麥裝1分(如下圖) · 3. 洗米：將以上米粒洗淨，內鍋加入2杯水 · 4. 炊煮：在此 ...

#45. 紫米飯怎麼煮- YouTube 線上影音下載

#46. 電鍋紫米飯煮法

電鍋紫米飯煮法情報，紫米電鍋料理怎麼做才好吃？這裡有129 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：紅豆紫米粥（電鍋）, 電鍋紫米紅豆+芝麻湯圓, 電鍋紫米紅豆+無糖濃豆漿 ...

#47. 【相关问答】蒸紫米放多少水_熬紫米粥水的比例是多少

蒸紫米放多少水_熬紫米粥水的比例是多少. 1 黑米一定要泡到十小时以上，如果你没有40℃恒温水浴也没有高压锅的话。 2 黑米兑白米的比例最好比1：3还要小，这样颜色什么 ...

#48. 十穀米煮法大解密｜四十年老店教你煮

... 扁豆、小米、大麥仁、燕麥、大麥片、高粱粒、綠豆、紫米，裡面每種營養每口都吃得到， ... 將兩杯的十穀米清洗乾淨後，與水的比例1:1.5放入電鍋。

#49. 紫米怎麼煮才會熟 - Privod

我的方法是先將黑糯米浸泡8小時再將長糯米與黑糯米用10比1的比例混合下去用. 黑米粥怎么煮才會很稠： 小火慢煮紫米粥怎么做能快速煮熟,而且粘稠– ： 用高壓鍋煮就可以 ...

#50. 紅豆紫米粥(電鍋) @ 輕描淡寫

小時候其實不怎麼喜歡紫米應該是說,看到這種異於正常白米的外表, ... 紅豆紫米粥(電鍋) ... 我個人是滿愛紫米的,所以把紅豆和紫米的比例調為1 : 1.

#51. 【食譜】紅豆紫米粥－愉悅地煮出一鍋的健康與鬆軟綿密吧( ‿ )

處理的順序步驟、食材的比例多寡、花費的時間精神，以及做好的甜度和濃稠感，都是對我來說，又快樂又健康的那種。 ⬇ 用鏡像功能後製出來的紅豆紫米粥，1 ...

#52. 紫米糙米粥的詳細做法 - 大廚網

1紫米和糙米淘乾淨，冷水泡一小時以上. 2把泡米的水和兩種米一起倒到鍋裡，水和米的比例大概4:1. 3大火煮開後調中火再煮半小時，放入枸杞和冰糖.

#53. 减脂期吃的米饭，黑米紫米糙米饭，快手好吃，一次做好6天的量

可以选糙米黑米紫米或者糙米黑米红米，或者糙米黑米燕麦米，都可以，总比例就是 ... 加450g水，这个比例是我一直用的，蒸出来的米饭不会很软，因为我每次还会二次加热 ...

#54. richrice - 農郁米舖

煮食建議1：紅豆紫米煮成粥品，可當鹹品也可以當甜品食用；清洗完後，約用1比6的比例放入電鍋中，外鍋加入1.5杯水滾兩次，即可起鍋，再選擇要加糖還是作為鹹品食用；也可以 ...

#55. 投稿類別農業類篇名紫米小檔案作者許湞雯。國立龍潭高級農工 ...

米飯糰的價錢還要貴，又想到便利超商裡賣的紫米飯糰的價錢也比白糯米飯糰 ... 以上(大約2~3 小時)，米水比例為1：1.6，這樣煮出來的飯，較會有顆粒狀的口.

#56. 阿堂黑米

和白米飯煮法一樣，免浸泡可直接煮；黑米外表有豐富花青素，用清水快速沖洗一次即可，避免營養流失，洗米水呈紫黑色是屬於正常現象。黑米軟Q不扎口又好消化，不會有脹氣 ...

