【🔥宮崎和牛鐵板燒】
佈置洋溢風雅的感覺,長吧枱是鐵板燒專區,10位食客可以近距離,欣賞師傅的烹調手藝。餐廳有多款別緻的鐵板燒套餐,搜羅高質食材入饌,是味蕾的盛宴。
🌸前菜三小點
•海膽天婦羅
•螢光魷魚
•醃茄子
薄粉漿包裹著紫菜、澄黃的海膽,海膽香炸後,😍仍保時綿滑,是鮮香可口的前菜,螢光魷魚滑溜而帶嚼勁。
❤️鐵板燒鮮活南非鮑魚
鮑魚肉身厚實而挺身,切成一片片,方便細味品嚐,邊緣帶少許焦香,入口鮮味十足。
☘️香辣大蝦沙律
大蝦質感彈牙,跟配自家製辣蒜醬汁,跟配鮮嫰的沙律菜,加入酸醋汁,清涼開胃。
💋季節時令生蠔
蠔身圓潤肥美,白滑質地大啖啜入口,😘帶輕柔海水味,鮮味細緻。
🥢極上刺身
有4款刺身: 油甘魚、三文魚、牡丹蝦及拖羅。💖油甘魚肉質挺身爽口,三文魚濃郁魚香在口中散發。牡丹蝦🦐色澤粉嫰,肉質黏稠。最愛拖羅,滿滿雪花紋,油脂甘飴,慢慢在口中溶化掉,齒頰留香。
🍳極上刺身茶碗蒸
茶碗蒸柔嫩細滑,蛋味香濃,吸嗦鰹魚湯,純樸滋味。配上海膽及三文魚籽,鮮甜滲進蛋中,口感更濃厚。
🍠鐵板燒日本蔬菜
燒南瓜煎香後,甜而黏糯,香菇外脆內滑,加上爽脆的蘆筍,十分解膩。
🦞鮮活龍蝦(約600g)
龍蝦肉質彈牙,微微焦脆,沾上以龍蝦腦煮成的金黃色膏汁享用,鮮味柔潤! 濃稠的膏汁,味道甘甜,✨殼身還有蝦膏和結實的肉,嚐到龍蝦的鮮香。
🔥A5宮崎和牛
和牛內𥚃嫩紅,在口中咀嚼,香盈的牛肉汁縈繞於舌,沾上少許岩鹽,肉汁倍感惹味,佯碟蒜片薄脆,蒜香誘人。
🥢櫻花炒飯
米飯粒粒分明,用上櫻花蝦、雞蛋、葱粒炒製,爆香後乾身惹味,感覺滿足。
💜味噌湯
味噌湯加入龍蝦頭熬製,加上香甜昆布,味道鮮甜。
🍧鐵板火焰香桃多士
微微焦燶,並倒入牛奶,邪惡指數爆燈。多士金黃酥化,伴以冰涼雪糕點綴,口感冷熱交融,加上🍑蜜桃的滋潤,畫上完美句號。
…………………………
🏡餐廳: 三日月
地址:尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號
詳情Like同follow ❤️👇🏻
Instagram: instagram.com/melody.eathard/
Ublog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/melodyeathard/
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,南海一號 春日好誘人美食滋味餐 每位$330 (3位起) 每位敬送橙汁或汽水一杯 (優惠期暫定至月底) 請向餐廳查詢 久別南海一號,兩年一別,人生也經不少風浪 令人感觸不少 今次推出了震撼價格的超值滋味套餐 $330起,享鮑魚冷盤,砂鍋翅,還有原條杉班? 還未計前菜小吃和甜品? 位計,3位起,那有...
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TeaTime 除咗食下午茶之外我都會嚟返一杯回魂咖啡☕
每一日都好忙碌冇時間停落嚟..我最享受就係TeaTime嘅時候坐低慢慢嘆一杯咖啡☕️以前我都會落街買咖啡或者會坐喺餐廳度慢慢嘆!而家唔使啦因為屋企有UCC咖啡膠囊💗UCC咖啡膠囊由烘焙、研磨到包裝工序都係由法國進行,真真正正法國製造🇫🇷
最重要係佢大部份型號嘅咖啡機都啱用😍一粒一杯好方便!眨吓眼就沖到一杯高質咖啡☕️ 最鍾意就係佢陣陣烘焙香氣😌呢陣強烈而濃郁香氣😎十分醒神!
