✿ 蓓卡小廚房 ✿ (๑˃̵ᴗ˂̵)و 南法風酥烤香草蝦
今天中午和家裏聊天時，蓓卡媽忽然跟我說地震了，搖好久。後來吃午餐時開了台灣直播的新聞才猛然發現那地震超大的，尤其是震央的花蓮，災情好嚴重，讓我不禁回想起小時候的921和前年的維冠大樓事件...看著新聞上那怵目驚心的畫面，真的很難過，拜託受困在裡面的人和幫忙救災的人都要沒事才好QQ。
關了新聞和ptt後還是覺得很擔心，決定做點什麼來轉移低沈的注意力。話說，美國🇺🇸這裏的超市很流行使用折價券，有時候新產品上市，廠商也會大方的發放商品給民眾試用。前幾天領了一盒免費的cream cheese spread，加上日本朋友烤給我的奶油餐包吃不完，剛好可以拿來做一道法式鮮蝦料理🦐。
主菜的作法很簡單，先將cream cheese和適量乾燥羅勒攪拌均勻後抹在剖開的帶尾生蝦上。餐包撕碎，用果汁機打成麵包粉，用平底鍋稍微炒香＆蒸發水分後，混入青蔥末、蒜末和橄欖油，攪拌均勻即可。把剛剛已經抹了醬的蝦子沾滿調味麵包粉，放入180度的烤箱烘烤個十分鐘，就可以擺盤上菜囉❤️～
這個食譜同樣是參考我最愛的日籍MASA老師「在廚房遇見MASA」一書，香料則依手邊現有的改為乾燥羅勒和新鮮青蔥。像這樣熱騰騰又帶著奶味的烤蝦，配上酸甜的雞尾酒醬汁，味道和口感真的非常美味有層次啊🤤！有興趣的話一定要親自做做看唷～ 最後，希望在台灣的大家都能平平安安、健康快樂的迎接農曆新年！
今日menu：
主菜 - 南法風酥烤香草蝦、自製雞尾酒醬汁、
配菜 - 清炒柴魚大白菜(有機)、
主食 - 義式野菇糙米飯 、
湯品 - 低卡胡蘿蔔🥕濃湯(有機)。
＃MASAの料理ABC
維冠大樓ptt 在 [新聞] 台南維冠大樓重建完成「豪華外觀」曝光- 看板Tainan 的推薦與評價
台南維冠大樓重建完成「豪華外觀」曝光 每坪開價有望達18萬
https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2021A21W0304
2016年2月6日，台南市永康區維冠金龍大樓在美濃大地震中倒塌，造成115人死亡震撼全
台。如今時隔5年，一名網友分享，有天途經昔日維冠大樓地段，赫然見到一棟嶄新的大
樓聳立，當下立馬拍下並PO上網，許多網友看了也驚呼，「這結構看起來就很穩」、「直
接變豪宅」。不過目前該大樓房價沒有太多資訊，根據時價登錄網站的資料來看，附近房
價普遍在每坪13萬元間，預估「出雲居」每坪單價有望達到每坪16至18萬元。
一名網友在臉書《爆廢公社公開版》貼出一張照片，從照片中可以看到有一棟沒輪美奐的
大樓，一樓還開有一間兒科診所，不知道的人很難想像這裡曾經發生令在地人想起來仍是
心中難以抹滅的痛。原來照片中的大樓就是當年維冠金龍大樓倒塌的原址。如今原址在5
年後煥然一新，不僅重建新大樓，外觀設計看上去相當雄偉壯觀，對比當年的慘況，也讓
原PO不禁感觸很深，「維冠大樓....如今變成新大樓了」
貼文一曝光，立刻引起網友熱議，紛紛湧進留言區回應，「好漂亮，我有經過但都沒注意
去看」、「這結構看起來就很穩」、「安居是百姓的基本生存權利」、「直接變豪宅」、
「希望沒有偷工減料」、「好快喔，我台南人上次經過還是工地，希望無論舊住戶還是新
住戶都能夠未來住得平安順利」。另外，有網友關心原先受災戶是否有搬回去，有知情網
友透露，「原住戶有優惠，有幾戶確定搬回去了」。
據悉，這棟大樓也有一個全新的名字，叫做「出雲居」，取名源自台語諧音「出運！GO！
」的用意，象徵這裡的住戶都有好兆頭的意涵，代表著撥雲見日，經過磨難之後，得以揮
別過去、迎向嶄新的日子。
- - -
是沒其他形容詞了嗎? 每棟新蓋好的鳥籠大樓都叫豪宅
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.127.112 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1635132940.A.C92.html
... <看更多>
相關內容