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計畫資源只是一座橋，要到彼端～
用你的步伐前進才行，成功雖不能複製，還是心甘情願的試試吧 !
內容摘要 :
～社群的擴散，加上超強的 「產品力」
～曝光行銷在於「求量不求大」。
有句話說，網路是窮人的原子彈，因此陳瀚明決定以網路發跡，透過臉書創立粉絲專頁，積極與消費者溝通，並培養其感情及黏著度。
由於社群的傳散，加上「超強的產品力」，讓原本默默無名的品牌得到許多人關注，甚至在經營一年後，有電視節目主動找上門採訪，讓萌焙司因此漸入佳境，脫離倒閉的命運。
感謝你們的資助與支持
當決定發起這個運用網路募資方式，運用大家的力量，讓「不萊嗯的烘焙廚房」頻道平台，能以更健康，自幾自足以供給自己存在的力量方式延續，對我與製作人而言，我們看到的不是金額的多寡，而是人們願意以自己所及的力量，讓一些我們心中認為有價值的知識，持續的存留與擴散出去。
其實早在我的頻道初始成立不到一年內的時間，就有不同收費訂閱平台與不萊嗯接洽，認為以我們製作影片的品質與內容，絕對足以吸引願意付錢的網友支持，也能幫助這個頻道能有穩定的收入，讓我可以持續的創作。我與製作人認真地想了、考慮之後婉拒了，並不是我們不愛錢或不缺錢，而是回想頻道創立之初，不萊嗯就是為了能讓更多人有平等的機會、在不分時間、經濟能力、地點等條件限制下，獲得免費學習的機會，這不是什麼偉大的抱負，而是我依然相信一個概念「網路是窮人的原子彈」這個想法。
我告訴我自己，我很幸運的能以自己滿意的生活水平等客觀條件生活著，上天某位不知名的神給了我一個好腦袋與靈活的雙手，然後對於麵粉、糖、奶油...似乎著不知怎麼著的理解力，有著還不錯的味覺力，充滿著好奇心、喜歡理解為什麼，更愛跟別人囉嗦解釋為什麼，然後又碰到了一位有能力投資、超愛拍、很愛剪的製作人Pierre先生，於是這個『不萊嗯的烘焙廚房』就這樣默默走了近1千個日子，中間還出了一本書、獲得很多朋友的支持，當初自己真的沒有想到它竟然能活得這麼久，而且還很有機會在2018年的5月底，讓YOUTUBE訂閱人數突破10萬大關。
比起很多人多年在網路平台上的創作與耕耘與努力，光是等待獲得出版一本自己食譜書的機會，我已經是速成班了，我記得我有在我的新書分享會上說過，感覺這應該是5年後才該發生的事，但它幸運地提前了。因為我知道我的手藝不是烘焙師傅，因為那需要很多時間的磨練，自然我也做不出哪種完美。也透過一些網友的透露，有些正統的烘焙師傅，對於不萊嗯所發表的一些做法不以為然，但那沒有關係，因為自己本來就不是要成為甜點師或要開店賣東西，我的出發點很簡單，就是把我會的拍下來、我理解的記錄下來，這些資料就有機會成為別人學習的養分，因為我也是這樣從別人所發表的影片或書中學習而來，因此把它畫在有付費才能看的見的圈圈裡，自己心中有點過意不去。
請別誤會我的意思，我不是要說網路收費的創作人不好，因為每個人的經濟客觀條件不同，我不能用我的框框去套在別人身上，我沒小孩要養、沒龐大經濟負擔....因此才能自由的選擇自己覺得舒服的方式持續的發表與分享，如果我該收到錢也是那個我為它創作素台，帶來廣告流量的YOUTUBE或官網的GOOGLE該付我錢而不是大家。我沒讓過度商業的訊息進入我的平台也一如這個標準，商品的好壞真的因人而異，我可以說它很好用、很漂亮但它可能也很貴、很高級但品質很好，但並不是每一個人的經濟能力都能想買、愛買就買，我或許可以示範它，讓大家多認識有這麼一個好東西存在，但我無法鼓勵大家去買它，可惜那不是廠商想聽的。
