我的寶寶在實體店面現在也可以買到喔!🎉🎉🎉
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感謝各位粉絲朋友的支持阿!!!
新書上架銷售量就衝高高!🏆🏆🏆
很多粉絲都留言說孩子們一看到書本第一件事
就是跟媽媽們點餐!!!!😘😘😘
所以,
媽媽收到新書務必要先藏好偷偷練功~😍~哈!!!
這本書籍我真的很用心精挑細選所有的內容
是大人小孩都會很喜歡的甜點與麵包配方!
材料不複雜、甜度都是我自己品嘗後調整過~不甜不膩!
所有成品、照片也都是我的點滴心血不假他人之手~
絕對是新手入門可以收藏、高手作不膩的熱門食譜!
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🎀#成功率高、🎀#不藏私、🎀#材料清楚容易取得!
收藏一本好的食譜書,隨時都可以翻閱動動手!!!
#統一麥典實作工坊麵包專用粉
書本裏頭大部分麵包都是用【麥典實作工坊麵包專用粉】喔!
想要嘗試看看的捧油們,媽媽我真的非常推薦這款麵粉~
麥典的麵粉是根據家庭的使用特性設計的
所以就算沒有攪拌機也可以手揉出筋有薄膜
很容易上手,輕鬆做出軟綿拉絲又細緻的麵包或吐司
不使用添加劑、改良劑,成分單純~
新手也可以很快就有成就感呀!
2020年底還取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel!
用過麥典後真的回不去了阿!
💗《少女心噴發!俏媽咪潔思米的玩美烘焙》💗
🌸博客來 http://bit.ly/S0500084-B
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🌸金石堂 http://bit.ly/S0500084-K
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,很多朋友常問我最近做的這些麵包,是使用哪款麵粉? 我喜歡麵粉筋度強、吸水性佳、容易保 存、方便購買、吃得安心、並且來自大廠牌的高筋麵粉。麥典實作工坊麵包專用粉,很符合我 所有的要求。最近發表的食譜,多是使用這款高筋麵粉喔。 ------------------ 為何「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對...
統一麥典 實 作 工 坊麵包專用粉 在 Facebook 的最讚貼文
我的寶寶再過幾個小時就要上架開預購囉!
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2/25(四)凌晨00:00網書預購79折優惠(2/24的半夜)
實體書局3/3正式上市,Momo 3/1預購
隨書贈品是限量的,所以大家動作要快唷!
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這是一本有著我滿滿粉嫩風格的食譜紀錄書!
準備了快要一年的時間編輯,是感動與感激!
除了一些新的作品~🙂
也收藏了許多這些年以來網路上最最最經典的熱門食譜!
包含甜點、蛋糕、麵包、餐包!🍰🥧🧁🎂🍞🥖
絕對都是許多新手入門或是一做再做都不膩的老手們喜愛的配方!
很多粉絲朋友們都知道我是個簡單的媽媽,所以食譜也是~
#成功率高、#不藏私、#材料清楚容易取得!
收藏一本好的食譜書,隨時都可以翻閱動動手!!!
感謝統一贊助的限量隨書贈品
#統一麥典實作工坊麵包專用粉
就算沒有攪拌機也可以手揉出筋有薄膜,
容易輕鬆做出軟綿拉絲又細緻的麵包或吐司!
不使用添加劑、改良劑,成分單純~
2020年底還取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel!
用過麥典後真的回不去了阿!👍(鞠躬~再次感謝!)
統一麥典 實 作 工 坊麵包專用粉 在 一齊幸福烘焙 Facebook 的最佳貼文
#慶祝粉絲專頁突破19000人追蹤
#低糖健康吐司模&麥典實工坊麵包專用粉直接抽起來👆
最近有很多學員問老師低糖健康吐司模具~到底是幹嘛的?
特性跟一般吐司模有什麼差異呢?
可以買嗎?
