「抽屜積水X膳魔師/6團 不沾鍋」
昨天大家都搶先下單玉子燒鍋了吧?
今天想跟大家分享一下【BEKA貝卡】單柄平底鍋28cm的使用照片。
這次團購的不沾鍋系列有四種尺寸,其中三款是同系列,大小不同但材質是相同的。
這篇照片雖然都是28CM鍋子做的,但其實同款的24CM也可以哦。大家可以依使用需求來選擇大小。(單柄炒鍋20cm的深炒鍋我們下次再說)
✏️需要注意的是:
(1)24CM是雙耳,有附蓋。
(2)28CM是單柄,無附蓋。
(3)玉子燒鍋跟平常常見的款式不太相同,手柄較長。
(詳細尺寸可參考團購頁面或粉絲頁)
**我自己28CM使用的鍋蓋是N年前買的寶迪不沾鍋留下來的。
✏️此篇照片說明:
1/家常炒麵。
(照片中使用的是半生麵)
2/【BEKA貝卡】單柄平底鍋28cm。
3/夏季最愛肉絲(絞肉)炒竹筍。
4/煎鯖魚兩尾。
(平常很少用28CM,這大小煎魚才剛好啦)
5/洋蔥燒肉丼。
6/炒空心菜。
(炒空心菜要加一點辣才好吃)
7/煎去骨雞腿排。
8/煎小戰斧豬排。
(有心肉舖子2團在9月8日)
9/煎鍋貼可以放更多顆啦。
(我平常都不加麵粉水,只加一般的水,所以不會有太明顯的冰花)
10/粉漿蛋餅。
11/絞肉豆腐。
以上,幫大家解惑。
基本的煎煮炒都沒問題呦!
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【BEKA貝卡】單柄平底鍋28cm-費塔陶瓷鈦系列
BFE-F28-BK NT$799
* 口徑 28cm
* 尺寸 47x28.5x6cm
* 重量 1057g
* 請注意此款不含蓋
* 容量 2.7L
* 鍋身材質:鋁合金
* 鍋身內層:陶瓷塗層+鈦微粒(耐熱200度)
* 鍋身外層:樹脂烤漆
* 把手:酚甲醛樹酯(電木)(耐熱120℃)
* 鍋底:SUS430不銹鋼
❤️DIDI心得:單柄平底鍋28cm跟雙耳含蓋平煎鍋24cm還有玉子燒鍋的材質是一樣的。這系列比較厚實,因此重點也比較重點,預熱要比之前的輕量系列要久一些,但是續熱能力很好。
【BEKA貝卡】鍋具:
不含PFOA健康無毒又環保,符合人體工學設計電木把手。
複合金鍋底,適用各種熱源:瓦斯爐、電爐、陶瓷檯面、電磁爐IH爐。
不沾鍋產品請用矽膠用具,不可用金屬鍋鏟避免刮傷。
不沾鍋本身就是屬於汰換用品,使用時注意一些就能延長使用期限。
「避免空燒、不可用金屬用具、防刮傷、避免冷熱温差大」
另外這兩款材質也是相同的哦:
【BEKA貝卡】雙耳含蓋平煎鍋24cm-費塔陶瓷鈦系列
【BEKA貝卡】單柄玉子燒鍋13x18cm-費塔陶瓷鈦系列
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❤️團購時間08/17~08/23 PM23:59
❤️團購連結:https://bit.ly/2VUSrl1
❤️消費滿500元即可享免運,未滿500運費80 。
❤️注意事項:
8/17~8/23粉絲專屬獨享,記得於結帳畫面輸入折扣碼【WDIDI】
消費滿1000元即可現折100,下單再贈摺疊環保購物袋。
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過3,200的網紅黃小柔,也在其Youtube影片中提到,【我家就是米其林】大家敲碗已久的麻婆豆腐來囉!睿哥的愛妻料理❤ 麻婆豆腐很簡單,但要做的好吃可不容易! 睿哥不藏私,一次教你所有主廚小撇步! 所需食材:豬絞肉、豆腐、薑末、蒜末、蔥白、蔥綠、豆瓣醬、紹興酒、麻椒油、花椒粉、黑胡椒粒、醬油、醬油膏、雞高湯、太白粉、糖 #我家就是米其林 #睿哥 #...