對我而言，有些東西器材確實是在甜點製作過程中，在沒有熟練的技術輔助下，列屬於無法缺乏的關鍵工具，但同時我也都會想想，如果有其它可取代做法時，我也會分享給大家嘗試。在網路上鼓勵大家去買當然沒有好與不好，雖然最終是否下單大家都會惦惦自己荷包，然而從心理的層面上卻也容易形成一種，好像沒有去買、沒讓不萊嗯賺到錢，心裡有種說不過去的陰影。這或許是我的多慮，但總之這也是我的想法我想說給大家知道而已。
昨日看見一些台灣的社會新聞，對於一群朋友必須用極低、不成正比的收入工作著、生活著，自己看了其實非常沮喪，一方面要感謝我自己過去在台灣時沒進入那個經濟低潮，因此今日有比較健康的心態與機會來到這裡，帶著一些朋友以文字、照片、影片，體驗地球另一端的生活方式，當然並不是這裡的人都過得無憂無慮，每日生活在經濟水平線以下的人也隨處都有，更糟的是台灣還能有路邊攤可以打工，而這裡的法令與對工作機會、權益的保護，並不是你愛做麼無須報稅的勞動，以換得報償就能輕易存在的，在這前提下很多時候你真的只能呆坐家中。
沒有資助我的人不要覺得過意不去，因為能力所及才是聰穎及善待自己的方法。資助我的朋友，抱歉我無法逐一回信、表達我的感謝，請容許我在這裡、透過這篇文字表達我對你們願意慷慨解囊由衷的感謝！不萊嗯把它當成是一種對於知識傳播無價且莫大的善意，這些金額確實能讓BrianCuisine好好的支付接下來一年的網路平台費用及分攤一些食材的費用，我也會試著解決、找到更適合台灣網友的資助創作平台，讓願意的朋友能更輕易地完成你的善意與支持。
頻道能好好活著，我就會讓它好好的活著
Brian Cuisine不萊嗯
當網路犯罪，演變成國家級的毀滅攻擊！
★【網際大戰序曲：危機四伏】 線上看~8/4
★公視+7：http://vod7.pts.org.tw/cate/4#cbpf=.item28
小編看完這部，除了驚訝美劇電影演的都可能成真，還想推薦想寫犯罪劇本的朋友們~~本片揭開了更多新型態網路犯罪，不只有煞住你的車，控制紅綠燈那種，還包括國家級的陰謀啊😲...
萬物聯網的時代，發動戰爭不用子彈與炸彈，只消輕輕按一個鍵，就能攻擊別人的水庫，核電廠，瓦斯管線，銀行，航空…而且你還不知道敵人是誰！
震撼全球的震網病毒（Stuxnet），被發現終極目標竟是，伊朗的核電廠鈾工廠，1,000台離心機離奇失靈，幕後黑手究竟….2012年6月，紐約時報一篇報導指出，美國國安局與以色列情報機構聯手打造出「震網」。
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#數位武器
#網路間諜
#邪惡雙胞網
#筆電鏡頭貼了嗎
#原來csicyber演的都可能成真
#網路是窮人的原子彈
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★與談來賓:清華大學資訊工程系特聘教授 黃能富
★ 了解更多：http://goo.gl/Vn3zyi
■ 公視主題之夜｜首播週五22:00；重播週六凌晨1:00，5:30
■ 公視三台｜ 首播周日13:00；重播周一凌晨1:00
「網路是窮人的原子彈。」網路為產業帶來了創新的可能，同時也加快了創新創意的發展速度。它不僅造就了許多快速發展的網路新創公司， ... ... <看更多>
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網路是窮人的原子彈 在 [討論] 這樣拍《奧本海默》 諾蘭真有種- 看板movie 的推薦與評價
