關於 紫蘇梅是什麼 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 紫蘇梅(台灣之梅) - 信義鄉農會

紫蘇梅 (台灣之梅)：純正傳統工法製成，添加特選的紫蘇，完全不含香料色素，湯汁可做其他調理食用。信義梅好，台灣梅果，梅子夢工廠最熱銷商品。

#12. 醫食同源：鹽梅救命良藥守護日本的功臣| 梅子| 家庭醫生

紫蘇 不僅可以著色，使得梅子的顏色呈現深度紫紅，還帶有十分開胃健脾的香氣。最難得的是紫蘇自古是神祕湯、香蘇散等重要漢方劑的藥物之一，有鎮咳、解熱、 ...

#13. 梅子的季節--紫蘇梅@ 瓜瓜營養補給ㄐㄧˇ站

因為用砂糖梅子會變酸，用冰糖不會，這是上次泡梅子酒的經驗。梅子酒因為誤放了二砂2包，第一年開封試喝的時候好酸，只好又再補很多包細冰糖 ...

#14. 蔬菜含鐵量冠軍！盤點紫蘇4大功效、2道料理，不僅開胃又健康

紫蘇用途相當廣泛，不論是拿來包生魚片或烤肉、加入煎蛋中增添香氣，還是將其醃製成酸甜可口的紫蘇梅，嚐起來都相當爽口且美味。然而，紫蘇除了具有 ...

#15. 南投縣水里特產-傳統古早味紫蘇梅- 5F 梅子專櫃

傳統古早味紫蘇梅是以手工採擷的高品質梅子，顆粒大果肉厚實，以傳統方式製作口味濃郁，梅香四溢，微微的梅酸，讓您回味無窮，口感超讚的， 傳統古早味蜜梅紫蘇梅是 ...

#16. 紫蘇梅(520g)罐裝 - 謝謝農場

謝謝農場紫蘇梅選擇自然成長的梅，沒有農藥、沒有化肥催大，最健康。梅子是鹼性食物第一名，不添加有礙健康之防腐劑、糖精、糖蜜素、色素或漂白劑是最健康的食品。

#17. 紫蘇- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia

紫蘇 （學名：Perilla frutescens）是唇形科紫蘇屬下唯一種，一年生草本植物，主產於東南亞、台灣、中國大陸湖南、江西等中南部地區、喜馬拉雅地區，日本、緬甸、朝鮮 ...

#18. 自然黃- 紫蘇應用小偏方梅子與紫蘇(Folium Perillae)是天然的絕配

紫蘇子有降氣平喘化痰之功。紫蘇具有防腐作用。醃漬食品多用之，有防腐及增加香味功效，如紫蘇梅、紫蘇脆李等。氣虛表虛者忌服。 ... 禁忌：氣虛表虛者忌服。藥用以取紫色為 ...

#19. 台灣古意梅舖—紫蘇梅汁 - PEKOE食品雜貨鋪

以梅子、紫蘇葉、天然海鹽在陶缸裡歷經五年熟成時間釀造而成，拌豆腐、拌燙青菜，或是配上剁碎的紫蘇梅泥以及其他調味料來製作乾拌麵、梅汁沙拉醬都十分可口。

#20. 天然無化學添加～紫蘇梅系列 - 蝦皮

超商取貨請注意重量超過5kg（約550g的5瓶）請選擇宅配梅子與紫蘇在中國的歷史已經超過一千年， 紫蘇在客庄更是把它用到日常食用中的香料，相同結合後的風味更是美妙。

#21. 祥記紫蘇梅220g - 天和鮮物

不加人工香料不加人工色素不加防腐劑無反式脂肪遵循古法完全純手工釀造，微酸略帶鹹的紫蘇梅原汁、軟細酸甜的青梅果肉，一罐兩種享受，讓您愛上紫蘇梅的的好味道！

#22. 高雄龍山農場 紫蘇&梅子都自家生產的【紫蘇梅】(650ml)

用自然農法種植紫蘇製成紫蘇梅， 梅肉Q，帶咬勁，紫蘇梅香二重奏 ... 梅子為鹼性食品之王，是天然的健康美食，現代人大多攝取過量較好吃的酸性食品，所以，需要大量的 ...

