《健康創意 全程不沾手─ #千張豬肉鹹派》
個人覺得鹹派是個人人必學料理
因為它做法簡單
而且食材可隨個人喜好去更改
這次把鹹派皮用千張取代
一般奶醬是用鮮奶油+鮮奶
有人怕鮮奶油太油
加上若量少要特別再買一瓶鮮奶油沒用完也麻煩
所以這次配方直接用鮮奶取代
大家也可以用減脂鮮奶或無糖豆漿取代都行喔
豬絞肉我是自己買豬肉回來自己絞
這次我是用 #ka絞肉機 自己做
這台很強的是可以同蔬菜一起下去絞
所以只要一次功就好
豬肉我是買 #家樂福嚴選豬肉
現在家樂福嚴選豬肉都有生產履歷
所以會讓我較為安心
絞好的肉就用 #ka攪拌機 的鋼盆接著
然後把鹹派材料全放進去用攪拌葉拌勻即可
最後放入鋪著千張的烤盤中下去烤即可
整個過程只要用一台攪拌器與一台烤箱即可
烤箱也可以用 #氣炸鍋 或 #氣炸烤箱 來烤
反正能氣炸 烤熟即可
材料:
內餡:豬肉,紅蘿蔔,小黃瓜,大蒜,小蕃茄
奶醬:鮮奶,雞蛋,帕馬森起司粉,魔法鹽
派皮:千張,起士絲
做法:
1 把內餡除小蕃茄,全部放入絞肉機絞成蔬菜絞肉
2 蔬菜絞肉+奶醬,拌勻
3 2千張交疊放入烤模,內餡舀入千張模中,小蕃茄切片放上面
4 放入烤箱,170度烤10-15分即可
momo KA館:https://pse.is/3adyet
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#VICI懶人料理 #VICI
#家樂福嚴選 #豬肉料理 #烤箱料理 #KitchenAid絞肉機
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《致女性的友誼:茜問對話劉若英預告》
這二十年,我們各自度過了人生的的起起浮浮。
有時相知,有時相伴。
<終於,還是愛了>即將出版前,劉若英告訴我,她想幫我朗讀整本書。
她比外人明白我的過去,她沒有説出口的是:她希望我能相信愛情,也接納愛情。
她期許我可以成為許多女人的榜樣,不被年齡、更不被疾病打倒:微笑面對一切,享受人生,直到盡頭。
所以這不只是一集節目,它分成上、下兩集,它説的是友誼,它説的更是女性彼此的心疼。
對話文字內容收錄於《終於,還是愛了》,影像星期三於Yahoo《茜問》播出。
對話中精彩語錄:
*生病徹底扭轉了我的態度。看到那些大病一場、癱瘓,得靠人家餵食、靠別人攙扶的人,跟他們比起來,我簡直是美少女。—陳文茜
*人只有一生,怎麼可以把人生寄託在社會框架空無自我的軌道中,然後把自己放進絞肉機,塑造成一根看似美好的香腸,並稱之為成功?—陳文茜
*因為我們都曾經有殘缺,才彼此欣賞。—劉若英
*難道女人承認她需要愛情,就表示她是個不成材的女人嗎?—陳文茜
*如今終於可以慢慢地把「年紀」放在人生中次要的位置,或是別人看我,不會把它當成最重要的評價標準。大家接下來看的,應該是我累積了這麼多生命經歷後,成為一個有故事的人。—劉若英
*承認我在情感裡的失落,就代表我是一個loser嗎?即使如此,那也是一個美麗的失敗者。—陳文茜
*人們會覺得……陳文茜妳居然可以把傷口展示給別人看,可見妳有多強。我希望所謂的堅強,是誠實的,不是偽裝的,偽裝完美,偽裝強者,偽裝沒有傷口。這不是強者,這是弱者。——陳文茜
*有時候我們看到堅強的人,但多堅強就有多脆弱、有多愛就有多痛。—劉若英
*人到了一個年齡,一定要訓練出一種慈悲;慈悲地看待這個世界跟自己的關係。這一串下來,每個人都是傷痕累累的戰士。我選擇的工作,傷痕一定比一般人多。如果沒有足夠的慈悲,我怎麼跟老去的我、傷痕累累的我,什麼都愈來愈少的我相處?—陳文茜
*為什麼愛這麼迷人?這麼讓人又愛又恨?在愛裡令人受傷,卻又得到快樂,它是世界上最沒有辦法估量、去計算的深。—劉若英
*人們說愛不釋手,我認為愛要放手。對我這種愛情信仰的人來說,搶來的愛情,寧可不要。—陳文茜
*你以為「錯過」只是一件短暫的事,其實就是一生。總是到了最後明白了,滄桑感,才油然而生。—陳文茜
+ + + +
本週三茜問預告:
因為愛,所以不老:劉若英對談陳文茜
https://bit.ly/3dkNh5s
*《終於,還是愛了》本書所有版稅捐贈予中華民國兒童癌症骨肉瘤協會
博客來5/27開始預購
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誠品5/27開始預購
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金石堂5/27開始預購
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MOMO 5/27開始預購
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2020/6/5,書店通路上架。
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#九陽高速破壁冷熱調理機Y15
#九陽xMOMO超級品牌日
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把所有食材丟進『高速破壁冷熱調理機』,就可以放空了
不用削皮生鮮食材一杯到底,交給破壁調理機邊打邊加熱
以前做個濃湯還要先蒸食材,再打成泥接著熬湯慢慢燉到爛等到天荒地老
有了『九陽高速破壁冷熱調理機Y15』35mins不管是濃湯、粥、甜品立馬端上
完全不需要注意火侯,廚房有這得力助手媽媽還可以去忙其他家事
順帶一題不愛吃菜的漾漾,因為食材口感細膩竟然完全沒發現被媽媽偷渡添加在粥裡面
輕輕鬆鬆實現了營養均衡,不用煩惱小孩挑食
超愛喝湯品的漾爸,隨時都可以喝到新鮮的熱湯,一次滿足家人的胃!
#高速破壁冷熱調理機 內建6種智慧模式,冷熱料理一機多用皆可完成
料理機 豆漿機 絞肉機 副食品機 研磨機 榨汁機 冰沙機
第一次就上手成功,目前完成料理的清單:
🥛豆漿 🌽雞蓉蔬菜玉米粥 🎃南瓜濃湯
🥣芝麻糊 🐟鱸魚湯 🥝奇異果果汁
超級媽咪推薦的超級品牌日,2019僅此一檔好康必敗年終大回饋
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