#57. 抓對比例，營養師教你煮出好吃五穀米 - 早安健康

又稱作「紫米」，含有豐富的植化素，烹煮時一定要煮爛，才能讓營養素流出，建議先浸泡一夜，但不宜攝取過多，否則易引起急性腸胃炎。

#58. [教學]babybrezza料理機-數位版：紅棗紫米粥(8+)

冬天到了家裡有現成的紫米跟紅棗來為寶貝弄個健康好吃又溫暖的甜點吧準備的材料有 熟黑糯米 ... 以米水比例1:1下去煮(米跟水都是到米杯2的位置).

#59. 飯糰米的比例 - Ronia

liting529: 飯糰可以用1/3白米，配2/3糯米（可自由混合紫米糯米五02/02 00:41 → liting529 : 穀米），米：水=1：0.6左右02/02 00:41 → liting529 : 或是只用白米要黏 ...

#60. 快速煮紫米粥 阿基師 - 琅環福地

紫米 和水的比例為1:2，先蒸過可以縮短煮紫米粥的時間. 糖用冬瓜糖最適合，西米糊的膠質可以使紫米粥很滑順. 全站熱搜. 美食優惠都在痞客邦，快來下載痞客邦APP.

#61. 原味紫米粥怎麼做？ - GetIt01

食材紫米3杯調味料黃砂糖2杯，水20杯做法做法一1、紫米洗凈， ... 蓮子百合一齊下鍋，煲三十分鐘，關制，調自動關也可以，煲粥丨:7的水比例為宜，食用 ...

#62. 桂圓甜紫黑米糕by 賴珮芳 - 藥師+全台藥局、藥房、藥品資訊

做法:1:先將紫黑米先洗淨泡1～2小時以上，白米一般洗淨即可，桂圓剪小塊泡2匙米酒備用。2:處理好步驟1,就將紫黑米.白米.水. ... 黑紫米料理 ... 紫米水比例 ...

#63. 黑米煮法電鍋 - GSJAP

如果平常有習慣會多放一點水下去，如果隻是白米大約兩碗半) 一杯白米， 紫米湯圓米臺目，黑米煮法電鍋，若糙米飯怎麼煮才好吃？ ... 關鍵：泡水時間和米水比例！

#64. 黑色奇蹟花青米／黑白米2：8的黃金比例！兼具口感與營養的 ...

最主要是怕花青素溶水而流失啦!! 011. 哇～ 第一回的洗水米真的很紫耶!!

#65. 紫米飯(糰)。電鍋版 - 兩芊媽的生活筆記

記錄一下現在煮的米水比例，. 白米：長糯米：紫米=2：1：1. 水份的量，大約平常煮飯水的一半即可，剛煮好會軟些，. 內鍋拿出放涼後，會再收乾一些，.

#66. 泡泡媽大小通吃食堂~ 紅豆紫米粥/ 芒果椰漿紫米粥(大同電鍋篇!!)

再來就是比例的問題了，泡泡媽想要煮的量還蠻多的，媽咪們其實不用照本宣科準備一堆來放，只要比例有拿準就好了，其實紅豆、紫米、白米的量， ...

#67. 悠游家政。品味人生| 米與水的參考比例

蓬萊白米飯, 白糯米飯, 黑糯米飯. (紫米飯). 糙米. 五榖米飯. 粥. 米量（量米杯）, 1, 1, 1, 1, 1. 水量（量米杯）, 1-1.5, 2/3-3/4, 1, 1.5-2, 4-6 ...

#68. 紫米球 - 中文百科知識

原料紫米球紫糯米、白糯米（紫糯米和白糯米的比例約為2:1），冰糖、蜜紅豆、熟白芝麻。製作方法1.紫糯米洗淨，提前浸泡6小時以上；白糯米略浸泡後加到紫米中混勻， ...

#69. 原生米系列-紫糯米 - 台灣原味

-與白米共煮，建議比例是白米：紫米=4：1，水量和平常煮飯相同。 -純紫米烹煮，紫米：水=1：1 ...

#70. [養身] 紫米粥

直接食用紫米容易因其黏性導致腸胃消化不良，若加入蓮子、麥片或與白米以3：1的比例一起混煮，就可以避免腸胃問題. 熱量較糯米為低，又具補血、健脾的效用 ...