推出左5款口味,有淡有濃😍各有特色總有一款啱你口味😚
💗UCC咖啡膠囊.非凡(GrandCrü No. 10 Excellence)
💗UCC咖啡膠囊.喝采 (GrandCrü No.8 Oh La La)
💗UCC咖啡膠囊.人生 (GrandCrü No.6 C’est La Vie)
💗UCC咖啡膠囊.優雅 (GrandCrü No.4 Chic)
💗UCC咖啡膠囊.約定 (GrandCrü No.4 Rendez-vous)
我最鍾意嘅就係【No.4.約定】帶有微微嘅果香🥰下午茶嘅時候配返幾片餅乾簡直就係Perfect match😍
【No.8.喝采】帶有穀物既香氣😌
口感層次豐富!濃厚意式濃縮咖啡風味☕️食麵包嘅時候我就最鍾意配佢
咁高質嘅咖啡️唔使1分鐘就可以係屋企沖到☕以後都唔使嘥時間落街買咖啡喇😎係咪好想即刻嘆一杯呢😌快啲去入貨la😘
💁🏻♀️入手點
一田全線超市
AEON全線超市
UNY全線超市
APITA
SOGO超市 (銅鑼灣)
Don Don Donki全線分店
HKTVmall UCC咖啡官方旗艦店
指定惠康分店即將上架
UCC Coffee Hong Kong
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細味品嚐 在 Jasmine & Mama - Kathryn 小喬 Facebook 的最佳解答
咖啡 - 就好似我嘅第二生命
晚睡😴早起已經成為我嘅習慣
起身嘆返杯咖啡先至醒到神☕️
想當年喺東京原宿🇯🇵飲過一杯靚咖啡
嗰一刻嘅情境我到而家都仲記憶猶新
全因為嗰杯咖啡嘅口感及香氣☕️
令到而家我都仲好記得
呢杯UCC咖啡就係令我愛上飲咖啡嘅原因
UCC最近推出咗膠囊咖啡Café GrandCrü,所有烘焙、研磨、包裝工序都喺法國🇫🇷進行,精心種植及挑選咖啡豆,為大眾提供高品質嘅咖啡膠囊。
5款口味包括:
🔸GrandCrü No. 10 Excellence
來自南美洲、東非嘅100%阿拉比卡咖啡豆,有烘焙麵包🥯嘅香氣,口感豐富,十分濃郁,最適合餐後享用,有提神😃嘅效果。
🔸GrandCrü No.8 Oh La La
來自南美洲嘅90% 阿拉比卡、10% 羅布斯塔咖啡豆,有吐司🍞及穀物嘅香氣,柔和甘醇,濃度比Excellence稍稍低少少,啱哂鍾意飲香濃咖啡但又怕太濃嘅你。
🔸GrandCrü No.6 C'est La Vie
來自美洲、非洲、亞洲嘅100% 阿拉比卡咖啡豆,帶有果香及花香味🌺,中度烘焙令濃厚感更加平衡,適合任何想嘆咖啡嘅時候。
🔸GrandCrü No.4 Chic
來自東非、中美洲、南美洲嘅100% 阿拉比卡咖啡豆,帶有花香果味及淡淡嘅柑橘🍊味,採用淺度烘焙,適合鍾意淡口味咖啡人士。
🔸GrandCrü No.4 Rendez-vous
來自東非、南美洲嘅100% 阿拉比卡咖啡豆,於淡淡花果香中,帶有微酸味道,採用淺度烘焙,適合鍾意飲少少酸味人士。
以上五款口味於大部份型嘅咖啡機都適用,用法簡單方便,唔需要任何技巧,手殘🙌🏻都可以沖到好飲嘅咖啡😋
於一田超市,AEON超市,UNY超市,APITA,SOGO超市 (銅鑼灣),Don Don Donki,HKTVmall UCC咖啡官方旗艦店有售🛍
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細味品嚐 在 alex lam Youtube 的精選貼文
南海一號
春日好誘人美食滋味餐 每位$330 (3位起)
每位敬送橙汁或汽水一杯 (優惠期暫定至月底)
請向餐廳查詢
久別南海一號,兩年一別,人生也經不少風浪
令人感觸不少
今次推出了震撼價格的超值滋味套餐
$330起,享鮑魚冷盤,砂鍋翅,還有原條杉班?