#23. 紫蘇梅汁功效

材料：蘋果2顆（約400克）、小番茄480克、金桔4顆、紫蘇梅汁80cc、冷開水600cc 作法：將上述材料放進調理機打40秒即可。 紫蘇梅汁. $ 130. 南投-水里信義的梅子是全台灣 ...

#24. 【紫蘇梅】料理－ 131 篇食譜與家常做法- Cookpad

在Cookpad，我們的使命是天天享受烹飪趣！因為我們相信，烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享 ...

#25. 紫蘇梅 - 上紅丸梅製禮品專賣

以生紫蘇葉製成，味道濃郁，酸甜適中，重點是用台灣頂級梅子製作，日本觀光客的最愛!! 更多商品. 咖啡梅. 紮實的口感。

#26. 花大錢吃益生菌？補充紫蘇梅+「2食物」 腸胃好菌大增

讓腸道好菌保持優勢，是維持腸道健康最重要的課題。益生菌就是對生命健康有益的菌，能夠與人體消化、吸收、代謝系統合作，製造五千種以上的體內酵素與 ...

#27. 【公館鄉農會】紫蘇梅 - 北農嚴選

主要產地在公館鄉中義區段，是一種高經濟農作物更是饕客口中客家傳統風味精隨所在。另「廣群芳譜」這一本古代花卉百科全書就這麼記載梅子：卉木皆感春氣而生，獨梅開 ...

#28. 梅子是天然的健康食品，對人體有哪些功效？具減肥效果?

現在要請問大家了，為什麼脆梅外表光滑，紫蘇梅卻呈現皺摺狀態，造成梅漬品外表光滑和皺摺的原因是什麼？ （更多訊息在⛳️聰明＋1）. 開始挑戰. 臺灣的梅子有胭脂梅、平頂 ...

#29. 祥記紫蘇梅(罐) ｜ 線上買菜 - SuperBuy市集

祥記的醃漬紫蘇梅是採用傳統古法加工，經過一年時間慢浸，不使用任何化學添加物，亦不將之做成蜜錢梅，目的是為了保有梅子果物完整的營養成分，讓人體可充分吸收利用。

#30. 梅子鹼性健康食品，多食損齒傷筋 - 農業知識入口網

梅是亞洲地區特有的果樹，除了我國、日本、韓國外，其他國家很少栽培。 ... 二、 梅胚：上述鹽梅醃漬2個月以上，再日曬至乾即成梅胚，加紫蘇梅胚為誘人的紅色。

#31. 【食物典故】 消夏逸品紫蘇梅 - 人間福報

... 反而是茶藝館，其備有的細點中，我特別愛紫蘇梅，一次吃它兩、三顆，爽得自家君莫管。 顧名思義，紫蘇梅是由紫蘇葉及青梅二者醃製而成的。

#32. 台灣南投水里信義- 奕青紫蘇梅汁 - 綠色東方

品牌：台灣南投水里信義容量：500 ml產地：台灣成份：紫蘇、無毒青黃梅、海鹽、紅砂糖功效：鹼性食物、助腸胃蠕動、促進新陳代謝、消除體內毒素、延緩老化、健胃強肝、 ...

#33. 青紫蘇vs 紅紫蘇？紫蘇哪裡買？加碼4道紫蘇料理分享

猜想大概有八成的人都會回答「紫蘇梅」，不過其實紫蘇的功用非常多，甚至 ... 紫蘇是唇形科的一年生草本植物，和大部分唇形科植物一樣具備揮發性的 ...

#34. 梅之紫蘇 - 小菜一盆

總懷念起鄰居奶奶家釀製的紫蘇梅子」 紫蘇天然特性能使醃製的梅子保有鮮甜，並多了份淡淡紫蘇香氣。 紅紫蘇具有花青素， 是自然界存在於植物中的水溶性天然色素。

#35. 紫蘇營養｜減肥防貧血4大好處3道簡單料理食譜點食最吸收？

紫蘇用途相當廣泛，不論是拿來包魚生片或烤肉、加入煎蛋中增添香氣，還是將其醃製成酸甜可口的紫蘇梅，嚐起來都相當爽口且美味。而且紫蘇除了具有獨.