我寫的，雖然有刊登在其他媒體，並不是去搬移人家的文章
在播放《奧本海默》（Oppenheimer）電影院裡面，片尾的製作人員名單還沒播完，我嘆
口氣對一起去觀影的朋友說：「諾蘭真是太有種了。」
諾蘭就是《奧本海默》的導演克里斯多福諾蘭（Christopher Nolan），在2008年以蝙蝠
俠系列電影的《黑暗騎士》（The Dark Knight）完全打破超級英雄電影的格局，並以
5.34億美元的票房成為2008年北美賣座冠軍，從此一舉成為好萊塢天王級電影工作者。
只有他能花1.65億美元拍攝硬科幻題材電影
說真的，諾蘭的有種並不是在《奧本海默》才展現出來的，在電影已經幾乎完全數位拍攝
的現在，諾蘭卻仍然堅持只用傳統膠捲拍攝。當電影數位動畫特效越做越強大、演員在綠
幕前拍攝作品越來越普遍的時代，諾蘭卻堅持不用數位特效，要拍翻車就出動吊車和各種
鋼絲機械，要拍爆炸就用傳統的火藥爆破，甚至《星際效應》（Interstellar）裡的機器
人，也是用實體模型想辦法去做出機器人走動的畫面。而為了反對電影公司為了迎合OTT
浪潮，把正上院線的電影同步放上OTT平台，諾蘭不惜和合作多年，總是配合他大膽選材
的華納決裂。
當然在蝙蝠俠這種應該要是爽片的超級英雄電影中，大量使用艱深隱晦的榮格（Carl
Jung）分析心理學；耗資1.65億美元拍攝《星際效應》這種硬科幻題材電影；把戰爭題材
的《敦克爾克大行動》（Dunkirk）拍成並用不同時間節奏時間線的冒險類型片……。除
了蝙蝠俠黑暗騎士三部曲（The Dark Knight Trilogy），諾蘭極少重複做已經做過的事
情、拍已經拍過類型的電影。好在的是，全世界的影迷相挺，漂亮的票房成績支持諾蘭可
以繼續「任性」下去。事實上近15年來，諾蘭是少數可以拍原創題材仍能進年度票房前10
的導演。
但在《奧本海默》中，諾蘭的「有種」卻到了一個新的境界，簡單說，他讓幾乎所有有政
治立場的人──不管是傾向左還是傾向右，去看這部電影都不會感到舒服。
不可能拍成一部原子彈版的《阿波羅13》
之前看到一位網路鄉民對於《奧本海默》頗有微詞，原因是電影公司的宣傳讓他以為這是
一部原子彈版的《阿波羅13》（Apollo 13）──一個人率領一個團隊排除萬難把原子彈
製造出來。問題是朗霍華（Ron Howard）執導的《阿波羅13》，講的是整個美國太空總署
通力合作拯救阿波羅13號上面的3個太空人──成功的話是人會活，《奧本海默》裡奧本
海默率領的團隊成功，就是造就人類史上最大的單一炸彈造成的死亡人數──成功的話是
人（而且是幾十萬人）會死。沒有任何一個電影導演、工作團隊甚至幕後出資者，膽敢用
榮耀的角度去詮釋這樣的成功，人性有一條底線，當你高歌製造死亡是多偉大的事情，恐
怕絕大多數的人──不管他是哪一國人、信仰什麼意識形態，恐怕都難以認同這種行為。
更何況奧本海默（J. Robert Oppenheimer）本人晚年確實是深陷大量殺人的罪責感當中
。
對於一向「左到翻」，最近更是拿著投資人的大筆資金去大量「改造」名作，以合乎自己
意識形態的好萊塢，奧本海默的故事真的是證明「右派」很邪惡的絕佳故事，奧本海默這
樣對國家有著巨大貢獻的科學家，只因為對於自己造出的原子彈殺死了很多人而感到自責
，而走向反對發展更強大殺傷力的武器之路，就遭到「右派」麥卡錫的迫害。真不曉得為
什麼會讓「不是自己人」的諾蘭拿走這個故事（其實答案單純得很，除了諾蘭還有哪個導
