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🍮統一布丁是個歷久不衰的存在！🍮
💁🏻♀️可以說是大人小孩都愛~
有做過布丁的人都知道，之所以可以凝固就是靠雞蛋啦！🥚
🔺原料很簡單：雞蛋、牛奶、糖
傳言說「統一雞蛋布丁裡面沒有雞蛋」⁉️
仔細一看他的成分標示有寫「#雞蛋萃取物」
這個的確不能算是真雞蛋，應該算在化學合成物質🤔
能凝固是靠菜膠、豆膠的幫助，
所以可以說是個化工布丁，但真的很好吃🤣🤣
🔺市面上比較接近「真布丁」的是#義美的鮮奶雞蛋布丁，
以成份來說相對簡單：
水、雞蛋、鮮奶、蔗糖、奶粉、香料。
✔️小小tips：
食物的成分標示順序是從 最多➡️最少
也就是說排在第一位的就是加最多的物質~
(以布丁來說就是"水")
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統一布丁營養標示 在 [商品] 統一布丁- 看板CVS 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：統一布丁/單價12元(目前買一送一)
【便利商店/廠商名稱】：7-11/統一
【規格/內容物/熱量】：內容量：100g
營養標示：(每100公克) 熱量110大卡、蛋白質2.1公克、
脂肪3.0公克(飽和脂肪2.7公克、反式脂肪0.0公克)
、碳水化合物18.7公克、鈉47.0毫克
原料：水、蔗糖、奶粉、高果糖糖漿、麥芽糖、椰子油、
天然色素(焦糖色素、黃?子、紅麴色素)、刺槐豆膠、
玉米、澱粉、香料、乳化劑、食鹽、鹿角菜膠、乳酸鈣、
咖啡粉、可可粉、雞蛋萃取物
【評分】：65
【心得】：重新上架的統一布丁目前在各大超商幾乎都是買一送一
好像只有幾天吧 剛剛買了兩個 吃了一個後
味道是差不多 但是口感好像有差 大家可以去嘗試看看
不知道是我的味覺有問題還是怎樣
也因為有買一送一活動我才會買 以後如沒特價可能都不會買了
還是有點怕怕的
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 116.59.237.91
※ 編輯: kimkimkimkim 來自: 116.59.237.91 (06/16 11:06)
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