#71. 紫米的作法 - 美食易

2．黑糯米及長糯米均洗淨，放小鍋中浸泡約8小時(圖1)，瀝出水分，加1杯水及煮好的紅豆拌勻，放蒸鍋中蒸熟。

#72. 紫米紅豆飯/凍豆腐香菇煮 - aseahorse的部落格

紫米 紅豆飯1人份材料:紫米1/5杯,白米1/5杯,清水1/2杯,紅豆1/4杯步驟:1.紅豆洗淨後倒入份量外可以覆蓋過紅豆的水,浸泡4小時至豆子膨脹2.白米.紫米洗淨 ...

#73. 酒香紫米饌與紫米糕 - 陳小敏的部落格

＊米露水為酒蒸餾存下來的米水，其分子小易為人體吸收，通常為產婦做月子的代用水。 ＊紫米"饌"跟綠豆"蒜"是一樣的意思，指成品是飄在液體上面。 ＊煮糯米飯糯米跟水的比例 ...

#74. 超簡單不用顧！養生紅豆紫米粥(電鍋食譜) Sweet Red Bean ...

食材：紅豆、黑紫糯米、糖（可以用你喜歡的糖，我個人建議用二號砂糖、冰糖，或是黑糖。） 比例：這部份可以依個人喜好調整，因為我也超愛紅豆，所以直接 ...

#75. 养生紫米粥的做法 - 豆果美食

倒入适量清水，水量不能超过饭煲的刻度线，紫米和水的比例一般为1:8或者1:10左右。 养生紫米粥的做法图解6. 步骤6. 电饭煲通上电，启动“汤粥”模式，开始 ...

#76. 熬紫米粥水的比例是多少 - 百度知道

1 黑米一定要泡到十小时以上，如果你没有40℃恒温水浴也没有高压锅的话。 2 黑米兑白米的比例最好比1：3还要小，这样颜色什么的才不会过于黑…

#77. 料理機食譜分享_紅棗紫米粥 - 媽咪拜

冬天到了家裡有現成的紫米跟紅棗來為寶貝弄個健康好吃又溫暖的甜點吧​準備的材料有熟黑糯米 ... 以米水比例1:1下去煮(米跟水都是到米杯2的位置).

#78. 紫米饭怎么煮 - 妈妈的食谱

紫米 、糯米、白米洗净，各泡1杯水1小时30分钟。把全部倒入电饭锅内胆，放入电饭锅以平常煮饭模式煮熟。 ... 饭煮熟后，电饭锅会自动跳到保温模式。不要马上开锅，让紫米饭再 ...

#79. 紫米、黑米，誰是花青素大王？營養師：抗氧化吃這個！ | 蕃新聞

紫米 跟黑米都是保留較完整營養素的「糙米」，兩者雖. ... 比白米高出許多，更富含維生素B群、菸鹼素、鎂，最大的差異就在於「支鏈澱粉」的比例，黑糯 ...

#80. 【主食】小麥綠豆粥(紫米粥) | 主食| 蔬食食譜 - 天天里仁

作法: 1.加入小麥、綠豆或紫米(比例為3:2)及水浸泡半小時。 2.大火煮滾然後 ...

#81. 熱量只有糙米一半！一個步驟判斷：你買到的是真米還是染色米 ...

以紅糯米1：白米3的比例一起烹煮，或是煮飯時撒一點和白米一同入電鍋， ... 其實紫米外層果皮、種皮及糊粉層含有花青素，會溶於水，因此洗米水會有 ...

#82. 臉紅紅蘋果肌紫米粥

很多人都愛喝紫米粥，但是不要以為紫米粥很難煮。只要一只大同電鍋，抓對比例和時間，一個小時內，你可以煮出天下無敵好喝口感的紫米粥！

#83. 養生桂圓紫米糕 - 小資拜金女

暨之前分享了養生紫米粥的做法後，小資元今天要跟大家分享也是電鍋就能搞定的好吃 ... 米，做出來的品質比外面還優，且比例可調配糯米再少一點也可以，少了傳統紫米+ ...