演，能讓好萊塢片商願意拿幾億美元的製作預算，去拍這種可能不會有太多人想進電影院
去看的題材）。
是的，諾蘭確實不是好萊塢「自己人」，不是因為他是英國人而不是美國人──事實上因
為左派崇尚世界主義而不是國家主義，這一點對諾蘭在好萊塢反而是利多而不是利空。
不是左派，不被當成好萊塢「自己人」
說諾蘭不被好萊塢當成自己人的原因是，他不是左派。
諾蘭不是左派從《黑暗騎士：黎明昇起》（The Dark Knight Rises）中，把造亂的暴民
統治拍得像文化大革命一樣就可以知道──雖然現代左派一向宣稱自己不是共產黨，但他
們對於共產黨少有批判，像是探索（Discovery）、國家地理頻道、歷史頻道這些紀錄片
頻道，幾乎每天都有新的納粹題材影片上檔，但卻極少有以為禍更深更廣更長的共產黨主
題的影片。不過像筆者這種「左盲」要等到《黑暗騎士：黎明昇起》才感受到「諾蘭不是
左派」這點，但長期浸淫在左派環境下的影劇圈工作者大概是昭然若日。
有網友認為《奧本海默》的審訊過程拍得太過冗長、占全片比率太高，但筆者自己觀看電
影的感覺是，諾蘭拍攝的審訊過程其實完全和「冗長」扯不上關係，相反的，大概少有導
演能像他一樣，把審訊會拍得那樣節奏明快、高潮迭起。但諾蘭善用了自己擅長掌控節奏
的本事，讓審訊過程的「壓力」節節高升，讓觀影者經由自己的不舒服，來理解當年麥卡
錫主義者對人的迫害。
在台灣泛綠陣營的支持者，意識型態一直偏左，早期甚至認為中國共產黨好過中國國民黨
，覺得可以和「中國共產黨聯手達成世界革命的目標、打破美帝霸權體系」不在少數。甚
至在「太陽花學運」中雖然反中是主軸，但也有不少參與者是基於左派信仰，反對台灣和
中國簽定「自由貿易協定」這種資本主義的產物。
川普掀起綠營支持者「脫左」潮流
直到2016年川普（Donald Trump）當選美國總統，從民主黨跳槽到共和黨選總統的川普，
因為相對於前任民主黨籍的歐巴馬（Barack Obama）是肉眼可見的友台，這讓許多過去只
知道「革命左派」的「台獨派」（這些人當然絕大多數都是泛綠陣營的支持者），開始有
興趣去了解川普背後的堅定「反共」力量源頭──保守主義（「保守」這個字眼在台灣長
期被汙名化，被和守舊獨裁崇古畫上等號，其實「保守」是相對「極端」和「激進」的詞
彙，保守派不代表守舊，他們一樣主張社會需要改變，只是反對左派那種「砍掉重練」激
進的革命手段而已。其實主張環保、反對「開發主義」的左派，在很多議題上表現的都極
為「反動」，比保守派更加守舊）和基督信仰。
事實上很多綠營支持者是在2016年後才知道，自己過去打倒國民黨的思考和手段，其實都
是基於左派共產主義，在新的政治目標是隔離中國共產黨的情況下，他們極需要新的指導
原則。
不過這種急就章的亂學，加上過去只懂左派，於是有人發明了一套「一切都跟左共反著做
就是反左」的簡單易學方法──因為這些人對於左派的那套理論和意識形態都非常熟，當
然就知道怎麼「反著做」。所以左派撐女權、他們就反女權，左派挺同婚、他們就反同婚
，左派喊減碳、他們就主張燒煤燒到大家得肺癌……不過左派反核、這票人轉變態度變挺
核的比率好像就稍低，看來「有些價值是難以丟棄的」（笑）。
結果就是產生了奇怪的「麥卡錫平反論」，簡單說就是麥卡錫反共抓匪諜是對的，過程中
有些冤獄之類的「連帶傷害」是免不了的，重點是麥卡錫真的抓到很多共匪，阻止了共產
主義在美國蔓延。「麥卡錫平反論」讓一小群綠營側翼主張因為中共實在太大太強，不能
冒任何風險讓他們有機會滲透，蔡英文政府應該大權在握，把所有潛在的匪諜全部抓起來