#36. 紫蘇梅 - 汪福記蜜餞

依照古法釀泡，讓Q軟的梅子充份吸收紫蘇葉的香氣，甘甜味美，微微的梅酸，口感特佳。可直接食用有助消化，或加入食物的 ... 而提托螃蟹鮮甜肉質的秘密武器正是紫蘇梅.

#37. 鐵質含量是蔬菜之冠紫蘇強化免疫力- 康健雜誌

小小的葉片，從來不是餐桌主角，卻是最佳綠葉，沒有它的提味，很多料理都會少了顏色、缺了味道。 一提到紫蘇，第一印象多是醃製紫蘇梅，芳香酸甜的好 ...

#38. 紫蘇梅-小包裝---南投縣水里鄉農會 - 超級商城

南投縣水里鄉是『梅子的故鄉』 在每年的4月是最豐盛的產季 從新鮮的脆梅到後期的黃熟梅 都是製作梅子的最佳時期 梅，是鹼性的，達到體內酸鹼中和，並可以促進新陳代謝

#39. 商品規格

多利多休閒食品】脆梅/紫蘇梅/無籽黑橄欖 脆梅 精選七分熟青梅，以鹽和糖醃製而成，每一口都是清脆多汁的絕妙享受，微酸微甜的美好風味，口感厚實、滋味甘甜～青梅含有 ...

#40. 紫蘇梅- 糖果(名產食品) - 人氣推薦- 2022年11月| 露天市集

紫蘇梅 網路推薦好評商品就在露天，超多商品可享折扣優惠和運費補助。△3號味蕾△量販高蜜紫蘇梅糖3000克約600小顆酸甜戀愛口味水果糖蜜餞糖硬糖△3號味蕾△零售高蜜 ...

#41. 青梅營養價值曝…助消化、除油膩專家再揭「果酸多」

國內青梅生產主供加工，喜愛青梅清爽酸甜口感的民眾，都可以趁著產季，在家自製梅製品，常見的作法像是脆梅、Q梅、紫蘇梅、梅醋、梅酒等。

#42. 弄土成田紫蘇梅汁 - Taste of Veg

商品描述 · 促進腸胃蠕動，增進食慾，甚至可改善便秘與腹瀉兩種完全相反的症狀 · 肚痾時用少量濃縮梅汁泡熱開水飲用，有助減緩 · 補充電解質 · 補充體力 · 飯後消滯，促進消化 ...

#43. 【NOBLE樂婆梅】紫蘇梅350g(罐) - 生活市集

什麼是商城商品？ 此商品為各商家線上開店販售，將由商店自行經營維護及提供訂單相關出／退貨服務。

#44. 紫蘇梅汁500cc - 奕青莊園

鄉村是心靈的原鄉，由古時過渡到現代，創新的應該只有專業技法，不變的原應是那傳統料理的工法原理，所保留下來的最初地天然美好滋味。「慢‧食物」應呈現出農業的真實面貌 ...

#45. 紫蘇Q梅製作實錄by 靜姐廚房 - 愛料理

漫長一年的等待，去年4月份做的紫蘇Q梅終於開封了，真的好Q好好吃，只是甜度我下的糖不夠多，若是以不嗜甜的人來講是剛剛好，今年又到了梅子季節了， ...

#46. 【梅嶺】享梅滋-紫蘇梅/脆梅| 十翼饌｜為幸福加料

梅子的季節到了！ 冬天美山開的粉嫩，是梅花香香的梅子、清甜的楊桃、濃厚的芒果，撲鼻而來的是果香， 說著時令是春、是夏，這裡是—梅嶺每年的3月下旬至5月中旬是梅子 ...

#47. 紫蘇梅｜涼拌料理也實用｜竹東製造 - 掌生穀粒購物商城

... 的是換湯不換雞。 興致一來把紫蘇梅汁加進鍋裡和雞肉燉煮， 卻換來新鮮的美味，也創造了餐桌上的驚喜。 如果一試成主顧， 梅香滷豬腳、紫蘇梅炒肉片、梅子海鮮湯.