#84. 滋補甜品「桂圓紅豆紫米粥」紅豆炒過不破皮 - 阿慶師

滋補甜品「桂圓紅豆紫米粥」紅豆炒過不破皮、紫米糯米5:1黃金比例大公開｜秘密武器是當歸酒. Vicky. 2021-05-31. 「桂圓紅豆紫米粥」是一道營養豐富的養生料理，這次阿 ...

#85. 黑米饭要煮得营养又好吃，你得掌握这四个要点 - 知乎专栏

我家常吃大米紫米饭，大米和紫米4:1做出来米饭，颜值担当，口感在线。 ... 平时做白米饭，米水比例1:1.3就能做出软硬适中的米饭。 与大米相比，紫米和 ...

#86. 黑米電鍋煮法

黑米飯[最佳比例米(黑米+白米)：水=1：1] 材料黑米1.5杯白米1.5杯水3杯作法1.洗淨黑米與白米放入 ... 米的比例是多少？ 紫米，即為「黑糯米」，黑糯米相較於白糯米黏.

#87. 煮飯的話水跟米的比例要多少？ - 知識收集站

一般米水比例為1：1～1.3，或者水比蓋過榖類雜糧再多一點點；另外還有一種 ... 黑米黑米又稱紫米，外表黑黑的顏色，主要是因為米粒外部的皮層含有花青 ...

#88. [食譜] 紫米紅豆五穀粥 - 好孕道。台安生殖醫學中心

觀察到現代家庭中擁有大同電鍋的比例頗高，或者像小編家那款X立電子鍋的煮粥功能無法有效煮爛紅豆紫米，這回要教大家使用大同電鍋煮這道甜品。

#89. 糙米白米用「黃金比例」煮有效穩定血糖專家分享私房料理祕訣

煮飯前每個環節都攸關米的營養是否能完整保存，也確保能煮出米香味。 ... 米水比例約1：6～8。 ... 黑米能抗衰老、緩解便秘，紫米、糙米呢？

#90. 【kuma廚房】紅豆紫米粥

這個紅豆紫米粥常常會被當成餐廳的甜點，不管冰吃熱吃都是很適合的一樣飯後甜品。而紅豆與紫米的比例隨個人喜好，喜歡稠一點的就紫米.

#91. 煮粥時，多加這一步，熬出營養又濃稠的紫米粥，3塊錢煮一大鍋

我自己剛開始學煮粥的時候經常做得很難吃，要不就是水放多了，要不就是水放少了，很難掌握這個比例，而且我很喜歡吃紫米，但做出來總是很硬很難嚼， ...

#92. 黑米飯要煮得營養又好吃，你得掌握這四個要點 - 健康管家

我傢常吃大米紫米飯，大米和紫米4:1做出來米飯，顏值擔當，口感在線。 ... 平時做白米飯，米水比例1:1.3就能做出軟硬適中的米飯。 與大米相比，紫米和 ...

#93. 養生紅豆紫米粥 - 豬兔一路發

用耐心、愛心、用心的煮，一定可以煮出好吃的紅豆紫米. 以下不藏私的分享配方囉 ... 這樣的紅豆紫米與水的比例煮起來的濃稠度跟上面照片一樣.

#94. 香芋紫米粥

芋香紫米粥不管冷的熱的都好吃,冷的加點椰奶又有不同風味,糖量可以自己斟酌,紫米跟水的比例為1:8我覺得剛剛好水量【關鍵字】：紫米、紫米粥、桂圓肉、悶燒鍋、椰奶、 ...

#95. 【煮】桂圓紫米紅豆粥(電鍋) - 保證歪掉

這幾天突然變冷，大家都冷得吱吱叫想說煮個好東西來補補身體紫米的好處聽說是. ... 個人覺得這樣的比例會比較好吃－紅豆:紫米:水=1:2:6 其實紅豆和紫米的比例可以根據 ...

#96. 白米、糙米、紫米哪個好？一次帶您認識米家族 - 台灣營養

如果要煮粥，白米：內鍋水則利用1：3的比例。 內鍋水的多寡可以決定米飯的軟硬度，大家不妨先以這樣的比例下去試試看，想再吃硬一點 ...