，宣告國民黨、民眾黨這種主張和中親中的政黨為非法組織，就像麥卡錫主義是「美國反
共」的必要之惡，蔡英文政府也應該擁有自己的「必要之惡」。
但諾蘭在《奧本海默》的審訊會片段，卻讓觀眾用身體去感受，就算有大義名分，錯誤的
事情就是錯的，在麥卡錫主義下的冤獄和受迫害者，不會因為「真的抓到匪諜」就讓自己
的冤屈和痛苦消失，而那些執行者，也不會因為他們執行的是「大義名分」，而讓他們的
邪惡手段變得不邪惡。
好萊塢金童把登月先鋒拍成「譴責登月先鋒」
不管諾蘭有沒有這樣的意圖，但我看到的，是奧本海默開發出原子彈害死很多人，即使不
是他親自下令、下手，即使真的可能有更多人因此得到拯救，但並沒辦法阻止自己感受到
「殺死很多、很多人」的罪惡感；而麥卡錫主義者那邊，卻是完全被利慾衝昏頭，嘴上「
一切為國家（或是公平正義、世界和平，所有你能想到的美麗字眼）」的人，很可能內心
裡根本沒有她嘴上講的那個東西。
當然如果只是這樣，好萊塢隨便一個導演都拍得出來。尤其是因為左傾思想（因為登月計
畫對抗的是他們左派的精神原鄉蘇聯，他居然把紀念登月計畫50周年的《登月先鋒》拍成
「譴責登月先鋒」）受到好萊塢力捧、以時年32歲成為史上最年輕奧斯卡最佳導演得主的
達米恩查澤雷（Damien Chazelle），或是以《貧民百萬富翁》摘下奧斯卡最佳導演，把
倫敦奧運開幕式搞成「英國─社會主義的天堂」的丹尼鮑伊（Danny Boyle），或許沒有
諾蘭那種「神樣」的節奏掌控本事，但恐怕劇情的灑狗血程度（尤其是講到麥卡錫主義者
迫害的邪惡這部分）恐怕要遠超過諾蘭，畢竟麥卡錫主義盛行的時候，好萊塢是受災最慘
重的地方之一，在好萊塢拍戲罵麥卡錫主義，一點都不需要「有種」。
諾蘭有種的地方在於他在電影裡面，確認了麥卡錫主義的確在「反共」，像是蘇聯真的派
出間諜，利用奧本海默的戒心不足，成功地偷走製造原子彈的秘密，完全改變了二戰結束
後的歷史軌跡，他幾乎是明示了奧本海默等這些「共產主義同情者」對共產主義和蘇聯是
多麼的天真和無知。
諾蘭鏡下的共產黨，潮男潮女聚會
更重要的是，諾蘭把這些1930年代美國共產黨的聚會，拍得跟蘋果教聚會一樣，一點都不
是共產黨自己拍的樣本劇那樣對於資本家仇深苦大、熱血青年一心要拯救社會民眾的樣子
，去的人只是感覺自己那樣做很潮，然後跟看對眼的男男女女來個「愛的一發」。如果你
對搞左派的人夠熟的話，就會知道這比指責他們搞出饑荒害死人還要能惹他們生氣。畢竟
大多數人標榜自己是左派，只是想要獲得自己悲憐社會陰暗面、是有良心的好人的優越感
，甚至只是覺得這樣做很潮而已，根本和窮人是不是真的窮到快死無關，現在諾蘭把這些
事實指出來，不會讓他們感到不適才奇怪。
神奇的是諾蘭的《奧本海默》恐怕不只會讓美國國內觀眾不舒服，恐怕這不舒服來到台灣
還是會存在，像是國民黨和柯文哲這些親中友中派的支持者，恐怕很難不想到自己支持的
對象是不是像奧本海默一樣，對共產黨的理解太過天真，而將導致人類社會陷入冷戰、核
子武器對抗的那種危機。至於老用「為了國家好」希望國家可以粗暴地「解決」反對者的
綠營支持者，大概也很不爽自己的偶像麥卡錫主義者被諾蘭描繪成那樣的小人。
在好萊塢一片「政治正確」的傳教歪風中，諾蘭的《奧本海默》只提供場景，讓大家自己
去思考誰對誰錯，實在相當難得，當然，不夠堅毅強大，是沒辦法在目前已經是「黨同伐
異」的好萊塢這樣「任性」的。
這也就是為什麼我會感嘆：「諾蘭真是太有種了。」
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