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絞肉豆腐 在 Facebook 的最讚貼文
今日晚餐:
三杯杏鮑菇頭
絞肉豆腐
蒜炒高麗菜
冬瓜排骨湯
IH鑄鐵電子鍋白飯
上次的食材箱裡面有一包杏鮑菇頭,嗯是頭嗎?反正就是切下來的部位集中成一包,好像是贈品吧。
平常就很愛吃杏鮑菇、但這個有點零碎,就全部煮成三杯口味了。
煮到一半突然想到今天全部都是vermicular 鍋子欸!所以拍照紀念吧😄。
22cm 鑄鐵鍋/冬瓜排骨湯
22cm 珐瑯平底炒鍋:
三杯杏鮑菇
絞肉玉米豆腐
蒜炒高麗菜
高麗菜沒有拍照,煮完絞肉玉米豆腐盛出料理之後,不用洗鍋子,直接開火放油加入蒜末炒高麗菜。這樣就有小佑喜歡的「炒菜要放肉絲」的肉味啦!
突然想到我晚餐時問小佑「今天的飯有沒有什麼不同?」
他說「等一下」⋯
然後仔細吃幾口又回想了一下,然後說「昨天午餐的白飯比較好吃」。
我嚇到了哈哈哈。
因為⋯昨天下午才去米店買米,那之前有一陣子家裡吃的都是美濃147米啊!真識貨啊!
❤️補充:
「絞肉玉米豆腐」
絞肉先炒鬆、炒半熟後、在鍋子空位放一點油跟蒜末爆香、再繼續跟絞肉拌炒、加入醬油、黑胡椒調味、放入切好的嫩豆腐(板豆腐也可以)、玉米粒、稍微拌炒一下不要把豆腐弄碎了、最後加一點香油(可省略)、蔥花、就好了
「三杯杏鮑菇」
蔥白段、薑絲、蒜末用黑麻油爆香。
杏鮑菇切塊狀後放入鍋內、讓他加熱到開始有點出水軟化、拌炒一下後加入辣椒、醬油膏、砂糖、一點酒,等醬汁煮到開始濃稠、放入九層塔、拌勻材料裹上醬汁就好嘍。
#抽屜積水vermicular
#ih鑄鐵電子鍋 #三杯杏鮑菇 #冬瓜排骨湯
絞肉豆腐 在 不要跟我說早生貴子のRina Facebook 的最佳貼文
大家都睡了嗎哈哈
最近很晚睡覺🥺沒出門晚上也睡不著🥺🥺
今天中午吃章魚燒太多了哈哈
到晚上也不會很餓🥬🥬
所以今天的晚餐很簡單😋👌
麻婆豆腐丼🍚
我剛到台灣的時候完全不會煮菜
一邊看食譜一邊做也還是失敗很難吃的程度哈哈
所以媽媽寄給我很多#料理包
現在也還是會用💕💕
這種料理包放了一些食材就完成一道菜
很方便✨✨
而且味道跟餐廳吃的一樣好吃☺️☺️
今天使用的麻婆豆腐料理後事包的話
加絞肉、豆腐、蔥就完整超級好吃的麻婆豆腐❤️❤️
很多公司有推出麻婆豆腐的料理包
每個味道都不一樣
我個人很喜歡Cookdo這牌子的味道😋😋
如果看到的話值得買✨
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絞肉豆腐 在 黃小柔 Youtube 的最佳解答
【我家就是米其林】大家敲碗已久的麻婆豆腐來囉!睿哥的愛妻料理❤
麻婆豆腐很簡單,但要做的好吃可不容易!
睿哥不藏私,一次教你所有主廚小撇步!
所需食材:豬絞肉、豆腐、薑末、蒜末、蔥白、蔥綠、豆瓣醬、紹興酒、麻椒油、花椒粉、黑胡椒粒、醬油、醬油膏、雞高湯、太白粉、糖
#我家就是米其林 #睿哥 #睿哥私廚 #麻婆豆腐
絞肉豆腐 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳貼文
油豆腐鑲肉這道料理,豆腐包入肉餡後滋味更加豐富,看起來超美味可口,
一次能吃到兩種口感,實在非常滿足!
使用電鍋料理方式,簡單健康,豆腐鑲肉耐蒸下飯,也很適合當成便當菜唷!
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我們關注吃的進行式,邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。
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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好,就是這麼簡單!
絞肉豆腐 在 BIGWEI Youtube 的最讚貼文
食材:絞肉、豆腐
調味:小磨坊熱炒麻婆豆腐
【B老黑暗料理】播放清單:https://bit.ly/2Tdv16Z
Nonolive:15203486
贊助商品遊戲E-mail:iweibow@gmail.com
Instagram IG:iweibow
臉書粉絲:https://www.facebook.com/ilovebigwei/
#生活紀錄 #麻婆豆腐 #小磨坊熱炒 #生活料理 #黑暗料理 #food
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