老師在這裡簡單的開箱介紹一下~
老師在影片有做一個實測~
歡迎有興趣想了解的學生
可以看一下影片介紹~
希望能解除各位的疑慮~
也請看到影片的學員按讚或留言一下~
表示看過~讓老師知道您的存在:) 謝謝
只要留言按讚+追蹤粉絲專頁+分享 此文+tag一位好友 抽到低糖健康吐司模要做什麼吐司給她~
例如我想抽到低糖健康吐司模~做健康雜糧吐司給我失散多年的Neko Chin 姐姐吃~😊
就有機會抽到低糖健康吐司模具~這麼好康的事情 哪裡找~
截止日期10/1號~
10/10號抽獎 順便公佈抽獎名單~
抽一名幸運兒🌟
抽統一麥典實作工坊麵包專用粉一箱+低糖健康吐司模具2個(市值約2000元~
麥典實作工坊無添加麵粉搭配低糖健康吐司模具=完美
備註:低糖健康吐司模具
因為表面塗層是導熱係數比較好的特殊塗層~
所以升溫會比較快速~
一般吐司模都是高溫短時間~
而低糖健康吐司模具卻可以達到低溫短時間~有效的節省烘烤的時間~
也可以稱是節能吐司模具了~
至於要不要購買 就看各位的意願~
烘焙真的是一條不歸路..
永遠買不完啊~(攤手)
#一齊幸福烘焙
麥典實作工坊
#無添加的好選擇
三能食品烘焙器具/Sanneng Bakeware
#導熱係數好不是用嘴巴說的
#實驗給您看
統一麥典 實 作 工 坊麵包專用粉 在 LamaShania Youtube 的最佳貼文
很多朋友常問我最近做的這些麵包,是使用哪款麵粉? 我喜歡麵粉筋度強、吸水性佳、容易保
存、方便購買、吃得安心、並且來自大廠牌的高筋麵粉。麥典實作工坊麵包專用粉,很符合我
所有的要求。最近發表的食譜,多是使用這款高筋麵粉喔。
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為何「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對高筋麵粉的期待 :
❤️筋度強:
麥典麵包粉是粉心粉,麵糰筋性好,有彈性也容易操作,做出來的麵包拉絲性佳、組織綿密又
Q彈,很好吃。
❤️吸水性佳
麥典麵包粉的吸水性佳,比一般坊間的高筋麵粉來的高,因此能讓我們輕鬆做出,口感鬆軟的
麵包,尤其適合台式麵包麵糰。
❤️吃得安心
麥典麵包粉,麵粉中不添加任何改良劑或添加劑,很令人放心,是我推薦它的主要原因。
❤️ 容易保存
是專為家庭烘焙設計,1公斤原裝出廠,裡面再分成2小袋(各500克),用多少,就開多少,隨
時有最新鮮的麵粉可以使用。內外袋雙層保鮮設計,外袋是採用不透光的保鮮包裝,隔絕光對
麵粉的影響。
❤️ 來自統一這個大品牌
麥典麵包專用粉,是統一的招牌高筋麵粉,在製作麵粉過程中,採用物理性冷凍除蟲製程,不
同於一般化學蒸燻殺蟲方式,讓人放心。(這是他們的專利技術喔)
❤️方便購買
在一般全聯、家樂福、烘焙材料行、網路電商平台,都可以看到麥典麵包專用粉。當家中急需
補貨高筋麵粉時,不用擔心買不到。
(有興趣看「麥典實作工坊麵包專用粉」詳細介紹的朋友,之前的文章在這兒喔
https://reurl.cc/208Yrn )
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這次我用「麥典實作工坊麵包專用粉」,加了一些小變化,做出台式「芋香肉脯麵包」,甜甜
的芋泥餡,搭配鹹香的肉脯,包在鬆軟Q彈的麵包裡,一口咬下,滿滿的台式口味,你們一定
會喜歡。
▶️芋香肉脯麵包食譜:
(1)麵糰材料
鮮奶 66g
水 130g
高筋麵粉 300g
砂糖 20g
鹽巴 3g
奶油 20g
酵母 3g
(3)內餡材料
芋泥餡 約240g
肉脯 適量
(4)其他材料
莫扎瑞拉起司 適量
(5) 芋泥餡材料與做法
蒸熟的芋頭 200g
奶油 16g
砂糖 25g
步驟1.芋頭切片蒸熟
步驟2.趁熱與其他材料混合均勻(可以用食物處理器 或是麵包機的揉麵功能都可以!)
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▶️芋香肉脯麵包做法:
1.放入麵包機 啟動『麵包麵糰』模式(已經包含揉麵+一次發酵60分鐘)
(請自行選擇相對應行程,行程總長約1-1.5小時左右)
2.取出麵糰,分成三等份,排氣滾圓,休息10分鐘。
3.擀成20*25cm長方形,包入芋泥餡以及肉脯,捲起來。
4.於溫度35度左右室溫, 發酵50分鐘,撒上莫扎瑞拉起司。
5.烤箱預熱200度,烘烤15-17分鐘就完成了!
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