#48. 祥記Shangi - 台灣堅持 - 祥記梅子

我對梅子是情有獨鍾，因我平常都在輔導癌症病人與疑難雜症患者，指導他們如何進行 ... 加有兩粒紫蘇梅的酸梅湯，往往不出一小時，這位學員就有了笑容，腹脹改善許多。

#49. 紫蘇梅 - 中文百科全書

紫蘇梅 _中文百科全書. ... 紫蘇是一種植物,而梅即梅子,二者合一才為紫蘇梅,在雲南很多人自己做紫蘇梅,梅子是 ... 紫蘇梅蒸魚是一道菜品,製作原料有鱈魚,姜,紫蘇梅等。

#50. 紫蘇梅(Q梅) - Carol 自在生活

去年的紫蘇梅是使用較青的青梅製作,所以成品口感比較Q,加上甘草跟紫蘇葉一塊浸漬,生津止渴. 現在市場上還有漂亮的青梅,想做要把握機會~ 另外,謝謝大家的 ...

#51. 紫蘇鐵質冠蔬菜！豐富亞麻酸堪稱「植物深海魚油」 - 早安健康

一提到紫蘇，大概第一印象都是醃製紫蘇梅，芳香酸甜的好滋味，令人回味無窮。其實，它的功用超出想像，新鮮、乾燥或醃製的葉片，各有用途，可以為食品去腥調味、保鮮 ...

#52. 【萬益食品】紫蘇梅-300g

有效日期是指產品本身未開封狀態，本產品保存不易，故本產品請放置25度C下儲存，避免高溫、日光直射。 請冷藏並於2天內儘速食用完畢，過期後不可食用。 若開封前包裝破損， ...

#53. 紫蘇梅番茄汁 - 癌症關懷基金會

來看看這款紫蘇梅番茄汁，養生達人陳月卿是怎麼實作的. 貼心叮嚀. 「紫蘇」可以發汗去寒，由紫蘇葉、梅子製成的#紫蘇 梅汁，含有高量的β-胡蘿蔔素和亞麻油酸，能提高 ...

#54. 全聯美食｜村子口紫蘇梅嫩薑，最適合在夏天吃的開胃小菜

最近天氣愈來愈熱了，加上疫情長期宅在家的關係，有沒有覺得最近三餐都吃不多？ 或是已經吃膩了平常所吃的食物？如果是的話......全聯村子口的紫蘇梅嫩薑， ...

#55. 【 入口即化的迷人口感】紫蘇梅(罐裝) - PChome商店街

選用手工採擷的大顆青梅與高品質紫蘇醃製，。酸甜梅味不但芬芳撲鼻，綿密口感更是入口即化~。無論當作零嘴或烹調入菜都十分健康美味~

#56. 阿金姐工作坊﹞紫蘇梅 - 溫島wendow

商品介紹. 梅子與紫蘇在中國的歷史已經超過一千年， 紫蘇在客庄更是把它用到日常食用 ...

#57. 紫蘇茶、梅的製作 - rose286866的部落格- 痞客邦

據了解中國吃紫蘇的歷史已有一千年以上，一般說法是具有解毒的功效，尤其日本人喜歡吃生魚片搭配紫蘇葉並不只是講求美味，而是取其具有解魚蟹毒素的 ...

#58. 紫蘇梅汁(600ml / 瓶)–祥記

散發自然紫蘇香氣的點滴「梅」好！ 取自經過至少一年陳化熟成的紫蘇梅醃漬汁液，富含梅子精華的天然「梅」味，是烹調料理的好幫手，解渴的好伙伴！

#59. 紫蘇梅 - 順成梅子蜜餞名產

紫蘇梅 500g 袋裝 特選大顆梅子,果肉多口感Q,再加上嚴選紫蘇葉一起製作 梅子Q彈的果肉+紫蘇香味 本商品從順成創立30多年以來一直都是Q梅系列屹立不搖的銷售冠軍

#60. 紫蘇梅 - momo購物網

momo購物網提供美妝保養、流行服飾、時尚精品、3C、數位家電、生活用品、美食旅遊票券…等數百萬件商品。快速到貨、超商取貨、3h超市服務讓您購物最便利。

#61. Q 梅、話梅有何不同？解析梅子百變風情，釀一甕梅酒封藏春天

1-2 月是賞梅花的最佳季節，3-5 月則進入梅子盛產期，與梅共舞近30 年，許鴻文解釋，梅可分成花梅和果梅，花梅屬於觀賞用，只開花不結果；果梅則是會開花 ...