還未計前菜小吃和甜品?
位計,3位起,那有什麼吃?
冰鎮鮑魚,金蒜拍青瓜,陳醋雲耳
脆皮燒腩仔,南海砂鍋翅,黑松露帶子
蔥油淋海鹽蒸虎杉班
金盞鹿兒島和牛崧
珍珠鮑魚糯米飯
甜品 :冰花南瓜西米露
連甜品
享盡美景和美味,超值之選
再不訂位,就沒有位了
金蒜拍青瓜,陳醋雲耳
蒜味淡雅瓜肉脆爽, 雲耳脆厚,爽脆不膩
冰鎮鮑魚
切成大小相同既鮑魚絲
肉質鮮嫩,仍保有爽彈口感
脆皮燒腩仔
外皮香脆,層層肉質嫩滑
肥瘦適中 吃下皮脆,油香滿口
近年已經好少食翅
因為越來越多餐廳改用其他食材取代
湯味道鮮美 翅和食材鋪滿砂鍋
啖啖鮮味 軟糯而兼有柔潤
醇釅而不失清鮮 滋味雋永
食到八點左右,原來而家仲有幻彩香江...
對,$330就包括了無敵海景呢~
黑松露帶子
珍寶級尺寸帶子 兩面煎至微焦金黃
味淡雅 不蓋過食材鮮味
蔥油淋海鹽蒸虎杉班
淋蔥油,而不用豉油去浸魚身
這食法可以細味品嚐魚肉既嫩,爽,彈,油香
肉質結實飽滿,味道鮮美
海鹽調味已令鮮味更突出
再加上蔥油作點綴,更鮮香
肉質嫩滑又富彈性肉多骨少好易食
金盞鹿兒島和牛崧
珍珠鮑魚糯米飯
品嚐了魚再上最後兩道主食
和牛崧多種食材切成相同大細炒成
只有大約兩口份量,不太多,還可以吃得下呢
最後就是鮑魚糯米飯 小巧精巧中竟有一隻鮑魚
兩口吃完,味道不膩還有鮑魚作結尾
食飽就欣賞下美麗的香港
甜品 :冰花南瓜西米露
尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場30-31樓3001及3101號舖
Shop 3001&3101, 30/F-31/F, iSQUARE, 63 Nathon Road, Tsim Sha Tsui
https://www.elite-concepts.com/restaurants/attachments/000000280_0.pdf
https://www.openrice.com/zh/hongkong/offer/%E6%98%A5%E6%97%A5%E5%A5%BD%E8%AA%98%E4%BA%BA-%E5%8D%81%E9%81%93%E8%8F%9C%E6%AF%8F%E4%BD%8D-330-%E5%8E%9F%E5%83%B9-850-%E5%8D%97%E6%B5%B7%E4%B8%80%E8%99%9F-o135042?type=offer
細味品嚐 在 australiahk Youtube 的最佳貼文
【尋找高端美食】
7月15日 - 7月29日 (逢星期日) 晚上10:30 奇妙電視 Fantastic TV 77台
新婚後第一次出埠嘅雨僑 YuKiu Ava,跟著名食家Walter KEI 紀曉華去澳洲悉尼(Sydney)、臥龍崗(Wollongong)及坎培拉(Canberra)等地品嚐澳洲美食!齊齊尋找高端美食,細味品嚐,並瞭解食物的源頭和背後的故事!
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節目詳情: http://bit.ly/2JCrqqq
節目重温: http://bit.ly/2Lb3rnh
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悉尼 7月15日晚10:30,CH 77
臥龍崗 7月22日晚10:30,CH 77
坎培拉 7月29日晚10:30,CH 77
細味品嚐 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
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細味品嚐國際美食與美酒
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