#62. 蜜餞種類

帶著些許柳橙味，很不一樣. 檸檬梅. 檸檬和梅子的酸,生津解渴. 甜橘梅. 酸酸甜甜的口感. 青脆梅. 將青梅醃漬,具有脆度. 紫蘇梅. 味酸甜,有紫蘇的味道. 洛神梅.

#63. 祥記紫蘇梅 - HUG網路超市

市面上五顏六色的梅子，是現代工業化的結果，生產製程以化學方法大幅縮短時程，梅子的口味多了，但是真正的營養成分卻沒有保留下來，大眾無法真正認識及享用梅子的好， ...

#64. 日式紫蘇梅 - 好料理

很喜歡吃日式的梅子茶泡飯。其中的紫蘇梅是關鍵。 本來是錯過了梅子的季節，但網上看到雲南的梅子今年晚熟，所以就買了一些，大部分拿來泡青梅酒，小部分拿來做紫蘇梅 ...

#65. 阿金姐_紫蘇梅- 設計館土生土長On the Ground 其他- Pinkoi

鹹中微酸的Q軟口感並有獨特的客家紫蘇釀造入味。無添加防腐劑、人工甘味劑與色素等添加物。 梅子很適合直接食用有助消化，或加入食物的料理中，梅子中的紅色與香氣，是與 ...

#66. 紫蘇梅【400g/罐】苗栗縣-公館鄉農會

公館的紫蘇加工產品原料由契作農民提供，品種是縮緬紅紫蘇。

#67. 蜜釀四季-紫蘇梅 - 橘之鄉蜜餞形象館

嚴選南投青梅日式繁複手工醃製. 濃郁的紫蘇香味混合梅子層次豐富的口感. 鹹中帶甜的果肉生津止渴. 純天然砂糖醃製、無防腐劑、色素、人工添加物. 適合蒸魚、紫蘇梅蝦、 ...

#68. 收天地日月精華的紫蘇咸梅與青梅醋 - 人人焦點

青梅，是梅花的果實，口味以清酸稱絕，其酸性魅力從「望梅止渴」中可見一斑。李時珍《本草綱目》稱：梅，花開於冬而熟於夏，得木之全氣。味最酸，有下氣、 ...

#69. 紫蘇醬怎麼做？教你環保低碳又清爽的紫蘇醬DIY

紫蘇是一種根莖葉皆可食用的、全株可以入藥的紫色植物。可用來烹調海鮮或肉類，或將嫩葉拿來涼拌，也很適合做成香料及調味料，醃漬成紫蘇梅。

#70. 三十岬梅舖罐裝紫蘇梅漬| 誠品線上

三十岬梅舖罐裝紫蘇梅漬：三十岬梅舖所使用的是台灣紅紫蘇，自行有機栽及日曬，所以無論是香味或色澤都較一般市售紫蘇濃郁、紅艷，一年以上的醃漬時間讓梅子充份吸收 ...

#71. 紫蘇梅420g, 榮獲授權,香港獨家發售 - millenairetw.com

而梅子是強力鹼性食品，可以中和酸性食物，改善體質，維護健康。 整體來說，紫蘇對料理而言，是種非常好的配角。具有高量的β–胡蘿蔔素、鐵、 ...

#72. 紫蘇梅汁功效 梅子~醃製梅子~梅子的功效 | 藥師+

日式酸梅用剩下的梅子拿來做我最喜歡的梅子蜜餞。 做法是小英和肉圓所提供。 先將梅子洗淨弄乾用8% ...

#73. 紫蘇梅- PChome線上購物

NOBLE樂婆梅紫蘇梅350g+脆梅350g ◇果肉厚實大顆◇帶有香醇濃厚的香味◇口感清新爽 ... 梅嶺-享梅滋紫蘇梅(230g)*6包採用新鮮青梅與紫蘇汁醃製酸、甘、甜好滋味搭配 ...

#74. 紫蘇梅350g - 台灣客家等路大街

阿金姐是客家庄媳婦，跟著婆婆學習傳統客家醃製食品，始終堅持產品絕不添加防腐劑、人工甘味與色素等添加物，強調對健康理念的執著並致力於推......

#75. 順泰蜜餞紫蘇梅400g - iBeautyDiary

紫蘇 是民間常用的香草植物，具有解熱、抑菌、助消化等作用，品茗時食用或飯後去油解膩都是很受歡迎的人氣商品。 •主成分：青梅,糖,鹽,紫蘇•產地：台灣.

#76. 紫蘇梅+蛋捲禮盒 - 愛到叮

這瓶紫蘇梅可以說是從頭吃到尾，紫蘇梅除了單吃還可用來滷菜、炒飯、煮湯、烹調食物增加風味～它裡面所醃漬的汁也可以泡來喝唷！ 天氣多變化，容易感冒或咳嗽，喝杯 ...

#77. 手工紫蘇梅 - 水里樑記梅舖

南投產地優質青梅，特選LLL特大青梅依傳統製梅工序純糖、純手工，循序漸進醃漬。 顆粒大、果肉厚實，一口咬下Q軟多汁好滋味， 添加紫蘇葉醃漬，特殊風味，每一口都是享受。

#78. 【味榮】日式紫蘇梅和風醬265g **清爽梅香味，添加天然紫蘇葉

與紫蘇梅一起食用，微酸微甜讓妳炎熱夏日也能胃口大開! 規格: 【淨重】265g 【容量】240ml 【食品添加物名稱】水、醬油、 ...

#79. 統天然紫蘇梅醬酸甜爽口好處多

紫蘇是一種植物，而梅就是梅子，二者合一才為紫蘇梅。紫蘇富含β-胡蘿蔔素，可抗癌、抗氧化等；梅子則是強鹼性食品，可中和酸性食物感善體質。

#80. 【陳年紫蘇梅功效】紫蘇梅好處多多~有哪些功能... +1

陳年紫蘇梅功效：紫蘇梅好處多多~有哪些功能...，吃太多魚蝦肚子不舒服時，喝喝紫蘇梅汁，也能幫助清腸解毒。...功效：梅子有收斂作用，對頭脹痛的人，有明顯的幫助。

#81. 紫蘇梅 - 華記蜜餞官方網站

台南華記蜜餞行-紫蘇梅保存方式：請放置於陰涼處避免潮濕、高溫、日曬，如未食用完請將夾鍊袋夾緊。溫馨提醒：已開封狀態請盡早食用完。

#82. 紫蘇梅 - BAIKU

紫蘇梅. 原料：青梅、鹽、糖、紫蘇; 產地：台灣南投; 重量：250g±0.3g; 保存方式：無開封不需冷藏，置於陰涼處。 開封後請冷藏，請即早食用。 保存期限：一年.

#83. 紫蘇梅duoliduo

清明節『後』採收的梅子熟度較高，風味明顯適合做紫蘇梅， · 一顆梅約7大卡，熱量超低，口感微酸的梅子搭配白飯，完全不罪惡！ · 日本人常常將梅子放在白飯中做成飯糰，或是 ...

#84. 甲仙農會買3送1 紫蘇梅-250g-包(共4包)|梅子/蜜餞 - 東森購物

食用新鮮紫蘇能讓人心曠神怡更是深受日本喜愛選用甲仙清明節前新鮮六分熟青梅遵循古法反覆三次醃漬口感清新酸甜還多了紫蘇的香氣口感十足果肉厚實酸甜醇厚紫蘇氣.

#85. 紫蘇梅汁 - 愛就出現在意想不到的時候小白的部落格

（6）紫蘇梅汁，加冷開水10倍稀釋後飲用，是夏天解渴的最上等飲料。 註1：玻璃罐僅能裝七分滿的梅子，太滿過數天後會冒出泡來。

#86. 高峰行

紫蘇 大梅： 梅子是強力的鹼性食品，可以中和酸性食物，改善體質並提高免疫力。 紅紫蘇，經常被拿來 ...

#87. 春天輕食養肝！紫蘇梅蔬果沙拉超開胃 - 良醫健康網

春天就要養肝！此時飲食清淡，多吃蔬果、少吃肉，就是最簡單的養肝方式。營養師建議，現在是梅子的產季，不妨自己做「紫蘇梅」，再搭配新鮮五彩蔬果， ...

#88. 紫蘇梅製作 - 布拉格°Café - 痞客邦

晚餐飯後來一顆梅子爽口解油膩，到了夏天紫蘇梅汁加冰塊飲用，更是沁涼透心脾。不要猶豫了，趕快動手吧！ 我家是採用南投縣信義鄉某酒莊分享的製作方法， ...

#89. 不僅入菜也能茶飲營養師推紫蘇料理 - 衛生福利部桃園醫院

紫蘇是我國傳統上藥食兩用植物，因為栽種方便，無論在鄉間、田野間、菜園 ... 營養科主任范純美提到紫蘇一般民眾想到好吃的紫蘇梅，其實紫蘇全身是寶 ...

#90. 陳年紫蘇梅 - 李媽媽私房手作物

一個令人不斷分泌唾液的傳統手作物，不論當成生活的開胃點心或是料理用，連紫蘇梅湯汁都可以加熱水、冰水，調製成誘人的飲品，也順便調整體質。 熱愛梅子的李太太，每當 ...

#91. 【祥記】紫蘇梅罐 - 年歲計畫

品牌理念** 臺灣態度、堅持當一切都在快速改變時，我們能留住什麼？ 傳承三代一個對家的情感、一份來自臺灣土地的尊重。 我們堅持做「對」的事情，留住祖先的智慧， ...

#92. 【阿金姐紫蘇梅一瓶350g 】清香微酸的軟Q口感客家的老味道

「青梅竹馬」~梅子象徵著青春，是青春的源頭。其可生津解渴，充滿纖維又可促進腸道蠕動，經過醃製處理後，成為百變的產品。我們的產品不 ...

#93. 梅子是強鹼食物 - 藥您健康

不論是梅乾、酸梅、烏梅、紫蘇梅或梅精等加工製品，均能幫助止瀉、改善腹痛、驅除腸道寄生蟲，對嘔吐、虛熱煩渴、食慾不振、神經過敏、疲勞、暈車、 ...

#94. 日式梅干 - 綠蛙雜貨店

日本的酸梅（梅干し），跟台灣的酸梅，原料雖然都是梅子，卻是作法完全不一樣的食物。 ... 如果要做紫蘇梅的話，就等紫蘇上市後加入。

#95. <北玉山>令人停不下來的無子冰梅和紫蘇梅

女孩子的零嘴中不能缺少的一樣就是梅子啦!! 酸酸甜甜的好滋味讓女生欲罷不能的一顆接著一顆，尤其是在這種炎熱的夏天悶熱的天氣有時實在令人吃不太下飯，南部的天氣真 ...

#96. 四月梅山坡一片綠有誰比我青｜聰明飲食 - 元氣網- 聯合報

事實上，梅子和紫蘇經過醃漬都會失色，天然的紫蘇梅外觀是深褐色的，會 ... 胭脂梅 胭脂梅是青梅的一種，經過陽光照射後，表面會染上紅妝，有如抹上 ...

#97. 百年老店老增壽紫蘇梅 220g/包 - Shop2000

這梅子究竟是有多好吃阿❗️ 居然能讓人吃下一碗飯去 . 那麼酸〜那ㄟ呷落企 毋丟喔〜逮灣的梅子不一樣唷 . 「老增壽」是間從清末時至今的百年蜜餞店 .

#98. 紫蘇梅怎麼做好吃- 健康飲食 - 老资料

紫蘇梅是 生活中常見的一種蜜餞零食，很多人喜愛吃，那紫蘇梅怎麼做好吃呢？下麵就來具體看看吧。 做法一. 資料：青梅10斤、糖5斤、鹽1斤、紫蘇8兩、玻璃容器1個、圓扁 ...